湖南新寧：不斷放大特色產業(yè)乘數(shù)效應

嚴碧華

崀山全景。圖/羅先武

一個個臍橙壓彎樹枝，在黃綠色的橙葉映襯下熠熠生輝，一派豐收景象。

這是《民生周刊》記者10月中旬在湖南省邵陽市新寧縣鄉(xiāng)村見到的尋常場景。再過些日子，臍橙將由現(xiàn)在的橙黃色變成黃燦燦，意味著果實已經成熟，可以采摘了。

資料顯示，新寧種植臍橙50萬畝，年產量70萬噸，產值50億元，“崀山臍橙”通過國家農產品地理標志認證。

除了以臍橙為特色的種植產業(yè)外，新寧還擁有世界自然遺產、國家5A級景區(qū)崀山及多個國家A級景區(qū)，旅游資源豐富。

新寧縣委書記鄧濤向記者表示，近年來，新寧縣充分利用旅游和特色農業(yè)資源優(yōu)勢，以打造世界優(yōu)秀旅游目的地為奮斗目標，持續(xù)深化“百里臍橙連崀山”發(fā)展理念，不斷放大崀山旅游、崀山臍橙兩大特色產業(yè)乘數(shù)效應，鞏固脫貧攻堅成果有機銜接鄉(xiāng)村振興，努力走出一條富有新寧特色的縣域經濟高質量發(fā)展道路。

深耕40年的大產業(yè)

新寧縣位于雪峰山與越城嶺之間，溫潤小氣候非常適宜種植臍橙。

記者翻閱資料發(fā)現(xiàn)，當?shù)胤N植臍橙的歷史至少可以追溯到40年前。

1964年出生的陳錫祥，從事臍橙產業(yè)40余年，見證了新寧臍橙產業(yè)從小到大、從弱到強的發(fā)展歷程。當然，他也經歷了臍橙銷售價格的起伏。

1981年，陳錫祥開始種植臍橙，幾年之后開始從事臍橙銷售。在種植與經銷臍橙的過程中，他發(fā)現(xiàn)新寧臍橙雖然種植面積廣、產量大、口感好，但由于沒有專業(yè)的保鮮、貯藏與加工包裝，銷售時間短，普遍價格較低。尤其是豐產年份，還經常出現(xiàn)果農增產不增收的現(xiàn)象。

這是當時種植業(yè)普遍存在的問題，對于陳錫祥來說，也是機會。2003年，陳錫祥籌資在新寧創(chuàng)辦了一家水果產銷企業(yè)，著力解決上述痛點問題。經過多年發(fā)展，公司漸漸成為一家集基地種植、保鮮儲藏、采后處理、冷鏈和貿易等于一體的湖南省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，且在2020年通過國家高新技術企業(yè)認定。

“近年來，我們在臍橙全產業(yè)鏈建設方面不斷發(fā)力。”陳錫祥表示，公司目前已有的冷鏈貯藏技術能夠讓崀山臍橙保鮮貯藏到第二年的七八月份，延長了崀山臍橙的銷售時間，應對市場風險能力顯著增強。

同時，公司將農業(yè)生產、休閑服務、旅游觀光有機結合作為長期發(fā)展目標，充分利用現(xiàn)代橙園風光，自然生態(tài)及環(huán)境資源，集農業(yè)生產活動、鄉(xiāng)村田園風光、農家樂于一體，為游客提供休閑觀光、采摘體驗、休閑度假等活動空間。

不只是陳錫祥，1995年，18歲的徐小龍?zhí)ど锨巴鶑V東的列車。

在深圳，徐小龍憑借敏銳的市場嗅覺，做起了水果生意。一次偶然的機會，徐小龍無意間發(fā)現(xiàn)，同樣是橙子，在老家新寧的價格遠低于深圳。

“必須讓家鄉(xiāng)的臍橙走出去，實現(xiàn)它該有的市場價值。”徐小龍給自己定了個目標。

于是，他開始推銷家鄉(xiāng)的臍橙。從業(yè)近30年，徐小龍深刻體會到，要想在市場上立足，必須提供安全、優(yōu)質、有品牌的農產品。因此，2016年，他作出一個重大決定：回到家鄉(xiāng)月漢村，帶領村民使用現(xiàn)代新型農業(yè)種植方式，借助直播電商開拓銷售渠道，一起創(chuàng)造更好的未來。

萬事開頭難。徐小龍做的第一件事是流轉土地，建立標準化示范園，引進先進種植技術和管理方法。他希望通過示范改變村民傳統(tǒng)的種植方式，于是邀請村民參觀學習，讓他們看到科技給果園帶來的變化。

第二件事情是聯(lián)合所有愿意跟他合作的生產者，成立了一家合作社，組織農民從事種植、銷售培訓，在臍橙標準化生產方面不斷拓展。

第三件事是組織專業(yè)化服務團隊，包括修剪隊、飛防隊和有機肥施用隊。服務團隊不僅為自己的果園服務，還為其他村提供技術支持，收入可觀。

如今，徐小龍還有另一個身份—月漢村黨支部書記。

10月14日上午，在月漢村徐小龍的公司內，記者看到，不僅陳列著無人機等各式農機工具，還設有直播間。

“有些村民，現(xiàn)在還是網(wǎng)紅，經常分享種植技術。”徐小龍指著墻上掛著的一些種植能手的宣傳海報說。

“1981年，月漢村種植臍橙510畝，而現(xiàn)在超過了1萬畝，年產臍橙2萬余噸，產值0.5億元，人均年收入2.2萬元。”說起這串數(shù)字，徐小龍頗為自豪，對和村民一起創(chuàng)造更加美好的未來也充滿信心。

整個新寧縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，臍橙種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)達13個，面積穩(wěn)定在50萬畝以上。全縣有臍橙加工企業(yè)79家，其中省級龍頭企業(yè)6家、市級龍頭企業(yè)22家，建成崀山果業(yè)現(xiàn)代智慧橙園等3個標準化現(xiàn)代示范園。

臍橙之外，新寧還有茶葉、藥材等特色農業(yè)產業(yè)，這些都有力地帶動了農民增收。

獨特的旅游資源

2010年8月2日，在第34屆世界遺產大會上，由湖南崀山、廣東丹霞山、福建泰寧、貴州赤水、江西龍虎山、浙江江郎山組成的“中國丹霞”正式列入《世界遺產名錄》，成為我國第8處世界自然遺產。

“崀”音“浪”，相傳舜帝南巡至崀山，驚奇于此間美景，流連忘返，曰：“山之良也。”乃賜“崀”字，崀山因此得名。

崀山位于新寧縣境內，是我國乃至世界上罕見的大型丹霞地貌景區(qū)，以壯年期丹霞峰叢峰林地貌為典型特色，集高、陡、深、長于一體，會雄、奇、險、幽、秀于一身。

在這里，游客既可領略以辣椒峰為代表的象形景觀，又可乘竹筏漂流夫夷江欣賞清澈見底的江水……

其中，辣椒峰景區(qū)完美地展示了崀山丹霞發(fā)育演化機制和過程，以及非同尋常的丹霞自然美，主要景點有辣椒峰、駱駝峰、林家寨、鵝公寨、蠟燭峰、一線天、龍口朝陽。

進入崀山景區(qū)，步行幾分鐘，遠眺辣椒峰，上大下小，通體赤紅，酷似一只巨大的紅辣椒，大自然的鬼斧神工演繹到極致。

登頂遠望，起伏綿延的丹霞峰叢、錯落有致的丹霞峰頂、俊俏精工的丹霞峰體、絕險粗獷的丹霞赤壁，繁簡互補、剛柔相濟。

靈動的丹霞峰巒、古樸的民居村宅、傳統(tǒng)的農耕活動、怡靜的田園風光巧妙結合，輝映成趣，襯托出一幅人與自然和諧相處的優(yōu)美畫卷。

爬山累了，可以泛舟夫夷江，賞清澈見底、平緩如鏡的江水，觀兩岸奇峰異石。

夫夷江發(fā)源于廣西貓兒山，是新寧的母親河。水面寬約100米，窄處70多米，兩岸芳草爭妍。

漂游在一江碧水之中，感受到的是典型的船在江中行、人在畫中游。

接近夫夷江漂流的盡頭，抬頭一望，渾然天成的“將軍石”屹立于前方低緩平坦的山坡上。它是丹霞地貌發(fā)育到晚年期的丹霞石柱，酷似一位身披戰(zhàn)袍、仰天長嘯、虎虎生威的將軍，因而得名“將軍石”。

獨特、豐富的旅游資源，讓到此參觀的游客流連忘返，尚未到來的游客心生向往。

數(shù)據(jù)顯示，新寧旅游從業(yè)人員達到6.7萬人，年接待游客、旅游總收入最高（2019年）分別達到862萬人次、80億元。

世界自然遺產、國家5A級景區(qū)崀山以壯年期丹霞峰叢峰林地貌為典型特色。圖/羅先武

農文旅融合發(fā)展

一方面有以臍橙為代表的特色農業(yè)產業(yè)，另一方面有獨特的自然景觀，兩者是否可以融合發(fā)展，實現(xiàn)乘數(shù)效應？

經過論證，新寧聚焦“旅游立縣、生態(tài)引領、產業(yè)富民、文化興盛”發(fā)展戰(zhàn)略，立足生態(tài)資源優(yōu)勢，緊扣產業(yè)發(fā)展“牛鼻子”，大力推進旅游、臍橙兩大支柱產業(yè)提質升級，著力實施油茶提質、水果補鏈、藥材增效、北鹿南養(yǎng)、茶葉復興、以竹代塑、煙葉雙增、優(yōu)質湘豬等八大工程。

近年來，新寧保持“旅游立縣”戰(zhàn)略定力，以打造世界優(yōu)秀旅游目的地為目標，依托崀山得天獨厚的旅游資源和厚重的文化底蘊，激活旅游社會投資和旅游市場。

與此同時，新寧全力推動臍橙產業(yè)提質升級。具體操作過程中，著力建立標準化生產體系，完善溯源體系，提升臍橙附加值。

當?shù)丶訌娕c科研院所合作，制定出臺《崀山臍橙全程質量控制標準》體系，編制《崀山臍橙栽培技術手冊》，突出崀山臍橙產地環(huán)境條件、栽培技術規(guī)程、貯運技術規(guī)程、商品果品質分級標準、溯源信息標準等，并向社會發(fā)布，指導果農、企業(yè)進行臍橙提質升級、打造標準基地、升級生產技術、采后貯藏保鮮等。全縣13個臍橙生產鄉(xiāng)鎮(zhèn)，設立村級技術指導員，專門指導全村臍橙生產工作。

建立崀山臍橙質量安全追溯網(wǎng)點，通過掃描臍橙包裝上的二維碼，追溯該批臍橙的品種、農藥化肥等農業(yè)投入品使用情況、采摘時間、產品質量檢測報告、加工運輸包裝等一系列農產品安全信息。

新寧百里臍橙園。圖/羅先武

不斷延長臍橙產業(yè)鏈條，推動臍橙產業(yè)實現(xiàn)由大到強、由量到質的轉變。

在此基礎上，堅持融合發(fā)展，著力形成特色產業(yè)發(fā)展新格局。

新寧縣委常委、副縣長鄧昌海表示，首先夯實產業(yè)發(fā)展“成色”，然后推動農旅融合發(fā)展。通過出政策、強品牌、拓空間，狠抓旅游基礎提質，持續(xù)發(fā)力推動產業(yè)做大做強。在此基礎上，持續(xù)深化“百里臍橙連崀山”理念，以特色業(yè)態(tài)和產品打造特色區(qū)、特色線、特色點，以點連線、以線促面，用“好風景”帶來“好錢景”，實現(xiàn)旅游發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興。

例如，建設崀山文旅小鎮(zhèn)、黃龍臍橙小鎮(zhèn)等一批特色小鎮(zhèn)，打造以金石鎮(zhèn)、黃龍鎮(zhèn)為中心的臍橙產業(yè)核心區(qū)、崀山景區(qū)農旅一體化示范區(qū)、臍橙主題休閑觀光長廊。建成4條集產業(yè)觀光、休閑度假、采摘體驗、研學科普于一體的臍橙產業(yè)精品旅游線路。

需要強調的是，新寧注重推動文旅融合發(fā)展。實施“文化興盛”戰(zhàn)略，打好“書院文化、楚勇文化、民族文化、農耕文化、飲食文化”五張牌，推進傳統(tǒng)文化與旅游資源有機融合。大力培育崀山瑤寨非遺展演、水島秀、美食街區(qū)等沉浸式旅游新產品，大力推廣《愛在崀山》《八峒戀歌》等文旅節(jié)目，加強重點歷史建筑和街區(qū)保護利用，打造西村坊古民居等一批重點文化基礎設施和文化新地標，推動金城書院等傳統(tǒng)書院文化場所復興。

系列舉措之下，新寧特色產業(yè)品牌效益、經濟效益、社會效益進一步彰顯。