駱熠

提到“有意思”,你會想到什么?或許是一處賞心悅目的風景,或許是一段耐人尋味的文字,或許是一場酣暢淋漓的比賽……而我,在腦海中浮現的,卻是一盤絲縷不斷的拔絲地瓜。
說來有趣,打小我就不喜歡吃根莖類食物,卻獨獨對拔絲地瓜情有獨鐘,也許是因為它的“顏值能打”,也許是因為我有一個不僅廚藝精湛而且還會講故事的媽媽。酥脆的炸地瓜裹著金色的糖衣堆疊在盤子中,看上去就讓人垂涎欲滴。一般這個時候,我都會乖乖地坐在椅子上,等著媽媽的“投喂”。
媽媽來到我面前,拿起筷子一臉認真地說:“地瓜兄弟本來是幸福的一家,但筷子大人現在要抓苦力去黑山洞里挖寶貝?!闭f完她就夾起一塊地瓜,輕輕拉絲,然后將其放入旁邊的冷水碗里蘸一下,冷酷地說:“不聽話的地瓜不是好地瓜,先洗個冷水澡清醒一下吧!”然后,她把冷卻好的地瓜喂進了我張大的嘴巴里。就這樣,有趣的“地瓜兄弟”俘獲了我的味蕾,我愛上了這盤看上去就有意思的拔絲地瓜。
如今,我早已過了“就著故事下飯”的年紀,也想為媽媽做一盤拔絲地瓜。媽媽聽了我的請求,一臉猶豫地說:“這道菜和別的菜不一樣,得過油,這太危險了?!蔽冶е鴭寢尩母觳惨活D輕晃,在軟磨硬泡之下,媽媽答應了我的請求。我開始在媽媽的指導下,先給地瓜削皮、切塊,又在媽媽的監督和指揮下,把地瓜炸至金黃,把糖漿熬成褐色……結果可想而知,這盤我與媽媽合作的拔絲地瓜大獲成功。
世界之大,珍饈美饌數不勝數,然而流連于我心的,不過是一盤媽媽做的拔絲地瓜。
輕夾,色澤金黃的地瓜因為有了故事,而變得沉甸甸的;深嗅,甜香四溢的地瓜因為承載了愛意,而顯得更加回味綿長;細品,絲縷不斷的地瓜,比看上去更有意思。
教師點評
誰能想到,在作者的內心深處,最有意思的東西是一盤拔絲地瓜。文章細致敘述了“我”喜愛吃拔絲地瓜的原因,描述了“我”在媽媽的指導下親手做拔絲地瓜的過程。字里行間表現出作者對母親的愛,表達了對母愛的贊美。題目中的“更有意思”,可謂意味深長。
(指導教師:李 輝)
責編:張天逸