趙明香, 張俊, 趙珍華, 周燦, 李得琨, 王彥星, 李明星, 楊艷奇, 楊澤遠, 薛聯唐, 黃澤坤
(1.大理州煙草公司 劍川縣分公司, 云南 劍川 671300; 2.大理州煙草公司 洱源縣分公司, 云南 洱源 671200;3.大理州煙草公司 南澗縣分公司, 云南 南澗 675700; 4.大理州農業科學推廣研究院, 云南 大理 671000)
在全國的絕大部分煙區, 關于烤煙的種植方法各有不同, 利用合理、科學、有效的烤煙輪作辦法, 打造出利于烤煙生長的健康環境, 可以從一定程度上達到促進煙葉質量提升和烤煙生產的效果,不同的前茬作物對后茬作物的生長、產量和品質有較大影響[1-4]。烤煙作為以收獲葉片為主的經濟作物, 其產量和品質對土壤條件較為敏感。研究[5-7]表明, 不同的前茬作物對烤煙生長和品質有不同的影響。
烤煙連作障礙突出, 需要進行合理的輪作, 大量的試驗[8]表明, 輪作比連作更有利于烤煙生長和提高煙葉產質量, 不同前茬作物對烤煙生長發育、煙葉產量和品質的作用不一。本文通過對不同前茬作物的烤煙土壤理化性狀、大田生育期、病蟲害調查、農藝性狀、經濟性狀以及外觀質量進行分析, 探討不同前茬作物對烤煙的影響, 為優化煙區輪作制度、烤煙的合理布局及優質煙葉生產提供理論指導。
試驗地位于云南省大理州劍川沙溪鎮沙坪村(26.33°N, 99.84°E), 海拔2 084 m。土壤類型為褐土。
所用烤煙品種為劍川縣主栽品種紅花大金元。
共設置4 個前茬作物, 分別為烤煙、玉米、地參、蠶豆, 其中, 以烤煙前茬為對照。本試驗各處理施肥方案一致, 氮肥、磷肥、鉀肥全部移栽前條施。苗期和田間管理按云南省優質煙規范化生產技術措施進行。
由表1 可知, 以前茬作物烤煙為對照, 種植前蠶豆土壤中水解性氮、有效磷、速效鉀、全磷、全鉀含量和pH 值較高, 玉米土壤養分中有機質及全氮含量較高。一般情況下, 土壤有機質與全氮含量及氮素礦化呈正相關[9-10], 移栽后60 d, 蠶豆前茬地的土壤養分中水解性氮、有效磷、速效鉀、全氮、全磷、全鉀含量均大幅度降低; 地參前茬地的土壤養分中水解性氮、有效磷、速效鉀、全氮、全磷含量和pH 值均小幅度上升; 玉米前茬地的土壤養分中水解性氮、有效磷、速效鉀、全氮、全磷、全鉀含量均大幅度上升, 其中速效鉀含量增加了516 mg·kg-1。

表1 種植前和移栽后60 d 土壤理化性狀
以往研究[6,10]表明, 作物生長明顯受前茬作物的影響。由表2 可知, 前茬地為蠶豆的烤煙從5 月20 日開始種植, 8 月1 日到達成熟期, 經歷了73 d; 前茬地為地參的烤煙從4 月22 日開始種植,7 月5 日達到成熟期, 經歷了74 d; 前茬地為玉米的烤煙從4 月22 日開始種植, 7 月7 日達到成熟期, 經歷了76 d; 而前茬為烤煙的烤煙從4 月22日開始種植, 7 月12 日達到成熟期, 經歷了81 d。與對照相比, 蠶豆、地參和玉米前茬地中煙葉成熟的速度均較快。蠶豆前茬種植烤煙的成熟速度最快, 其次為地參, 最后為玉米, 但是三者的成熟時間相差不大, 蠶豆和玉米前茬地烤煙的成熟時間只相差了4 d, 整體的成熟速度較為一致。因此, 從大田生育期的進程來看, 玉米、地參、蠶豆都適合作為前茬作物。
此次的田間病蟲害調查, 利用移栽后60 d(旺長期) 面積大的試驗區, 用對角線5 點取樣法進行數據分析, 每點20 株, 共調查100 株。主要對比了不同前茬地的黑莖病、花葉病、赤星病及白粉病的田間病害情況。由表3 可以看出, 玉米前茬地種出的烤煙發病率最低。玉米前茬地的烤煙花葉病發病率最低, 為3.00%, 而蠶豆前茬地的烤煙花葉病發病率較高, 為5.00%。玉米和地參前茬地的烤煙赤星病發病率最低, 為0, 而蠶豆前茬地的烤煙赤星病發病率最高, 為6.00%。玉米和地參前茬地的烤煙白粉病發病率最低, 為0, 而蠶豆前茬地的烤煙白粉病發病率較高, 為1.00%。因此, 單從田間病蟲害調查來看, 玉米更適合作為烤煙種植前茬作物。

表3 移栽后60 d 田間病害調查比較
此次田間蟲害調查主要對比了前茬地的煙青蟲、煙蚜及野蛞蝓的蟲害情況 (表4), 在煙青蟲的病株率對比中, 玉米前茬地烤煙病株率最低, 僅為8%, 而蠶豆前茬地烤煙病株率較高, 為16%;在煙蚜的病株率對比中, 玉米前茬地烤煙病株率最低, 僅為3%, 而蠶豆前茬地烤煙病株率為7%;在野蛞蝓的病株率對比中, 蠶豆和地參前茬地烤煙病株率均為0, 而玉米前茬地烤煙病株率為6%。綜合來看, 在玉米前茬地上的烤煙煙青蟲和煙蚜病株率較低, 表現為抗煙青蟲和煙蚜, 其次為地參和蠶豆前茬地的烤煙, 前茬為烤煙的表現為易感。在玉米前茬地上的烤煙野蛞蝓的病株率最高, 表現為易感野蛞蝓, 其余前茬地表現為抗野蛞蝓。

表4 主要蟲害病株率比較
此次的農藝性狀調查采取五點取樣法, 每點選取3 株進行測量, 每塊地共測定15 株。由表5 可以看出, 烤煙農藝性狀因前茬作物不同而有明顯差異。除了蠶豆前茬地的烤煙株形是塔形外, 地參和玉米前茬地的烤煙株形都是桶形。不同時期烤煙農藝性狀反映了煙株的生長情況, 在煙草生產中一直提倡烤煙早生快發和后期適時成熟和落黃。與對照相比,地參前茬地烤煙的株高最高, 莖圍、節距和葉面積系數最大; 玉米前茬地烤煙的最大葉長、最大葉寬最大。綜上所述, 烤煙生長因前茬作物不同而有明顯差異, 玉米和地參都適合作為烤煙種植前茬作物。
由表6 可以看出, 不同前茬地種植的烤煙, 其產量、產值不同。與對照相比, 玉米前茬地的烤煙產量、產值最高, 蠶豆前茬地的烤煙產量和產值最低。玉米前茬地烤煙的上等煙比例、均價最高, 蠶豆前茬地烤煙的上等煙比例、均價最低; 前茬地為地參的烤煙經濟性狀整體水平表現良好, 位于前茬地為玉米和蠶豆之間, 玉米前茬地烤煙經濟性狀除了中等煙比例較低外, 其他的經濟性狀均最高。因此, 單從經濟性狀來看, 玉米更適合作為前茬作物。

表6 經濟性狀比較
由表7 可以看出, 與對照相比, 前茬地為蠶豆、地參和玉米的烤煙成熟度均為成熟, 葉片結構均為疏松, 身份均為中等, 油分多。從顏色來看,蠶豆前茬地的煙葉顏色與對照一樣, 都為淺橘黃,而地參和玉米前茬地的煙葉顏色均達到橘黃, 在色度上, 地參和玉米前茬地的煙葉均為濃, 而蠶豆前茬地的煙葉則為強。色度好的紅花大金元香氣質好、香氣量足、雜氣少、吸味純凈舒適; 相反, 色度差的紅花大金元質量亦差。煙葉顏色是衡量紅花大金元品質的重要指標, 顏色的差異在很大程度上是其內在品質的外在表現, 所以客觀公正地評價煙葉顏色就可以直觀地反映出煙葉內在品質的優劣[11-13]。因此, 從顏色、成熟度、葉片結構、身份、油分、色度來看, 蠶豆、地參和玉米都適合作為前茬作物。

表7 煙葉外觀質量比較
影響紅花大金元生長發育及產質量的因素有很多, 本試驗主要從不同前茬作物對紅花大金元生長發育及產質量的影響進行探究。試驗表明, 前茬地種植玉米能在一定程度上促進紅花大金元的生長發育, 并提高紅花大金元的產質量, 其次為地參, 最后為蠶豆。有研究[11,14-16]表明, 試驗中不同前茬處理間煙株長勢、產量、產值以及評吸質量存在一定程度差異。
不同前茬對紅花大金元生長發育及產質量會產生一定的影響, 前茬作物種植過程中, 施入肥料的配比、殘留在土壤中的有機質含量等對土壤的結構、田間病蟲害都有很大的差異[17]。烤煙農藝性狀反映出煙株的生長情況, 良好的土壤條件是生產優質烤煙的基礎[12-13,18], 綜合烤煙的農藝性狀、病蟲害發生率、經濟性狀以及外觀品質, 推薦烤煙前茬種植玉米, 既能獲得較高經濟收益, 也能提高煙葉質量。在當地區域, 不適宜種植蠶豆, 前茬收獲后應將秸稈堆捂制作成有機肥還田或鮮活秸稈直接翻壓還田, 種植制度對土壤養分和煙葉質量也有不同程度的影響[7,19-20], 在烤煙種植中需要注意測土配方及時調整專用肥的配方, 防止因施肥不均衡而降低煙葉產質量。