河南省餐飲與住宿行業協會與開封市商務局領導到訪世界中餐業聯合會

8月30日，世界中餐業聯合會會長邢穎、秘書長趙文珂會見河南省餐飲與住宿行業協會會長張海林、開封市商務局局長王海燕、河南省餐飲與住宿行業協會副會長蔣輝、開封市貿促會會長戴一楠、開封市商務局商貿科科長楊二濤一行。

邢穎會長表示，歡迎張海林會長、王海燕局長一行到訪聯合會。多年來，世界中餐業聯合會、河南省餐飲與住宿行業協會形成了良好的合作關系，相互支持、密切配合，深入挖掘中華飲食文化，共同促進中國餐飲業高質量發展。開封是國家歷史文化名城，飲食文化歷史悠久，餐飲產業資源豐富多樣，餐飲業發展前景廣闊。世界中餐業聯合會愿和河南省餐飲與住宿行業協會一道，積極推動中華飲食文化的創造性轉化、創新性發展，為開封餐飲業的品牌提升、中國餐飲業的高質量發展以及中華飲食文化的繁榮發展做出積極努力與貢獻。

張海林會長表示，世界中餐業聯合會作為促進中餐高質量與國際化發展的社會團體，在弘揚中華優秀飲食文化、提升中餐的國際影響力與競爭力等方面做出了重要貢獻。豫菜是中華飲食文化的一個重要組成部分，內涵豐富、歷史悠久、特色鮮明，特別是近年來取得較快發展。開封是豫菜的重要發源地之一，具有典型的豫菜風味。河南省餐飲與住宿行業協會愿與世界中餐業聯合會攜手共進，為開封餐飲業高質量發展、豫菜的創新發展，匯聚新動能，厚植新優勢。

王海燕局長表示，開封美食歷史悠久，餐飲業態豐富，小吃品類獨具特色，餐飲產業具有厚重的歷史積淀和良好的群眾基礎。開封市委市政府高度重視餐飲業發展，積極挖掘豫菜文化資源，大力塑造城市美食名片，深入推進產業融合。希望世界中餐業聯合會發揮行業性、專業性與國際性優勢，為提升開封餐飲業品牌化、國際化發展水平，為擴大內需、促進消費注入新活力。

趙文珂秘書長介紹了聯合會組織機構、行業研究、品牌活動、重點工作開展等情況。

世界中餐業聯合會副秘書長王文江等陪同會見。