較大的美國城市——新奧爾良

劉安沐

新奧爾良，是美國主要的港口城市，位于路易斯安那州的南部，也是該州較大的城市。新奧爾良因其眾多的法式建筑，克里奧美食和眾多的音樂形式而聞名于世。它還是爵士樂的誕生地，它被稱為“美國最獨特的城市”。 密西西比河穿過這種獨特的新奧爾良，從而大大促進了當地運輸業的發展。新奧爾良是我周游世界中最喜歡的美國城市之一。

美國不一樣的風情—新奧爾良

最近，我采風的腳步又踏進了美國路易斯安那州的新奧爾良市，之前只知道新奧爾良烤翅，來了才發現原來美國南部竟然有這么美麗的一座城市。新奧爾良是爵士樂的發源地，保存著完好的老街區：法國區，新奧爾良還是波瀾壯闊的密西西比河入海口的城市。曾經的黑奴歷史給這里留下不少遺跡以及莊園，絕對值得專程來探訪。這個時候來，高大的橡樹、盛開的紫薇，新奧爾良美景如畫。

新奧爾良是一座海濱古城，屬亞熱帶濕潤氣候。每年的2月至6月是新奧爾良旅游的最佳季節，主要慶典活動也多是在這段時間里舉行。曾經受法國和西班牙的殖民統治，后來受非洲和加勒比移民的文化影響，讓今天這座夜夜笙歌的水中之城，更像一座文化熔爐，孕育出享譽世界的爵士音樂和克里奧美食。相比游名山大川，我更喜歡城市游：深厚的歷史背景、特色藝術和文化、別具韻味的環境、各式博物館和藝術畫廊、舒適的酒店及娛樂場所、遍地的美食餐廳……這些都對我有著特別的吸引力。游客可以搭乘有軌電車、觀光馬車、也可以在新奧爾良法語區老城的街道上漫步，細細感受這座風情獨特的城市的魅力。

一磚一瓦皆是風情，首先從建筑了解一下真實新奧爾良吧。我沿著擁擠的街道漫步，舉目四望，新奧爾良的每個角落都有著別有韻味的風情建筑，道路兩旁的每一座建筑物，都是這座城市本真的博物館。它們或精致典雅，或莊嚴肅穆，或低調古樸，或簡約現代，訴說著三百多年來發生在這里的紛繁復雜的歷史糾葛，世事浮沉。走近它們，我從建筑了解到了最真實的新奧爾良。

新奧爾良街區中布滿了克里奧小別墅和獵槍屋。首先要和大家啰嗦一下，克里奧人是何含義？克里奧人這一名稱最早出現在16-18世紀，是指出生于美洲而雙親是西班牙人的白種人，用以區別生于西班牙而遷至美洲的移民。所以我們常說的克里奧建筑、克里奧美食，可以理解為是西班牙風格與美洲本土風格的一種融合。新奧爾良的克里奧建筑是全美國獨一無二的。參觀新奧爾良克里奧建筑，必須要從克里奧小屋出發。克里奧小屋主要分布在新奧爾良法國區及周邊地帶，建設于1790年-1850年之間，住宅多為擁有陡峭屋頂的單層建筑，寬敞的門廊幾乎與街道相連。克里奧小屋混合了加勒比特色與法屬加拿大設計，充滿鄉土氣息，建筑根據當地居住需求、實用性及人口數量建造，從建筑材料到建筑風格充分反映了地方特色，是新奧爾良現存的最古老的傳統住宅之一。

建造于1820年-1850年殖民時代后期的的美國聯排別墅主要位于中央商業區和下花園區，是圍繞新奧爾良市區的建筑。美國聯排別墅建筑之間緊密相連，非常擁擠，多為用灰泥和磚塊制成的三層結構，最大的特點就是建筑布局很不對稱，在二樓或三樓有一面朝向街區的窗戶或者雕花欄桿小陽臺，陽臺上常垂吊著花花草草，四季絢爛。克里奧聯排別墅是新奧爾良最具標志性的建筑之一。建筑多為2到4層，通常最下層是商鋪，上面則是住宅房屋，墻體由磚塊或灰泥制成，配合拱形窗戶、陡峭的屋頂、結實的護欄，具有非常濃重的西班牙風格。

在新奧爾良，你很容易找到這樣一些木質外殼的狹窄的維多利亞式裝修風格的單層建筑，它們就是獵槍屋。有傳說，因房屋構造獨特，如果有人開槍，子彈可以穿越整間房子，故而得名獵槍屋。雙廊屋多位于新奧爾良下花園區、花園區、上城區和海濱山脊，這些兩層建筑的特點是在一側疊蓋有前門廊、箱形柱、前門，建筑整體看起來類似于聯排別墅。

如果克里奧建筑代表著新奧爾良鮮明深刻的殖民歷史，教堂則是新奧爾良莊嚴肅穆的靈魂信仰的物化。圣路易斯大教堂坐落于美國新奧爾良法國區的杰克遜廣場，是天主教新奧爾良總教區的主教堂，美國最古老的羅馬天主教大教堂，同時也是新奧爾良標志性建筑，美國著名的歷史性保護建筑之一。中國國家地理網和互動百科都把圣路易斯大教堂列為世界最著名的十大教堂之一。圣路易大教堂為混凝土結構，塔樓座落在教堂主建筑之上，配樓呈兩邊。精加工的大理石圓柱和地面材料，以及各種雕塑、壁畫等藝術品組成的成穹頂形的建筑，顯得富麗堂皇，是美國最美、最諧調的建筑之一。它的建筑風格基本上是西班牙式，鐘樓則類似法國建筑風格。圣路易廣場周圍聚集了眾多的街頭藝術家、音樂家、占星師…五光十色的街頭繪畫和藝人炫彩般地演繹著這座城市的美麗。

新奧爾良不只有歷史，數風流還看今朝。在新奧爾良不僅珍藏著跌宕起伏的歷史，今天的新奧爾良簡約現代的建筑同樣訴說著這個城市的獨特韻味和成熟成長。

梅賽德斯—奔馳超級巨蛋又名路易斯安那超級圓頂體育館建于1975年，是一座有72，000個座位的多功能體育館，也是美國巨蛋型球場。超級巨蛋給人印象最深刻的是它高聳外彎、厚實無窗的弧型墻，墻的上端冠以世界上有史以來最大的圓頂，蓋住了整體育場。圓頂直徑達210米，體育場占地總面積為21萬平方米。是國家橄欖球聯盟新奧爾良圣徒的主場，曾經舉辦過6屆NFL超級碗比賽。總說新奧爾良是最不 “美國” 的城市，不僅是浮華奢靡、醉生夢死的氣息中，從其精致典雅，色彩豐富，充滿異域風情的建筑中同樣可見一斑。

新奧爾良最有特色的建筑聚集在法語區老城。那些看似不起眼的、有著雕花鑄鐵防盜門和彩木遮掩的小窗的房屋，正是法語區里不可思議的奇景：那墻內，或是浮華艷麗的西班牙風情豪宅，別有一番天地和韻味。

波本街是新奧爾良著名的酒吧一條街，街上遍布酒吧和垃圾是其特色。它的名聲欠佳：臟亂、繁忙、吵鬧；當然不失繁華。這里的樂師是世界級的，調酒師超棒，美食令人贊嘆，旅游紀念品商店和脫衣舞俱樂部比比皆是。夜晚時分更是流光溢彩，喧鬧嘩然。伴隨著震耳的爵士樂，我有想要當街跳迪斯科的沖動。

杰克遜廣場位于新奧爾良的法國區，四周分別是迪凱特街、圣彼得街、圣安妮街和沙特爾街。在1960年宣布為國家歷史地標。廣場原本隔迪凱特街便是密西西比河，河濱為航運碼頭占據。20世紀，蘭德魯市長在防洪堤上建立了景觀長廊，命名為“Moon Walk"。在廣場的北側，是三個18世紀的歷史建筑，是殖民時代城市的心臟。杰克遜廣場以1815年新奧爾良戰役獲勝的美國將軍安德魯.杰克遜命名。廣場中心是1856年樹立的杰克遜騎馬雕像；在美國共有四座相同的雕像，另外幾座位于納什維爾和華盛頓。慢慢走，慢慢看，每一個角落都會有驚喜。

在法國區的杰克遜廣場周邊，可以說是自由放蕩的，賭博是合法的，妓女在這座城市是半合法的，對飲酒的限制也非常松，同時也是美國犯罪率最高的城市之一。法國區更是個三教九流匯聚的地方，學院派或街頭藝術家、旅行者、流浪漢、妓女、醉鬼統統被塞進這數條街區大大小小的地方。 在法國區周邊發現有好多按摩店，足療館，隔窗望去，操作的師傅都是亞裔面孔和華人身影。這里的黑人比較多，常常看見身體健碩滿是紋身的男孩女孩，脖子上掛著金鏈子，頭上的小辮兒很有特色。

走馬觀花新奧爾良橡樹莊園

橡樹莊園位于美國路易斯安那州新奧爾良西南，約1個多小時車程。莊園有座兩層半富麗堂皇的希臘復興式建筑，路旁種植了28棵據說已有300年樹齡的橡樹，枝繁葉茂形成一條迷人的綠色走廊。1839年，一位甘蔗種植商從新奧爾良來到這里，建起小樓，并將28棵橡樹圈進領地，成了當地著名的莊園。不過很多年后，人們倒是對橡樹如蔭的綠色巷道，留下了更深的記憶。

做為美國南方地標的歷史古跡， “橡樹莊園” 歷盡滄桑，建筑大氣，屋中陳設精致輝煌，透露出莊園的古拙與粗獷，充滿了美國古典南方的浪漫氣息，當我來到這里，仿佛走入《飄》的場景。在小說中，就有一座12橡樹莊園——思嘉心儀的青年衛希禮家的莊園。書中描寫：“思嘉甚至比喜歡塔拉（她自家的莊園）更喜歡12橡樹了，因為它有一種高貴、持重而尊貴的美”；還有這樣的描寫：橡樹莊園“豪華而驕傲，象征著一個階層和一種生活方式”，總之《飄》中不時可見大段大段關于橡樹莊園的敘述。不知會不會就是這座“大房子”里所發生的一切呢？

莊園歷經風雨，幾番易主，到最后第五任房主史都華一家手上，成立了一個非盈利基金會，為的是使更多喜歡橡樹莊園的人們，前來分享其歷史和美景，這里成了美國知名的旅游之地。

在美國南北戰爭時期，橡樹莊園屬于雅克·羅曼，他的家族擁有大量奴隸。他們的產業遍布于密西西比河的西岸，在家族參與的基礎上建立起了相互依存的經濟體。這樣的經營模式對于橡樹莊園的奴隸社區產生了深遠的影響。

雅克·羅曼的家族龐大，其在圣詹姆斯教區的種植園占地數千英畝。在1836年，雅克開始不惜成本地建造這座莊園。于是他四處借貸，甚至以奴隸作為抵押品，他這樣做只是為了實現自己的夢想。雅克采用了當時流行的希臘復興式建筑風格，將令人印象深刻的托斯卡納石柱和美國南部風情糅合在一起，這一點在幽深的走廊里體現得淋漓盡致。它是路易斯安娜州奢華生活的寫照！

走進莊園主的大屋，雖然它自始至終都由雅克·羅曼親自規劃，但它的一磚一瓦全部出自奴隸之手。是他們豎起這28根雄偉的石柱，為墻壁抹上水泥并進行粉刷。我不知道他們在當時的所思所想，但是站在這座建于183年前的大屋子面前，我們依然能夠感受到當年奴隸們的精湛技藝和心酸的勞作。

沿著遮天蔽日的橡樹小道走來，兩側分立著28棵300年前的弗吉尼亞橡樹，從密西西比河開始一直延伸到莊園，總長1/4英里的范圍，樹干的直徑達到30英尺。難能可貴的是在橡樹莊園里，我們發現景點導游還有中文圖冊，同時也發現游客當中華人占三分之一左右。

神秘壯美的橡樹莊園。說她神秘，是因為橡樹莊園有著許多不為人知的秘史；說她壯美，則是真正的名不虛傳了：一座古老的莊園，主樓門前是一條長長的甬道，兩旁是高大古老的28棵橡樹。橡樹枝繁葉茂，其根粗壯彎曲深深抓進大地，枝干相互伸展交織在空中，形成天然的拱形樹貌，在斜陽的映照下，蔚為壯觀。漫步在橡樹巷道之中，輕拂的微風將我們帶入了遙遠的南部那輝煌的歷史回憶之中。