安學生
(云南省大理州賓川縣賓居鎮畜牧組,云南 大理 671606)
通常情況下,犢牛在降生初期,牛體的各項機能尚處在很是脆弱的狀態,極易受到各種內外因素的侵擾,繼而染上疾病,瀉痢便是其中之一,發病迅速、損害性大、致死率高是這一疾病的主要特征。在發病過程中,病牛以臥倒為主、不喜站立,呼吸不暢,食量減少,排泄物呈稀糊狀、顏色為黃白色,在發病后期癥狀表現更為突出,身體發抖、神態不振、皮毛粗糙,且一旦發展到后期一般很難治愈。
犢牛發生瀉痢的主要因素是受到外界環境以及在其胎兒階段的環境影響,犢牛患病的具體情況受具體的地域和季節等影響不盡相同,簡單地歸納整理,引發犢牛瀉痢的主要原因:
引發犢牛瀉痢的主要細菌有彎曲桿菌(C a m p y l o b a c t e r)、產腸毒素性大腸桿菌(EnterotoxigenicEscherichia coli,ETEC)、 沙門氏桿菌(Salmonella)、產氣莢膜梭菌(C.perfringens)等等,犢牛在一周齡內出現瀉痢的主要細菌原因是產腸毒素性大腸桿菌,犢牛體內被該細菌入侵后,產生1或2種腸毒素,腸毒素可以引發瀉痢。產氣莢膜梭狀菌可以引發犢牛患上腸毒血癥。
引發犢牛瀉痢的主要病毒有輪狀、冠狀、星形、盞形等病毒以及微病毒,其中輪狀、冠狀病毒是引發犢牛瀉痢主要病原學因素。
引發犢牛瀉痢球蟲主要是隱孢子蟲,這是一種原生動物可以引起犢牛瀉痢暴發,通常情況下隱孢子蟲在犢牛腸道(空腸、回腸)中寄生,在腸道細胞微絨毛上吸附,感染剛出生4d內的犢牛,多發在6~17d的犢牛,感染消化道導致瀉痢,具有較高的死亡率(高達30%)。
1.4.1 管理母牛不當
一是飼喂妊娠期母牛沒能保證使用全價和平衡的日糧,沒能保證其適當的運動,影響妊娠期母牛正常的營養代謝水平,影響胎兒正常的發育,影響新生犢牛正常的生長,體質衰弱,抵抗能力不強,在新出生的幾天里,通常都會患上瀉痢。二是犢牛吃到乳房、乳頭不衛生或者乳房患病的母牛的乳汁,也會導致犢牛發生瀉痢。三是母牛營養不良導致初乳少且質量不好,乳汁中免疫球蛋白的含量較少,不能保證新生犢牛在出生后及時吃到充足的初乳,這種情況比較容易患上瀉痢。四是初胎母牛產出的犢牛瀉痢具有較高的發病率,主要原因除了初胎母牛初乳少且質量不好,乳汁中免疫球蛋白的含量較少以外,還有就是沒有照顧犢牛的經驗,不能保證正常的喂養。此外初胎母牛難產現象較為普遍,初生時對犢牛具有較強的應激,分娩過程通常需要人工助產,增大了人為污染的概率。
1.4.2 管理犢牛不當
一是犢牛機體受到低溫想象導致消化不良引發瀉痢,牛圈舍保溫、通風光照等性能不好,低溫或者潮濕,初生牛犢調節體溫的功能發育還不是很健全,適應寒冷和潮濕的環境能力很弱。二是衛生環境不好增加了犢牛患瀉痢的可能,衛生環境主要包括乳汁、飼喂器具、圈舍等。三是對于需要人工哺乳的犢牛要定時、定量以及定溫度,否則的話會影響犢牛的消化技能而導致瀉痢。四是犢牛哺乳期補料過程不當容易刺激犢牛腸胃而導致消化不良引發瀉痢,在斷奶階段,母乳向飼料過渡的過程較早或者急以及飼料選擇、調制不合理或者質量不好。五是哺乳不及時,導致犢牛過于饑餓而食用不干凈的食物,限制了乳酸菌在腸道內的活動,致使缺乏乳酸,繁殖大量腸內腐敗細菌,影響吸收消化乳汁的能力。
1.4.3 飼養模式影響
一是飼養的規模越大,犢牛瀉痢的發病率以及死亡率越高,相關統計,飼喂50頭左右規模的牛群,在3月齡前患瀉痢死亡率為7%左右;飼喂150頭左右規模的牛群,在3月齡前患瀉痢死亡率為10%左右;飼喂200頭以上規模的牛群,在3月齡前患瀉痢死亡率為20%左右。二是群飼犢牛瀉痢的發病率和死亡率遠高于獨飼,因為群飼方式管理犢牛會因糞便等環境影響患上蠕蟲病,導致瀉痢,發病率可以到達60%;通過單獨飼喂方式管理發病率僅為9%。犢牛圈舍內群飼管理方式為主,通常會相互吸吮舔舐肚臍、耳朵等將被毛吞食進瘤胃內,形成毛球不被吸收,導致消化不良引發瀉痢。
1.4.4 應激反應影響
犢牛的消化器官和系統發育無論是在結構性還是功能上還不夠健全,對外界冷、熱、噪音等不良因素環境適應能力較差,應激反應會引起犢牛消化系統出現紊亂不正常,會出現營養障礙。比如,對犢牛進行人工喂奶,精神上和環境上都會帶給犢牛應激作用,導致吸收初乳中免疫球蛋白受到影響,降低其對疾病的抵抗能力,引起瀉痢;還有就是犢牛受到氣候因素、飼喂因素等應激作用影響,降低消化機能,腸道內發生比較大的變化,細菌入侵犢牛體內迅速增殖,引發瀉痢或者腸毒血癥。
常見引起瀉痢的細菌為大腸桿菌,常見的發病癥狀為急性腸炎,發病初期糞便由干變稀,淡黃色米粥狀具有惡臭氣味,隨后轉變為灰白色水狀(偶爾帶有泡沫),接著排便次數增多且頻繁轉為腥臭味(腐臭味),糞便呈水狀時,排便不沾尾毛,觀察不仔細極易被忽視。發病中期,肛門出現失禁狀況,伴隨腹痛,體溫升高(≥40℃)。發病后期,體溫恢復正常,昏睡狀態,死亡率可以到達10%;發生菌血痢的話體溫升高、脈搏加快、呼吸急促,結膜顏色呈紅色(潮紅或暗紅),精神狀態不佳,食欲不振,腸道回音亢進,逐漸減弱,部分會出現腹部疼痛癥狀。由于瀉痢較為劇烈,患病犢牛會出現脫水,很快就會消瘦,眼窩向內凹陷,皮膚沒有彈力干燥,尿量減少,血液濃縮。應及時搶救,否則會在1~3d內死亡。
常見引起瀉痢的病毒為輪狀病毒和冠狀病毒,發病突然,流行迅速,犢牛排便顏色為灰褐色狀態為水樣,伴有血液和黏液,患病犢牛精神狀態沉郁、食欲不振,瀉痢過后食量恢復,但是會因為采食過量而導致復發。輪狀病毒感染通常發生在犢牛出生1個月以內,病毒潛伏期為15~90h,病程為1~8d,發病越早,病程越長,主要癥狀為精神狀態年齡越小,發病時間越長。單獨的由輪狀病毒引發的瀉痢24h即可恢復痊愈,但是協同大腸桿菌作用的話,犢牛白細胞數量減少,體溫出現升高,甚至出現死亡,消化道出現潰瘍引發出血性腸炎以及局部、集合淋巴結和脾臟、胸腺內淋巴組織缺乏癥。冠狀病毒潛伏期為19~24h,感染程度比輪狀病毒嚴重,單獨感染即可致死。
隱孢子蟲引起犢牛瀉痢的主要癥狀為,厭食、消瘦、病程時間長,水樣糞便潛血含黏液時斷時續。
飼養管理不當引發瀉痢多發在哺乳期間,發病初期,糞便呈淡黃色(灰黃色、灰白色)米粥狀。逐漸轉變成黃色(暗綠色)水樣糞便,一般臭味,嚴重時腥臭味,肛門周圍(尾毛、股部、飛節等部位)沾有糞便,體溫基本正常,呼吸、脈搏稍稍加快,精神狀態不佳,喜臥,食欲不振。除此之外,糞便中混有未消化的食物(飼料碎片或凝乳塊)以及小氣泡,氣味酸臭。腸音表現高朗臌氣,癥狀呈現腹痛,心音增強,心搏、呼吸增速。瀉痢持續不止導致皮膚彈性降低干皺,被毛粗亂無光澤,眼球向內凹陷,嚴重時腿軟全身顫抖。發病后期,體溫降低四肢和耳鼻尖厥冷昏迷死亡。
初步診斷主要依靠病史和臨床癥狀,確診需要依靠病理變化、鏡檢等實驗室措施,根據對糞便、乳汁等進行檢驗分析綜合診斷。流行病學提供參考:

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在實際養殖中,若是觀察到犢牛表現出以上癥狀時,患有瀉痢的可能性較大,盡快探尋致病原因、擬定診治方案是當務之急,而應用中獸醫手段一般可以發揮較好的治療作用。
4.1.1 及時疏導風邪
基于中獸醫視角來看,首先要做的是將引發犢牛瀉痢病因找出來,一般而言,犢牛機體受風邪侵擾導致胃腸部位氣血不暢,是引發瀉痢的重要原因,可見就犢牛體內的風邪做好疏導的重要性。在風邪疏導中,可以以中藥方劑進行,經常用到的中藥材為連翹、麥冬、桑葉、車前草各15g,炙甘草、蟬衣各1Og,把上述藥材連同清水一起煎熬成湯,然后給犢牛服下,用藥兩副便能發現較為顯著的療效[1]。
4.1.2 注意補血益氣
在疏導好犢牛體內的風邪之后,第二步要做的便是借助于相關藥材給犢牛補血益氣,通常而言,依靠健脾、養胃等一系列治療手段,可以及時助力犢牛固本,繼而強化犢牛機體的抗病能力。若是犢牛表現出的狀態較差,更甚于出現氣息微弱等問題時,則要先以輸液形式給予緩解,幫助犢牛改善體質、補充營養物質之后再進行藥物治療,如此治療效果往往會更好。
4.1.3 注意標本兼治
一方面,在犢牛尚未染病之時便要抓好養殖監管和預防事宜,對瀉痢問題加以防范,其二當發現病牛時,務必要就瀉痢的發病規律做好調研,防范其演變為重癥,在剛剛發病之際便要盡快給予治療,此時治療效果也更好。另一方面,需秉持“標本兼治”原則加以防治,“標”也即具體的病癥表現,“本”則是指瀉痢這一疾病本身,者之間存在主次聯系,病因是本,病癥是標,“先病為本、后病為標”是主要的防治思想。
4.1.4 抓好飼喂管理
犢牛成長速度快,對于各種營養成分的需求規格較高,一旦在數量、質量方面有所缺失,很可能引發不同程度的營養缺失問題,繼而影響到犢牛的正常發育,致使其抗病能力降低,出現瀉痢問題的概率自然也隨之增加。因此,牛場除了要保證日常的營養供應,也需基于中獸醫視角,適時以藥物做好對疾病的提前預防,比如說可以給犢牛喂食一些補氣養血類的中草藥,將常規飼喂和中藥預防相結合,往往可以收獲更好的防范效果。
縱觀當下犢牛瀉痢的治療現狀,要想獲得好的效果,則需要做到三個及早,即及早預防、及早發現、及早治療,就臨床實踐而言,基于辨證方式加以治療,科學挑選適宜的藥物,效果往往更好。采取中獸醫手段,經由不同中藥的協同作用,在疏導風邪、補血益氣、調理脾胃、強身健體等方面效果顯著,相關藥理學研究證實,使用適宜的中藥方劑,能行之高效地抑制犢牛腸道內的諸多病菌,緩解犢牛精神萎靡、呼吸不暢等病癥,還能改善犢牛食欲,強化機體抗病性。
細化來看,中獸醫手段的治療優勢可以概括為四方面:其一治愈效率高,應用相應中藥湯劑之后,犢牛的瀉痢病癥慢慢緩解,也很少出現因病致死的情形,治療效率高;其二治療時間短,一般用藥1~6d左右,犢牛便可以得到有效治愈,輕癥犢牛2~3d便可以治好;其三治療花費少,中藥材成本便宜、采購方便,每頭犢牛用藥所需的費用一般在十五元左右,可以省下不少經費;其四復發率低,結合相關病例的復發情況來看,在使用中藥方劑進行治療之后,很少有犢牛會再次發病,即便有少數犢牛復發,也很容易將其治愈[2]。最后,還要注意的是,中獸醫強調“是藥三分毒”,藥物濫用會引發諸多不良問題,因此,在治療犢牛瀉痢時,一定要避免藥物的濫用,要有規律、有節度地科學用藥,切記不要超出規定劑量,同時保證用藥周期的科學性。
犢牛瀉痢多見發于每年的夏秋二季,尤為干擾牛體健康,影響牛體發育,隨著牛養殖規模的拓展,瀉痢治療的重要性愈發凸顯,應用中獸醫手段往往可以起到較為顯著的效果,值得推廣和應用,在實際治療時,相關人員應基于實際狀況挑選更有效、更方便的治療手段。