湛江市麻章區農村地區的產業類型研究

古楊梅 魏旭堃 郭玉華

廣東海洋大學馬克思主義學院，廣東 湛江 524088

0 引言

鄉村振興是新時代農村發展的新方向新目標，是實現共同富裕的必然選擇、內在要求和有效路徑。產業發展則是實現鄉村振興的基礎［1］。廣東省湛江市麻章區地處南海之濱，是廣東省湛江市近年來的重點發展區域。受地理位置和氣候條件的影響，湛江市麻章區既有農作物種植業，也有畜牧業和水產養殖業。近年來，在各項戰略政策的支持下，麻章區104 個建制村（255 個自然村）積極利用自身優勢，盤活當地資源，實施產業創新，促進農民增收。在湛江市鄉村振興研究院鄉村振興研究中心立項支持下，課題組于2022 年9月至2023 年4 月，對麻章區104 個建制村進行實地調研、訪談調研和網絡調研，并基于政協廣東省湛江市麻章區委員會編制的《麻章村落》相關數據［包括麻章鎮卷、太平鎮卷、湖光鎮卷（代管湖光農場）等］［2-4］，對當地產業類型、資源條件、典型代表村及產業發展趨勢展開研究，以期為推動當地農村產業發展提供參考。

1 種植業

1.1 內涵

我國自古以來就是農業大國，“農村穩則天下安，農業興則基礎牢，農民富則國家盛”［5］。積極推動種植業振興，對吸收農村富余勞動力、實現增產增收、建設宜居宜業和美鄉村具有基礎性意義。種植業是指利用土地、氣候、水資源等條件，通過人工控制進行作物生產的一種農業生產方式。不同地區的地理資源和氣候條件決定了種植作物種類的差異，農作物大體可分為糧食作物、經濟作物等。

1.2 麻章區種植業發展情況

麻章區下轄3 個鎮（麻章鎮、湖光鎮、太平鎮）的耕地資源較豐富。根據課題組統計，麻章鎮耕地總面積最大，為5 574.5 hm2，其中耕地面積在133.3 hm2以上的自然村有13個，林地面積約為425.3 hm2；太平鎮耕地面積較小（3 645.5 hm2），耕地面積在133.3 hm2以上的自然村有8 個，但林地面積較大（為1 792.1 hm2）；湖光鎮耕地面積居中，為4 732.7 hm2，耕地面積在133.3 hm2以上的自然村有8 個，林地面積為256.4 hm2。豐富的耕地資源為麻章區種植業的發展提供了良好基礎條件。目前，麻章區主要種植水稻、甘薯等糧食作物和花生、芝麻、甘蔗、火龍果、馬拉巴栗、富貴竹、桉樹、水燭等經濟作物（見表1）。

表1 麻章區種植產業典型代表村

1.3 麻章區種植業發展趨勢

目前，麻章區傳統種植業在持續發展的同時出現了新的趨向。第一，受經濟收益等因素的影響，種植偏好從糧食作物向經濟作物轉變。例如，麻章鎮的大陸前村、甘林村等多個村將土地流轉給種植大戶種植花卉、林木、瓜果、蔬菜等經濟作物。第二，種植作物種類更加豐富，且各鎮各有特色。例如，麻章鎮種植蔬菜和甘蔗的自然村占比分別達到59.3%和50.5%；太平鎮種植花生的自然村占比在3 鎮中最大，為88.4%；湖光鎮種植作物種類最為豐富，主要有花生、甘蔗、富貴竹、火龍果、馬拉巴栗、桉樹等。第三，品牌化成效初現。例如，冠有“鴨曹村”品牌的生態蔬菜在湛江市極為有名，世喬村被譽為“中國富貴竹之鄉”和廣東省“一村一品、一鎮一業”專業村。

2 養殖業

2.1 麻章區養殖業發展基礎

“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己中。”［6］在“大糧食”觀下，養殖產業的發展也至關重要。麻章區草場資源較少，但3 鎮均有數量不等的魚塘。同時，湛江市是濱海城市，麻章區部分村鎮有沿海灘涂資源，如湖光鎮和太平鎮分別有15、11 個村莊擁有灘涂地，其中湖光鎮灘涂地多達2 650 hm2，為發展養殖業奠定了基礎。當前，麻章區養殖業主要包括家禽養殖（雞、鴨、鵝，統稱“三鳥”）、家畜養殖（牛、豬、羊，統稱“三牲”）及水養殖（泥丁、魚、蝦、蠔、蟹、貝類）。麻章區養殖業典型代表村如表2所示。

表2 麻章區養殖產業典型代表村

2.2 麻章區養殖產業發展趨勢

近年來，在建設海洋強省和發展海洋經濟的政策導向及智慧海洋牧場技術的應用下，麻章區水產養殖業發展較快。其中，湖光鎮和太平鎮發展水產養殖的自然村分別占全鎮的46.2%和43%，且養殖水產種類較多，包括蝦、泥丁、蟹、貝類等；麻章鎮發展水產養殖的村落雖然較少，但養殖種類聚焦，均為淡水魚，具有規模化發展的基礎。隨著人們生活水平的提高，當地“三鳥”“三牲”養殖發展趨勢較好。例如，克初村“三鳥”“三牲”養殖規模較大。

3 副業

所謂副業是指在從事主要生產活動以外開展的生產事業，在實現增產增收、吸收富余勞動力的同時，可為推進地方特色文化傳承等創造條件。在高質量發展要求下，麻章區農村地區堅持“以農為主，以副養農”［7］的方針，積極發展副業產業。

3.1 麻章區副業產業發展情況

自改革開放以來，麻章區3 鎮的副業產業發展較快，涉及行業較多，既有以地方特色資源為基礎而形成的工藝品加工、淺海捕撈等，也有順應市場經濟需求而形成的建筑業、運輸業等。麻章區個別村的副業占比較高且輻射效應較強。例如，鴨冊村、水溝村、后坡村等，因土地被大量征用，大量農戶從事運輸、裝修、商業經營，且這些副業有上升為主業的趨勢；甘園村、良村等因具有蒲草編織的歷史傳統，很多農村女性在開展主業之余從事蒲草編織，以增加家庭收入；改革開放初期，云頭下村、城家外村等地的青年敢闖敢干，外出從事建筑、運輸、裝修等行業，甚至成立公司，吸收當地富余勞動力加入其中。麻章區副業產業典型代表村如表3所示。

3.2 麻章區副業產業發展趨勢

麻章區副業產業要想獲得更好的發展，亟待解決以下問題。一是提升專業技藝。例如，在特色手工藝品加工制作中堅持匠人精神，注重產品和技藝創新，團隊成員應相互學習、交流經驗與技巧，以進一步提高市場競爭力。二是要關注市場需求。以特色工藝品為例，要根據市場偏好不斷更新產品、調整發展模式，以實現副業增收。三是受國際政治等因素影響，到海外從事建筑等副業的農民要提升安全意識，注重安全。

4 大文旅產業

大文旅產業是堅持“以文塑旅、以旅彰文”［8］原則，推進文化和旅游深度融合發展。發展大文旅產業是提升文化自信、增強文化軟實力的內在要求。發展大文旅產業要以地方文化資源稟賦為基礎，以產業化發展為導向，加大政策和資金等支持力度。

4.1 麻章區大文旅產業發展基礎

麻章區具有豐富的文化資源。從歷史文化資源來看，廬山村有40 個古建筑群；程村擁有古港、古屋、古墓等豐富的文物資源，并于2006 年3 月被評為湛江市特色歷史文化村和生態旅游村，于2006 年9 月被推薦為第二批湛江最美麗的村莊。從革命文化資源來看，調塾村、北羅坑村等具有豐富的革命文化資源，一批村莊在1989 年被評為抗日戰爭根據地革命老區村莊。從民俗文化資源來看，麻章區下轄村莊幾乎都有過年例的傳統，體現出中華民族注重家庭和團結的優秀傳統。從休閑文化資源來看，蔡屋村被列為國家級紅樹林保護區，世喬村金牛島的紅樹林也聲名遠播。豐富的文化資源為當地大文旅產業的發展提供支持。

當前，麻章區大文旅產業發展大致可以分為4 類：一是以古遺址、古建筑、古墓群等文物資源為基礎開發的歷史文化產業，二是以南路革命先驅故居、地下黨交通聯絡站、中共南路特別委員會革命根據地、戰斗遺址等紅色資源和文化遺產為基礎開發的革命文化產業，三是以年例等節日慶典和生活習俗等資源為基礎開發的民俗文化產業，四是以鄉村旅游、采摘、觀光、飲食等滿足人們休閑、娛樂等精神需求為主的休閑文化產業。麻章區大文旅產業典型代表村如表4所示。

表4 麻章區大文旅產業典型代表村

通過對大文旅產業發展較好的典型代表村莊進行分析，可以歸納以下幾點重要有利因素。一是自身存在資源稟賦優勢。例如，城家外村的紅色文化資源是發展革命文化產業前提。二是產業化意識比較強。以龍井村為例，龍井山莊在市場化導向下建立了集采摘、觀光、飲食、休閑游玩于一體的省級示范點，同時該村已在規劃新的游樂項目。三是政府的政策和資金支持。四是鄉賢的支持。以那柳村為例，湛江市著名企業金輝煌集團老板回鄉投資建設“貳拾叁都”，為推進鄉村產業振興、吸納村民就業提供了大力支持。

4.2 麻章區大文旅產業發展趨勢

近年來，大文旅作為鄉村產業振興的新突破口，兼具促進鄉村產業振興、文化振興、生態振興等多重意義。從現實來看，麻章區持續推進大文旅產業發展還需要從以下幾方面入手。第一，加大力度挖掘和盤活文化資源。例如，革命文化產業仍需通過深入挖掘南路革命先烈事跡、保護革命遺址等來保持產業生命力。第二，加強資源的聯結度，將分散的文化資源用產業鏈條聯結起來。第三，注重產業融合。麻章區應以歷史、革命、民俗等文化資源為依托，不斷豐富鄉村業態，探索“大文旅+生態”“大文旅+農業”“大文旅+漁業”等多種產業發展模式，實現產業高質量發展。第四，引導多方力量參與。麻章區應充分發揮政府、企業、鄉賢等的作用，為挖掘地方特色文化資源、加強基礎設施建設和實現產業融合提供政策、資金、智力支持。

5 結束語

產業振興是鄉村振興的物質基礎［9］，是推動農村地區共同富裕的關鍵。麻章區的產業類型既繼承了傳統農村產業的特點，又融合了時代新要素，呈現出新趨勢，農村產業振興大有可為。與此同時，麻章區產業發展也面臨著一些問題亟待解決，需要政府、社會、鄉賢等多方力量共同參與，不斷推動鄉村產業升級，助力農村產業振興。