傳承農(nóng)耕文化，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神

陳一瓊 楊靜娜 | 浙江省寧波市奉化區(qū)第三實(shí)驗(yàn)幼兒園

勞動(dòng)教育是全面發(fā)展教育的重要組成部分。3-6歲是幼兒?jiǎn)⒚山逃年P(guān)鍵階段，是幼兒萌發(fā)勞動(dòng)意識(shí)、初步形成勞動(dòng)觀念、養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣的最佳時(shí)期。浙江省寧波市奉化區(qū)第三實(shí)驗(yàn)幼兒園在“親潤(rùn)之家”園本課程中將勞動(dòng)教育放于重要位置，重視勞動(dòng)在課程中的價(jià)值和意義。

“勞動(dòng)潤(rùn)心，實(shí)踐育人”是我們對(duì)育人目標(biāo)、路徑、方式的概括，也是我們的行動(dòng)綱領(lǐng)。我們認(rèn)為，只有在人的大腦、身體與所處環(huán)境的和諧共生中，通過“操作體驗(yàn)—感知實(shí)踐—內(nèi)心升華—外顯行動(dòng)”的往復(fù)經(jīng)歷才能實(shí)現(xiàn)主體意識(shí)和生活世界的對(duì)接，進(jìn)而達(dá)到身心同一、體腦統(tǒng)一、知行合一的“全人”目標(biāo)，回歸“立德樹人”的教育之本。

“三場(chǎng)”在位，讓環(huán)境實(shí)現(xiàn)“人”的融入

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”外顯的環(huán)境文化不僅需要體現(xiàn)園所文化特色，還應(yīng)是人與環(huán)境的和諧共生，能引發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)。

嵌入“意” 境，營(yíng)造能形成建構(gòu)的感知場(chǎng)。感知場(chǎng)指的是在覺察、感覺、注意、知覺等支持下獲得農(nóng)耕文化感知的場(chǎng)域。幼兒要?jiǎng)趧?dòng)，首先要認(rèn)識(shí)勞動(dòng)。農(nóng)耕館、農(nóng)耕廊、農(nóng)畫墻等場(chǎng)域旨在建立幼兒與自然、與他人、與歷史文化的“認(rèn)知勾連”。這些場(chǎng)景有利于幼兒了解農(nóng)耕文化，理解相關(guān)知識(shí)。

融入“物”境，創(chuàng)建能自主探索的體驗(yàn)場(chǎng)。體驗(yàn)場(chǎng)指帶有短期性、感受性并能親身經(jīng)歷、實(shí)地領(lǐng)會(huì)的農(nóng)耕場(chǎng)域。勞動(dòng)教育離不開具體的勞動(dòng)情境提供給幼兒的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，絕不能僅僅停留在理性的知識(shí)建構(gòu)層面。幼兒園“農(nóng)作苑”“魚菜共生區(qū)”“小農(nóng)場(chǎng)”等場(chǎng)域的設(shè)置盡可能照搬或仿真現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景，為幼兒提供能短時(shí)實(shí)踐、能引發(fā)“共通感”的體驗(yàn)場(chǎng)。

涉入“實(shí)”境，提供能共融交互的實(shí)踐場(chǎng)。實(shí)踐場(chǎng)指具有長(zhǎng)期性、務(wù)實(shí)性的農(nóng)耕實(shí)踐場(chǎng)域。幼兒在感知場(chǎng)、體驗(yàn)場(chǎng)中完成了對(duì)勞動(dòng)知識(shí)的建構(gòu)、勞動(dòng)技能的訓(xùn)練、勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的積累。但這還不是勞動(dòng)的全部含義，勞動(dòng)不能脫離身體直接地、持續(xù)性地參與，也不能脫離真實(shí)的生活情境。智慧農(nóng)創(chuàng)園、本草園、園外農(nóng)事基地，這些場(chǎng)域可以讓幼兒把從感知場(chǎng)獲取的知識(shí)和從體驗(yàn)場(chǎng)獲得的技能，相互融通，應(yīng)用到真實(shí)的勞動(dòng)中。比如，五一勞動(dòng)節(jié)期間，教師積極把握節(jié)日機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)幼兒走出教室，參與田間勞動(dòng)、企業(yè)勞動(dòng)，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)幼兒良好的勞動(dòng)觀念。

“四融”設(shè)計(jì)，讓活動(dòng)吸引“人”的參與

學(xué)習(xí)和勞動(dòng)兩者并非孤立存在，勞動(dòng)是人與自然的和諧共生，學(xué)習(xí)是人與社會(huì)的和諧共生。就幼兒園教育而言，農(nóng)耕勞動(dòng)應(yīng)該是幼兒“向?qū)W”的催化劑，在勞動(dòng)中激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)行為和成長(zhǎng)動(dòng)機(jī)，有助于幼兒的人格塑造。

固定與自由相融。幼兒從喜歡勞動(dòng)到勝任勞動(dòng)的過程，呈現(xiàn)的是勞動(dòng)意愿、習(xí)慣和能力的整合。幼兒園的勞動(dòng)教育要尊重幼兒的天性，遵從幼兒的成長(zhǎng)規(guī)律。教師要注意避免勞動(dòng)形式化和技能化，要認(rèn)識(shí)到“為了勞動(dòng)而勞動(dòng)”不利于幼兒未來生活勞動(dòng)觀的建立。

我園在十多年前就將勞動(dòng)活動(dòng)納入園本課程，每周開設(shè)一次活動(dòng)。我們認(rèn)為，勞動(dòng)不是被制約、被框定的，而是自由的。比如，幼兒從學(xué)期初開始探索“預(yù)約”模式，在戶外活動(dòng)時(shí)間可通過“預(yù)約”自由投入農(nóng)耕勞動(dòng)，在勞動(dòng)生發(fā)的同時(shí)有效激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。

傳統(tǒng)與創(chuàng)新相融。新時(shí)代背景下的勞動(dòng)教育應(yīng)當(dāng)更加突出以勞創(chuàng)新。在兼顧傳統(tǒng)優(yōu)秀農(nóng)耕項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，我們聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)耕勞動(dòng)與科技創(chuàng)新相融合。比如科技新苗小隊(duì)在教師的帶領(lǐng)下，提出了“水培小青菜”“數(shù)字化水蜜桃”項(xiàng)目，并在探索中不斷實(shí)踐。

體驗(yàn)與實(shí)踐相融。在活動(dòng)開展過程中，我們主張幼兒親力親為、自主認(rèn)知、積極探索，真正讓幼兒實(shí)現(xiàn)自由勞動(dòng)。比如農(nóng)耕運(yùn)動(dòng)會(huì)，我們?cè)O(shè)置了春種秋收、袋鼠送瓜等活動(dòng)項(xiàng)目，讓幼兒嘗試勞動(dòng)實(shí)踐。同時(shí)，我們?cè)隗w驗(yàn)的基礎(chǔ)上為幼兒創(chuàng)造了真正的實(shí)踐場(chǎng)所，比如帶領(lǐng)幼兒去園外農(nóng)事基地進(jìn)行土豆、番薯等蔬菜的種植養(yǎng)護(hù)，通過實(shí)踐讓幼兒感受到勞動(dòng)的快樂。

個(gè)體與社會(huì)相融。認(rèn)知過程是在真實(shí)場(chǎng)所、實(shí)踐活動(dòng)、社會(huì)文化中發(fā)生的，幼兒應(yīng)通過觀察、實(shí)踐、探究、合作等方式在交互過程中達(dá)成對(duì)生活世界的綜合認(rèn)知。在活動(dòng)過程中，我們通過角色扮演、職業(yè)模擬、小組合作等形式，實(shí)現(xiàn)幼兒與同伴、教師、家長(zhǎng)乃至現(xiàn)實(shí)社會(huì)之間的交互，培養(yǎng)幼兒的知識(shí)技能、思維態(tài)度。

“四動(dòng)”模式，讓過程助力“人”的生長(zhǎng)

勞動(dòng)教育需要?jiǎng)趧?dòng)實(shí)踐，但絕不能停留于勞動(dòng)實(shí)踐。幼兒在勞動(dòng)過程中不明白“在勞動(dòng)什么”“怎么勞動(dòng)”“為何勞動(dòng)”，這樣的勞動(dòng)無疑會(huì)流于形式、浮于表面，談不上對(duì)勞動(dòng)教育價(jià)值的體現(xiàn)和提升。幼兒對(duì)勞動(dòng)缺乏理解、認(rèn)同、敬畏，對(duì)自己缺少要求，顯然違背了“勞動(dòng)潤(rùn)心，實(shí)踐育人”的初衷。我們認(rèn)為，幼兒需要在“感動(dòng)—身動(dòng)—行動(dòng)—心動(dòng)”的完整體驗(yàn)中逐漸實(shí)現(xiàn)“全人”的發(fā)展。

“感動(dòng)”助力汲取知識(shí)。勞動(dòng)教育作為幼兒全面發(fā)展的重要組成部分，在內(nèi)容的設(shè)置上要遵循幼兒的成長(zhǎng)規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律。幼兒園應(yīng)創(chuàng)設(shè)一個(gè)直觀化認(rèn)知平臺(tái)，比如認(rèn)識(shí)農(nóng)耕館中的傳統(tǒng)勞動(dòng)工具、種子，通過看、聽、講等方式，引領(lǐng)幼兒從感官上理解勞動(dòng)知識(shí)。

“身動(dòng)”助力激發(fā)興趣。在“感動(dòng)”的基礎(chǔ)上“身動(dòng)”，我們主張以活動(dòng)激發(fā)幼兒的興趣，架構(gòu)相應(yīng)的體驗(yàn)式活動(dòng)項(xiàng)目。比如農(nóng)耕運(yùn)動(dòng)會(huì)，設(shè)置了抓泥鰍、農(nóng)夫挑水等項(xiàng)目，有機(jī)結(jié)合農(nóng)耕勞動(dòng)與體育活動(dòng)，幼兒興趣盎然。

“行動(dòng)”助力形成技能。讓幼兒真正行動(dòng)起來是勞動(dòng)教育的關(guān)鍵。幼兒園設(shè)置了符合幼兒年齡特點(diǎn)的生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐項(xiàng)目，比如春耕活動(dòng)，讓每個(gè)幼兒參與農(nóng)作物的種植，種植勞動(dòng)是一個(gè)長(zhǎng)周期的勞動(dòng)實(shí)踐過程，需要幼兒定期澆水、鋤草、觀察記錄。在勞動(dòng)實(shí)踐過程中，幼兒自主認(rèn)知、主動(dòng)探究、合作發(fā)展，逐步形成技能。

“心動(dòng)”助力發(fā)展思維。幼兒不僅要在勞動(dòng)中學(xué)習(xí)新的知識(shí)，還需要去觀察、思考、討論、實(shí)驗(yàn)、決策，獲得解決問題的方法，從勞動(dòng)中有所知、有所感、更有所思，并發(fā)自內(nèi)心地愛上勞動(dòng)。在這個(gè)過程中，幼兒的思考力、想象力、創(chuàng)造力等可以得到培養(yǎng)和發(fā)展。

近年來，我們?cè)凇叭龍?chǎng)構(gòu)建、四融設(shè)計(jì)、四動(dòng)模式”的基礎(chǔ)上，嘗試以“項(xiàng)目化學(xué)習(xí)”的視角策劃、實(shí)踐活動(dòng)，努力實(shí)現(xiàn)全方位育人、全過程育人。