化肥減量增效技術的應用與推廣

胡志蘭，字成剛

（云南省大理州巍山縣土壤肥料工作站，云南 巍山 672400）

巍山縣是農業大縣，近年來縣委縣政府高度重視生態農業發展，踐行“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念，持續推進化肥減量增效工作，極大地保障了糧食生產安全和農業綠色發展。但是，通過調查農戶施肥情況發現部分地區仍存在化肥施用不合理的現象，違背了農業綠色化發展理念。基于此，大力推廣和普及化肥減量增效技術成為一項關鍵性工作。

1 化肥減量增效行動實施意義概述

1.1 保障糧食安全穩定

第七次全國人口普查數據顯示，當前我國人口共141178 萬人，比第六次全國人口普查增長了7206 萬人。我國人口總量大，對于糧食的需求量巨大，保障糧食安全穩定至關重要。積極推進化肥減量增效行動，減少化肥使用量，促進化肥使用量零增長目標的實現，有利于保障糧食安全性和穩定性，解決國人溫飽問題，推動國家長治久安發展[1]。

1.2 提升農產品質量

濫用化肥不僅使農業生產成本上升，而且會導致農田耕地養分過分積累、大氣污染、土壤板結，這會對農作物的生長產生極大的影響，導致農產品質量日益下降，影響農產品在國內外市場的核心競爭力。實施化肥減量增效行動，減少化肥施用量，保證化肥的科學施用，能改善土壤質量，進而生產出高質量的農產品，促進我國農產品在國內外市場核心競爭力的提升。

1.3 促進農業可持續發展

在過去，農業生產中濫用化肥的現象極為突出，農業資源長期處于透支狀態，這對農業可持續發展產生了極大的影響。積極實施化肥減量增效行動，遵循可持續發展的理念大力發展綠色、生態農業，建立低耗、高產、優質的農業生產體系，保證化肥的科學、合理施用，能減輕農業生態環境污染，實現農業節本增效，促進農業可持續發展。

2 化肥減量增效技術要點分析

2.1 提升耕地質量

為推進化肥減量增效行動的高效實施，要重視耕地管理工作，提升耕地質量和生產能力，減少化肥施用，促進化肥減量增效目標的實現。首先，要加快推動高標準農田建設，保護耕作層，培肥地力，切實提高農田的生產能力、排灌能力，機械化作業能力。其次，要貫徹實施耕地質量保護與提升行動，通過改良土壤，平衡土壤養分的方式，保護并提高耕地質量。再次，要重視耕地污染防控工作，同時要積極修復治理被污染的耕地、酸化的土壤。最后，要加快土地流轉，實現規模化經營，為機械化生產作業提供便利，推廣應用新技術、新產品，減少化肥施用量[2]。

2.2 推廣測土配方施肥技術

測土配方施肥技術的推廣應用，是促進化肥減量增效目標實現的一項重要措施。通過科學測試土壤中各類養分含量，進而結合不同農作物的需肥規律、土壤測試結果，制定科學的施肥方案，確定氮、磷、鉀等肥料的施用量，做到缺啥補啥，減少肥料浪費，降低施肥成本，同時也有助于有效調節農作物需肥和土壤供肥矛盾，保證肥料及養分的平衡供應，滿足農作物生長對于肥料的需求，提升農作物產量和質量。需注意，應用測土配方施肥技術時，要重點做好土壤測試、田間試驗、配方設計、肥料配置、施肥指導等方面工作，確保達到理想的配方施肥效果。應重點將配方施肥技術應用于蔬菜、茶葉、果樹、設施作物的栽培中，農戶只需要按照配方施肥，或直接購買配方肥施用即可。

2.3 積極轉變施肥方式

2.3.1 水肥一體化

水肥一體化技術，指的是將施肥、灌溉兩項作業內容有機結合，然后利用管道將水肥以滴灌、噴灌等方式輸送給農作物，實現自動化灌水施肥，整個過程省時又省力，并且具備較高的水肥利用率，可充分滿足農作物生產時對于水分和肥料的需求，提高農作物產量和質量。水肥一體化技術在蔬菜、水果生產中發揮著重要作用。首先，水肥一體化滴灌是利用地形自然落差或壓力系統，將水和肥（液體肥、可溶性固體肥）兩者按照農作物需肥規律配置成水肥溶液，然后利用可控制管道系統定時定量地將水肥溶液用滴頭送入農作物根系部位，為農作物的生長營造良好的水肥條件；其次，水肥一體化噴灌是利用地形自然落差或壓力系統，在水肥兩者混合并充分融合后，利用可控管道系統和壓力系統將水肥噴到空中讓其自然落下，模擬人工降雨，進而在節省勞動力的同時，提高施肥灌水作業效率和水肥利用率[3]。

需注意，使用水肥一體化技術時，要重點做好肥料選擇工作，保證其具備良好的可溶性，溶解后應無殘渣。目前常用的可溶性肥料包括：尿素、碳酸氫銨、硫酸銨、硫酸鉀、氯化鉀等，或者直接使用水溶肥，如：微量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐殖酸水溶肥等。要定期保養維護噴灌、滴灌系統，避免管道被堵塞。要控制好水壓及流量，結合農作物品種、密度合理確定滴孔大小與間距。還需注意，刮風頻繁的天氣不可使用噴灌技術，避免影響噴水施肥的均勻性。

2.3.2 化肥深施和機械化施肥

在化肥淺施、撒施對農作物的生長不利以及肥料的利用率不高的背景下，化肥深施技術應運而生，該技術指的是將化肥施加到地表9 cm 以下的土壤中，防止氨的揮發，減輕雨水淋溶和地表徑流的影響。以磷、鉀肥為例，磷、鉀是農作物生產常見元素，將磷、鉀肥深施，可減少風蝕所造成的損失，更好地讓農作物吸收，提升化肥利用率，最重要的是可延長肥效。農戶在應用化肥深施技術時，要遵循因地制宜的原則，選用適宜的施肥方法，常見的施肥方法包括：條施、溝施、穴施等。不同時期的化肥深施技術應用要點如下：首先，底肥深施時，一方面可先在地表施肥然后將肥料深翻入土，要做到隨撒隨翻，不可讓化肥長時間暴露在地表，避免肥效揮發[4]。另一方面，可一邊耕翻一邊將化肥深施于犁溝內，該法效果理想。其次，種肥深施時，可一邊播種一邊深施種肥，要嚴格控制好施肥量、施肥深度，并控制好種子和肥料的間距，以大于3 cm 為宜，防止出現燒苗等現象，滿足農作物生長對于營養的需求。最后，追肥深施，大多以開溝、挖穴深施為主，追肥后應及時覆土，防止化肥揮發。化肥深施時，建議使用機械設備，可以降低勞動強度，提升施肥效率。

2.3.3 調整施肥結構和適期施肥

化肥減量增效背景下，要重視對施肥結構的調整，充分結合農作物的需肥規律、土壤供肥特點，編制科學的施肥方案，合理控制好基肥、追肥比例，確保氮、磷、鉀以及中量元素、微量元素等在肥料中的配比適宜，增施有機肥，減少化肥施用量。要做到因地、因苗、因水、因時分期施肥，遵循因地制宜的原則，結合測土配方施肥指導意見做好施肥工作，保證施肥時期適宜。要結合當地主導農作物推廣施肥技術，如：果樹建議采用根外施肥技術；水稻、小麥建議采用葉面噴施技術。基肥的施用，以機械化深施為主，后期追肥，以應用水肥一體化技術為宜。

2.3.4 新肥料新技術的應用

農業生產中，為減少傳統化肥的施用，要積極推廣應用新肥料，如：液體肥、緩釋肥、水溶肥、生物肥、葉面肥等。與此同時，施肥時做到有機肥和無機肥結合、速效肥和緩釋肥結合等，能達到更加理想的施肥效果，同時也有助于促進肥料利用率的提升。

2.4 有機肥資源化利用

2.4.1 秸稈粉碎還田

秸稈粉碎還田技術，指的是在收獲水稻、小麥、玉米等農作物的同時，配合使用秸稈粉碎機將農作物秸稈就地粉碎，然后將粉碎的秸稈均勻拋灑在地表上，接著利用機械設備將其深翻入土，促使秸稈腐爛分解轉化成肥料，增加土壤有機質含量，提高土壤肥力，有效改良土壤性狀和提高土地質量，減少后期農業生產中對化肥的施用，降低農業生產成本。應用秸稈粉碎還田技術時，要保證秸稈粉碎質量，粉碎后的秸稈長度為5 ～10 cm，然后均勻拋撒秸稈，將秸稈翻入地下25 cm 深處，秸稈分解時需要消耗一定的氮元素，因此在秸稈粉碎還田時可施加適量的氮肥及腐熟劑，加快秸稈腐化，滿足后期農業生產需求。

2.4.2 沼渣沼液還田

沼渣沼液統稱為沼肥，主要是由人畜糞尿、秸稈發酵形成的。在密封發酵過程中，甲烷細菌可分解人畜糞尿等原料中45%的干物質，分解過程中碳素被分解成沼氣，可用于照明，也可用作燃料。剩余的沼肥中，含有大量的氮磷鉀等營養元素。沼肥養分含量主要是由原料、發酵溫度等方面的因素所決定，因此在發酵時要控制好各項要素，原料碳氮比控制在30 ∶1，發酵溫度控制在29℃。沼肥的利用率遠遠大于有機肥，無論是基肥還是追肥，均可使用。一般情況下，旱地以施加沼渣為主，將沼渣深翻入土，防止養分流失。水田可聯合深施沼渣、沼液，提高土壤養分含量。

2.4.3 推進畜禽糞污綜合利用

養殖畜禽動物時，會產生大量的糞污，如處置不當，會引發嚴重的污染問題。因此要高度重視對畜禽糞污的綜合利用，在減輕生態污染的同時，提高資源利用率，為農業生產提供重要的養分。目前，畜禽糞污綜合利用方式主要包括：畜禽糞便生產沼肥，堆漚腐熟后直接施用，以畜禽糞便為原料生產商品有機肥等。以巍山縣為例，該縣是生豬養殖大縣，養殖場戶每日糞污排放量巨大。豬糞質地細、纖維素少、碳氮比小、養分含量高、陽離子代換量大，在土壤改良中發揮著重要的作用。同時，豬糞中富含氨化細菌，易于腐解，性質柔和，肥效長，無論任何土壤均可使用，不僅可作基肥施用，亦可作追肥，可顯著提升農作物產量及質量。

2.4.4 推廣果園種植綠肥

綠肥指的是用綠肥植物體所制作而成的肥料，目前常見的綠肥主要包括：紫花苜蓿、豌豆、綠豆、紫云英、油菜等等。綠肥屬生物肥源，可有效改善土壤結構，合理施用綠肥，有助于推動農作物增產。一般情況下，綠肥大多被直接翻耕用作基肥，或者采用過腹還田法、堆漚法。最好將綠肥切斷切短后再翻耕，需入土至少15 cm 深，每667 m2用量1500 kg 左右。將綠肥深翻入土后，可施加適量的氮肥，同時要保持土壤濕潤，加快綠肥分解，如土壤過酸，可施加石灰調節酸堿度。目前，綠肥常被應用于果園中，以巍山縣為例，在生產紅雪梨等水果時，即可推廣間作或套種綠肥，構建新型耕作制度，發揮綠肥的固氮肥田作用，提升果品產量和質量。

3 化肥減量增效技術推廣的保障措施探討

3.1 落實主體責任

為持續推進化肥減量增效行動，巍山縣要高度重視對各級主體責任的落實，搭建上下聯動工作機制，明確各級主體責任和任務，建立專門的實施機構，遵循因地制宜的原則，制定科學可行的化肥減量增效技術實施方案和推廣方案，營造良好的化肥減量增效行動實施氛圍和環境，確保該項工作有序推進。

3.2 壓實試點任務

采用試點的方式推廣化肥減量增效技術，可起到以點帶面的作用。因此巍山縣應壓實試點任務，重點遴選區域內的農業種植大戶、專業合作社、家庭農場等主體組織實施試點任務，與其簽訂相應的協議，建立化肥減量增效技術應用示范田、示范村，讓更多農民直觀看到化肥減量增效技術的價值、優勢，積極參與到化肥減量增效技術的應用中。

3.3 組建專業隊伍

化肥減量增效技術的推廣，離不開專業隊伍的支撐，巍山縣應結合化肥減量增效項目工作要求，組建專門的技術隊伍，該隊伍由土肥站、農技站、植保站、種子站等多方面的人員組成。應定期開展多樣化的技術培訓活動，切實提高隊伍中各成員業務素質、服務水平、知識技能，以便為化肥減量增效示范提供重要的技術支撐，更好地服務于農民群眾。

3.4 重視資金撥付工作

化肥減量增效行動的可持續實施，是建立在充足的資金基礎之上的，所以要高度重視資金撥付工作，完善資金撥付流程，使得資金撥付環節更加簡便，最大限度地將資金撥付時間縮短，具體應結合化肥減量增效項目實施的進度狀況，靈活地、分批次地撥付資金，在保證資金安全的同時，促進資金使用效益的提升。

3.5 開展技術指導

化肥減量增效技術推廣過程中，技術人員應認真做好技術指導工作，在農忙時節深入田間地頭，為廣大農民群眾提供技術培訓和指導，通過現場觀摩的方式，使其掌握化肥減量增效技術要點，積極參與到水肥一體化技術、機械深施肥技術、秸稈還田技術的應用中，推進農業綠色高質量發展[5]。

3.6 加強輿論宣傳

巍山縣化肥減量增效技術推廣中，要重視宣傳工作，在傳統入戶發放宣傳手冊、單頁等宣傳方式的基礎之上，發揮微信、抖音等新媒體平臺的作用，制作短視頻并推送給民眾，宣傳化肥減量增效行動的意義，并深入挖掘化肥減量增效技術應用的優秀經驗、先進典型，打造示范樣板，引導更多農民應用并掌握化肥減量增效技術。

4 結語

綜上所述，農業生產中，化肥是必需品，但不是濫用品。針對當前化肥施用環節所暴露出的諸多問題，要高度重視起來，積極推廣和普及化肥減量增效技術，采取完善的推廣措施，掌握化肥減量增效技術要點，在提高農產品質量，保障糧食安全穩定的同時，促進節能減排、降本增效目標的達成，助推巍山縣實現農業生態化、綠色化、可持續發展。