不同水平納米硒對母豬繁殖性能及仔豬生長性能的影響

劉 梅

（武岡市灣頭橋鎮農業綜合服務中心，湖南邵陽 422401）

礦物質元素是動物機體組織的重要組成部分，在飼料中添加量較少，但其在動物機體代謝、生長、繁殖過程中起著重要作用。飼料中的礦物質元素主要包括常量元素（鈣、磷、氯、鈉、鉀、鎂）和微量元素（銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒），其中微量元素中的硒在動物生長和繁殖中起著重要作用[1,2]。硒作為動物飼料中不可缺少的營養物質，也是動物及人機體必需的微量元素之一，該物質具有較高的生物活性，是一種天然抗氧化劑，對調節動物和人體健康具有重要意義[3,4]。微量元素硒主要參與動物機體中的抗氧化過程，是合成超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的主要組成部分，且能通過多種途徑調節機體的酶系統，如通過抑制動物體內的脂質過氧化反應，緩解機體應激反應，增強機體抗氧化能力[5,6]。研究表明，硒作為一種生物活性物質，可以提高動物的繁殖性能[7]，臨床上，硒的應用安全劑量范圍很窄，過量使用易造成中毒，因此，應控制好使用劑量[8-10]。納米硒是通過改變硒的表面結構制成的一種納米制劑，研究表明，該制劑具有毒性低、易吸收、生物利用率高等優點，在臨床中已被廣泛應用。本研究以妊娠90 d 的體重、胎次（1 胎）相近的“長×大”二元母豬為試驗對象，在基礎日糧中分別添加0.2、0.3、0.4 mg/kg 的納米硒，并飼喂妊娠母豬，旨在探討其對妊娠母豬生產性能的影響，為今后納米硒在養豬業中臨床應用提供參考。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料

試驗中的納米硒純度≥98%，粒徑分布范圍在35～50 nm，平均粒徑42 nm，購自山東寶來利來生物工程股份有限公司。

1.2 試驗設計與管理

選擇40 頭妊娠90 d 的體重、胎次（1 胎）相近的“長×大”二元母豬進行飼養試驗，隨機分成4 組，每組10 個重復，每頭妊娠90 d 的“長×大”二元母豬為1 個重復，組別分別為試驗1 組（基礎日糧）、試驗2 組（基礎日糧+0.2 mg/kg 納米硒）、試驗3 組（基礎日糧+0.3 mg/kg 納米硒）、試驗4 組（基礎日糧+0.4 mg/kg 納米硒），妊娠母豬飼喂至哺乳期21 d 結束，試驗期為46 d。在試驗過程中，每頭妊娠母豬單獨飼養、自由飲水、定點飼喂。試驗期間豬只免疫、豬舍消毒及生產管理均按照日常管理制度進行。飼養試驗中應用的日糧組成及營養水平見表1。

表1 日糧組成成分與營養水平

1.3 生產性能測定

測定每個試驗組中每個重復組中妊娠90 d 的“長×大”二元母豬的總產仔數、產活仔數、產健仔數、產弱仔數、產木乃伊胎數等繁殖性能指標，并統計母豬分娩后每個重復組的仔豬初生重、斷奶重，參照相關公式計算每個重復組的仔豬窩增重。

1.4 數據統計與分析

每個試驗組母豬繁殖性能數據使用SPSS 18.0 進行統計，結果以“平均值±標準差（Mean±SD）”表示。用Duncan's 法對每個重復組數據進行單因素多重比較，P＜0.05 表示差異顯著。

2 結果與分析

2.1 不同添加水平的納米硒對母豬繁殖性能的影響

由表2 可知，試驗2、3、4 組“長×大”二元母豬的總產仔數、產活仔數、產健仔數均高于試驗1 組，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗2、3、4 組妊娠母豬產木乃伊胎數、產弱仔數均低于試驗1 組，試驗3 組與對照組比較，差異顯著（P＜0.05）。

表2 不同添加水平的納米硒對母豬繁殖性能的檢測結果

2.2 不同水平納米硒對母豬分娩后仔豬生長性能的影響

由表3 可知，試驗2、3、4 組妊娠母豬的初生活仔豬均重、初生活仔窩重均高于試驗1 組，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗2、3、4 組仔豬的斷奶窩重、斷奶仔豬均重、哺乳期窩增重均高于試驗1 組，其中試驗2 組高于試驗1 組，但差異不顯著（P＞0.05），試驗3、4組仔豬的斷奶窩重、斷奶仔豬均重、哺乳期窩增重均顯著高于試驗1 組（P＜0.05）。

表3 不同水平納米硒對母豬分娩后代仔豬生長性能檢測結果

3 討論

3.1 不同水平的納米硒對母豬繁殖性能的影響

研究表明，硒作為動物機體必需的礦物質元素，對調節動物機體代謝、生長、繁殖起著重要的作用[11,12]。李元鳳等[13]報道了在妊娠母豬基礎日糧中添加0.3 mg/kg 納米硒可以有效提高妊娠母豬的繁殖性能，本試驗結果表明，試驗2、3、4 組母豬的總產仔數、產活仔數、產健仔數均高于試驗1 組（P＞0.05），其產木乃伊胎數、產弱仔數均低于試驗1 組，以基礎日糧中添加0.3 mg/kg 納米硒效果較好，與上述報道一致，可能是由于硒經過納米工藝處理后，有效提高了其在妊娠母豬體內的生物利用率，可以通過多種途徑調控母豬的抗體水平，提高其免疫力，從而提高妊娠母豬的繁殖性能。

3.2 不同水平的納米硒對母豬分娩后仔豬生長性能影響

有研究表明，在母豬妊娠后期補充納米硒，可通過母豬的胎盤及乳汁等途徑進入仔豬體內，促進仔豬生長，提高仔豬的生長性能[13,14]。林長光等[15]研究發現，在妊娠母豬的基礎日糧中添加0.7 mg/kg 硒可以提高母豬分娩后的仔豬生長性能。本試驗結果表明，試驗2、3、4 組的初生活仔均重、初生活仔窩重均高于試驗1 組（P＞0.05）；試驗3、4 組的斷奶窩重、斷奶仔豬均重、哺乳期窩增重均顯著高于試驗1 組（P＜0.05），以基礎日糧+0.3 mg/kg 納米硒添加效果較好，與上述報道的一致，這是由于硒是幼齡動物生長過程中所需的重要微量元素之一，可以有效調節幼齡仔豬的生長發育，進而提高其生長性能。

4 結論

本文通過在日糧中添加0.2、0.3、0.4 mg/kg 的納米硒，發現添加0.3 mg/kg 納米硒對改善妊娠母豬繁殖性能及后代仔豬生長性能的效果較好。為進一步研究納米硒對母豬繁殖性能及仔豬生長性能的影響提供數據基礎，為其在臨床應用上提供依據。