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2017—2022年深圳市羅湖區(qū)中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)直飲水中耗氧量監(jiān)測結(jié)果分析

2023-11-29 03:10:02賴璟琦葉小莉
現(xiàn)代食品 2023年18期
關(guān)鍵詞:合格率

◎ 朱 波,賴璟琦,葉小莉

(深圳市羅湖區(qū)疾病預(yù)防控制中心理化檢驗(yàn)科,廣東 深圳 518020)

截至2022年,深圳市羅湖區(qū)中小學(xué)(校區(qū))管道直飲水系統(tǒng)使用率超過80%,托幼機(jī)構(gòu)覆蓋率超過30%,根據(jù)深圳市相關(guān)政府部門要求,學(xué)校直飲水供水應(yīng)定期進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。在長期監(jiān)測過程中發(fā)現(xiàn),耗氧量檢測數(shù)據(jù)異常頻率較高,耗氧量可作為評價(jià)水體受有機(jī)物污染狀況的綜合指標(biāo)之一,其與水的感官性狀(臭和味、色度)、腸道疾病發(fā)生率、水的致突變性有正相關(guān)性[1-3]。對此,本文匯總統(tǒng)計(jì)了轄區(qū)內(nèi)2017—2022年深圳市羅湖區(qū)中小學(xué)直飲水耗氧量監(jiān)測結(jié)果,并從多角度分析數(shù)據(jù),了解、掌握轄區(qū)內(nèi)學(xué)校直飲水水質(zhì)的真實(shí)情況,旨在為更好地管理學(xué)校直飲水供水系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)支持,為在校師生提供安全有保障的飲用水。

1 材料與方法

1.1 材料

依據(jù)轄區(qū)內(nèi)安裝直飲水設(shè)施設(shè)備的學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)每半年對直飲水進(jìn)行的全項(xiàng)檢測,匯總2017—2022年耗氧量檢測結(jié)果,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

1.2 方法

耗氧量檢測遵從《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法有機(jī)物綜合指標(biāo)》[4](GB/T 5750.7—2006)中酸性高錳酸鉀滴定法進(jìn)行。評價(jià)指標(biāo)遵從GB 5749—2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》[5]和CJ 94—2005《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》[6]。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析

運(yùn)用Excel對原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行初步匯總、分類和簡單分析,使用SPSS 18.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析。計(jì)數(shù)資料(率)的比較采用卡方檢驗(yàn),小樣本間合格率比較采用Fisher確切概率法;數(shù)據(jù)正態(tài)性檢驗(yàn)采用峰度/偏度系數(shù)法檢驗(yàn)(樣本數(shù)量<100)和Shapiro-Wilk檢驗(yàn)(樣本數(shù)量≥100),數(shù)據(jù)采用M(P25,P75)表示;兩組檢驗(yàn)數(shù)據(jù)間的比較采用非參數(shù)秩和檢驗(yàn)(Mann-Whitney U);檢測值低于檢驗(yàn)限的結(jié)果以二分之一檢測限參與統(tǒng)計(jì)分析;檢驗(yàn)水準(zhǔn)α=0.05(雙側(cè))。

2 結(jié)果

2.12017 —2022年不同樣本中耗氧量監(jiān)測總體合格情況匯總

直飲水耗氧量監(jiān)測結(jié)果:共檢測直飲水樣本878份,合格847份,總體合格率為96.47%,年合格率分別為97.75%、100%、98.27%、94.44%、94.00%和100%,卡方檢驗(yàn)提示各年度間合格率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=14.961,P<0.05)。末梢水耗氧量監(jiān)測結(jié)果:共檢測末梢水樣本371份,合格371份,總體合格率為100%,詳見表1、圖1。

圖1 2017—2022年中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)直飲水耗氧量合格率變化趨勢圖

2.2 不同時(shí)期耗氧量監(jiān)測合格率情況

2017—2022年,春季開學(xué)共檢測直飲水407份,耗氧量合格率為96.81%;秋季開學(xué)共檢測直飲水471份,耗氧量合格率為96.18%,不同時(shí)期直飲水耗氧量合格率差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(χ2=0.252,P>0.05),詳見表2。

表2 不同時(shí)期直飲水中耗氧量監(jiān)測合格情況表

2.3 不同時(shí)期耗氧量監(jiān)測數(shù)據(jù)分析

2017—2022年,春季和秋季開學(xué)直飲水中耗氧量監(jiān)測平均值分別為0.59(0.38,0.96)和0.90(0.62,1.28),耗氧量監(jiān)測結(jié)果春季低于秋季,差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Z=-8.471,P<0.05)。比較各年度春季開學(xué)和秋季開學(xué)直飲水中耗氧量監(jiān)測值水平,結(jié)果顯示2017、2019、2021年監(jiān)測結(jié)果差異均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),2018、2020年監(jiān)測結(jié)果差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05),2022年,因樣本不足未進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,詳見表3。

表3 不同時(shí)期直飲水中耗氧量監(jiān)測結(jié)果表

2.4 2017—2022年直飲水、末梢水耗氧量監(jiān)測數(shù)據(jù)比較

2017—2022年,深圳市羅湖區(qū)小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)直飲水與轄區(qū)內(nèi)末梢水中的耗氧量監(jiān)測平均值分別為0.78(0.47,1.15)和1.02(0.73,1.29),差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(Z=-7.646,P<0.05)。分別比較各年度直飲水與末梢水耗氧量監(jiān)測水平,結(jié)果顯示,除2018年,其余5年監(jiān)測結(jié)果差異均具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),詳見表4。

表4 不同年度直飲水和末梢水中耗氧量監(jiān)測結(jié)果表

3 討論

學(xué)校作為在校師生主要的活動場所,提供安全有保障的飲用水是最基本的要求。耗氧量檢測指標(biāo)因簡單易操作、判定簡便等,成為快速判斷水質(zhì)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,可從其監(jiān)測水平總結(jié)直飲水水質(zhì)變化[7],并根據(jù)變化查找問題所在,解決潛在風(fēng)險(xiǎn)。

本研究結(jié)果顯示, 2017—2021年,深圳市羅湖區(qū)中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)直飲水合格率呈現(xiàn)降低趨勢,原因可能為直飲水設(shè)施老化,管道使用年限過久,維護(hù)保養(yǎng)清潔不到位,未定期更換過濾器濾芯,消毒措施未生效等[8-11],導(dǎo)致水質(zhì)耗氧量指標(biāo)升高,相關(guān)部門需特別關(guān)注上述方面。2022年上半年,因公共衛(wèi)生事件影響,轄區(qū)內(nèi)各教育機(jī)構(gòu)未正常開展教學(xué),故缺少半年監(jiān)測數(shù)據(jù);2022年下半年,恢復(fù)正常后,合格率上升,但不排除2022年下半年樣本量較少,導(dǎo)致數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性降低的可能性。

末梢水中耗氧量合格率高于直飲水中耗氧量合格率,產(chǎn)生這種統(tǒng)計(jì)結(jié)果不排除不同類型樣本評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不一致的原因,結(jié)合2017—2022年直飲水和末梢水耗氧量監(jiān)測結(jié)果總體來看,深圳市羅湖區(qū)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)配置的直飲水系統(tǒng),能夠降低末梢水中有機(jī)物含量,未產(chǎn)生二次污染。

根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,直飲水樣本耗氧量合格率與季節(jié)相關(guān)性不大,但監(jiān)測結(jié)果顯示,秋季開學(xué)期間耗氧量監(jiān)測水平高于春季。這可能與深圳所處地理位置有關(guān),深圳緯度較低,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,春季開學(xué)時(shí),影響深圳的冷空氣勢力開始減弱,在溫度較低的同時(shí),多數(shù)年份會出現(xiàn)不同程度的干旱;秋季開學(xué)時(shí)為西南季風(fēng)盛行期,常吹偏南風(fēng),暖濕氣流盛行,高溫多雨。這種截然不同的氣候條件導(dǎo)致微生物活動迥異,而微生物的存在有可能影響直飲水設(shè)備中水質(zhì)的質(zhì)量。

2017—2022年,直飲水中耗氧量監(jiān)測總體結(jié)果顯示,深圳市羅湖區(qū)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)直飲水水質(zhì)總體可控,通過定期檢測樣本,及時(shí)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)樣本,找到問題并加以解決,可提高學(xué)校、衛(wèi)生部門等各方對學(xué)校直飲水的管理水平,有效降低飲用水受污染的概率,保障在校師生的用水安全。因此,該工作仍需相關(guān)部門的長期堅(jiān)持,并與其他指標(biāo)結(jié)合,努力健全學(xué)校直飲水供給系統(tǒng)的管理制度。

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