土壤肥料的科學施用及推廣分析

楊莉

摘 要：正確施用土壤肥料對于作物的產量、質量有很大影響，為提高土壤肥料施用的科學性、合理性，加強對土壤肥料科學施用和技術推廣的研究十分必要。為實現農業綠色發展，文章分析了土壤肥料科學施用的意義，分別對有機肥料、化學肥料的科學施用技術進行說明，并分析如何合理應用現代化技術進行科學施肥，從模式、方式、培養人才角度提出土壤肥料科學施用技術的推廣策略，以期為相關人員提供實踐參考。

關鍵詞：土壤肥料；有機肥料；化學肥料；現代化施肥技術；推廣策略

文章編號：1005-2690（2023）18-0112-03? ? ? ?中國圖書分類號：S147? ? ? ?文獻標志碼：B

綠色發展是新時代農業的重要發展方向，農業綠色發展的關鍵是保護水土資源，提高農作物質量。土壤肥料是作物生長的物質基礎，合理施用肥料可顯著提高土壤的理化結構，增加土壤內部的營養成分。但在實際農業生產中，受傳統觀念影響，部分農戶施肥方式不科學、不合理，認為施肥數量和作物產量、質量成正比，產生了“過度施肥”現象。化學肥料過量施用，不僅無法被作物吸收，還對水土資源造成了負面影響，不利于農業綠色發展。

1 土壤肥料科學施用的意義

施肥是農業生產中的重要環節，可加快作物合成碳水化合物的速度，提高光合作用速率，促進作物對氮、磷、鉀等元素的代謝速度，實現豐產增效。長期以來，我國的土壤肥料成分多數為氮磷元素，比如氮肥、磷肥等，使土壤中某種營養元素含量較高，不僅無法被作物吸收利用，還會在土壤中產生化學鹽分，出現土壤板結現象。營養成分不平衡的土壤，物理性狀較差，內部有害菌超標，使土壤理化性狀進一步惡化。若土壤長時間處于這種狀態，其中鈣、鎂等微量元素均會大量流失，進入持續酸化狀態，導致作物無法生長。由此可見，土壤肥料不科學施用不僅會影響作物質量和產量，還會對土壤產生負面影響，不利于農業高質量發展。因此，加強對土壤肥料科學施用的研究十分必要。

2 土壤肥料科學施用的具體策略

2.1 有機肥料科學施用技術

有機肥料多來源于動物、植物自身，通過對動植物尸體或其代謝物的處理，使其變為無毒的含碳物質，為作物生長提供必要的營養成分。有機肥料中含有豐富的氮、磷、鉀等元素，且富含多種微量元素、肽類物質、有機酸等農作物必需的營養成分，可為作物生長提供充足的營養供應，還可以改善土壤的理化性狀。

2.1.1 牲畜排泄物類有機肥

多數農戶在農業生產時，會同時飼養牲畜、家禽增加經濟效益。對養殖過程中牲畜產生的排泄物進行合理處理，制成有機肥，不僅能促進農業生產，還能保護生態環境，節省施肥成本。以生豬養殖為例，經過腐熟處理的豬糞，養分含量較為豐富，可應用于多種作物種植。但不同牲畜的排泄物中養分含量存在較大差異，比如牛糞中的微量元素較低。在腐熟前，應和豬糞或其他牲畜的排泄物進行混合，適當晾曬3 d左右，并加入草木灰提高肥力。使用該類有機肥時，應注意和其他堿性肥料區分，防止出現氨揮發的現象，降低有機肥中的養分，要杜絕與硝態氮肥混合施用。此外，雖然此類有機肥中的養分較為全面，但不同養分含量均衡性較差，不能將此類有機肥作為唯一的施用施肥。

2.1.2 綠肥

綠肥是指將植物體直接埋入土壤，經過自然腐爛、發酵后，變為可供農作物吸收利用的肥料。由于綠肥為植物分解物，所以內部營養成分較為全面均衡。綠肥制作過程中的關鍵環節為腐爛、發酵，將植物埋入土壤中后，農戶應進行翻壓，合理控制翻壓時間。以豆科植物綠肥為例，農戶可在豆類植物謝花期前、盛花期后進行翻壓，將綠肥的莖葉分割成適宜的長度，并均勻撒在土壤表面。綠肥具體的施用量需要結合土質和作物種類進行綜合考量。在土壤墑情一般時，可施加22 500 kg/hm2左右的綠肥。由于綠肥的營養成分較為均衡，但總量不高，因此可與牲畜排泄物類有機肥進行綜合施用，以此提高肥料肥力。在微生物的分解作用下，綠肥腐爛、發酵過程中，會轉化為無機態養分。對于作物而言，無機態養分的利用率較高，可為作物提供充分的營養。

此外，混合堆漚肥也是較為典型的有機肥料，此種肥料是將植物碎料、牲畜家禽糞便、各類肥料堆積腐爛、混合后成為有機肥。由于此類肥料具有一定制作難度，且內部營養成分含量無法進行精準控制，所以多應用于施加基肥。

2.2 化學肥料的科學施用技術

化學肥料的營養成分含量較高，且能夠精確控制，可滿足作物的生長需求，達到提高豐產增效的目的。但化學肥料對于施用量的要求較高，施用量過高會對土壤環境造成負面影響，內部營養失衡，出現板結等現象，破壞土壤的理化性質。因此，化學肥料應采取科學的施用方法。

首先，應嚴格控制化學肥料的施用量，避免某種化學肥料長期施用或過量施用對土壤造成破壞。對此，農戶可積極和當地農業部門溝通，在農業部門指導下，將化學肥料的施用量控制在規范要求內，并結合作物實際需求，確定施用方式。以尿素為例，相關部門規定，尿素中縮二脲含量應在0.5％以下，防止縮二脲濃度過高抑制作物生長。基于此，農戶在選擇尿素時，應當選擇縮二脲含量符合相關規定的產品。同時，尿素施加在土壤中后，需要在脲酶的催化水解作用下生成碳酸鹽，才可被作物吸收。因此，農戶施加尿素時，應相較其他肥料種類提前4～8 d進行施加。

其次，農戶施加化學肥料時，可采取深施的方法，并在施肥后覆土。根據不同肥料的特點，選擇不同的施肥方式。以磷酸二銨為例，此類肥料具有較強的腐蝕性，而且通常作為種肥施用。為防止對作物發芽率產生影響，農戶應利用土壤將磷酸二銨和種子分隔開，以穴施的方式施加。此外，磷酸二銨還應隨水同施，目的是將磷酸二銨中的磷元素攜帶至土壤深處，防止停留在土壤表面[1]。

2.3 合理應用現代化施肥技術

施肥方面應用較為廣泛的現代化技術有測土配方施肥和水肥一體化技術。農戶應在明確有機肥料、化學肥料科學施肥方法的基礎上，嘗試運用現代化施肥技術，具體如下。

2.3.1 測土配方施肥技術

測土配方施肥技術是先對待施肥區域的土壤進行檢測，明確當前土壤的酸堿性、微生物含量、微量元素含量、營養成分含量，以此實現針對性施肥。農戶再根據土壤的檢測結果，在相關部門工作人員的指導下，有針對性地施肥，杜絕盲目施肥。實際應用中，農戶可積極和相關部門進行溝通，申請土壤檢測，再根據具體土壤檢測結果，咨詢工作人員并設計施肥策略[2]。

2.3.2 水肥一體化技術

水肥一體化技術是將灌溉和施肥結合起來，利用壓力設備或自然落差，結合作物的實際需肥規律和特點，將具有可溶性的化學肥料溶于水中，通過滴灌或管道，對作物進行施肥，使土壤中的營養成分始終處于充足狀態，最大限度提高作物產量和質量。通常情況下，水肥一體化技術可和測土配方施肥技術配合使用。

首先，水肥一體化技術能夠有效節約水資源和肥料。此項技術可在測土配方施肥技術的指導下使用，針對作物的實際生長需求施肥，通過管道或滴頭直接將肥料送至作物根部或頂部。水肥一體化技術相較于傳統漫灌或溝灌可節約3/4的水資源，較傳統施肥方式可節約1/2的肥料，最大程度地降低了農業生產成本。

其次，水肥一體化技術作為自動化技術，具有省時、省力、精準控制的特點，無需人工施肥，這便降低了農業生產的人力成本，提高了經濟效益。

再次，水肥一體化技術可顯著豐產增收，農戶可通過控制灌溉設備對灌溉速度、施肥速度、液體流速進行控制，最大限度降低大流量水流對種植區域的破壞，且肥料施加較為均勻，杜絕了土壤出現鹽漬化現象，達到顯著提升作物產量、質量的目的。

3 土壤肥料科學施用技術的推廣策略

基于上述分析可知，科學施肥技術不僅能夠實現豐產增效，還能避免“盲施”對土壤造成的破壞，具有極強的應用價值。為增強科學施肥技術的推廣效果，文章結合當前農機推廣的實際情況，探討科學施肥技術的具體推廣策略。

3.1 創新推廣模式

科學施肥技術為典型農業生產技術，通常由農技推廣部門負責。基于此，相關人員可從以下方面入手，健全科學施肥技術的推廣流程，為增強推廣效果打下基礎[3]。

首先，以政府為主導，切實將科學施肥技術推廣至所有農戶。農技推廣機構應嚴格落實相關政策，積極響應政府號召，采取有效的推廣措施，在政府統一協調指導下，不斷加大科學施肥技術的宣傳力度，切實將先進的科學施肥技術推廣至轄區內每位農戶。

其次，加強和當地優質企業合作。對于農戶而言，從事農業生產的最終目的是獲取經濟收入。通常收購農產品的均為當地相關企業，在此交易關系中，企業作為收購方占據著主動權。農技推廣機構可加強和優質企業合作，積極進行溝通協調，使其意識到科學施肥技術可有效提高農作物質量，賦予農作物更高的經濟價值。以此為切入點，要求優質企業在收購作物過程中，進行“分級收購”，按照作物不同的質量，制訂不同的收購價格。通過改變“需求側”的實際需求，以經濟效益為驅動力，使農戶意識到科學施肥技術對于提高作物質量的重要性，將被動教授轉變為主動推廣，最大限度提高推廣效率。

再次，加強利用模范帶頭作用示范推廣。農技推廣機構可在轄區內選取農業生產經驗較為豐富的農戶作為模范，充分發揮其帶頭作用，使周邊農戶近距離感受科學施肥技術的成本優勢和經濟效益，使其主動了解科學施肥技術，從而達到提高推廣效率、增強推廣效果的目的[4]。

3.2 創新推廣方式

為增強科學施肥技術的推廣效果，相關人員可從3方面入手，創新推廣方式。

首先，對講授方法進行創新。傳統農技推廣方面，通常以講座、會議、培訓的形式為主，效果有限，且對于科學施肥技術的適用性較差。對此，相關人員可對講授方法進行創新，將現場演示和案例講述2種方法進行融合。推廣人員可將講座、會議或培訓的地點設計在種植區域或模范農戶田間，使其近距離感受科學施肥技術的優越性，并在參觀、講述的過程中，重點說明模范農戶或科學施肥技術能夠帶來經濟效益，轉變傳統以理論為主的推廣形式。

其次，加強實踐指導。對于科學施肥技術中的有機肥、化學肥料和現代化施肥技術的實際應用方法，無法以理論的形式實現完全講述。農技推廣人員應切實參與到農業生產中，為農戶展示科學施肥技術的具體應用方式，給予農戶實踐方面的指導，加強科學施肥技術的推廣效果。

再次，結合信息化技術。推廣人員可靈活運用信息化技術，將線上推廣和線下推廣進行聯合，在不同社交類平臺中注冊官方賬號，定期發布與科學施肥技術相關的文章和視頻，向農戶進行精準推送。同時，推廣人員可嘗試網絡直播功能，近距離為農戶展示科學施肥技術的優越性，并與相關農戶加強交流。此種方式可極大程度節約農戶時間，進一步提高了推廣效率。

3.3 培養推廣人才

科學施肥技術的推廣需要由具體工作人員進行落實。因此，相關農技推廣機構應大力培養推廣人才，加強農技推廣人才隊伍建設。

首先，管理人員可制訂人才儲備計劃，通過社會招聘或高校選拔、相關考試，組建一支高素質的推廣隊伍，再有針對性地對新員工進行科學施肥技術和相關現代化技術的專項培訓，使其充分了解科學施肥技術的應用方法及優勢。

其次，積極和上級部門進行溝通，和其他地區的農技推廣機構進行人才交流，豐富推廣人員的實踐經驗。在單位內部實行“老帶新”模式，挑選單位內部對科學施肥技術較為了解、推廣能力較強的推廣人員作為“師傅”，提高推廣人才隊伍的綜合素質。

再次，管理人員可結合轄區內科學施肥技術的實際推廣情況，制訂切實可行的績效考核辦法，落實崗位責任，充分調動推廣人員的積極性，最大限度提升科學施肥技術的推廣效果[5]。

4 結束語

受傳統思想觀念影響，部分農戶施用土壤肥料的科學性、合理性較差，不僅無法促進作物生長，甚至對土壤造成了嚴重的負面影響。因此，為實現農業綠色發展，增強施肥的科學性極為必要，農戶應根據有機肥料、化學肥料的不同特點，采取科學的施肥方式、方法，并積極探索運用現代化施肥技術，比如水肥一體化技術、測土配方施肥技術，充分發揮土壤肥料對作物生長的積極作用，保護土壤資源、水資源，實現農業綠色發展。

（編輯：趙宏錦）