畜禽糞肥還田利用是傳統的農業生產施肥方式,對保障糧食安全、防治農業面源污染、促進農業生態循環利用、推動人居環境整治等起到了非常積極的作用。然而,物極必反,超量施用畜禽糞肥不僅會增加農業生產成本,而且會造成大氣、土壤、水環境、農產品的污染。
超量還田施用畜禽糞肥的污染隱患體現在以下四方面:
一是污染大氣。畜禽糞肥通過微生物分解或發酵釋放的氨氣、硫化氫、乙烯醇、一氧化氮、甲胺等氣體不僅有惡臭氣味,而且進入大氣后還增加了大氣中的氮含量,與碳氧化物、硫氧化物相結合后在一定條件下可形成酸雨。糞肥釋放的甲烷、二氧化碳和含硫化合物等氣體也會助推產生溫室效應。
二是污染土壤。畜禽糞肥富含氮、鉀、磷、銅、鋅等各種元素,更含有大量的鹽,超量施用會使土壤重金屬及含鹽量富集,它們無法及時被作物吸收,造成土壤板結、富鹽堿化或酸化。超量的畜禽糞肥中含有的病原微生物,可造成某些疫病的傳播和擴散,危害人和動物的生命健康。
三是污染水環境。當糞肥超過土壤的保持能力時,氮、磷、鉀等元素就會淋溶滲入淺層地下水中,致使地下水硝酸鹽等含量增加,或隨雨水等流入周圍的坑塘洼地,造成水體富營養化變黑發臭,污染地表水、破壞水環境,形成農業面源污染。病原微生物也會隨地表徑流滲入地下水體系,對地下水生態安全、穩定造成隱患。
四是污染農產品。畜禽糞肥含有各種各樣的病原物質,超量施用會提高病菌、蟲卵、病毒等附著在農產品上的概率,從而致人生病。畜禽糞肥中還含有許多未經消化的抗生素,被農作物吸收后隨食物鏈進入人體內,對人體健康也是一種潛在威脅。
因此,畜禽糞肥超量施用引發環境污染問題須引起人們的關注和重視。各地要建立完善的畜禽糞肥還田利用全鏈條監測管理體系,推動工作有效開展,形成長效機制。
要開展土壤普查,摸清土壤肥力,因地施肥,以地定產,以產定肥,還田限量,科學施治。特別是要摸清因長期超量施用畜禽糞肥造成污染嚴重的土壤、水體現狀,對癥下藥,采取相應措施。對于超量施肥造成土壤板結、水環境污染的耕地,要合理休耕輪作,恢復地力,修復農業生態。
要加強技術指導,重視農民技術培訓,提高專業化水平,讓農民了解畜禽糞肥種類、特性、施肥方法,掌握測土配方施肥技術,按照土壤特性和作物需肥特性施肥,提高肥料利用率。
要強化示范引領,建立完善的畜禽糞肥還田利用標準體系和示范點建設項目,在實踐中總結經驗并加快推廣應用,努力在畜禽糞肥施治中實現農業生產發展和生態環境保護雙贏。