羅氏沼蝦常見病害及防控策略

張燕飛 簡賀君 黃湛昌 李 策 曹 中 楊小霞

（肇慶市水產技術推廣中心，廣東肇慶 526060）

羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii）又稱淡水長臂大蝦、馬來西亞大蝦，分類學上隸屬于甲殼綱（Malacostraca），十足目（Decapoda），長臂蝦科（Palaemonidae），沼蝦屬（Macrobrachium）[1-3]。其原產地包括南亞、東南亞、西太平洋島嶼。羅氏沼蝦生長快、個體大、食性廣、肉質脆爽，養殖周期短，養殖區域寬，適合于近距離活體運輸，存活率高，運銷成本較低，具有較好的養殖效益和市場價值。

近年來，受養殖規模和養殖密度的增加、養殖水環境惡化及養殖品種苗種質量下降等因素的影響，羅氏沼蝦養殖面臨著一些挑戰，尤其病害問題較為突出，嚴重制約羅氏沼蝦產業的發展。本文就羅氏沼蝦常見疾病及防控策略進行總結，以期為羅氏沼蝦的病害防控提供參考。

1 病毒性疾病

1.1 鐵蝦綜合征

1.1.1癥狀“鐵殼蝦”是養殖戶對殼堅硬、性早熟、不長個的羅氏沼蝦的一種稱呼。一般指羅氏沼蝦長至5 cm左右后蛻殼間隔時間延長，生長明顯變慢，一些體長6～7 cm，甚至不足5 cm的羅氏沼蝦就已經性成熟，蝦殼變硬，雌蝦抱卵，雄蝦長出大而長的大爪，比正常性成熟的羅氏沼蝦規格小很多，通常攝食量下降，但也有“不少吃卻長不大”的現象。

1.1.2病原目前，造成“鐵殼蝦”的主要致病因素尚未明確。有研究表明，傳染性早熟病毒（Infectious precocity virus，IPV）與鐵蝦綜合征的發生有一定的聯系[4]；王國浩等[5]通過流行病學調查發現，正常蝦苗在和“鐵殼蝦”混養后會出現鐵蝦綜合征，提示鐵蝦綜合征具有傳染性，推測鐵蝦綜合征可能是由病原菌感染引起。周夢穎[6]探討了養殖環境以及水質因子對于羅氏沼蝦性早熟的影響，結果顯示，鹽度、養殖密度、溫度著影響沼蝦的性腺發育，而且隨著試驗時間的延長，這3 種環境因子對于羅氏沼蝦生長的抑制效應也越來越明顯，鹽度對于羅氏沼蝦的性別比也有顯著的影響，隨著鹽度的升高，羅氏沼蝦的雌性率上升。鐵蝦降低了商品羅氏沼蝦的品質，嚴重影響養殖產量和效益[7]。

1.2 十足目虹彩病毒病

1.2.1癥狀羅氏沼蝦感染十足目虹彩病毒后，初期靠塘邊緩慢游動，7 d內額劍基部甲殼內部會出現白色斑點，后期患病羅氏沼蝦出現蝦殼、肝胰腺和鰓部發紅及空腸空胃等癥狀，并會出現大量死亡的現象，從開始發病到大量死亡的時間約20 d[8]。

1.2.2病原病原為十足目虹彩病毒（Decapod iridescent virus 1，DIV1）。王文雁等[9]通過超微病理研究發現，感染十足目虹彩病毒后羅氏沼蝦造血細胞的細胞質被大量病毒顆粒侵染，病毒顆粒呈二十面體結構，直徑大小為（153±8）nm。根據感染組織類型的不同，DIV1可以分為包膜和非包膜病毒。目前，已發現紅螯螯蝦虹彩病毒（Cherax quadricarinatus iridovirus，CQIV）和蝦血細胞虹彩病毒（Shrimp hemocyte iridescent virus，SHIV）2個十足目虹彩病毒毒株。

1.3 羅氏沼蝦白尾病

1.3.1癥狀一般出現在蝦苗淡化后3～5周內，尾部肌肉、腹部出現白濁點，逐漸向其他部位擴展，最后除頭胸部以外，全身肌肉呈現乳白色，俗稱羅氏沼蝦肌肉白濁病，死亡率在90%以上[10]。

1.3.2病原羅氏沼蝦白尾病由野田村病毒（Macrobrachium rosenbergii nodavirus，MrNV）或MrNV 伴生病毒（Extra small virus，XSV）侵染引起。有研究表明，野田村病毒MrNV顆粒為對稱、均勻的二十面體結構，沒有囊膜，表面光滑，直徑是26～27 nm，由2個RNA 片段組成[11]。此外，在中國浙江的白體病樣中發現的MrNV 伴生病毒XSV，擬為衛星病毒或輔助病毒，也為二十面體結構，直徑為14～16 nm，僅含有一段大小為0.9 kb 的單鏈RNA，編碼外殼蛋白CP17和CP16，CP16 可能由XSV外殼蛋白降解或成熟形成[12]。

1.4 肝胰腺細小病毒病

1.4.1癥狀在羅氏沼蝦中表現為肌肉萎縮、發紅、角質層畸形和肌肉組織不透明等。

1.4.2病原主要由肝胰腺細小病毒（Hepatopancreatic parvovirus，HPV）引起。該病毒直徑大小25～30 nm，呈二十面體狀，主要感染仔蝦的肝胰腺組織，但在羅氏沼蝦中HPV 相關報道較少。此外，另外一種細小病毒（Penaeus stylirostris penstyldensovirus 1，PstDV1），通常稱為傳染性皮下及造血組織壞死病毒（Infectious hypodermal and hematopoietic necrosis，IHHNV），它是一種直徑20～22 nm 的二十面體狀病毒，其在病蝦肝胰腺上皮細胞中可檢測到Cowdry A型和B型嗜酸性核內包涵體。

1.5 白斑綜合征病毒

1.5.1癥狀感染白斑綜合征病毒（White spot syndrome virus，WSSV）的羅氏沼蝦，蝦殼上會出現白點，且白點直徑更小。試驗性感染WSSV 的羅氏沼蝦初期會表現出行動緩慢和厭食等現象，但在24 h內恢復，幾天后該病毒會被清除。

1.5.2病原白斑綜合征病毒是Nimiviridae病毒科的一種雙鏈DNA病毒，具有雙層囊膜但不形成包涵體。病毒粒子呈橢圓形，具有囊膜，囊膜大小平均為430 nm × 120 nm，病毒粒子的核心為電子致密的核衣殼，病毒核衣殼為桿狀，直徑為50 nm，核衣殼大小平均為300 nm × 85 nm，核衣殼的兩端各有帽狀結構，一端為較扁的梯形，另一端為三角錐形，此端延伸出一條長尾，尾部有膨脹部分。帽結構之間有14圈螺旋，螺旋與核衣殼的長軸垂直。

1.6 偷死野田村病毒

1.6.1癥狀患病羅氏沼蝦游塘現象不明顯，多在池底偷死，即在患病蝦死亡或浮到水面之前，很難被發現。發病癥狀表現為生長緩慢、軟殼、肝胰腺變白、肌肉呈半透明狀并壞死等。

1.6.2病原主要由偷死野田村病毒（Covert mortality nodavirus，CMNV）引起，該病毒是一種直徑為32 nm 的二十面體諾達病毒，首次在凡納濱對蝦中發現，可引起對蝦偷死病。

2 細菌性疾病

2.1 弧菌

2.1.1癥狀感染弧菌后，羅氏沼蝦的癥狀表現為攝食量下降、活動力減弱、反應變緩、肢體變紅、空腸、空胃等，呈現換殼失敗并慢慢死亡的現象。

2.1.2病原研究發現，蝦幼體階段對弧菌特別敏感，鰻弧菌會導致羅氏沼蝦幼體死亡，副溶血性弧菌、創傷弧菌和溶藻弧菌等可分別以劑量依賴的方式引起幼體死亡。副溶血性弧菌還可通過pVA1 質粒中編碼的PirAvp和PirBvp毒素致使羅氏沼蝦感染急性肝胰腺壞死病（Acute hepatopancreatic necrosis disease，AHPND），且感染后的幼蝦可能產生耐受性，成為AHPND病原體潛在的載體。

2.2 滴星病

2.2.1癥狀滴星病是養殖戶對羅氏沼蝦零星死亡的俗稱，發病癥狀為蝦體節斷裂、軟殼、腹部肌肉發白壞死，鰓絲水腫略發黃色，主要危害6 cm 大小以上的成蝦。該病是一種多原因導致的綜合征，體表無明顯病灶，趴邊，側臥，大蝦、軟殼蝦居多；肝胰腺顏色變淡，發黃、發白、腫大，重者糜爛；有時伴有肌肉有白濁、腸內無食；拉網、大換水、高溫等天氣變化時死亡量增加。

2.2.2病原養殖密度增加，喂食量增加，水體環境惡化，病原微生物滋生，氣單胞菌屬的維氏氣單胞菌和嗜水氣單胞菌等細菌混合感染，羅氏沼蝦免疫力下降，容易引起滴星病；陰雨、高溫、暴雨等氣候因素，引起水體中氨氮、亞硝酸鹽氮溶解氧等環境因子改變，也容易引發羅氏沼蝦應激，引起羅氏沼蝦零星性死亡。

2.3 弗氏檸檬酸桿菌病

2.3.1癥狀可導致羅氏沼蝦的肝胰腺、鰓等發生病理變化，肉眼看，頭胸甲出現透明果凍狀的病變，鰓絲成溶解狀。感染弗氏檸檬酸桿菌后，羅氏沼蝦攝食減少，出現空腸、空胃，以及散發性死亡等現象。

2.3.2病原弗氏檸檬酸桿菌是革蘭陰性桿菌，有周鞭毛，能運動，無芽孢，無莢膜，光滑、低凸、溫潤、呈現不透明或半透明狀，表面較光澤，邊緣不完整。菌體桿狀，直徑1.0 μm，長2～6 μm。菌落直徑2～4 mm。陳紅蓮等[13]從克氏原螯蝦體內分離獲得致病性弗氏檸檬酸桿菌，并進行藥敏試驗，結果表明，該病原菌對喹諾酮類和氨基糖苷類抗生素敏感，而對克林霉素、頭孢氨芐、麥迪霉素、新生霉素和強力霉素耐藥對復方新諾明、新霉素、丁胺卡那、氟哌酸、卡那霉素、氯霉素、慶大霉素敏感，對鏈霉素和先鋒V 中度敏感，對紅霉素、強力霉素、痢特靈、四環素、青霉素G有抗藥性。

3 防治措施

病害災害是造成水產損失的主要原因之一。水生動物是比較特殊的群體，生活在水體環境，一旦發病難以控制，所以“養重于防，防重于治”是較好的病害防治模式，要做到健康科學養殖。

3.1 控制病原體

在養殖過程中堅持“預防為主”原則，池塘要經過干涸暴曬，直至塘底皸裂、土質發白，積淤深的池塘結合清底，殺滅病原。投苗前，要先對池塘清淤消毒，一般用生石灰和茶粕泡塘10 d左右，以殺滅池塘內的有害生物；選擇經過嚴格檢疫，且無特定病原的優質蝦苗；在養殖過程，如果發現有疑似感染的羅氏沼蝦，要立即取樣，并進行病原體檢測，明確病害類別，及時起捕或處理，以減少病害的擴散傳播，最大限度減少經濟損耗。

3.2 改善水體環境

水環境與病害的暴發密切相關。放苗前期，一般要求水質指標為7.0≤pH≤8.5、氨氮≤0.40 mg/L、亞硝酸鹽≤0.05 mg/L，建議適當肥水，透明≤40 cm；定期監控水體中氨氮、亞硝酸鹽氮、溶解氧等水質指標，適時添加EM菌等微生態制劑，加注或更換池塘水，適當增加增氧設備，保障養殖池塘良好的水環境；用碘制劑與氯制劑交替進行消毒，包括水體和使用工具消毒；減少養殖密度，倡議采取綠色生態魚蝦混養模式；水底種植茜草等植物，改良水質。

3.3 增強機體免疫力

挑選和培育抗病力強的養殖品種，提高抗病能力。人工免疫接種（注射、噴霧、口服、浸泡疫苗）也是控制水產養殖動物暴發性流行病的有效方法。在養殖過程中，及時在飼料中添加抗應激制劑、益生菌、免疫多糖和中草藥制劑等，增強羅氏沼蝦的抗病能力。選用優質飼料，但蛋白質含量不宜過高。

4 結語

本文介紹了羅氏沼蝦的常見病害及防控策略，為羅氏沼蝦健康生產與發展提供了一定的參考。綠色健康的養殖體系中需要調節病原體、水環境和水生動物三者的平衡，需要通過有效的措施控制病原體的危害，同時注重調節水體環境、增強機體的免疫力，從而減少疾病的發生，促進羅氏沼蝦產業的健康發展。