潘興書
(黔東南州經濟作物技術推廣站,貴州凱里 556000)
甜玉米是一種鮮食玉米,因其口感甘甜、營養豐富、老幼皆宜,越來越受到市場的歡迎[1-2]。黔東南苗族侗族自治州(以下簡稱黔東南州)位于貴州省東南部,氣候溫暖濕潤,冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫14~18 ℃,年無霜期270~330 d,年降水量1 000~1 500 mm。由于甜玉米生育期短,其在黔東南州的氣候條件下1 年可種植3~4 茬,經濟效益較好,可顯著提高農民收入,具有非常廣闊的發展前景。目前,甜玉米品種較多,這些品種在不同的地理位置和環境條件下,其生物學形狀、生育期、產量、品質和經濟效益均有所不同[3-4]。為篩選出適宜在黔東南州種植并能滿足佛山市場需求的高產優質甜玉米品種,帶動黔東南州玉米產業發展,確保糧食穩定和農民增收,筆者分別在黃平縣舊州鎮、三穗縣瓦寨鎮進行了甜玉米不同品種篩選試驗。
試驗地點1:黃平縣舊州鎮大碾房村某地塊,地理坐標為北緯26°99'60″、東經107°72'24″;試驗地土壤為棕壤土,土壤中各養分含量分別為有機質15.6 g·kg-1、速效氮315 mg·kg-1、速效磷132.4 mg·kg-1、速效鉀67.3 mg·kg-1,pH值6.7。
試驗地點2:三穗縣瓦寨鎮某地塊,地理坐標為北緯26°93'46″、東經108°78'93″;試驗地土壤為棕壤土,土壤中各養分含量分別為有機質17.3 g·kg-1、速效氮418 mg·kg-1、速效磷138.6 mg·kg-1、速效鉀68.4 mg·kg-1,pH值6.9。
1.2.1 供試品種
晶煌17 號、華寶甜1 號、晶煌8 號、華金甜2 號、閩雙色6 號、玉香金、鮮甜糯911 及珍珍糯100 共8 個品種。其中,晶煌17號為對照品種(CK)。
1.2.2 試驗設計
試驗采用隨機區組設計,3次重復,小區面積80 m2,共24 個小區,總面積1 920 m2。試驗地點1 的播種時間為6月7日,6月17日移栽。試驗地點2的播種時間為6月9日,6月17日移栽。每667 m2種植3 500株。
基肥:深翻時每667 m2施入腐熟農家肥800 kg,同時施入過磷酸鈣30 kg和氯化鉀8 kg。
追肥:共進行2 次,第1 次追肥是在玉米8 葉期,每667 m2施入尿素10 kg和磷鉀復合肥15 kg;第2 次追肥是在玉米12 葉期,每667 m2施入尿素10 kg 和磷鉀復合肥10 kg。
中耕除草、化學藥劑除蟲等農事操作按照當地常規管理進行。
1.4.1 生育期調查
按照五點取樣法,在每個小區中選取10個植株進行標記,分別記錄各小區標記植株的各個生育時期,包括拔節期、抽雄期、吐絲期和采收期,并計算各個品種的生育期。
1.4.2 生物學性狀調查
在采收前測量各小區標記植株的株高、莖粗、穗位高、穗長和穗粗。株高:測量從地面到雄穗的高度。莖粗:測量玉米第3葉片下部莖的粗度。穗位高:測量從地面到第1穗位的高度。
1.4.3 產量測定
在甜玉米成熟后及時采收并進行測產,調查每個小區的玉米產量,然后折算成667 m2產量。
如表1 所示,供試的8 個甜玉米品種的生育期為62.0~80.0 d,其中晶煌17 號的生育期最短,平均為62.0 d,鮮甜糯911 的生育期最長,平均為80.0 d。晶煌8號和閩雙色6號的生育期也較短,平均為65.5 d和67.0 d;其余品種的生育期在70.5~76.5 d。

表1 不同甜玉米品種生育進程比較
由表2 可知,不同甜玉米品種之間的生物學性狀(株高、莖粗、穗位高、穗長和穗粗)存在著一定差異。在株高方面,華金甜2號的株高最高,2個種植地點的平均株高為217.9 cm;晶煌17 號的株高最低,平均株高為196.7 cm。華金甜2號的穗位高最高,平均穗位高為78.4 cm;閩雙色6 號的穗位高最低,平均穗位高為52.9 cm。各供試品種中,閩雙色6 號莖粗最大,平均莖粗為3.96 cm,其次為華金甜2 號,平均莖粗為3.91 cm。晶煌17號莖粗最小,為3.15 cm。華金甜2號的穗長和穗粗都是供試品種中最大的,2個種植地點的平均穗長為20.15 cm,平均穗粗為5.55 cm。晶煌17號的平均穗長為18.09 cm,是供試品種中最小的。

表2 不同甜玉米品種生物學性狀比較 單位:cm
由表3 可知,不同甜玉米品種間產量存在很大的差異。在供試的8 個品種中,產量最高的是華金甜2 號,2 個種植地點折算667 m2產量分別為1 268.4 kg和1 387.2 kg,平均667 m2產量為1 327.8 kg。產量第2 高的是鮮甜糯911,2 個種植地點的折算667 m2產量分別為1 276.4 kg 和1 306.8 kg,平均667 m2產量為1 291.6 kg。產量較高的品種是晶煌8 號和華寶甜1 號,平均667 m2產量分別為1 245.7 kg 和1 240.7 kg。珍珍糯100、閩雙色6 號、玉香金平均667 m2產量在1 050~1 150 kg。晶煌17 號產量最低,平均667 m2產量為854.4 kg。

表3 不同甜玉米品種產量比較表 單位:kg
試驗結果表明,在供試的8 個甜玉米品種中,華金甜2 號生育期較短,生物學性狀、產量方面表現較好,667 m2產量最高,平均667 m2產量達到1 327.8 kg,同時其667 m2秸稈產量也高,可以作為鮮食玉米和青貯飼料,經濟效益可進一步提升。另外,鮮甜糯911、晶煌8號和華寶甜1號各方面表現也較好,667 m2產量都在1 240 kg 以上。珍珍糯100、閩雙色6 號和玉香金667 m2產量在1 050~1 150 kg。
試驗中發現,甜玉米較周邊籽粒玉米蟲害發生嚴重,特別是草地貪夜蛾多次發生,且世代交替現象嚴重。蟲害高發,防治難度大,對甜玉米的產量和品質會造成較大危害,是甜玉米種植中的風險點[2]。在黔東南州,甜玉米種植尚處于試種和摸索階段,農戶對甜玉米的品種和市場需求還不夠了解,因此農業技術人員需要進一步加強宣傳,逐步推廣種植。