高產穩產小麥新品種栽培技術研究

宋 靜

（鄄城縣古泉街道辦事處，山東 菏澤 274600）

目前，種植人員應不斷探討小麥栽培過程中出現的一系列技術問題，提高生產技術水平，特別是在小麥高產栽培中出現的病蟲害問題。有效解決病蟲害問題，提高小麥質量以及產量，進一步發展農業經濟。

小麥病蟲害給小麥質量帶來了極為不利的影響，既干擾了糧食安全，又導致了種植戶收入下降，制約了區域經濟發展。種植戶要明確小麥病蟲害防治要求，在小麥栽培過程中做好病蟲害防治工作，借助各種方法來增強病蟲害防治效果，促進小麥健康生長。

1 研究小麥新品種栽培技術的意義

影響小麥產量、質量的主要因素有小麥品種的選擇、栽培管理與技術等，要保證每個環節都落實到位，提升小麥產量和質量。小麥栽培管理中包含小麥種子的選擇與處理、播種時間、施肥灌溉以及病蟲害防治等，因此應全面做好小麥栽培管理工作。小麥一直都是主要糧食作物之一，鄄城縣是小麥種植大縣，擁有豐富的水資源，地勢較為平坦，氣候適宜，具有良好的種植條件，所以小麥播種面積非常廣，但是鄄城縣春季降水較少，為了使小麥能夠更好地返青、生長，就需要保持土壤水分。同時，春季發生病蟲害的概率相對較高，要加強栽培管理，重點防治。經過多次改良后，小麥品種具備更強的免疫力、抗病力，在栽培過程中也會更加便利、省心，同時能夠提高產量和質量，最終推動小麥種植產業發展。

2 高產穩產小麥新品種的栽培技術要點

2.1 選擇符合當地種植特點的優質品種

鄄城縣主要是種植冬小麥，拔苗孕穗期一般在每年2—4月，是小花轉變為小穗的重要階段，但是2—4月非常容易出現倒春寒，如果小麥沒有足夠的耐寒性，容易被凍壞，進而導致小麥減產。選擇小麥品種時，要兼顧其抗逆性和穩定性，綜合考慮麥穗數量、麥粒質量、成穗等情況。通過試驗田種植的方式進行測試，盡量減少小麥生長過程中不確定因素的干擾，達到小麥高產、穩產的目的［1］。近年來，根據改良和試驗發現，如果種植強筋小麥，可以選擇濟麥44、淄麥28、濟麥229、紅地95、泰山27、煙農19 號等品種。如果種植地區具備良好的灌溉條件，可以選擇煙農1212、山農29、山農32、山農30、菏麥21、登海202、濟麥23、山農38 等品種。如果種植區域比較干旱、水源不充沛，可以選擇煙農21、山農16、山農25、菏麥17、濟麥262 等品種。如果種植地區鹽堿化較嚴重，可以選擇濟南18、德抗961、山農25 等品種。特色小麥的種植品種主要有山農紫麥1 號、山農糯麥1 號、濟糯麥1 號、山農紫糯麥2 號等。

2.2 科學處理小麥種子

為了讓小麥能夠更快、更好地萌發，需要晾曬小麥種子。太陽光不僅可以將小麥種子寄生的病原體、菌類徹底殺死，還可以很好地抑制寄生在小麥種子中的蟲子和蟲卵，經過處理的小麥種子在種植后可以有效降低病蟲害的發生概率，使小麥獲得高產。一般在播種前30 d 要開展第1 次曬種，播種前10 d 要開展第2 次曬種。晾曬過程中要翻動，這樣種子可以均勻受熱。種子攤鋪厚度盡量不要超過5cm，晾曬過程中要注意防潮、防水，每次需要連續晾曬2 d。晾曬完成后，要開始挑選小麥種子，淘汰殘破、帶有蟲孔以及混在小麥種子中的其他作物，從而提高種子整體質量。挑選完成后，要施用藥物拌種，如果種植地塊病蟲害發生概率較高，需要施用辛硫酸拌種，拌種完成后放置約4 h 再播種。拌種時可以加入適量的種衣劑，以提升小麥發芽率，促進其生長［2］。

2.3 確定種植時間

小麥生長對于環境溫度有一定的要求，氣候變化對于小麥的產量、質量會產生較大影響。小麥播種時間必須要結合當地的溫度變化和以往的種植經驗來綜合考慮。溫度在15 ℃左右時種植冬小麥，溫度在13 ℃左右時種植春小麥。

同時，要關注種植小麥后的天氣，避免出現大幅度的溫度變化，給小麥生長造成較大影響。同時，要注意控制種植時間，鄄城縣最佳種植時間是在10月中旬前后。

2.4 合理選擇種植地塊并平整土地

為了提高小麥產量，需要合理選擇種植地塊。需要綜合考慮地理位置、土壤質量、周邊水源的分布狀況等，進而滿足小麥生長過程中對養分、水源的需求，合理施用肥料改善土壤條件，是小麥獲得高產量、高質量的重要前提條件。

首先，深翻土壤。翻耕的目的，一方面是讓土壤變得更加松軟；另一方面是將土壤深層的微生物放置于陽光下暴曬，通過這種方式來殺死深層土壤中的細菌，這是降低病蟲害發生概率的有效手段。

其次，使用機械來翻耕土地，盡量將深度控制在50 cm 左右。對于土塊較大的要完全粉碎，松軟的土壤更有利于小麥汲取土壤中的營養成分。

再次，提前施加基肥。施用農作物秸稈、農家肥、鉀肥等都可以提高土壤肥力，促進小麥生長［3］。

2.5 嚴格控制種植密度、深度

種植密度是影響小麥產量的重要因素，必須要科學、合理地控制種植密度。如果種植密度過小，植株之間的間距就會變大，雖然可以促進小麥生長，但是土壤沒有得到更加有效的運用，反而會浪費土壤資源，制約小麥整體產量。如果種植密度過大，一方面不利于小麥植株的通風透光性，另一方面小麥植株之間的距離過小、數量太多，導致土壤養分無法有效供應小麥植株，不同植株之間會由于汲取能力的差異導致生長不夠均衡，最終會對產量造成較大影響。要科學測算種植密度，找到最佳的種植數量，才能提升小麥產量。

同時，要控制小麥種植深度，如果種植過淺，沒有足夠的土壤遮蓋就無法抵御寒冬，導致小麥凍傷。如果種植過深，會影響小麥發芽率，延長小麥幼芽破土時間，會影響小麥的最終產量。一般情況下，種植深度要控制在5 cm 左右。

2.6 做好施肥管理

小麥生長過程中需要較多的營養成分，要根據小麥生長情況及時補充肥料，滿足不同階段小麥對養分的需求。在施肥時，要盡量選擇農家肥、有機肥，這樣可以減少土壤、小麥中的藥物殘留。當小麥生長至拔節孕穗期要及時追肥。

當小麥幼苗生長至3～4 葉期要施加分蘗肥，這時施肥有利于小麥貯藏過冬的養分。抽穗期要噴灑葉面肥，葉面肥需要連續施用2～3 次，每隔7 d施用1 次。其他階段要根據小麥的生長情況來決定是否需要追肥［4］。

2.7 做好田間管理工作

小麥苗期要做好除草工作，冬季雜草的耐藥性較低，在溫度下降前要完成除草工作。化學除草方式比較便捷，可以清除喬木科、闊葉類雜草，但是需要在氣溫高于5 ℃時施用藥劑。當小麥生長至中期，要重視水肥管理，在降水后追肥。同時，關注土壤含水量，及時補充水分。當小麥生長后期，要注意保護小麥根部以及麥穗，重點預防洪澇災害，加大病蟲害防治力度。

2.8 提墑增溫，防范凍害

為了抑制小麥根系生長，要在小麥返青前后劃鋤鎮壓，通過這種方式減少土壤水分蒸發量，同時保墑增溫。鎮壓時要盡量選擇晴朗的中午。對于黃苗、弱苗、生長明顯受挫的小麥不需要鎮壓。要及時關注天氣變化，重點防范惡劣天氣。如果小麥苗被凍傷，要施用磷酸二氫鉀、氮肥或者復合肥，具備灌溉條件時要及時澆水，可以有效減少凍傷帶來的損失。

2.9 適時收獲

小麥品質與收獲時間關聯性較大。如果收獲過早，小麥中的養分不足；如果收獲過晚，會導致小麥發生折穗、掉粒的現象，影響其質量和產量。小麥蠟熟期至成熟期結束是最佳的收獲時機，如果要留種，就要在其完全成熟后收割。

隨著科技水平的不斷提升，目前一些符合要求的田地已經實現了機械化作業，使用收割機收獲小麥，收割完成后機械會清茬，這樣還可以提升土壤肥力。

3 小麥種植過程中常見病蟲害

小麥種植前雖然處理過種子，但在種植過程中還會受到自然環境、人為等因素的干擾，提高病蟲害發病概率。病蟲害會影響小麥的產量、品質，嚴重時可能會導致小麥大面積減產，因此要重視病蟲害防治工作。常見的病蟲害主要有黑穗病、立枯病、白粉病、蚜蟲等。

3.1 黑穗病

黑穗病在小麥種植過程中較為常見，大風和強降水天氣過后更容易發病。小麥抽穗期、揚花期受該病害的影響較大，濕度越大，孢子繁殖速度越快，起風時被四處吹散從而造成大面積傳播，整片麥田會被迅速感染。黑穗病首先會侵染小麥麥穗，嚴重影響小麥的品質、產量，如果控制不及時，非常容易造成大面積減產。分析以往的種植情況可知，黑穗病引起的減產一般在20%～50%，會造成巨大的經濟損失［5］。

3.2 立枯病

立枯病也稱全蝕病，是小麥種植過程中較為常見的一種病害，會嚴重為害小麥生長，如果不能及時控制立枯病，容易出現小麥成片死亡的現象。發生該病害主要是受土壤性狀、耕作條件等因素的影響，土壤要盡量保持干燥，如果濕度過高，會提高該病害的發生概率。該病害侵染速度快，同時具有較強的適應能力，防治較為困難。

3.3 白粉病

白粉病呈現較為明顯的地域性流行趨勢，一般在溫度15～30 ℃、降水量較少的地區發病概率相對較高。另外，如果在種植過程中不合理施用化肥、不合理灌溉、氮肥施用量過多都會引發白粉病。該病害雖然會為害小麥，但是如果規范小麥種植過程，科學選擇化肥并控制施用量，就可以有效預防該病害。

3.4 蚜蟲

蚜蟲是小麥種植過程中最為常見的一種害蟲，如果田間濕度、溫度過高，會給蚜蟲創造良好的生存條件。另外，在雨季過后溫度會發生較大變化，該階段容易發生蚜蟲。蚜蟲是農作物種植過程中無法完全避免的一種害蟲，當前較為常用、最有效的防治方法就是生物防治技術。

4 常見病蟲害的防治方法

4.1 農業防治

農業防治技術是指在種植過程中仔細地落實每項種植細節，給小麥提供健康的生長環境，小麥有了更強的抵抗力，能夠減少病蟲害。

首先，選擇抗病能力更強的小麥品種。做好種子消毒工作，殺死種子攜帶的病毒、細菌、蟲卵等。

其次，合理應用深耕方式。通過深耕方式殺死土壤中存在的細菌、病毒、蟲卵，同時讓土壤變得更加松軟，以便于小麥從土壤中汲取養分。要充分利用現代化技術，提前檢測預警。

再次，遵循科學種植的原則。重視除草工作，避免連作，這樣小麥才能獲得更多養分，有利于小麥快速生長。

4.2 物理防治

目前，物理防治法是應用較為廣泛的一種病蟲害防治方法，不僅可以有效控制病蟲害，還可以減少化肥農藥的施用量，實現綠色種植。目前常用的防治方式包括性干擾、粘蟲板、殺蟲燈等。性干擾主要是使用人造性激素來干擾害蟲交配，使害蟲無法完成正常的交配，減少害蟲數量，及時有效地控制害蟲。害蟲普遍具有趨光性、趨黃性，在病蟲害防治過程中可以充分利用這一特點，應用農作物燈、粘蟲板來消滅害蟲，該技術具有較好的防治效果，同時防治成本較低，可以大范圍推廣和應用。

4.3 生物防治

生物防治也是一種綠色、環保的防治方法，防治效果較好。生物酶技術是當前應用較多的方式，生物酶可以抑制害蟲體內的蛋白質活性，之后損傷害蟲消化系統，導致害蟲無法正常生長，最終徹底消滅害蟲。通過引進天敵防治害蟲，需要控制引進天敵的數量、種類、時間、地點等，否則容易失衡帶來反作用。該技術雖然防治效果較好，但是工作人員需要具備一定的防治知識。

4.4 化學防治

無論是傳統小麥種植還是現代化小麥種植，化學防治法都是最常用的方法，通過施用殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑等藥物消滅病蟲害。在種植前，施用藥物浸泡種子、拌種也屬于化學防治的一種，該方法簡便、見效快，基本上沒有限制。但是長期施用化學藥劑，容易讓病蟲害產生一定的耐藥性，同時會污染環境，小麥容易殘留農藥，在施用藥劑的過程中必須要嚴格控制用量，同時減少施用次數。

5 結束語

小麥在我國的種植歷史悠久，是非常重要的一種糧食作物，在我國很多區域都大面積播種。但由于我國地域遼闊，各地區之間的土壤、環境、氣候等條件存在較大差異，質量差別較大。小麥種植要遵循因地制宜的原則，不斷研發抗病性更強、產量更高的新品種。同時，提高小麥栽培技術水平，重視開展病蟲害防治工作，推行現代化栽培技術和綠色防治措施，穩定小麥產量，使小麥品質更加優良，提高小麥種植戶的經濟收益。