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大眾參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的需求及動(dòng)力機(jī)制

2023-10-30 03:16:39
江蘇商論 2023年9期
關(guān)鍵詞:理論旅游

陳 純

(常州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游與康養(yǎng)學(xué)院,江蘇 常州 213000)

《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確指出,我國(guó)旅游業(yè)進(jìn)入大眾旅游階段, 要不斷規(guī)范發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,加快推進(jìn)旅游與健康產(chǎn)業(yè)結(jié)合。 康養(yǎng)旅游能給大眾帶來放松身心、回歸自然的效果。 同時(shí)國(guó)家大力支持鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展, 緊扣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興目標(biāo),積極發(fā)展旅游數(shù)字化建設(shè),為游客參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游提供了條件。 大眾作為參與主體,參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的需求和動(dòng)機(jī)存在不同, 會(huì)直接影響參與類型、游覽時(shí)間、購(gòu)買決策以及重游意愿等,因此研究大眾參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的需求和動(dòng)機(jī),有助于鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游供給商、從業(yè)人員以及政府部門更加精準(zhǔn)地提供相應(yīng)服務(wù)和營(yíng)銷措施。 本文以參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的大眾為研究對(duì)象, 利用推-拉理論對(duì)需求和動(dòng)機(jī)進(jìn)行分析,從而構(gòu)建鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游需求動(dòng)機(jī)機(jī)構(gòu)模型,以期為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供參考。

一、旅游動(dòng)機(jī)理論及相關(guān)研究

旅游動(dòng)機(jī)是推動(dòng)大眾進(jìn)行旅游的內(nèi)在心理動(dòng)因,是旅游行為的原動(dòng)力和內(nèi)驅(qū)力,有激活、指向、維持和調(diào)整的功能,對(duì)旅游行為有直接指導(dǎo)作用①。在旅游動(dòng)機(jī)研究中常見的理論模式主要有需求層次理論、推-拉理論、逃避-尋求理論等,為旅游動(dòng)機(jī)研究奠定了理論基礎(chǔ)。

需求層次理論由美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛提出,他提出人類需求五級(jí)模型,通常被描繪成金字塔內(nèi)的等級(jí)從最底層到最高層,需求層次從低到高呈現(xiàn)演化關(guān)系。 但也有學(xué)者稱,馬斯洛需求層次理論主要針對(duì)企業(yè)工人提出,在旅游領(lǐng)域信效度驗(yàn)證時(shí)還需進(jìn)一步探討,國(guó)內(nèi)學(xué)者肖勝和基于需求層次理論探討了徒步旅游動(dòng)機(jī)和旅游體驗(yàn)的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)徒步旅游存在需求層次先降后升和直接提升實(shí)現(xiàn)成就感、滿足感的兩種途徑②。

逃避-尋求理論包括兩個(gè)方面的動(dòng)機(jī)理論,即逃避動(dòng)機(jī)和尋求動(dòng)機(jī),兩者同時(shí)影響個(gè)人休閑或旅游行為。 逃避指離開日常環(huán)境;尋求指通過旅游活動(dòng)獲得個(gè)人或人際關(guān)系間的內(nèi)在心理回報(bào)。 逃避-尋求理論與推-拉理論有相似之處, 但推-拉理論框架更被普遍認(rèn)同和廣泛應(yīng)用。其中“推”動(dòng)機(jī)是由內(nèi)在心理因素產(chǎn)生,是一種促使人們旅游意愿的內(nèi)心渴望;而“拉”動(dòng)機(jī)則產(chǎn)生于目的地有形屬性和目的地吸引力。國(guó)內(nèi)學(xué)者丁蕾通過推-拉理論對(duì)旅外華人赴華旅游的動(dòng)機(jī)進(jìn)行分析,了解推-拉各因子之間的相關(guān)性③。 冶建明利用推拉理論驗(yàn)證鄉(xiāng)村旅游動(dòng)機(jī)、 旅游涉入和游后行為之間的關(guān)系,研究結(jié)果表明,旅游動(dòng)機(jī)與旅游涉入對(duì)游客游后行為具有重大影響④。 趙耀通過推-拉理論研究民族地區(qū)旅游者年齡多層次化、高學(xué)歷、高收入等特征以及影響旅游動(dòng)機(jī)多樣化趨勢(shì), 研究結(jié)果建議根據(jù)不同層次的旅游消費(fèi)需求進(jìn)行多維度營(yíng)銷⑤。 周瑜從推-拉理論視角了解美食旅游對(duì)游客行為的作用機(jī)制, 在美食旅游中推力是旅游者的旅游需要、旅游體驗(yàn)、旅游動(dòng)機(jī)、旅游偏好,拉力是目的地飲食文化⑥。 祝楚楚基于推-拉理論研究博物館旅游推力有休閑娛樂、求知教育、社交需要,拉力包括展覽質(zhì)量、區(qū)位和價(jià)格、展館環(huán)境⑦。

因此,從前期研究基礎(chǔ)可以看出,推-拉理論在休閑旅游、鄉(xiāng)村旅游、親子旅游、美食旅游等方面都有廣泛的應(yīng)用。 本文意義在于通過游客進(jìn)行鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的動(dòng)機(jī)來拓寬運(yùn)用推-拉理論研究范圍,同時(shí)對(duì)相關(guān)管理部門進(jìn)行康養(yǎng)旅游建設(shè)、 產(chǎn)業(yè)開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等有實(shí)踐指導(dǎo)價(jià)值。

二、大眾參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的實(shí)證研究

通過前期文獻(xiàn)積累,目前學(xué)術(shù)界關(guān)于旅游動(dòng)機(jī)研究的整體認(rèn)知可以看出康養(yǎng)旅游者動(dòng)機(jī)得到學(xué)者們的廣泛關(guān)注。 例如唐瑕苓等通過近十年來國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游研究綜述, 歸納主要?jiǎng)訖C(jī)有領(lǐng)略田園風(fēng)光、緩解壓力、遠(yuǎn)離城市喧囂、體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕唷?李鵬等對(duì)國(guó)外康養(yǎng)旅游研究進(jìn)展進(jìn)行歸納,發(fā)現(xiàn)溫泉康養(yǎng)旅游者的旅游動(dòng)機(jī)有放松身心、逃離現(xiàn)實(shí)、奢侈享受、美容保健、健康膳食和獲取社交機(jī)會(huì)等⑨。 周功梅等對(duì)國(guó)內(nèi)外康養(yǎng)旅游進(jìn)行研究,總結(jié)溫泉康養(yǎng)旅游動(dòng)機(jī)有治療、預(yù)防兩個(gè)方面;瑜伽康養(yǎng)動(dòng)機(jī)有改善身心、抑制不良情緒等⑩。 周思灝在碩士論文中對(duì)國(guó)內(nèi)外康養(yǎng)旅游動(dòng)機(jī)進(jìn)行了總結(jié),動(dòng)機(jī)有放松休閑、健康活動(dòng)、社交需要、身體療養(yǎng)、逃離現(xiàn)實(shí)、恢復(fù)體能、探索新事物等?。

總體來看,國(guó)內(nèi)外學(xué)者認(rèn)為康養(yǎng)旅游者動(dòng)機(jī)有普遍屬性,也有康養(yǎng)的特殊屬性,但學(xué)者們對(duì)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游動(dòng)機(jī)的探討比較少。 因此,為進(jìn)一步補(bǔ)充完善鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游動(dòng)機(jī)原始題項(xiàng), 提高量表科學(xué)性, 本文總結(jié)康養(yǎng)旅游動(dòng)機(jī)的共性指標(biāo)作為基礎(chǔ),采用半結(jié)構(gòu)式問卷對(duì)相關(guān)專家、鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游參與人員進(jìn)行訪談(表1),主要問題有“您認(rèn)為哪些外在因素能吸引鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游者? ”“您認(rèn)為哪些內(nèi)在因素促使大眾參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游? ”“您覺得鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游較其他形式的旅游有哪些特質(zhì)? ”。

表1 訪談編碼分析示例

訪談資料分析主要有開放式編碼、主軸式編碼和核心編碼三個(gè)過程。 開放式編碼主要對(duì)受訪者原始語句和內(nèi)容進(jìn)行語義分析,對(duì)原始材料進(jìn)行概念范疇化, 進(jìn)而通過主軸編碼對(duì)開放式編碼不斷聚類,在概念之間建立邏輯關(guān)系。 以此建立10 項(xiàng)動(dòng)機(jī)指標(biāo),最后核心編碼是通過整合凝練,形成核心類屬的過程,結(jié)合推拉理論鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的推力因素有放松身心、調(diào)養(yǎng)調(diào)理、治療治愈、社交需求、康養(yǎng)理念。 拉力因素有鄉(xiāng)村康養(yǎng)環(huán)境、鄉(xiāng)村康養(yǎng)項(xiàng)目、鄉(xiāng)村康養(yǎng)飲食。 值得一提的是,通過質(zhì)性研究發(fā)現(xiàn),隨著生活水平提高和旅游行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,大眾生活方式改變是鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的重要推力。

三、鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游需求動(dòng)力機(jī)制構(gòu)建

通過上文分析可以看出,, 受到目的地外在環(huán)境、設(shè)施等要素的影響,大眾參與鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的動(dòng)機(jī)多元化。 因此,根據(jù)文獻(xiàn)分析和實(shí)證研究,本文繪制了鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游需求動(dòng)力機(jī)制分析框架 (圖1)。 鄉(xiāng)村康養(yǎng)的核心是個(gè)人健康意識(shí)的提高,是自我責(zé)任的體現(xiàn),也是個(gè)體對(duì)于自身的身體、精神、健康和放松的需求。 這與國(guó)外學(xué)者M(jìn)ueller 在2001 年提出的康養(yǎng)外延模型相匹配,康養(yǎng)是從關(guān)注身體心理到生活方式的改變?。

圖1 鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游需求動(dòng)力機(jī)制

現(xiàn)代大眾對(duì)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的訴求是放松身心、生活方式轉(zhuǎn)變和調(diào)養(yǎng)調(diào)理。 放松身心是大眾參與旅游活動(dòng)的共性需求,隨著工業(yè)化和城市化日新月異的發(fā)展,人們工作生活壓力隨之增長(zhǎng),日常生活中時(shí)間成本寶貴,不良情緒增多,所以對(duì)美好生活的向往以及返璞歸真回歸簡(jiǎn)單生活是每個(gè)人的訴求。調(diào)養(yǎng)調(diào)理需求是鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的推力因素之一,除了精神上的放松身心,康養(yǎng)理念或者生活方式改變是鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游動(dòng)機(jī)中區(qū)別于其他旅游形式的重要一點(diǎn)。 大眾的生活方式發(fā)生了改變,需求更為關(guān)注健康、低碳、綠色等,這些需求的加速釋放為區(qū)域康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更廣闊的空間。 參與體驗(yàn)主要指鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游與農(nóng)事活動(dòng)、康養(yǎng)產(chǎn)品等結(jié)合起來的大眾體驗(yàn)系列項(xiàng)目, 在體驗(yàn)中使親子關(guān)系、朋友家人關(guān)系得到進(jìn)一步升華。

目的地吸引力是鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游產(chǎn)生的外在動(dòng)力,其中目的地自然屬性與服務(wù)供給是首要因素。 自然屬性主要是指完整的生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的土壤等,綠水青山就是金山銀山, 讓大眾在參與過程中能感受自然、親近自然。鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游目的地的人文環(huán)境是文旅休閑時(shí)代尤為重要的,鄉(xiāng)村文化,民風(fēng)民俗,居民整體認(rèn)知程度以及素養(yǎng)是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的人文支撐。康養(yǎng)項(xiàng)目主要指鄉(xiāng)村康養(yǎng)娛樂體驗(yàn)項(xiàng)目,例如溫泉理療產(chǎn)品、森林康養(yǎng)產(chǎn)品、山地運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品、鮮花療愈產(chǎn)品、心靈朝圣產(chǎn)品都可能是大眾參與的關(guān)鍵拉力。

四、對(duì)策建議與啟示

鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游作為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài),秉著尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然,釋放“一業(yè)興、百業(yè)旺”的乘數(shù)效應(yīng),在服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有重要意義。 同時(shí),鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游是國(guó)民生活方式轉(zhuǎn)變的體現(xiàn),國(guó)民健康康養(yǎng)理念提升,健康養(yǎng)生成為全年齡層的剛需,城鄉(xiāng)居民經(jīng)常性“微度假”“微旅游”的生活模式逐漸形成。根據(jù)推-拉理論,鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游受到多種因素的影響,因大眾的不同康養(yǎng)需求,營(yíng)造一村一特色,一村多業(yè)態(tài)的鄉(xiāng)村康養(yǎng)新空間顯得尤為重要。 基于此,對(duì)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的發(fā)展提供以下建議:

(一)政策引領(lǐng)打造鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游高質(zhì)量發(fā)展新方向

鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游管理部門應(yīng)結(jié)合國(guó)務(wù)院 《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》各省市文化和旅游發(fā)展規(guī)劃等政策文件, 在大眾旅游時(shí)代打造鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展新方向,滿足人民對(duì)美好生活的期待。一是統(tǒng)籌各部門積極落實(shí)政策,國(guó)家從2015 年的中央一號(hào)文開始對(duì)鄉(xiāng)村旅游的扶持政策頻發(fā), 培育和推介鄉(xiāng)村休閑旅游精品景點(diǎn)線路,《“十四五” 旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中也要求共同推進(jìn)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展。 二是堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山, 維護(hù)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的原真性是鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游發(fā)展的良性循環(huán)。因此,綠色生態(tài)可持續(xù)的觀念要貫穿鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游建設(shè)的全過程, 同時(shí)提高大眾的生態(tài)意識(shí),通過系列的鄉(xiāng)村生態(tài)教育、宣傳等使大眾在潛移默化中形成健康綠色的生活消費(fèi)理念也是管理部門需要考慮的問題。 三是發(fā)揮財(cái)政資金引導(dǎo)作用,拓展多元融資。設(shè)立鄉(xiāng)村旅游發(fā)展專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算以支持休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展, 鄉(xiāng)村土地以轉(zhuǎn)包、 出租、 轉(zhuǎn)讓等形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán),鼓勵(lì)社會(huì)資本以多種形式進(jìn)行投資。

(二)文旅融合構(gòu)建“鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游+”空間新格局

以文塑旅,以旅彰文,深化文旅融合,提升文旅背景下“鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游+”“+鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游”產(chǎn)業(yè)能效,合力聯(lián)動(dòng),催生新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)、新增長(zhǎng)點(diǎn),更好地發(fā)揮鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的示范性、生態(tài)性、帶動(dòng)性。 一是推出多產(chǎn)業(yè)融合的鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游產(chǎn)品,鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游與教育、體育、美食、科技等結(jié)合助力鄉(xiāng)村振興。 可以和鄉(xiāng)村農(nóng)事活動(dòng)相結(jié)合,把自然科學(xué)知識(shí)通過體驗(yàn)的方式直觀地表達(dá)出來,讓青少年在體驗(yàn)過程中認(rèn)識(shí)自然、尊重自然,達(dá)成康養(yǎng)的目的。 二是優(yōu)化鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游整體空間,從點(diǎn)狀發(fā)展到全域協(xié)同,城鄉(xiāng)聯(lián)合開發(fā)微旅游路線,發(fā)展全域旅游,優(yōu)化城鄉(xiāng)康養(yǎng)旅游宜居宜業(yè)宜游的新空間。 例如可以開發(fā)沿大運(yùn)河健康步道行項(xiàng)目, 大運(yùn)河聯(lián)結(jié)多個(gè)城市,也聯(lián)結(jié)著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì),把運(yùn)河文化與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)融合推廣是大運(yùn)河文化帶建設(shè)的重要內(nèi)容。 三是打造鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游夜未央和夜游產(chǎn)品, 開發(fā)夜游經(jīng)濟(jì),延長(zhǎng)公共設(shè)施開放時(shí)間,建設(shè)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游夜間消費(fèi)集聚區(qū),扶持夜間消費(fèi)新熱點(diǎn)。

(三)數(shù)字賦能創(chuàng)新帶動(dòng)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游成長(zhǎng)新路徑

在疫情結(jié)束后的時(shí)期,要加快鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游數(shù)字化發(fā)展,以提高大眾的體驗(yàn)和互動(dòng),增加旅游服務(wù)便利性,是鄉(xiāng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的新路徑。 一是建設(shè)鄉(xiāng)村康養(yǎng)文化數(shù)字化展示平臺(tái),大眾可在平臺(tái)上了解康養(yǎng)文化、康養(yǎng)產(chǎn)品,也可以在平臺(tái)上打造虛擬講解項(xiàng)目,讓大眾云游鄉(xiāng)村康養(yǎng)基地,在平臺(tái)上觀看云演繹,將好的戲曲,鄉(xiāng)村活動(dòng)展示搬入虛擬空間,打造不謝幕的舞臺(tái)、廣場(chǎng)和鄉(xiāng)村,不斷提升數(shù)字化公共服務(wù)水平。 二是推進(jìn)短視頻營(yíng)銷拓寬盈利渠道,數(shù)字媒體發(fā)展中的抖音、快手、微信公眾號(hào)等短視頻營(yíng)銷平臺(tái)的利用尤為重要,也符合快節(jié)奏生活下人們對(duì)營(yíng)銷視頻的要求。 因此,挖掘鄉(xiāng)村康養(yǎng)文化,做好內(nèi)容營(yíng)銷創(chuàng)造流量,帶動(dòng)大眾參與是關(guān)鍵。 三是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游管理工作的智慧化,行業(yè)監(jiān)管數(shù)字化全覆蓋,將鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游資源進(jìn)行統(tǒng)一管理,實(shí)時(shí)監(jiān)控鄉(xiāng)村客流量,及時(shí)調(diào)配客流,通過大眾鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游路徑、逗留時(shí)間、購(gòu)買情況,分析旅游行為,進(jìn)一步完善線路設(shè)計(jì)、產(chǎn)品質(zhì)量,不斷提升服務(wù)水準(zhǔn),為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益。

(四)科技助力完善旅游公共服務(wù)設(shè)施,升級(jí)新功能

提升鄉(xiāng)村景觀,改善鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游環(huán)境,借助科技不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施提升公共服務(wù)是管理部門需要持續(xù)關(guān)注的大事。 一是完善鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游交通網(wǎng)絡(luò)設(shè)施, 交通便捷性是影響游客出行的第一要?jiǎng)?wù),盡管現(xiàn)在私家車便捷,也要不斷完善聯(lián)結(jié)城鄉(xiāng)便捷的一站直達(dá)式公交車;同時(shí),鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游目的地的停車場(chǎng)要實(shí)現(xiàn)自助化科技化,充分利用鄉(xiāng)村空置空間。 二是建立新型智能化鄉(xiāng)村旅游廁所,鄉(xiāng)村廁所由于人流量和管理問題,給大眾印象往往不如城市旅游廁所干凈。 因此,要建立節(jié)能、除臭、生物降解等科技環(huán)保低碳廁所, 實(shí)現(xiàn)環(huán)境監(jiān)測(cè)凈化、客流統(tǒng)計(jì)等功能,同時(shí)提供紙巾、手機(jī)充電站、雨傘租賃等便民設(shè)施設(shè)備來提升鄉(xiāng)村旅游廁所的高質(zhì)量發(fā)展。 三是對(duì)公共服務(wù)設(shè)施進(jìn)行升級(jí),以體現(xiàn)文化元素人文關(guān)懷。 完善鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游交通指引標(biāo)志,設(shè)計(jì)符合目的地文化的旅游標(biāo)識(shí)符號(hào)。 在旅游設(shè)施、旅游服務(wù)中增加文化,充分考慮老人、兒童、殘障人士等特殊群體需求。

(五)人才支撐促進(jìn)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游凸顯新活力

加強(qiáng)旅游業(yè)人才支撐是健全旅游綜合服務(wù)的保障,在國(guó)家《“十四五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中也提出“優(yōu)化旅游相關(guān)專業(yè)設(shè)置, 健全鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)機(jī)制,加大旅游各類人才培養(yǎng)力度,同時(shí)不斷完善人才培養(yǎng)體系”。 因此,一是要在高校開設(shè)鄉(xiāng)村康養(yǎng)休閑相關(guān)課程,目前在2021 年最新高等職業(yè)教育專業(yè)目錄中新增了民宿管理與營(yíng)運(yùn)專業(yè), 這是在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展下孕育的新專業(yè)。 在原有的傳統(tǒng)專業(yè)中應(yīng)該根據(jù)國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村振興的重視,開出與鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)旅游相關(guān)的課程, 培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)人才為鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游的發(fā)展作智力支持。 二是培訓(xùn)鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游從業(yè)人員,不斷把新理念、新方法、新意識(shí)傳輸給從業(yè)人員,提升服務(wù)質(zhì)量,提高經(jīng)濟(jì)效益。 康養(yǎng)從業(yè)工作需要一定的知識(shí)背景以及經(jīng)驗(yàn), 因此員工之間要建立傳幫帶的制度。 例如在溫泉康養(yǎng)產(chǎn)品中有地?zé)嵬颇谩茨Φ确?wù)項(xiàng)目,類似這樣的項(xiàng)目必須掌握人體經(jīng)絡(luò)、穴位還要有基本醫(yī)學(xué)知識(shí),因此,要培養(yǎng)服務(wù)人員掌握必要的知識(shí)和良好經(jīng)驗(yàn), 能解答客人的常規(guī)問題。三是加大各類人才培養(yǎng)力度,完善人才培養(yǎng)體系。 除了吸收院校培養(yǎng)的專業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才,還可以接納有特長(zhǎng)的鄉(xiāng)土人士,通過獎(jiǎng)勵(lì)、晉升、績(jī)效等手段留住優(yōu)秀人士。

注釋:

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