多吃苦瓜真能降血糖？

流言：“吃苦瓜降血糖”，這個說法相信很多人都聽說過。

真相：不能依賴吃苦瓜降糖。苦瓜被認為具有潛在降血糖效果，主要是因為苦瓜提取物中的兩種活性成分——苦瓜素和多肽P。關于苦瓜素，動物實驗的證據較為充分，但并未有人體的臨床試驗。而關于多肽P，試驗表明其不具有明顯的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很難對其準確定量。