世界中餐業聯合會領導赴四川德陽考察交流

2023年9月8日，世界中餐業聯合會會長邢穎、世界中餐業聯合會副會長、川菜產業分會主席、眉州東坡集團董事長王剛、副秘書長梁碩等一行，與德陽市委書記李文清，德陽市委常委、秘書長蘇剛，市委常委、統戰部部長、市總工會主席朱莉等領導進行交流。

李文清書記介紹了德陽市經濟社會發展的總體情況，重點介紹了德陽市城市文旅發展以及餐飲配套方面的規劃和設想。李書記說三星堆歷史文化古跡就在德陽，這是中華古文明的瑰寶，怎樣充分利用好三星堆的文旅資源，推動德陽市餐飲文旅配套設施的發展，是德陽市文旅發展的重要方向。世界中餐業聯合會是國際化的社團組織，具有寬廣的視野和餐飲人才資源，希望能與德陽市一起合作，推動德陽市餐飲行業的整體行業水平，改變消費者的消費觀念，打造德陽市中高端餐飲行業的標桿企業。

邢穎會長在座談中介紹了世界中餐業聯合會的基本情況，介紹了多年來世界中餐業聯合會在服務行業、服務企業、服務政府、服務百姓，促進經濟發展方面，通過與各省市、各地方政府的合作，成功打造了世界川菜大會、中華節氣菜大會、中國面食大會、米粉大會等多種合作項目。以美食為抓手，通過打造特色美食街區、美食文化小鎮、地方特色土特產品等活動形式，促進地方經濟的發展。

雙方就促進德陽特色餐飲產業發展進行了深入的交流，并就合作舉辦第七屆世界川菜大會活動達成了共識。李文清書記明確表示，德陽市是“川菜之父”發源地，具有深厚的餐飲文化淵源和基礎，緊鄰三星堆歷史文化古跡，具有豐富的文旅發展資源，希望通過舉辦世界川菜大會，提升德陽市餐飲行業整體發展水平。

會后，考察團一行參觀了德陽文德國際會展中心、廣漢市連山代木兒回鍋肉餐廳，考察了四川翠宏食品有限公司、廣漢市邁德樂食品有限公司，并與四川翠宏食品有限公司創始人兼董事長鐘書紅、森泰牛油品牌創始人兼董事長楊禮學進行座談。