茶桌邊論瓷

在窯前徹夜不眠的燒窯工，是這個鎮子的守夜人；天不亮便挑著瓷器顫悠悠行走的挑瓷工，則是這個鎮子的報曉者。挑瓷工帶幾分急促的腳步敲響大地起后，小鎮便被喚醒。于是，寬寬窄窄的門窗像人的睡眼一樣睜開了，大街小巷開始有人影晃動，相伴的是各種叫賣聲此伏彼起，或高或低，各有其詞，各有其調。

方浩沒有理會窗外不斷增強的晨光和聲音，只是把被子往頭上拉了拉，想把自己繼續留在睡夢里。但不多一會兒，喊聲伴著不斷加重的拍門聲響了起來。方浩知道是誰來了，故意不加理睬。

但對方自有辦法，在窗前喊著：“我知道了，一定是還有一個人睡在你床上，我就不打攪了。”

方浩一個鯉魚打挺，翻身起床，然后“呼”地一下把門打開，嚷著：“你好像不胡說八道就熬不到天黑。一大早像雞公似的瞎叫喚什么？”

余同一陣大笑，挾帶著清晨的輕寒進了門，半喊著：“既然是一個人在床上躺著，那還有什么勁？走，喝茶去，一并見一個人。”

“見誰？”方浩有些不耐煩地問。

“到時你就知道了。再好的瓷器也不能老待在窯里，你需要多接觸一些人，多接觸一些新鮮事。”

方浩草草洗漱后，跟著余同來到了秋水茶樓。

茶樓已有一些人在喝茶。方浩隨著余同進到了一個單間，抬眼看去，坐在里面的有祝鴻來、徐一濤，還另有一位年輕女子。

祝鴻來離座起身，面帶笑意，帶幾分熱情地打著招呼：“時間過得真是快，大家又好久沒見面了。余同今天特地安排了這次早茶，讓大家一聚，很好很好。”

方浩猜測著：看這陣勢，今天莫不是有什么事情要談？

祝老板把身邊的女子做了介紹：這是我的侄女春鶯，一直隨我大哥在九江經營瓷器。最近回到了景德鎮，準備在我的公司負責銷售事務，今天來和大家認識一下。

那春鶯很有禮貌地站起來，微微欠身，帶著微笑，同方浩、余同打著招呼。

方浩朝那女子看了一眼：二十七八歲模樣，雙眸明亮而靈動，如一汪春水；皮膚光潔而白皙，如同剛剛出窯的瓷胎。她那搽了薄薄脂粉的臉上，五官精致而恰當地鑲嵌在適當的位置上。她的眼皮最是與眾不同，一單一雙，左右眼皮的這種組合被稱作“單邊照”，當地民間有歌謠：“單邊照，沒人要。樹敢上，井敢跳。饞如貓，精似猴。不旺財，還克夫。到哪里，哪里臭?！边@歌謠對女性帶有歧視的意味，但也是一種調侃。而眼前這位女子的長相絲毫沒有兇女人、壞女人的樣子，甚至是秀氣中透著溫柔，端莊中帶著熱情，看上去是一個很漂亮、很時尚的女性。她濃密烏亮的頭發已梳成發髻，以一個嶄新的黑色絲網利落地兜束在后腦勺上，已是一個已婚的女性，可見還是有人要。

方浩沒有出聲，那春鶯卻大方地接過了話頭：“聽我叔叔說，方浩大哥留過洋，在制瓷方面，繪、造、燒樣樣精通，所以我想借今天這難得的機會請教一二。”

“過獎了，不敢當?！狈胶频卣f。

各人以三個指頭提起茶盞，努起嘴順著盞沿吹了吹，但第一口茶還沒有入口，春鶯便拋出了第一問：“景德鎮瓷器在御窯廠關停之后，發生了許許多多的變化，很有點讓人眼花繚亂。請問，這種變化大體是一個怎么樣的趨勢？”

方浩略略有些驚奇，想不到這個年輕的女子竟能問出如此重要的問題，其實這也是自己一直在關心、在思索的問題。但他沒有立即作答，而是問：“你為什么會關注這個問題？”

“在水說水，在瓷言瓷。對經銷瓷器來說，既需要了解買瓷人的需求，還需要了解瓷業發展的趨勢。”

一個有心人。方浩對這位女性有了良好的第一印象，回答說：“我看最大的趨勢是‘變，瓷器制作進入了春秋戰國時代。”

春鶯聳了聳她那烏黑細長的眉毛：“請您說得詳細一點好嗎？”

方浩突然聯想到，云炻跟他也說過這類的話，不由得心里微微一震。他略一思索，然后用手指了指茶室墻上掛著的瓷板畫：“這幾張瓷畫很有特點，也許可以集中地體現景德鎮藝術陶瓷的新趨勢、新變化。”

大家不由得順著方浩手指的方向看去，只見墻上掛有四塊長方形的瓷板畫，畫面是農家院落的景致，表現的是春夏秋冬的風物，有水濱山邊的房舍及村婦、幼兒、雞犬、籬笆，還有野性地生長著的花卉草木。整個畫面靈動秀美，情趣迭出，這是一位繪瓷大師的作品，為茶室平添了高雅之氣。

“內行看門道。這些瓷畫好在哪些方面？”春鶯很有興趣地問。

方浩開始解釋：先從瓷器的形制看，近些年來，雕塑、平面瓷畫開始大量出現，特別是這類瓷板畫的異軍突起，擴展了瓷器的表現力，使瓷板有了像宣紙、絲帛一樣用于繪畫書寫的功用。在1915年的巴拿馬萬國博覽會上，中國有多塊瓷板畫獲得金獎，這無疑展示了景德鎮瓷藝的新成就，并得到世界認可。

春鶯點了點頭：“還有呢？”

“還有繪畫題材和風格的變化。傳統瓷畫繪的多是龍鳳神仙、才子佳人、戲文故事。像這一組畫，農家生活、尋常人物都生動地繪在瓷器上了，掙脫了過去的套路，藝術性更強了，也離民眾近了?！?/p>

春鶯想知道得更多：“還有什么變化嗎？”

方浩又如數家珍般地述說：還有一個重大變化是釉彩和風格。這組畫可以看出，使用了源自外國的釉彩，被稱作新粉彩，與傳統粉彩相比，色澤更豐富、艷麗、穩定。加上文人畫進入瓷畫，在造型、線條、光澤、色彩方面都極大地豐富了瓷畫的表現力，消減了傳統瓷畫中的匠氣，從而提升了瓷畫的藝術水準，這是御瓷所不能及的，也由此誕生了一批繪瓷名家，這幅畫的作者王琦先生便是一位杰出的代表。

在大家連連點頭、對著墻壁上的瓷畫細加欣賞的時候，方浩接著說出的卻是讓大家頗感驚詫的內容：各類字畫古董價高名重，在很大程度上依憑的是時間，買賣古董實際上是在交易時間，往往由時間長度決定物件的價格尺度。景德鎮當代名家的制瓷有的并不亞于御瓷，在若干年后，同樣可以成為瓷中珍品，具有很高的收藏和傳世的價值。

對方浩關于當代瓷器和御瓷的評論，春鶯并不贊同，委婉地表達了自己的看法：“御瓷精致無比，還提升了整個國家在世界的知名度和影響力，當代瓷器恐怕難以相比?！?/p>

“御瓷的燒制對中國瓷器乃至對中國的影響力所起的作用，當然不可否定。但同樣不可否定的是，御瓷御器在一定程度上有礙中國瓷器乃至整個國家的發展?！狈胶苹卮?。

聽到這里，如聞耳邊猝然有驚雷炸響，在座的人一個個都大受震動，這樣的話真是聞所未聞，并覺得難以認同，春鶯帶著明顯的質疑：“能這樣說嗎？你這樣說的理由是什么？”如果不是初次見面，春鶯可能會反駁。

方浩話語的閘門似乎打開了：很值得深思的是，中國在康雍乾三代國力強盛，以燒造的瓷器而論，其數量、門類、品質可以說是登峰造極。而正是這個時候，西方國家快速發展工業，稱作工業革命，以工業強國，并向世界擴張，緊接著便是西方強中國弱。我想，如果以造御瓷的思路、辦法和人力物力去生產工業品，使中國不是以瓷器而是以機器聞名于世界，或許對中國、對世界更有意義。

就在大家連連搖頭的時候，方浩的話如砍刀破竹，還在突進：以制瓷本身而言，如果不是過分地傾注人力物力于造御瓷，也不以御窯擠壓民窯，而是讓中國原本實力強大的制瓷業不斷發展革新，成為國家一大工業門類，成為能與西方任何工業門類相抗衡的一門產業，那么，中國的瓷業、工業乃至國力，都不會是今天這個樣子。所以，從這一點而言，整個國家為御瓷付出了很大的代價。

徐一濤想，這方浩對御瓷成見太深，上次說官窯壓制了民窯，妨礙了中國瓷業，這回竟然說燒造御瓷有礙國家進步，越說越嚴重了。但他沒有吭聲，就讓春鶯同他好好對談吧，談得越熱鬧、越深入越好。

春鶯此時則覺得，方浩的這些見解大異于常人，雖然她并不完全贊同方浩的說法，但自己對御瓷、瓷器的認識似乎一下又打開了一扇明亮的窗戶，她繼續發問：“御瓷已經成為歷史，那當今景德鎮的瓷器應當朝哪個方向發展？”

“求新?！狈胶苹卮鸬煤啙嵜髁?。

正在這時，有幾樣點心端了上來。春鶯主動地招呼著：“我們邊吃邊說吧?！彼芽曜由煜蛄俗约狐c的油條包麻糍，這是當地特有的小吃。麻糍顏色雪白，質地黏稠緊致；油條蓬松嫩脆，色澤酥黃。這麻糍裹在油條之中，便成了顏色上的一黃一白，口感上的有酥有糯，是一種色與味的美妙搭配。

吃著吃著，春鶯忽然說道：“這油條包麻糍好像也是近幾年才出現的，外形和味道都很有特色，這和瓷器要出新品是不是同一個道理？”

桌上響起了一起歡悅的笑聲。

在吃了一陣點心之后，春鶯放下筷子，重新回到剛才的話題，要求方浩解答如何“求新”。她一直做的事情，只是讓瓷器與銀錢在手邊不停地輪回，極少有機會聽到有人如此深刻地談論瓷器，她覺得方浩講的許多話，就像那剛出現在馬路上的汽車，既新鮮、又有用。

方浩繼續答問：“求新不僅要有新的器形，新的釉彩，更重要的是發明和使用新技術、新工藝。否則，中國瓷器將會像牛車與汽車競跑一樣，落在日本、法國等國家的后面，甚至外國還會把瓷器賣到中國來?！?/p>

祝鴻來今天本不想多說話，但他對瓷器的買與賣很感興趣，聽到這里，便忍不住開口了：“中國瓷器在國際上早有盛譽，千年不衰，怎么還會比不過外國瓷器？比如那小小日本的瓷器難道還能超越中國瓷器？”

方浩不緊不慢地闡述了自己的見解：中國在乾隆時代還是世界上強大而富有的國家。誰會想到，乾隆退位僅僅四十多年之后，鴉片戰爭爆發，中國便一次又一次地受到西方列強欺凌？瓷器生產也一樣，遠離世界潮流，抱殘守缺，必然落后。事實是，西方工業革命以后，中國的瓷器便像落潮一樣，步步退出世界市場。日本瓷器則趁機而進，以至歐洲許多人把日本的瓷器當作中國的產品。別小看日本，他們在工業制造包括瓷器制造方面都有不俗的實力。

這時祝春鶯問了更深的問題：“請問，求新主要靠什么？”

“靠人才。為此需要大興陶業教育，廣育陶瓷人才。世界已經發生大變，只靠傳統的帶徒授藝，沿襲古技古法，既無法超越前人，更無法勝出他人?！狈胶茖@個問題已有過深入思考。

春鶯提出了一個又一個問題，方浩都或繁或簡地做了回答。不知不覺間，早茶持續了一個多小時。這時祝鴻來站起身來說：“我今天有點忙，先走了?！比缓蠛痛胡L起座離去。

春鶯走到門邊，還轉過身用微笑和手勢同方浩等道別。

方浩、余同、徐一濤三人挪了挪座位，繼續著早茶。

余同問方浩：“你覺得這春鶯怎么樣？”

“一個很有見識的女性。”方浩隨口回答。

“你們能不能做個夫妻？”余同笑嘻嘻地問。

原來，徐一濤、余同今天安排喝早茶，意在為方浩與春鶯牽線搭橋。

“可以做一個很好的同行和朋友。”方浩心里覺得有幾分好笑的是，且不說別的，你們難道沒有看出，人家已是一位少婦？

余同少有的一本正經地說：“方浩，人家年輕漂亮，很能干，還很有家財，真是打燈籠也找不到的主?！?/p>

“看上去確是一位很出色的女性，只是……”

“只是什么？配不上你？我看你們如果成為夫妻，稱得上是天仙配?！庇嗤驍嗔朔胶频脑?，并把兩個食指碰了碰。

“只是我們沒有緣分。”

余同像拋下滾石檑木一般給了方浩一通話：什么鹽分油分，有油有鹽就是好菜肴，男愛女愿就是好姻緣。好姻緣沒錯過就是有緣分，錯過了便是沒有緣分。好酒好肉可以錯過，好姻緣千萬不要錯過，錯過了就可能一輩子要吃后悔藥。

“這娶親成家和做菜做飯、喝酒吃肉能一樣嗎？”方浩沒有氣惱，還故意笑了笑。

徐一濤還有一個想法是，促成方浩與祝鴻來的合作，使已經失去職業的方浩能盡快找到合適的事做，于是身子往前傾了傾：“祝老板正在仿燒歷代名瓷，他很想請你去他公司主持這方面的業務?！?/p>

“如果能和祝老板一起推進制瓷的革新，我很愿意。但如果只是去仿制古瓷，那就算了。”

“理由是什么？”

在方浩看來，中國的瓷器急需走新路、成新貌。如果固守于秦磚漢瓦，不可能有唐釉宋瓷，若死死抱住唐釉宋瓷，就不可能有明清的官窯御瓷。便說：“官窯御瓷已成歷史，需要新一代瓷人去傳承精華而成新藝?！?/p>

“正因為官窯御瓷已成歷史，仿造便有了傳承傳統、續瓷脈的意義?！?/p>

“在我看來，那身價不菲的御瓷本來就不值得過分稱道，過分追慕。一味地仿造，更是與創新南轅北轍，如果是為金錢而仿造，更是等而下之了。我也勸你少做這意義不大，為他人作嫁衣裳的事?！狈胶七@時借題發揮，意在勸導徐一濤改弦易轍。

徐一濤解釋說：“制瓷的創新需要大量資金，蘊含著巨大風險，而仿古瓷做好了，如下網捕魚，破土種瓜，很快就可以獲得收益。權衡利弊，只好趨利避害，選擇仿制古瓷了。”

“仿古仿今、造假造真的事，你們慢慢再說吧?！庇嗤f著站了起來，“方浩，做夢娶媳婦，那全是假的，你現在想娶媳婦卻可以是真的。假事你可以不做，這真事你可別也耽誤了?！彼M窯，說完走出了茶社。

茶室里只剩下方浩和徐一濤了，說起話來更是了無顧忌。徐一濤直言不諱：“你這些年奔波勞碌，受苦受累，卻還像孤魂野鬼，到處飄蕩。你剛才說制瓷需要求變求新，我看你自己也需要變一變，有新模樣才好。”

“你說我該怎么變？又往哪兒變呢？”方浩自己似乎從來沒有想過這個問題。

“古人說，識時務者為俊杰。我知道，你不愿回經營不善的瓷業公司，所以最現實的選擇是，到祝老板的公司工作，這可以一箭雙雕。”

“一箭雙雕？”

“就是你既可以有用武之地，又可以抱得美人歸?！?/p>

“我可能不會有這等運氣?！?/p>

“有，真的有。因為祝老板很希望你與春鶯成婚，并進入他的公司。”

“這是祝老板一箭雙雕了。”

“那你們加起來便成了一箭四雕，又有什么不好？”徐一濤又加了一“雕”，“這樣我們還可以一起繼續搭幫合伙，制瓷繪畫，那就成了一箭五雕了?！?/p>

“婚事免談。至于造瓷嘛，如果去幫老板賺不太光明正大的錢，我不愿意。其實幾年前祝老板便同我談過一起造‘洪憲瓷的事，結果是不歡而散?！?/p>

“祝老板造洪憲瓷可是賺了個盆滿缽滿，還有很多人也跟著沾了光?？梢娎藙t利己，利己亦利人。其實，幫老板做事，也是在幫自己干活賺錢，很光明正大?！?/p>

“你說得不無道理。但在我看來，我們很不幸，生在這不幸的時代。既然生不逢時，我們就更應當像大樹一樣迎風而站，而不是像草一樣隨風搖擺?！?/p>

“你確是志向遠大。但是，燒窯要看火候，英雄要識時務，否則只會碰壁?！毙煲粷f得毫不客氣。

“就制瓷而言，努力求新求變就是當下最大的時務。這需要有人不怕碰墻碰壁?！狈胶浦毖韵鄬?。

二人你來我往，說了一個多小時，結果是半斤對八兩，誰也沒有說服誰。