爆米花也有花語

歐陽晨煜

高考失利后，我非常沮喪，躲在家里不愿見人，餓了就去樓下商店，往爆米花售賣機里投幾枚硬幣，抱著一桶一桶鵝黃色的爆米花回去充饑。陽光下的爆米花散發著濃濃的奶香，裝在紅色的紙筒里。

我把自己關在房間里，不愿意見人。然而有一天，好朋友闖進我家，她沒有像家人那樣勸我重整旗鼓，也沒有指責我的頹廢，只是靜靜地坐在我旁邊，和我一起看電影，吃那些幾乎快要溢出來的爆米花。

吃著吃著，好朋友忽然舉起一粒爆米花，像舉起一顆水晶般小心翼翼，轉過頭對我說：“你知道爆米花有多厲害嗎？”

我不屑地搖了搖頭。

朋友沒有理會我的反應，繼續說：“爆米花是世界上古老的小吃之一，誕生到現在已經有數千年了，它變身前是平平無奇的玉米粒，從玉米粒到爆米花，它的內核可以膨脹成原始大小五十倍的體積，這也被叫作最佳的‘可爆能力。爆米花的能量不容小覷，它爆開的時候會產生力與動能，甚至被科學家轉化成機械能，用來制造機器人。”

“數千年？五十倍？”這兩個數字確實讓我有點驚奇，一粒小小的、普普通通的爆米花居然有這么大的能量，還和科學研究扯上了關系。

朋友得意地點了點頭，她說：“你是不是很好奇，這小小爆米花的力量究竟從哪里來，竟然能把一粒堅硬的玉米粒變成另一種蓬松又酥脆的食物，實現了兩種完全不同事物的跨越！”說著，她丟了幾粒爆米花進口，咔嚓咔嚓的聲音伴隨著濃郁的黃油香氣，讓我不由得對這個不起眼的小玩意有點肅然起敬了。

我拿了幾粒爆米花放在手里，像轉動玻璃球一樣旋轉了幾下。從小到大，吃了這么多年的爆米花，我的確沒有仔細觀察過它。

看到我來了興趣，朋友神秘地說：“你知道嗎？其實爆米花也有花語！”她瞇眼盯著一粒暖黃色的蝶形爆米花，像盯著一顆小小的黃色水鉆。

這下我是真的被逗樂了，“紫羅蘭的花語是永恒的美，風信子的花語是永遠的懷念，粉玫瑰的花語是銘記于心，這爆米花的花語是什么呢？”我邊笑邊舉出例子來反駁朋友，之前充斥在房間的陰霾好像被驅散了。

朋友不急著解密，緩緩地說：“不是所有的玉米粒都能成為爆米花，想要成功轉型，就得同時學會擁有壓力和釋放壓力，這是獨屬于爆米花的秘密。”

我迫不及待地想要知道這個秘密，催促朋友說下去。“這個秘密就藏在玉米粒里，眾所周知，玉米粒變成爆米花需要經歷一場小型爆炸，而激發爆炸的能量就是來自玉米粒自身。一粒玉米粒主要由外殼（種皮）和內核（胚乳）兩部分組成，胚乳里包裹著水和淀粉。在玉米粒爆裂的過程中，首先要有壓力，外部的高壓和加熱會使玉米粒內含的水分變成水蒸氣，然后不斷地對外殼施加壓力，同時內核也在無限膨脹。當達到極限時，就要開始釋放壓力，外殼被沖破，淀粉變成凝膠，于是就會爆開，而凝膠與空氣接觸后迅速凝固，再加上一起沖出的化合物，所有積聚的精華噴涌而出，爆米花這才釋放出了濃郁的香味。并且和雪花一樣，每粒爆米花的形狀都不相同，所以說每一粒爆米花在未爆開之前都有無限潛力和未知的可能，它們都有著不同的微觀結構。”朋友耐心地講道。

此時，我感受到爆米花是一種異常獨特的花，它和隨風爆裂的豆莢一樣，都在用盡全身力量完成幾乎不可能的華麗轉變。這是爆米花給予正在低谷里的我最甜蜜的啟示。

我從紙筒里拿出幾粒爆米花，認真地欣賞起來，它們形狀各異，有的像蝴蝶一樣伸出翅膀，有的像蘑菇一樣有著圓圓的頂蓋，每一粒都不盡相同。這小小的爆米花落在我的手中，真的好像一朵朵黃色的花。和自然界里的花不同的是，它并不脆弱，也不會隨風搖動，小小的身體爆發出巨大的能量。而那句朋友沒有說出口的爆米花花語，我想應該是“愿我們都能像爆米花一樣盡情綻放”！