桂花龍眼陳皮糕
2023-10-26 05:16:23李哲
婦女之友 2023年10期
李哲
桂花龍眼陳皮糕點口感柔軟且充滿了桂花、龍眼和陳皮的香氣，絕對的甜品誘惑！
食材
糯米粉150克，黏米粉50克，白砂糖50克，椰奶200毫升，植物油1茶匙，桂花粉1茶匙，龍眼肉粉1茶匙，陳皮粉少許。
做法
1.在碗中，將糯米粉、黏米粉和白砂糖混合均勻。
2.將椰奶加入混合物中，攪拌均勻，形成濃稠的糊狀。
3.加植物油，再次攪拌均勻。
4.加入桂花粉和龍眼肉粉，攪拌均勻。
5.根據個人口味，可以加入少量陳皮粉，根據口感調整（多了會發苦）。
6.將蒸鍋加熱至沸騰，放入制作好的糕點蒸30～40分鐘，直至糕點完全凝固。
編輯/莉萊
