探究蠶桑氣象災害及防減災對策

劉芳 黃珩 覃笠翌

摘要 目前，國內蠶桑種植水平顯著提高，蠶桑種植規模不斷擴大，在一定程度上促進了蠶桑產業的良好發展。但深入了解蠶桑種植的實際情況發現，蠶桑種植依舊不可避免地受到氣象災害的影響。基于此，概述了蠶桑種植對氣象條件的要求，分析了蠶桑氣象災害，進而探討了蠶桑生產中有效防御氣象災害的對策，并提出了相關建議。

關鍵詞 蠶桑；氣象災害；防治災害

中圖分類號：S884 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2023）09–0-03

社會經濟新常態背景下，我國蠶桑產業處于從傳統模式向現代化模式轉型的關鍵時期，蠶桑產業高質量發展需要由外向型經濟朝著內外需市場共同發展，由粗放型逐步朝著集約型方向發展，由單一朝著多元化方向發展。廣西科學進行蠶桑種植尤為重要，有利于促進當地蠶桑產業更好、更快地發展。對近年來當地蠶桑種植實際情況進行深入了解發現，蠶桑容易遭受氣象災害的侵害，導致其生長狀況不佳。對此，應當制定并實施有效的防御措施，減輕氣象災害對蠶桑的影響，提高桑葉質量和產量。

1 蠶桑種植對氣象條件的要求

近年來，我國蠶桑種植水平顯著，蠶桑生產規模顯著擴大，滿足市場需求，在一定程度上改善了種植戶的經濟狀況，同時也促進了地方經濟的發展。但深入了解蠶桑種植實際情況發現，其依舊不可避免地受氣候條件影響。主要是蠶桑種植對氣候條件的要求較高，具體表現在溫度、濕度、光照及水分等方面。

1.1 溫度

蠶桑屬于不耐寒的樹種，對溫度要求較高。通常情況下，需要保證種植地區的年均溫度為16～20 ℃，最低溫度也要保持在-10 ℃以上。廣西地區氣候條件符合蠶桑種植要求，除了12月和翌年年初溫度相對較低，其他月份溫度較高，能夠滿足桑蠶種植對溫度的要求。夏季溫度較高，會超過30 ℃，但接近40 ℃

日數較少，因此高溫天氣對蠶桑種植的影響較小。為了達到優質高產的目的，在具體種植蠶桑的過程中，需要根據當地溫度變化情況，制定可行性的種植計劃，以便合理安排種植時間，確保蠶桑種植質量[1]。此外，蠶桑種植期間需要特別注意連續高溫天氣，若出現持續高溫天氣，需要及時采取維護措施，如灌溉等，盡可能為蠶桑種植營造良好的生長環境，避免蠶桑枝干枯死亡。

1.2 濕度

通常情況下，蠶桑種植對濕度的要求為20%～70%。若種植區域的濕度為80%～95%，則蠶桑種植過程中容易發生病蟲害，尤其是喜陰暗潮濕的蟲害，直接侵害植株，導致桑樹生長狀況不佳，甚至病死；若濕度為75%～80%，蠶桑種植過程中容易發生病蟲害，若病蟲害防治不到位，則可能造成蠶桑植株營養供應不足，導致其生長狀況不佳；若濕度為35%～70%，符合蠶桑種植要求，病蟲害發生概率較低，可以促使蠶桑良好生長；若濕度為15%～20%，蠶桑種植期間病蟲害發生概率非常低，但也會影響桑樹生長狀況，因此，種植戶需要注意觀察桑樹生長狀況，必要時進行灌溉作業，以便適當增加土壤濕度，為桑樹生長營造良好的環境[2]。蠶桑幼苗期水分需求較小，但伴隨著蠶桑的不斷生長，水分需求逐漸增加，因此需要在蠶桑種植過程中注意觀察桑樹生長情況和土壤條件，通過適當灌溉等措施調整土壤濕度，營造良好的生長環境，促使桑樹快速生長。

1.3 水分

在蠶桑正常生長過程中，需要保證土壤含水量充足。為了能夠促使蠶桑良好生長，達成預期的生產目標，需要了解當地氣候條件，尤其是降雨情況，分析年均降雨量是否滿足蠶桑種植要求，進而確定能否種植蠶桑。

春季（4—6月）種植蠶桑，是桑樹生長和發育的關鍵時期，需要保證水分充沛，確保蠶桑在生長的過程中吸收充足的水分，促進其生長，桑葉柔軟。若桑樹生長過程中出現干旱的情況，則桑葉會因水分不足而生長緩慢，葉片較小，葉肉不足，進而影響桑樹的生長質量。種植戶在種植蠶桑時需要了解當地氣候條件，尤其是降雨情況；需要了解種植地塊的土壤條件，若土壤的含水量較少，不能滿足種植需求，則需要進行適當灌溉，改善土壤條件，達到蠶桑種植要求[3]。

1.4 光照

在桑樹生長過程中需要進行光合作用，只有保證光照充分，才能夠積極影響蠶桑植株的形態、結構、生長、發育、生理、生化和地理分布。樹吸收利用光波長達400～800 μm可見光范圍，莖伸長受到太陽光譜藍紫光較大的影響，高海拔地區，藍紫光與紫外線豐富，而且溫度并不高，因此不利于桑樹生長。海拔不超過700 ｍ且光照充足的地區適合種植桑樹。廣西能夠滿足蠶桑光照需求，使得桑葉葉色濃綠、葉肉厚、干物質積累多。

2 影響蠶桑生產的氣象災害

蠶桑種植對氣象條件的要求較高，若發生氣象災害，將嚴重影響桑樹生長，導致其生長狀況不佳，難以達到優質高產的目的。具體而言，影響蠶桑生產的氣象災害有冰雹、暴雨、干旱及低溫。

2.1 冰雹

冰雹屬于局部性破壞力較強的一種氣象災害，具有發生時間短、發生速度快、破壞性強等特點，多發生于冷暖空氣變化交替之際。例如：從春季到夏季的過渡期可能會發生冰雹，主要是這一時間段暖空氣和冷空氣比較活躍，在兩者作用下容易形成冰雹。分析廣西冰雹發生情況，多發生于2—5月，冰雹發生概率占全年發生概率的90%以上，且4月尤為明顯，3、5月次之[4]。

蠶桑種植基本上在1—4月，意味著春季是桑樹生長發育的關鍵時期，也是冰雹氣象災害多發時期，一旦出現冰雹天氣，就會伴隨著雷雨大風，直接侵害桑樹，輕則造成桑葉破損，桑葉掉落，重則造成枝條折斷，影響桑樹生長。分析廣西蠶桑種植期間的冰雹發生情況發現，基本每年都會發生冰雹災害，但不同年份冰雹發生強度不同，其影響范圍和危害程度也不同。為了減少冰雹氣象災害對桑樹生長的影響，應評估冰雹發生概率及其危害程度，制定并實施有效的防范措施，更好地保護蠶桑，促進其快速且良好地生長。

2.2 暴雨

按照國家相關規定，日降雨量不同，暴雨等級不同，日降雨量超過50 mm，為暴雨日；日降雨量為50～100 mm，則為一般性暴雨天氣；日降雨量為100～250 mm，則為大暴雨天氣；日降雨量超過250 mm，則為特大暴雨天氣。若持續出現暴雨天氣，則可能引發洪澇災害，給當地造成嚴重的負面影響，威脅當地居民生命財產安全[5]。

對廣西暴雨發生情況深入了解發現，暴雨天氣主要集中于5—7月，暴雨天氣最多的月份為6、7月，即夏季暴雨天氣多于春季，春季暴雨天氣多于秋季，冬季暴雨天氣最少。這意味著蠶桑種植期間可能受到暴雨天氣的影響，若暴雨發生頻率高，會增加當地土壤的濕度，若濕度過大，則會提高病蟲害發生概率，病蟲害將會侵害桑樹，導致桑樹生長狀況不佳，甚至造成其枯萎死亡。若暴雨天氣持續發生，造成洪澇災害，就會嚴重沖刷桑樹，導致其受損嚴重，甚至連根拔起，給種植戶帶來巨大的經濟損失。

2.3 干旱

了解蠶桑種植基本特征發現，桑樹生長對水分的需求較大，相對而言幼苗期水分需求不大，但隨著桑樹不斷生長，水分需求不斷增加，需要保證土壤含水量充足，促進蠶桑快速且良好地生長。在蠶桑種植期間可能受到干旱氣候災害的影響，導致其難以吸收充足的水分，使之生長緩慢，甚至枯萎死亡。當地屬于亞熱帶季風氣候，降雨分布不均，干旱天氣發生概率較高，如河池市每年都會出現干旱天氣，并且干旱程度不盡相同。若按季節劃分，四季均會出現不同程度的干旱，且多發生于秋冬季，而桑樹生長旺盛期為4—9月，水分需求量大增，這意味著在桑樹水分需求增加的同時可能出現干旱天氣，導致土壤含水量持續下降，蠶桑難以吸收充足的水分，導致桑葉參量和質量大大下降[6]。

2.4 低溫

蠶桑種植對溫度的要求較高，若種植地區出現低溫天氣，則會抑制桑樹生長，導致其生長狀況不佳。廣西屬于亞熱帶季風氣候區，可能出現低溫冷害的現象，冷害包括霜凍、結冰及雪害，會給蠶桑種植帶來嚴重的負面影響，導致其生長狀況不佳。

3 蠶桑生產中防災減災的對策

3.1 防御霜凍

通常情況下，早春時節種植蠶桑，桑樹萌芽后可能遭遇霜凍，導致新芽受凍害，桑芽枯萎、桑葉生長緩慢。在蠶桑種植過程中應當注意低溫天氣。種植戶需要時刻了解天氣變化情況，若預報有霜凍天氣，則要根據實際情況制定可行性較強的防御措施，如熏煙法或灌水法，盡可能減輕霜凍天氣對蠶桑的影響[7]。此外，在霜凍天氣結束，需要觀察桑樹實際情況，剪掉焦枯的新芽，促進下部芽良好發育。還應當根據土壤條件，合理地進行1次速效性施肥，以便桑樹吸收充足的養分，進而促進新芽萌發，為實現春蠶高產創造條件。

3.2 防御低溫陰雨

廣西3月中下旬可能出現持續性低溫陰雨天氣，這會給桑樹生長帶來嚴重的負面影響，使得桑葉發育不良。為了盡可能避免這種情況發生，種植戶需要隨時注意觀察氣候變化情況，若寒潮來襲，則要盡快制定并實施有效的防御措施，種植戶可以深挖溝30～50 ㎝，便于排水不積水，做到雨停田干；施足春肥，腐熟大糞或沼氣液有機肥澆灌桑園，或用豬牛欄糞溝施桑園。同時，加強桑疫病防治，需要注意觀察桑園的實際情況，結合蠶桑種植經驗，一旦發現疫病發生跡象，需要及時采取針對性的防治措施，如生物防治、化學防治等，促使桑樹良好生長，為養蠶創造良好的條件[8]。

3.3 防御冰雹

廣西每年都會發生冰雹天氣，冰雹伴隨著大風、降雨，將嚴重侵害桑樹，造成桑葉受損或者枝條折斷等，導致桑樹生長狀況不佳，給春蠶飼養帶來一定的負面影響。為了避免這種情況的發生，種植戶需要充分認識到冰雹氣象災害的危害性，準確把握冰雹天氣多發階段，密切關注這一時間段的氣候變化情況。若寒潮來襲，冰雹天氣發生概率較高，則需要注意做好防御工作，盡可能保護桑樹，降低桑樹受損程度。

3.4 防御干旱

廣西四季均會出現干旱天氣，會給蠶桑種植帶來極大的負面影響，輕則造成桑樹生長狀況不佳，桑葉枯萎，重則造成桑樹枯萎死亡，給養蠶帶來嚴重的負面影響。為了避免這種情況的發生，種植戶需要注意了解當地氣候變化情況，同時密切觀察桑樹生長的實際情況和土壤條件，根據桑樹在不同時期水分需求情況，合理規劃并展開灌溉作業。通過適當灌溉，改善土壤條件，促使桑樹根系充分吸收水分，使得桑葉良好生長。此外，為了避免土壤水分蒸發過快，在灌溉作業后待水分充分下沉，需要適當進行淺耕松土和除草，然后用稻草、玉米稈、地膜等秸稈覆蓋在土壤上，減少土壤水分蒸發[9]。

4 促進蠶桑生產的建議

4.1 頒布實施鼓勵政策，加大對蠶桑生產的扶持力度

廣西蠶桑生產規模不斷擴大，使得蠶桑產業成為當地經濟發展的重要支柱產業之一。在這種情況下，應積極響應國家鄉村振興戰略，高度重視當地蠶桑生產的實際情況，準確把握蠶桑生產的優劣勢，從擴大優勢，彌補劣勢的角度出發，政府可頒布實施一系列的鼓勵或優惠政策，激勵當地種植戶更注重科學生產，努力實現優質高產的目標。在這一過程中，為了保證政策頒布能夠真正服務于民，政府相關部門需要深入各個鄉鎮、農村，詳細了解桑樹種植的實際情況，做好一線調研工作。從優化農業產業布局的角度出發，積極推進相關配套服務的落實，如與科研機構合作，提供技術人員，指導當地種植戶科學種植蠶桑，低價發放優質蠶種等。

4.2 深入挖掘優質氣候資源，推動蠶桑生產良好發展

從近年來蠶桑生產實際情況來看，桑樹種植受到當地氣象災害影響嚴重，若不能找到切實有效的解決辦法，就難以擴大蠶桑生產規模，進而制約蠶桑產業發展，在一定程度上抑制當地經濟發展。為了避免這種情況的發生，應當加強對當地氣候條件的研究，深入挖掘優質氣象資源，為推動蠶桑生產良好發展提供新的動力。在此過程中，應當精準且詳細地了解當地氣象變化情況，結合當地氣候分布情況和特點，積極開發適合不同地域種植的桑樹品種、適合不同地域應用的種植技術等，利用氣象資源實現科學種植。

4.3 優化氣象服務，為良好展開蠶桑生產提供便利

為了減輕氣象災害對蠶桑生產的影響，氣象部門還要深入推進蠶桑專項預報服務，保證氣象預報的準確性，做好短期氣象預報，以便種植戶掌握氣象災害發生的可能性，進而提前實施預防措施，減輕氣象災害對桑樹生長的影響。例如：針對種桑養蠶農戶開展直通式氣象服務，建立服務對象信息庫，通過點對點的服務模式，以需求為指引，及時將對桑蠶影響嚴重的氣象災害信息和防御措施通過手機短信、微信和氣象預警大喇叭等方式發送給農戶，以便農戶及時采取應對措施。

此外，地方政府相關部門還要積極與農業專家溝通和交流，探討可行性較強的預防氣象災害的措施，助力桑樹種植[10]。

5 結束語

桑樹種植直接影響養蠶效果。為了提高桑葉質量和產量，需要高度重視桑樹種植，明確種植要求，制定可行性的種植措施，做好各個環節工作，以便達成種植目標。當前，廣西桑樹種植容易受到干旱、冰雹等氣象災害的影響，導致桑樹生長狀況不佳，桑葉質量較差，且產量較低，不能滿足養蠶需求。對此，種植戶應當注意了解當地氣候變化，評估氣象災害發生概率，進而做好防御工作，如灌溉等，保護桑樹，促進桑樹良好生長，達到優質高產的目的。

參考文獻

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Exploring Meteorological Disasters and Countermeasures for Prevention and Reduction of Silkworm and Mulberry Production

Liu Fang et al（Meteorological Bureau of Hechi City， Guangxi Zhuang Autonomous Region， Hechi， Guangxi 547000）

Abstract Currently， the level of sericulture cultivation in China has significantly improved， leading to the continuous expansion of sericulture cultivation scale and to some extent promoting the good development of the sericulture industry. However， with a deep understanding of the actual situation of sericulture cultivation， it was still inevitably affected by meteorological disasters. Based on this， this article will start by outlining the requirements for meteorological conditions in sericulture cultivation， analyzing meteorological disasters in sericulture， and then exploring how to effectively prevent meteorological disasters in sericulture production， and proposing relevant suggestions.

Key words Silkworm; Meteorological disasters; Disaster prevention and control