呂桂華
目前,我國規模養豬場發展迅猛,但由于存在諸多問題,對其發展產生了巨大的影響。為此,文章就規?;i場與疾病預防要點進行了詳細的分析,希望可以為廣大養豬技術工作者提供參考。
豬場的選址要盡可能地遠離居民區,最好是500-1000 米;交通、供水、供電要方便;要建在較高的位置,方便豬糞的清理;在建設養殖基地之前,一定要注意環保,在使用高質量、清潔的水源的同時,還要考慮建設排泄物的設施。
選擇優質的二元、三元雜交品種。在選擇新的豬種時,要根據市場的需求來判斷,這一時期的市場份額,是不是很受歡迎。特別是在選育高質量的瘦肉良種時,要注意其優良的遺傳性狀,即在育種中所顯示的優良品質。另外,要注意各品種的疾病防治,加強對疾病的抵抗力,尤其要注意有沒有變異的豬,有沒有與之對應的疾病。
如果要自己加工,必須嚴格控制飼料配方,合理搭配玉米、豆粕、麩皮、維生素、微量元素等,才能使豬的身體健康成長。選擇優質的飼料,要選擇信譽良好的飼料企業。飼料配比是否科學直接影響豬的生長速度和豬的健康情況,有著非常重要的直接影響,所以對這種情況來講,在規模化養豬場的飼養工作過程中,養殖場一定要按照飼料進行科學合理的配置飼料,是否科學對于豬的生長速度以及豬的健康情況有著直接影響,這樣才能達到科學飼養。
在喂豬的時候,要根據豬的生長時期和生長狀況來選擇適當的飼料,并且要根據豬的年齡來選擇逐漸改變的飼料,在此期間要注意對飼料的管理,要把飼料放在通風干燥的地方,防止發霉和變質。另外,要注意豬食槽的衛生,要經常清洗,防止病菌滋生,對豬的生長有很大的影響。在飲水方面,要給予豬適量的溫水,同時還要注意觀察豬的飲水情況,避免由于飲水不足而造成的不良反應。
做好相應的營養管理,可以使豬在生長期間得到充足的營養,從而使豬的飼料能夠轉化為各種營養素,使豬的體重一天一天增加。不過,飼養過程中要注意的是,不要盲目地添加各種營養素,要根據目前的生長狀況和生長的階段,給予適當的營養。有許多豬場和一些養殖戶,都以小規模的養殖來賺取利潤,養殖場和養殖戶養殖設備和管理方式不規范。因為養殖基地建設不夠科學、不夠規范,對飼料的選擇及疾病的治療都不科學和建全,很容易在飼養事業上的疏漏。有些養殖場地沒有完全按照要求科學豬舍的分區和圍欄的隔離,導致豬的活動范圍很小,養豬密度不科學。養豬場和養殖戶沒有無公害處理豬糞的能力,用人工進行堆積或鏟除糞便,導致養豬場的環境很差,更容易產生病毒和病菌的傳播。有一些養豬場在水源或者居民點附近,影響居民生活環境,所以養豬場還是養殖戶都要按照科學來飼養,要生態飼養。
目前多數規模養豬均已應用人工受精技術,但要選擇繁殖性能良好的種公豬,確定其發情時間是否已達最佳時機,并進行相應的人工授精。
(1)疫苗貯存
大型豬場的冷凍豬瘟疫苗、偽狂犬疫苗要在-10~18℃的范圍內保存,然后用專門的泡沫箱包裝,以最快的速度運送到指定的地方。購買疫苗后要用專門的冷藏設備保存,盡量不要和食品混在一起,以免造成不必要的疫苗污染。常溫疫苗、圓環病毒疫苗、細小病毒疫苗、鏈球菌疫苗等都要維持在2-8℃左右。
(2)免疫程度
①豬瘟疫苗的免疫程序
一般情況下,種公豬一年接種兩次,每4-6 個月一次。種豬可分為兩大類:后備母豬,在發情7-10 天內進行免疫;另一種是在產后24 至30 天之內進行免疫的母豬,在24-30 天之內,接種疫苗。
②圓環疫苗的免疫程序
豬圓環病毒病是危害我國規模養豬生產的一種較為復雜的傳染病。在第2 周開始,仔豬注射1.0-1.5mL;第二次免疫于5 周后,給藥劑量為2.0-2.5mL。懷孕后的母豬可以在懷孕30-40 天內進行疫苗接種,每次疫苗接種量為2.0-4.0mL,能有效地防止母體內的新生豬感染,提高仔豬的存活率和免疫力。
③豬繁殖與呼吸綜合癥的免疫程序
豬繁殖與呼吸綜合癥,又名“藍耳”,是一種具有高致死率的疾病,嚴重危害了養豬業,應加強防治。商品豬在50 天內進行免疫,并在110 天后進行二次免疫。如果抗體水平較高,可以適當的降低或不接種。
(3)疫苗接種劑量與稀釋液
疫苗的接種將會對疫苗的質量產生很大的影響,所以要科學的使用各種疫苗,首先要用到稀釋液,這樣才能保證疫苗的安全性,保證產品的可靠性。如果用生理鹽水、涼水來稀釋,那么在溶解的時候,會發生很多變化,這就會影響到疫苗的有效性。
為了提高養豬的經濟效益,維持良好的養殖環境是必要的。飼養過程中必須要注意氣候以及氣象的變化,夏季時要注意降溫防暑,確保豬舍內的空氣流通,冬季時要確保豬舍內的干燥通風,避免豬舍內的氣溫升高或者降低,仔細觀察仔豬的生長情況,并根據其體重以及性情等基本情況對其進行分群飼養,從而可以實現分群管理以及分槽飼喂,在相同豬舍的豬,豬的重量差異不能太大,同一豬舍內的仔豬重量不能超過5kg,架子豬的同豬舍重量不能超過10kg,在分群飼養之后,不能夠隨便的改變。圈舍的密度要適當,一般是每只小豬0.7m2,而育肥豬則是1.2m2;在夏季和冬季的基礎上,可以適當減少或增加養殖密度。
豬場要做到干凈整潔,豬舍要定期進行清洗、消毒,其中包括對飼養管理用品進行消毒;豬在出欄后要進行徹底的消毒、防疫處理,做好衛生消毒,然后再進行下一批豬的養殖。每天都要打掃,清理出來的糞便可以通過堆肥進行發酵,也可以直接排放到化糞池中;兩者都可以用作有機肥料。在圈舍之外,要經常進行清潔、清理,除蟲、老鼠、雜物和野草。在豬場或周邊區域出現疫情或疫情威脅時,要對豬場進行臨時的全面清潔和藥物消毒,大型養殖場要制定相應的防疫制度和消毒制度,并嚴格按照規定進行。
(1)飼料管理。在養殖技術中,飼料是最基礎的環節,質量是最重要的。所以必須將飼料儲存在干燥、溫濕度適宜的庫房中,糧食的水分含量不能高于14%,以預防害蟲和蟲害,嚴禁使用霉變、有害微生物及有毒物質污染的飼料。
(2)飼養管理。仔豬一出生,由于其生理等方面的原因,飼養者要根據仔豬的生育特性,合理地喂飼營養平衡的飼料。除了注意蛋白質外,還要注意礦物質、微量元素和維生素的平衡。保證高品質的飼養,使經營效益最大化。仔豬一出生就要做好耳朵標記,稱重,并能適時地斷尾。疫苗接種要嚴格遵守免疫程序,并要注意補充鐵和硒。豬舍內應安裝通風保溫設施。在保證通風條件的前提下,要嚴格控制飼養密度,在冬天要保證通風,并要注意保暖,防止盜風。室內溫度為26-28℃。
(3)仔豬分群。通常,豬的數量不超過30 只,分群的時候要根據最好的時間來安排,最好是在夜間。在分群后,要注意觀察其生理反應、應激反應和進食反應,防止在不熟悉的環境中引起食欲減退和反應遲鈍。根據具體情況,有針對性地調整飼喂次數,注意補充維生素,以防止新環境中的病害發生。
(4)仔豬疾病防控
①仔豬出生后24 小時內服用恩諾沙星、粘桿菌素等腸外藥物,以防止仔豬出現黃白痢。
②“三針保健”(恩諾沙星、長效土霉素:1 次肌內注射3~5天;第7 天進行第二次肌肉注射;第21 天進行3 次肌肉注射),可有效地預防呼吸道和腸道疾病,提高仔豬的生長,提高仔豬的抵抗力。
③3 天后肌肉注射補鐵的藥物。其主要作用是彌補因缺血、缺血、防止個別仔豬先天貧血癥等原因,從而改善仔豬的生存率和抗病能力。
④在出生14-18 日齡時,肌肉注射埃希氏大腸桿菌(Bacillus),防止因亞硒酸鈉、維生素E 缺乏而引起的水腫病。
⑤接種蜂膠鏈球菌疫苗后15-30 日齡。
⑥28 天后的仔豬,在斷奶前進行驅蟲處理。肌肉注射豬瘟疫苗、高致病性藍耳病疫苗、口蹄疫疫苗等。
在養豬過程中,疾病會對豬的身體造成很大的危害,甚至會導致大量的豬死亡,給養豬場帶來更多的經濟損失。
(1)豬瘟
豬瘟是一種發病率高、危害大的突發傳染病,在全國范圍內最為普遍。在實際養殖中,若不能及時對病源進行有效的隔離,可能會造成一次大規模的豬流感疫情。同時,由于豬的死亡率較高,對農戶的經濟發展有一定的影響。豬流感是通過空氣傳播,通過呼吸道進入人體,對局部器官造成損害。
初期的表現為:角膜發紅,動作遲緩,食量和飲水量明顯下降;在發病的過程中會有發熱;如果病情惡化,就會出現大出血。紫斑或壞死是一種典型的臨床表現,當出現相似的癥狀時,要立即進行隔離。在日常工作中,飼養員要對每一頭豬的生長狀況和個體豬進行相應的管理,并采取相應的控制措施,避免出現嚴重的情況。
(2)豬丹毒
豬丹毒是目前國內最主要的一類疾病,它具有快速的蔓延特性。如果飼養員不注意,就有可能感染人類。豬丹毒是一種具有傳染性的疾病,其主要癥狀有:早期體溫急劇變化,皮膚表面有明顯的紅點;早期主要是由紅點向斑狀擴散,到了后期會有紅斑繼續蔓延,并伴隨著相應的潰爛。
(3)豬口蹄疫
病豬會出現發熱,體溫在40℃左右,成年豬的蹄部會出現水泡,伴隨著體溫升高和全身癥狀,蹄子的很多部位會發紅,會起水泡,嚴重的甚至會潰爛,嘴巴周圍也會長出水泡。乳豬會出現急性腸胃炎,還會出現腹瀉、猝死等癥狀。
(4)豬弓形體病
豬弓形蟲病(Toxoplasmosis)是由剛第弓形蟲引起的一種原蟲病,又稱弓形體病。弓形蟲病是一種人畜共患病,宿主的種類十分廣泛,人和動物的感染率都很高。該病的主要傳染方式是消化道,呼吸道和皮膚刮痕。病豬在發病早期表現為稽留熱、體溫超過40℃、食欲下降、不吃東西、咳嗽、腹瀉等。少數病豬會出現神經系統癥狀,如癲癇、震顫等。孕豬常發生流產或死胎。有的發生視網膜脈絡膜炎,甚至失明。有的病豬耐過急性期而轉為慢性,外觀癥狀消失,僅食欲和精神稍差,最后變為僵豬。
(5)豬氣喘
豬氣喘病是由肺炎所致,其潛伏期較長,不易被察覺。其主要癥狀是咳嗽,氣喘。該病是一種高傳染性疾病,主要發生在仔豬和妊娠母豬身上。
(1)豬瘟
對病豬進行隔離,對經過的區域進行徹底的消毒,對糞便進行無害化處理,并強化飼養管理。如果是病豬,可以選擇肌肉注射安乃近、雙黃連注射液等藥物。健康的豬可以按照體重來進行免疫接種。
(2)豬丹毒
以地塞米松和氨芐青霉素為主要治療急性丹毒。如果及時的進行治療,8 個小時后可以開始降溫,一天內就會有所改善。對上述兩類藥物不敏感的病人,可靜脈滴注0.9%的生理鹽水+乳糖紅霉素;同時,給肌內注射氨基比林可以幫助降低體溫。同時出現敗血的豬可以通過肌肉注射維生素C 和維生素K 來減輕。對長期健康的豬,采用混合控制措施,添加氨芐青霉素等,并強化飼養管理。
(3)豬口蹄疫
目前還沒有有效的方法來治療豬的口蹄疫,所以在全國范圍內,為了防止這種疾病的傳播,一般都是直接處死。
(4)豬弓形體病
杜絕貓、老鼠在養豬場中的活動,加強飼養管理,防止豬食的污染;對病豬進行磺胺嘧啶注射(60mg/kg,肌肉注射2 次,3天),磺胺甲氧嘧啶60mg/kg,口服1 次,4 天,磺胺甲氧吡嗪30mg/kg,1 次/天,連續3 天)。
(5)豬氣喘
為了增強豬的體質和耐力,應定時打掃豬舍,增加豬的運動量。對生豬進行健康檢查,發現有發熱、咳嗽等癥狀時要及時進行隔離和確診。治療方法有注射和混合療法。
(6)預防措施
一是要強化生產經營。要樹立科學的防病觀念,重視提高飼料品質,防止劣質、發霉的飼料;保證能給豬足夠的營養;飼養員要保證能給豬提供清潔的飲水,并及時更換;有針對性地飼養,養成良好的飲食習慣,實施科學的飼養方案;加強對豬群的衛生和監測,一旦發現異常,立即隔離,檢查,處理;根據豬舍的具體條件,采取適當的通風措施,保證溫度和濕度能夠滿足生產的要求。在此基礎上,做好接種工作,根據豬的生長發育階段,對其進行不同的免疫接種;在生豬出欄、運輸、流通等各個環節,都要進行相關的防疫檢測,對生豬進行嚴格的檢驗,保證合格,然后再進入市場,同時要加大運輸和檢疫工作,防止病豬攜帶疾病,導致疫情擴散。
二是要強化衛生監督。加強豬舍的環境衛生,包括飼養環境、各種機械設備的存放和使用;選擇合適的消毒藥劑,不僅可以達到消毒效果,而且不會對人體產生危害;養豬人應定期進行健康檢查,確保其健康、無傳染病。為了防止不同豬場之間的疾病相互感染,所有養豬場的員工都不能進行輪換。進入豬廠,都要穿戴好滅菌服,并有專人陪同。在進入豬舍或其他室內工作時,應穿戴特殊的工作服、橡膠鞋子,并嚴格消毒所需要的器具,并用紫外線殺菌;飼養所用的器械和用具,每日一次,一般用開水或消毒水浸泡;對病豬的住所要進行全面的消毒,以避免交叉感染。
總之,要從多方面采取有效措施,密切關注國內外市場動態,避免風險,真正實現養豬業的春天。要想讓豬的健康成長,就需要在飼養的各個方面進行精細的管理,同時還要有相應的飼養技術,保證豬的生長,同時還要加強免疫、飼養、豬群管理,并時刻關注豬生長過程中的各項情況,做好相關疾病的預防和控制,為提高豬的免疫力,降低生病的風險等提供一定的保障,保證我國的豬養殖可以健康長遠的發展。
