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北回歸線上的豐收密碼

2023-11-06 14:11:33王建生
時代報告·奔流 2023年9期
關鍵詞:農業

王建生

七月,頭伏已至,本該是冬無嚴寒,夏無酷暑且雨量充沛的德保縣,卻例外地陽光炙烈,溫度飚升至全年最高,而且連續多天少雨,公路邊小草不得不在晌午的熱浪中卷起鮮嫩的葉片。然而,溫度就是熱度,溫度飽含著激情,人們特別喜愛這有溫度的八桂大地,喜愛德保縣欣欣向榮的萬千氣象。那一座座青山,綠相連,樹相連,花相連,果相連,山楂、八角、柑橘、櫻桃、百香果,天天品嘗天天鮮;那一汪汪水田,鳥兒飛過,山風吹過,農機耕過,農民插過,間或還有幾句壯家的山歌飛越上空。

人勤地不懶,又有好收成。

好客的壯鄉人總愛把喜悅寫在臉上。從云山腳下到鑒水河邊,從茶山果園,到田頭地邊,隨處可遇熱情好客的人們。他們敬茶迎客,陪客說話,一時興起,便滔滔不絕,講著講著就從普通話變成了德保話。他們的談笑帶著伏天的溫度,特有感染力,穿透力。作家們盡管一時尚未聽明白,但是,大家從一張張開心的笑臉上,看到了山坡的果、田里的稻谷、欄中的牛和豬,還從充盈耳鼓不同音頻的笑聲中接受到一組組神奇的密碼,那連串的密碼漾起豐收的喜悅,跳動著快樂的節奏。

于是,我和大家一起動筆,用文字記錄下這組僅屬于德保的密碼。

密碼之一:德保農業特色產業

德保的山水是幸運的。

北回歸線帶著多少人難以知曉的密咒環繞地球,或演繹出驚世駭俗的奇跡,或滋生出美妙無比的風光。德保縣的山最高海拔1600多米,大多平地而起,貓科頭,兔子身,圓墩墩的,萌態可掬;偶爾也有挺拔的巖壁聳立,早晚云霧繚繞,十分雋秀。德保全境氣候溫潤,四季分明,雨量豐盈,光照充足,春夏秋冬可賞花,可摘果,田地產稻谷玉米,圈里養殖牛馬還有羊,一句話,農家想種啥啥長,仙家喜歡啥啥旺。德保的寶貝還藏于山下,已經探明礦類多達20余種,以銅和鋁的儲藏量為最,其中鋁土礦儲量達億噸以上,且品位高,質量優。度娘介紹,這里是中國乃至亞洲重要的氧化鋁開發基地。我曾有幸參觀廣西華銀鋁業,那長達1公里并排幾十臺大型設備的巨無霸車間,填滿了馬隘鎮狹長的山谷,讓我眼界大開,嘆為觀止,至今難以忘懷。

德保、仙山、寶地,歷來受朝廷重視。

自古來,福禍孿生,相依相聯。德保縣有說不完的優越條件,也不乏不利之處。就說那喀斯特地貌,山多石頭多,神仙也拿它沒有辦法。更何況地大人稀,且距百色市、南寧市分別在100公里和200公里以上,交通極不通暢。因而,空有資源優勢,形不成特色產品,賺不回鈔票,德保人只能世世代代守在山里受窮。

新世紀的春風吹拂了八桂大地,德保的好山好水在脫貧攻堅和鄉村振興的號角聲中醒來。閉塞于高原深處的德保縣人該如何奔向“富裕——幸福”的康莊大道?

縣委、縣政府以“舍我其誰”的膽量與氣魄,以“坐不住,等不起,慢不得”的責任和擔當,一屆接著一屆思考,一屆接著一屆實干,終于,干出了自己的心得:物質為基礎,產業最重要。

他們依據德保縣的山水秉賦,厘清了壯鄉山區的發展之路:

在一、二、三產業相互促進,共同發展的道路上,首先穩住農業大盤。農業大縣是德保最大的實際,農業穩,則城鄉穩,百業旺;在端牢飯碗、不放松糧食生產的前提下,用最大力氣發展周期短、見效快、附加值高的優勢農業產業;在德保優越的山水資源中,選優創新,形成德保特色,創造德保品牌。

縣黨代會上,各級黨組織負責人謀劃特色產業;人代會上,各鄉鎮代表建言特色產業;政協會上,各界委員共商特色產業。縣農業農村局、鄉村振興局等所有與農業農村相關部門心往一處想,勁往一處使。回顧工作時總結特色產業的得和失,安排來年時突出特色產業剛與需,一言以蔽之,集中人力財力物力和智力,傾斜于特色產業。

一時間,做強特色產業的加法,成為德保縣36萬人民的共識。于是,有了“5+2”,又有了“2+2+N”。有人調侃,有點密碼的味道。是的,就是密碼。這密碼,事關壯鄉農家的糧缸子、果籃子和錢袋子。如今,這密碼,傳遍了全縣12個鄉鎮的村村屯屯。而且,永無終結,不斷翻新。

在縣農業農村局五樓西邊的會議室里,農業技術推廣站、水果技術推廣站、桑蠶茶葉指導站以及林業技術推廣站的同志們共同解密了這道加法題。

糧食為剛需,稻粱菽、麥黍稷都重要。撿大頭的說:全縣水稻種植面積超37萬畝,其中優質稻面積超過1/3。近些年,重在提升優質稻的產量,僅2022年就建設高標準稻田2.5萬畝。同時,還在旱地推廣玉米大豆復合代作,將現有耕地一畝種成兩畝。

德保的特色產業不少,有的正在興起時,有的則已經享譽八方。

“柑橘”和“生豬”兩大產業是德保農業的亮色。經過10多年的發展,德保縣種植“柑橘”類的水果面積超過11萬畝,初步實現了產業鏈全配套與全覆蓋。“德保黑豬”是壯鄉致富的特色品牌。說到“生豬”產業,干了近10年畜牧工作的女局長自信滿滿,壯鄉人祖祖輩輩會養豬也能養牛,其木樓的底層就是豬和牛的家。近些年,為了保護生態環境,政府禁止農戶散養,號召規模化養殖。初步統計,全縣年出欄100頭以上的公司和基地已達數10家,出欄牲豬5頭以上的家庭養殖場8000多個。2023年第一季度全縣生豬出欄總數達40900頭。

“八角”和“百香果”兩大產業是德保縣的創新之作。林業技術推廣站的同志介紹,德保縣栽種八角樹31萬多畝,僅次于水稻面積,種植面積過萬畝的有城關、敬德、東凌、燕峒、龍光、那甲6個鄉鎮和1個保護區。從2021年開始,德保縣啟動低產林改造工程(后文細說),重振八角產業。“百香果”也是舊水果,近幾年德保縣堅持培育新品種,其“歷遠二號”就品質上乘,市場俏銷,作為新的產業,恰是“大鵬一日同風起”,有望扶搖直上。

后面的“N”,可理解“其它特色產品”。但,也不是“潲水缸”,什么都可以裝。在德保,“N”,特指糖料蔗、煙葉、桑蠶、中藥材、鐵皮石斛,還有蔬菜、鮮魚水產、肉牛和肉羊等等。這些產業同樣享有優先發展的權利,同樣納入農業部門技術服務的范疇。例如,2022年,德保縣新增糖料蔗種植面積和煙葉種植面積均達到11000畝以上。

密碼之二:農業產業芯片

德保的山水如畫美,古老的縣城,半城青山半城樓;樓在青山下,山在樓群中。城關鎮東邊有一個云梯村,是個神仙居住的地方。山清水秀,以山為梯,便可平步青云。村前一塊盆地,鳥瞰狀如玉皇大帝的寶葫蘆。如今的寶葫蘆,裝著一排排綠色大棚,大棚內,生機勃勃,果苗“咔咔”拔節,藤蔓枝頭果綠花紅。一個生長綠色寶貝的企業——廣西歷遠農業科技有限公司坐落在這里。

如同大棚內青蔥的果苗,歷遠公司也很稚嫩,滿打滿算不足9年。注冊資本200萬元。公司雖小,“尖板眼”卻不少,10來個年輕人人人心中一團火,充滿朝氣才氣銳氣。走進基地旁邊的多功能活動室,當天的工作正在進行。墻一般寬大的電子屏幕上,滾動播放著相關大棚當日的檢測數據。10號大棚的數據到了,我用手機拍照如下:

空氣溫度? 26.4℃

地表濕度? 64.6%

光照? 4293.0LUX

二氧化碳? 499.0PPM

土壤溫度? 21.5℃

水分? 23.1%

氮? 13.0mg/kg

屏幕前走來了一個技術員模樣的年輕人,中等身材,端正的五官上架著一副外型漂亮雅致的眼鏡。他左手指著地表濕度,面對聽眾講解技術要領。

廣西歷遠農業科技公司把AI技術應用到了“黃金百香果”育種和生長的全過程,160多個實驗大棚全都裝上門類齊全的監測設備,包括地表監測終端,除獲取地表溫度濕度、氮磷鉀的含量數據之外,還可監測光照,空氣中的二氧化碳值,以及監測到病蟲害情況。技術員可以及時操作電腦或手機,對大棚日常管理。應作家們的邀請,年輕人當場演示為大棚澆灌。按下指令鍵,瞬間,大棚開始澆水,監視熒屏出現跳躍著的網格狀。年輕人介紹,凡噴灌到的范圍,熒屏上都會出現網格狀。

據查詢,20世紀90年代,物聯網技術的應用為農業生產提供了監控功能系統、監測功能系統和實時圖像與視頻監控功能系統,于是,一種先進的農業生產模式——智慧農業便應運而生。

那一年,有幸隨團去臺灣觀光農業,親眼見到農業合作社社員在家中控制自家農場大棚,一時眼界大開。“農民種田不下田”,可算是新鮮事一樁。現在想來,那時的智能操作只限于控制溫度和濕度等少許項目,遠不如眼前的歷遠農業科技公司。歷遠公司把百香果生長所需的生長環境變換成多項指標數據,并編制程序模塊,裝進AI系統,全自動操作。如,某大棚光照過強,系統便指揮大棚開啟遮陽紗罩;而光照不夠時,系統又自動關閉遮陽功能。智能調配光照、溫度濕度和水肥,精準地提供百香果生產所需水肥空氣,從而,確保成熟果子的外觀色澤和內涵營養以及香甜口感。

我的認識再一次被顛覆。置身于歷遠公司,我仿佛走進了一個陌生的世界。

眼前的年輕人,有一個好聽的名字,他叫韋英明,30出頭,地道的壯家后生,大學本科修生物專業,自嘲為“新農人”。

“種業是農業的芯片。”是韋英明介紹情況時的第一句話。

韋英明以袁隆平為偶像,純潔的心田中聳立著“新農人”的模樣,立志用自己發明的新種子改變農村與農業。他念念不忘是母校河池學院因材施教,給予了他許多的特殊,念大三時就為他提供一個實驗大棚。在恩師的指導下,他掌握了“植物組織培養脫毒技術”,并發表多篇論文,還取得了幾項生產操作性極強的技術專利,為種子培育打下了堅實的理論基礎。畢業后,大雁高飛,他先后游歷過云南、貴州、廣東湛江和廣西南寧,就為選擇適合自己育種的地方。他還特地參觀過袁隆平在海南島的水稻種子基地。2015年,正逢德保縣脫貧攻堅戰發展特色產業關鍵時期,韋英明拉著女朋友落戶德保。他邀約同學朋友注冊了廣西歷遠農業科技公司,建起了大棚基地,腳踏實地地開始了水果新品種的選育。送走三個烈日炎炎的夏天,又迎來三個果實累累的金秋,韋英明終于有了收獲,水果“西番蓮”(俗稱“百香果”)的新品種有了雛形。他給新生兒取名“歷農二號”,“歷”是歷遠公司的姓,“歷農”意為“利農”。韋英明說,這是公司培育的第二個品種,也是專為德保壯鄉農民培育的新品種。

為何說是專為壯鄉農家培育的?韋英明講了一個故事:

那天下午,一位50多歲的壯家老漢扛著一袋百香果來到歷遠公司,山路遙遙,老農民大汗淋漓,卸下果袋,坐在凳子上還喘著粗氣,韋英明趕忙送上了熱水。老漢認下了沒端架子的年輕人,說:“韋總啊!我們農家能把果子種出來就不錯了。”韋英明聽懂了老漢的話外之音,沒作任何挑剔,收下了果子。夕陽西下,望著老漢疲憊的背影,他情不自禁地一陣顫栗,孤獨感,同情心,五味雜陳。那一刻,韋英明許下誓言,窮盡自己的所學,奮斗一輩子,也要讓壯鄉的農民們少受苦,多收獲。

所幸,新品種“歷遠二號”不負眾望,試種兩年,畝產果子達到3500斤,而且,外型圓潤,像橘不是橘,生吃口感好,特別甜,特別香,如果加工還能生產果奶和果茶,得到了業內專家的肯定。十里八鄉的農家和村干部紛紛來歷遠公司引種,鄰縣的農業部門也特地上門學習。2023年,僅德保縣就有城關鎮、都安鄉、巴頭鄉等地的10多個村屯試種,面積近6000畝。

著名的三農問題專家、中國人民大學教授溫鐵軍曾發表自己關于鄉村振興的10個新觀點,其中第7個新觀點是“鄉村振興不能只讓農民種地”。溫教授在文章中強調:“時代走到今天,農業更趨于現代化方式發展。”他還說:“農民可以用更少的力氣種出更多的糧食,收益自然也會更多……”有關研究表明,人工智能是新一輪科技革命和產業變革的重要驅動力量。年輕的韋英明初生牛犢不畏虎,大膽地運用AI技術,加上生物遺傳、脫毒等相關科學技術,在自己的大棚中培育出新品種。他運用科學技術實現“讓農家少受苦,多收獲”的誓言。韋英明是好樣的,鄉村振興需要這樣的年輕人,愿他為壯鄉培植更多更好的新品種,成為袁隆平式的育種專家。

AI+,是歷遠公司成功的符號,也是德保縣智慧農業的密碼。新品種“歷遠二號”成功培育,代表著德保農業在科學技術進步層面所達到的前沿水平。

“科技到地頭,產業不用愁”。德保“2+2+N”特色產業模式的形成,正得益于科學技術的不斷創新。

午時,頂著一年中最毒辣的太陽,我們來到了廣西百樂德生態柑橘產業示范核心區5號地塊。行距6米,棵距1米,血統高貴的后皇嘉樹列隊立于地毯般的綠草地上(那草地被果農修理過),500多畝面積的金秋沙糖橘,在陽光的照射下,和著徐徐的山風,風姿綽約,楚楚動人。此刻,正值柑橘掛果灌糖,比雞蛋大、比鵝卵石光的新果子,千方百計掙脫綠葉的遮擋,爭著搶著出來曬太陽。示范區的負責人莫珍玉有些興奮,也有些自信,她沒有直接和我們說收成問題,而是講述了一個故事:春天,中國著名的柑橘專家鄧秀新院士親臨基地考察,大家都格外高興。也是這條路上,鄧院士邊走邊說,他看過全國許多地方,這個柑橘新品種在廣西百樂德公司的基地上長勢最好。

不必多問了,廣西百色地區除了“高海拔,低緯度,晝夜溫差大”這些優越的地理條件之外,還有以鄧秀新為代表的一批科學家深入到田間地頭指導,有眾多大學生和技術員實地操作,德保的柑橘臍橙焉有不好之理!

密碼之三:示范帶動效應

“投巨資,上科技,改造低產八角林”,2021年新春的腳步到來之際,德保縣委縣政府作出了特色產業發展的又一項重要決策。

德保縣素有“八角茴香之鄉”的美譽。清雍正年間,民間就開始種植八角樹,農家不僅收獲八角,還采樹葉,上木甑,燒土灶,蒸餾出純凈的茴油。莫看民間茴油生產辦法老土,可生產的原理有科學,“天保茴油”具有凝固點高、茴香儲量高的優點,其天然的香味博得世人的喜愛,清光緒年間被洋人帶進了法國。自此,坊間留下了“法國香水少了天保茴油不香”的笑談。八角曾是德保的億元大產業,最高年份產八角鮮果10000噸,茴香油430噸。在農村,八角樹還是農家的小銀行。那甲鎮剛滿40歲的鎮委書記用自己的親身經歷證明,直到二十世紀,“天保茴油”還是農家孩子念中學上大學的學費。那甲鎮馬道村303戶農家都種八角樹,農民人平收入中40%來自八角樹。可是,眼前二三十年,八角樹倍受冷落,原因多方面:主要是樹林老化,多病,八角產量下滑。其次是茴油的銷路不如從前。還有,鄉村的日子好過了,農家孩子再也不指望茴油換學費。

德保縣委改造地產林的決定,如同潭中擊石,濺起漫天水花。

有八角樹林子的農家無不拍手叫好:好事情,好事情,壯鄉人家的子孫樹要回來了。

叫好之余,免不了疑慮和擔心:多少代都沒有聽說低產林可以改造,真的改造得了嗎?不會是更新樹苗吧?那可辦不到,投入大,拿不出那么多的錢。

德保縣發展特色產業決心大,力度足,逢山開路,遇水搭橋,辦法一套連著一套。

從組建低產林改造專班開始,縣委縣政府就拉開了真抓實干的架勢,縣農業農村局、林業局、發改局、財政局和鄉村振興局等部門全都參加,籌集資金,技術服務,各司其職,當好后勤保障。

接著,引進廣西百科農林有限公司、百色市林業科學研究所,請專家們制訂改造方案,并在全縣八角低產林中選點示范。

誰先吃螃蟹?縣委書記很干脆:政府先吃,干部先干。

第一個示范點選在縣直屬紅泥坡林場。2021年目標為改造低產林5000畝。

說干就干,縣領導上山了,工作專班的同志們上山了,推廣站的技術專家上山了,一場本該聲勢浩大的八角樹低產林改造行動,就這樣實實在在地干了起來。

紅泥坡林場的護林員龍建卓帶著妻子和3歲的女兒,全家3口住在海拔1000多米高山上,見證了從未聽說過的低產林改造行動。他也成了技術員,說起改造低產林一套一套。“綜合撫育”改造,最顯眼的變化是樹身“矮化”,比樓房還高大的樹干被攔腰砍斷,多余的枝條被鋸掉,山矮了一截,樹也瘦了一圈。但是,林子豁然開朗,風從林下穿過,陽光也篩下了斑駁的花紋,密集的小紅花在碧綠的葉片叢中騰挪跳躍。“嫁接”在改造行動中最有意義,鋸掉老樹冠,插進新枝丫,不炸山,不挖坑,用最少的錢再造一片新林子。為老樹除病和防蟲是個技術活,最難!老樹如同老人,生病多年,“老了根腳”,一時很難把握,尤其是難以對癥下藥,老樹病懨懨的,一天兩天都那樣子,急死人!說著說著,這個“林二代”動起了感情,不愧為護林員的兒子。正說到興頭上,身邊不見了陪我們上山的縣林業技術推廣站站長,他正圍著一棵大樹打轉轉。我找了過去,原來,他發現那棵大樹的八角果脫落,初步診斷是八角樹生病,于是顧不了客人,當即電話通報情況,讓辦公室安排專家上山會診。看他著急的樣子,全像是醫生遇見病人。

過了一個冬季,又是一個春天,改造后的低產林葉片嶄新碧綠,樹冠明顯恢復。

2022年接著干,全縣示范改造面積達到10800畝,超過預定的目標任務,除了縣林場的一部分外,還將擴大到兩個鎮五個村。距縣城5公里的城關鎮綠柳村種植八角樹有些年頭,全村399戶種八角林11000畝。得知德保縣委政府改造低產林的政策,看到紅泥坡林場的行動,村民們坐不住了,紛紛要求村兩委組織行動。順應村民的要求,村組干部共同謀劃打造村集體低產林改造示范基地。全村以股份合作的方式,流轉農戶八角樹林5100畝,在專家的指導下,當年便完成了改造任務。

7月初,百色市優勢特色八角產業發展現場會在德保縣召開,市委市政府相關負責同志現場充分肯定了德保的低產林改造行動,百色市其他6個生產縣(區)領導也來德保現場觀摩學習。

順著百色市現場會的指路牌,我們饒有興致地爬上了城關鎮綠柳村的山頭,仔細地觀看了幾棵青枝綠葉且果滿枝頭的八角樹。村婦聯主席熱情留客:“既然來了,就在山上多走走。今年的八角果子好看,一天比一天顏色足。”婦聯主席預計,改造后的八角樹林,產量可增長3倍。

“干部干部,先干一步”。

“面上的工作先抓三分之一”。

典型示范,1/3+,是老祖宗創導的群眾工作辦法。今日之德保,又有了新的實踐。

近幾年,德保大范圍地建設優質稻高產田。其推進辦法依然是分級示范,抓住三分之一。縣里種高產示范片,領導親自下田,農業技術部門技術攻關;12個鄉鎮一個不少,每年5000畝左右,均由鄉鎮政府主導。高產水稻田主要示范應用“配方施肥”“病蟲害防治”等各項新技術,有效地帶動水稻增產增收。

還有,旱地玉米大豆復合代作套種技術、智慧農業等科學技術的推廣,德保縣的辦法還是搞好示范,抓緊三分之一。

德保縣農業農村局和德保“希望田野”投資發展有限公司合作,在燕峒鄉興旺村建設一處國家基層農技推廣體系改革與建設的項目,國家科技特派團廣西德保分團對這個示范基地負責技術指導。其示范的內容掛牌公示:一是種植水果新品種百香果——欽蜜9號、歷農2號;二是示范三項新技術,分別是糧果結合栽培模式技術、水肥一體化技術和病蟲害綠色防控技術。沿著一條新修的機耕路,翻越山谷,進入盆地,蔚為壯觀的場景讓我們耳目一新。一壟壟果架,編織成綠色絲帶,在時隱時現的晚霞中放射鋪排,500多畝果樹在山風的慫恿下蕩漾起綠色的波浪。應公司負責人邀請,大家抵近欣賞百香果那翠青、溜溜圓的長相和若即若離的清香。我欣喜地注意到“歷遠2號”長勢特別好,果子特別多。前文已述,“歷遠2號”為歷遠公司韋英明團隊所培育,放在這里示范種植,既是新品種鑒定的需要,也是大面積推廣的需要。

密碼之四:一輪明月和滿天星星

出德保縣城,向西北而行,縣道沿山坳彎彎繞繞,以車窗作取景框,一幅幅山水圖畫秀色可餐。大約20分鐘車程,我們到達了牛角山。

牛角山,山峰陡峭,壁立的巖山拔地而起,獨領風騷,大自然的鬼斧神工在碩大的石壁上留下禪意的線條與色塊。牛角山下,水肥草豐,西邊的太陽落在明亮的水田中,逆光下,拖拉機跑出黑色的影子,唯有濺起的水花在陽光中閃亮。山坡上的色彩以碧綠為主,除了綠樹便是莊稼,間或有幾朵小花跳躍。壯家的村屯被綠色簇擁,隱隱約約,安寧而寂靜,比起古人居住的南山與東籬更加富有詩意。

“鄭總好”,隨著縣委宣傳部小陳的一聲招呼,綠色的植物叢中鉆出了全身戎裝的漢子。說他戎裝,大夏天,天氣預報高溫達35℃以上,他卻穿著一套厚厚的迷彩服,還頭戴草綠色的布帽(形狀與南方農民的草帽相同),混雜在樹林之中,誰都找不著。鄭總叫鄭大雷,才入中年,中等身材,偏瘦,精干,敏捷,五官端正,帽子下有兩只明亮的大眼睛,特別有神,畢業于德保職業技術學校。順著聲音,我們下坡,穿越幾畦綠地,進入他的百香果栽種園區。眼前的場景,似曾相識,綠色的百香果藤蔓爬上了比人還高的鋼絲鐵架,順著青藤枝丫,青葉、青果串起了豐收的圖畫。歷遠農業科技有限公司的韋英明頭戴大草帽,正拿著一根枝條,對著鄭大雷講整枝:“這樣的芽頭要掐斷,少長藤蔓,養份集中,果子就多。你看,還有這枝條,完全是多余的……”顯然,鄭大雷的整枝技術還不到位。

“你們小心,注意腳下。”在鄭大雷的叮囑聲中,我們低頭看路,翻越田埂。腳下的確復雜,除了苗稼青藤之外,隱于其間的還有多道橡皮水管,黃色水管噴藥除蟲害,黑色水管水肥一體澆灌。大家站在田埂上,聽鄭大雷介紹百香果的生產情況。今年天不作美,遇上了干旱,好在百香果園區的設施齊全,損傷不大。按現在果子的長相和現行的銷售行情,除去成本,今年每畝純收入約8000元以上。山風飄來女人說話的聲音,尋聲過去,三個婦女正蹲在果架下拔草。

山坡地,窩風,才一會功夫,我已是大汗淋漓。鄭大雷請客人就近去他的工作間坐一會兒。

鄭大雷,叫查村麒林屯人,全家四口人,父親,他夫妻倆和一個12歲的孩子。2020年,鄭大雷在德保縣城開快遞公司,七、八、九三個月,天天快遞“百香果”。他敏銳地感覺到百香果口味好,銷路好。于是,多次跑到歷遠公司的示范基地考察學習,得知百香果適合德保的山水氣候,盡管種植技術有難度,但是,德保縣已經把百香果作為特色產業重點發展,天時地利人和。第二年,他將正常運營的快遞公司交給妻子打理,自己回到麒林屯流轉40畝山坡地(涉及36戶),投資60萬元,注冊“牛角山家庭農場”,種上了百香果、桑葚和櫻桃。百香果當年就有收成,交完了鄉親們的土地流轉費。3年后,果園進入了回收期。講到這里,鄭大雷喝下一杯甜茶水,摘下帽子,挽了挽衣袖,笑得比蜜還甜。不等我們夸他,他接著介紹:牛角山農場養蜂33箱,蜜蜂平常不用伺候,只需秋冬取蜜,收獲蜂王漿。還養了幾十只雞和鵝……此時,他眼神十分豐富,興奮,自豪,還有感激,看著我們,又看著身邊的韋英明,詞不達意地說:“因為有了百香果,因為有歷遠公司當龍頭。”

農業產業龍頭企業在我國已有40年的發展歷史。自2000年國家認定了第一批國家重點龍頭企業開始,中央充分肯定和高度重視農業龍頭企業的功能和發展,由農業農村部牽頭,國家發改委、財政部等八部門參加,多批次確認并扶持農業龍頭企業,覆蓋種植業、養殖業、加工業等全部產業。

在市場經濟大潮中,種苗、種植(飼養)、加工、銷售都是盈利的重要環節。既要使用智能化、機械化的生產工具,生產優質農產品,又要找市場,賣個好價錢,對于一個農民來說顯然要求太高,不亞于天方夜譚,即使是專業合作社,也沒有可能包籠天下。頭幾年,傳出一則笑話,領導同志在臺上講市場經濟:“什么好賣種什么,什么賺錢種什么。”基層干部在臺下回應:“不知道什么是什么。”

而種子、技術和市場,恰恰是農業龍頭企業所充分占有的優勢。龍頭企業一旦與農戶相結合,便如魚得水,成為乘風破浪的大船。

德保的創新在于“放大”農業龍頭企業的優勢,他們把德保全境變成一潭市場經濟的活水,設法迎蛟龍出水,讓蛟龍左右逢源。

一手培植本地龍頭。他們用辦工業的理念發展農業,引導農業大戶橫向聯合,引進新技術,把合作社當工廠,把家庭農場和農業基地當車間,錘煉出一批新型的市場主體。

一手引進外來企業。政府部門張開懷抱,把從事高科技的、從事深加工的企業和人才攬于麾下,并讓德保的家庭農場、農業專業合作社與之聯姻,實現美美與共。

密碼之五:九九歸一 富民強村

“鄉村振興,關鍵是人才回歸,基礎是產業興旺,標志是農家幸福。”

“發展農業產業為了什么?說一千,道一萬,九九歸一,富民強村。”

“農家有收入,農民有干勁。”

如今的德保,村村屯屯盼產業,干群齊心干產業。

德保縣的當家人,心比燈明,始終要求鄉(鎮)村干部厘清產業發展與農民增收、龍頭企業與家庭農場之間的關系,把富民強村作為發展特色產業的出發點和目的地,走出了聯農、帶農、惠農、富農的產業振興之路。

鐵皮石斛是燕峒鄉近幾年興起的產業,規模為1個核心區(位于旺屯村叫查屯)和4個擴展區(旺屯村、多龍村、隴果村、保堂村),面積超過1000畝。2016年,鄉黨委為破解燕峒山多田少土地資源匱乏、農戶增收路子單一、集體經濟空殼等鄉村脫貧中的諸多問題,探索發展大石山區特色產業,引進廣西山記農業發展有限公司,并于同年11月選點在溫度、濕度、光照合適的叫查屯興建石斛種植核心區。山記公司種植鐵皮石斛技術有特點,或在林子里的大樹干上鉆小孔,或在巖壁上鑿小洞,裝進山記公司培育的種子,兩三年后便可收獲石斛,人種天養,半野生,品質不錯,供銷兩旺。眼見核心區種植成功,燕峒鄉黨委開始了新的行動。全鄉19個行政村一齊上陣,各出資30萬元,山記公司出資430萬,村企合作打造隴果拓展區。隴果拓展區集鐵皮石斛瓶苗馴化、仿野生種植(石巖壁+活樹附生)、鐵楓斗加工、生產技術培訓以及營銷網絡于一體,由山記公司負責拓展區的日常管理。僅用兩年時間,一座名副其實的現代農業產業示范園便公之于世。

龍頭企業“點石成金”,鐵皮石斛惠及農家。

面對枝條粗壯、莖綠花紅的石斛苗,專業合作社負責人預計:2024年可采石斛150萬叢,產值1200萬元,每個村年分紅約為2.5萬元。

除此而外,山記公司開辦專業技能培訓班,義務傳授鐵皮石斛種植技術,帶動農民自家種植,并按協議價回收。

在德保,像燕峒鄉一樣,利用土地流轉金(或國家扶助資金),入股農業龍頭企業,或參與共建某一生產基地,村集體獲得收益分紅,這樣的事例俯拾皆是,而且絕大部分合作成功。

2016年,總部位于西安的海升集團落子德保,注冊德保超越農業有限公司。一期在德保縣龍光鄉建設現代化柑橘示范產業園,引種的美國無核柑橘品種,2022年成功地迎來盛果期。2021年,公司建設產業園第二期,面積擴大至8000畝,種植德保臍橙。也在這一年,超越農業有限公司吸納德保32個村的粵桂對口協作幫扶資金,建設大型分選包裝車間(該車間單獨核算)。公司采用“龍頭企業+村集體經濟+農戶”的運營模式,把聯農惠農口號落到實處,不僅托管附近468戶登記在檔貧困戶,還分兩級接納全縣89個貧困村入股成為公司股東,年年按期分紅。值得強調的是,當年投入到分選車間建設的國家東西協作扶持資金,單獨記賬,按期分紅,32個村集體多了一筆穩定的收入。

“思想有多遠,就能走多遠。”

“沒有最好,只有更好!”

在為農民增收的路上,龍光鄉永不滿足。鄉政府策劃了一個農旅結合項目,他們選址在超越公司種植核心區附近,蓋出幾幢歐式小木屋,還在水塘旁搭幾座簡易的釣魚臺,再配套幾間農家樂餐廳,圈一個小院,取名“聚龍山莊”,集聚龍的傳人。四方游客來超越公司摘果子,游橘園;“聚龍山莊”便歡迎他們進山莊,唱壯鄉山歌,喝德保美酒。本鄉7個經濟基礎薄弱村入股“聚龍山莊”,年年有收入。

正所謂:落地一個產業,惠及一方農村。

2023年1月9日,德保縣第十七屆人民代表大會第三次會議在德保縣禮堂隆重開幕,縣長農李澤激情滿懷地總結了一年的政府工作,說出了一串亮眼的數字:

促進脫貧人口增收,全縣脫貧人口人均純收入14617元,同比增加12.3%,貧困戶產業覆蓋率達100%。村集體總收入2494萬元,92個經濟薄弱村實現村集體經濟收益分紅,90個村級光伏扶貧電站全部投入運行。加強協作資金利用,投入5703萬元建設鐵皮石斛產業園、現代柑橘產業園、肉制品加工、殘疾人幫扶車間等項目13個。

數據是枯燥的,但是,數據是嚴謹的科學,數據可以表明其內在的邏輯關系,而且,這些邏輯關系不容更改,改了就不是這組數據。數據也是有溫度的,每組數據既是結果,更是過程。沒有特色產業的形成,就不可能有人均收入的增加,沒有一個個德保柑橘臍橙產業園,沒有一頭頭德保黑豬,沒有一叢叢鐵皮石斛,就沒有農李澤縣長報告中的成績,就沒有36萬德保人民的幸福生活。數據,記錄著故事。

德保,這個北回歸線上的壯鄉縣份,年年都有豐收的新密碼,月月都有農民富裕的新數據。

責任編輯/雨晶

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