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獅城三日談

2023-11-26 22:43:59十一
環球人文地理 2023年10期

因為一部熱播的電視劇,將一個地方列進旅行清單,這不算一件理智的事情,然而我們還是那么做了。

難得聚首的三個好友、直飛航班、電視劇同款五星級酒店、美食攻略,一切仿佛都是最理想的安排。前提是,航班不會莫名地被取消。前往新加坡的過程是曲折的,計劃因航司的變化一變再變,最后旅程壓縮到了三天四夜。如何玩好這三天,考驗的是心態與景點安排。

1樟宜機場的日與夜換個角度看獅城

畢竟,能夠在機場內欣賞到瀑布、森林、花園,同時品嘗到當地市井美食的地方,除了樟宜機場,再無其他。

網絡上有關轉機的熱門帖子中,樟宜機場永遠占據著前三名的位置。從1999年到2023年的24年間,這座機場12次獲得全球最佳機場殊榮,最佳機場餐飲、最佳機場休閑設施等榮譽更是不勝枚舉,所有的頭銜都在告訴你,這里就是你飛往更多目的地,首選的轉機機場。

畢竟,能夠在機場內欣賞到瀑布、森林、花園,同時品嘗到當地市井美食的地方,除了樟宜機場,再無其他。因為額外增加了機票的改簽費用,我們已經沒有了再住一晚酒店的預算,因此做出一個大膽決定——要在這個號稱“最好睡的機場”里開啟一段夜游之旅。

但事與愿違,真實的旅程情況是,當我們一天輾轉三地,最終完成新加坡入境之后,已經沒有力氣再去探索機場的奇妙午夜。機場內24小時不打烊的飲品店,是午夜旅人的最佳歸處,一人一杯飲品,將背包甩至腳下,此刻的我們只想蒙頭大睡。凌晨五點多被手機鬧鈴叫醒,簡單地洗漱后,正好可以搭上最早一班開往新加坡市區的地鐵。

從坐上地鐵開始,我們有72小時探索新加坡的時間,爭分奪秒,每一分鐘都彌足珍貴。而關于樟宜機場的探索,只能遺憾地留到下次再完成,不過我也總結了一些經驗:若是將樟宜機場當作一個景點,需要提早查閱機場豐富詳細的當月活動介紹,這樣才能讓你的機場之旅顯得更有意義。若回程是中午至下午的航班,請務必放棄在市區徘徊等待的想法,早一點到樟宜機場,反而會得到更多驚喜。

2迷失在彩繪街巷之間還有難忘的美食之旅

新加坡小而精致,常常會讓我們邂逅“眾里尋他千百度,那人就在燈火闌珊處”的驚喜。

新加坡的不可思議,在于獅城的誕生傳奇,更在于這座城市所保持的愉悅節奏。

摩天輪并不是某一個城市的獨有,可是新加坡于2008年投運至今的“飛行者摩天輪”,卻是少有的可以看盡一座城市全景的地方。登上摩天輪,可以用一個屬于天空的視角,換種角度看獅城,俯瞰城市的模樣。

喜愛浪漫的戀人,適合在摩天輪上分享城市的美麗夜景,而想要飽覽城市景觀的旅行者,則適合在能見度高的晴朗天氣登上摩天輪,眺望濱海灣花園的天空之樹、巨大的植物園穹頂、棱角分明的“大榴蓮”,還有凝望遠處環抱著城市的溫柔海洋。

除了摩天輪,俯瞰新加坡的另一個視角,來自濱海灣金沙酒店的無邊泳池,它是電視劇《我可能不會愛你》的取景地之一。在無邊泳池俯瞰城市,看天空之樹依次被點亮,一切都會讓人足夠好眠。

對于時間有限的旅行者來說,可以選擇環繞濱海灣探訪獅城。濱海灣花園是必去的地方,在那里可以躲避新加坡從不偷懶的太陽。超過38萬株奇花異卉匯聚于花穹、云霧林、奇幻花園之中,定時的主題展覽從不讓人覺得乏味。我正是在這里,第一次見到了《小王子》中描繪的猴面包樹,也是第一次,見到了新加坡的“國花”卓錦萬代蘭。這是一種擁有極強生命力的蘭花(東南亞人通常稱為胡姬花),它在任何季節都能盛開,是勇氣的象征。

新加坡的巧手商人將天然的卓錦萬代蘭浸泡在金液之中,凝結后制成屬于獅城獨特的伴手禮,每一朵卓錦萬代蘭都可代表一份獨一無二的心意,直達你所想念的人手中。

新加坡常居人口中,華人超過一半,漢語、英語、馬來語、泰米爾語是這個國度的四種官方語言。繁華商圈里,大家更習慣用英語交流,懷舊街區的長者們,則偏愛用馬來語、華語,若是到了“小印度”聚集地,那么泰米爾語自然排在第一。做好攻略,提前計劃你的旅程才不會對著那一串串英文指示牌頭疼。

在新加坡的行程中,地鐵、公交車、計程車、步行都可以列入出行選擇。若同行人數多,看上去不便宜的計程車費,對應你在地鐵里折返的時間和人均車費,反而是個好選擇。新加坡小而精致,常常會讓我們邂逅“眾里尋他千百度,那人就在燈火闌珊處”的驚喜。譬如因為避雨,在公交車站等候許久的我們,驚喜地發現這座城市中最古老的哥特式建筑之一——圣安德烈堂,離我們不過百步之遙。

匯聚名品的烏節路沒有被我們納入旅行清單。大牌固然很好,然而我認為,只有適合自己的物件才是最好的選擇。我們寧愿多花一些時間,在新加坡的街巷探索,尋找令人驚喜的寶藏。

藏身于蘇丹回教堂背后的哈芝巷,曾數次登上時尚雜志的推薦。整條巷道全長只有300多米,但是逛完它,需要花費的時間則是1~3小時不等,這里同時擁有彩繪墻壁、潮流店鋪、美食小店,每處都能讓我們停留許久。

要知道,新加坡本土設計師所呈現的時尚單品,可不遜色于國際大牌。在哈芝巷的小店里淘到的“靚衫”,很多都是特定的單品,而設計師可能就是設計界下一位卓越新秀。

在街巷間的探訪,我們還循著的另一條線索就是美食。作為一個移民國家,新加坡匯聚了東南亞不同特點、不同國家的美味,可以跟隨自己的味覺,在街邊品味獨特的榴蓮煎餅、泡芙,也可以品嘗咖喱角或者一頓豐盛的馬來早餐。

“新加坡必吃榜”上,兼具了美味與賣相的黑胡椒蟹人氣值極高,這種中西合璧的創新菜品,分為炒和烤兩種,恰如其分滲入肉中的黑胡椒香料,呈現的濃郁口感是新加坡最經典的味道之一。

3圣淘沙島漫游“花園城市”名不虛傳

若是旅程時間能夠再長一些,應該搭乘空中纜車線去往花芭山,走一走當地人最愛的徒步山道。

新加坡的假期,自然少不了“全家度假勝地”圣淘沙島的參與。這里有風格各異的三大主題海灘,能夠讓人親近自然,將24小時行程排到最滿。

環球影城、S.E.A海洋館、水上探險樂園、海豚園……我們無法想象規劃者是如何在有限的空間放入如此多的園區。這里有五家五星級主題酒店,我們選擇了可以加床的硬石酒店。但實際上,整個度假區中最讓我們心動的房間是逸濠別墅中的海底套房,它與全球最大的海洋館S.E.A比鄰而居,同樣也在《我可能不會愛你》中出過鏡。

作為東南亞第一個建成的環球影城,新加坡環球影城仿佛是濃縮了好萊塢所有元素的超大影棚,18個專為新加坡本土設計的設施,是遠道而來的必訪理由。環球影城中,七個主題區包含了變形金剛、侏羅紀世界、怪物史萊克、馬達加斯加等令人熟悉的影視場景。

S.E.A海洋館算是僅次于濱海灣花園的第二個避暑勝地,整個水族館的中心區域有著超大觀景窗,接近300平方米的觀景面積,將整個觀景區投映為水藍色。在這里呆坐一個下午,會讓你感覺心變得很平靜。

若是旅程時間能夠再長一些,應該搭乘空中的纜車線去往花芭山,走一走當地人最愛的徒步山道。

新加坡有著“花園城市”的美名,基礎來自超乎想象的植被覆蓋率。400個公園、4個自然保護區、60余個海島,它們始終與新加坡城市的現代化并行發展。一個小時,也許還不夠上班高峰期的通勤時間,但是在新加坡,足以完成從繁華城市到綠野仙蹤的穿越。

(編輯 陳致穎)

作者簡介

十一

從業超過十年的旅游人,習慣用文字記錄每一站風景,因為唯有被記錄下來的信息,才不會被飛速的時間遺忘。

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