莫桐桐 肖夢啟 閆曉明 曹志華
(1廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院,廣東廣州 510623;2安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所,安徽合肥 230041;3安徽省林業(yè)科學(xué)研究院,安徽合肥 230088)
柳編是中國傳統(tǒng)手工藝術(shù)品之一,其在發(fā)展過程中曾瀕臨失傳[1],隨著我國對民間藝術(shù)保護(hù)意識的逐漸覺醒,傳統(tǒng)柳編重獲發(fā)展空間,逐漸發(fā)展成為綠色產(chǎn)業(yè)并廣受人們喜愛[2-3]。在鄉(xiāng)村振興及人們對手工藝品需求量增大的背景下,柳編作為一種民間藝術(shù)品與市場完美對接,帶動百姓就業(yè)、提高生活水平,迸發(fā)出巨大的經(jīng)濟(jì)和社會效益[4],也逐漸走出國門,成為中國部分地區(qū)出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。
沿淮傳統(tǒng)柳編是以簸箕柳、杞柳等木本植物枝條為主要原材料的一項傳統(tǒng)編結(jié)手工藝。杞柳為楊柳科柳屬灌木,常生長于河邊或濕草地等地[5],在我國主要分布在黃淮流域及長江中下游地區(qū)的山地、河堤、濕草地、沼澤、河灘等地。簸箕柳品種多樣,主要有大白皮、紅皮柳和青皮柳,可一次種植后多年收條,例如安徽省阜南縣種植品種主要為青皮杞柳,其優(yōu)點為生長快、發(fā)條率高、柳條細(xì)長有韌性、產(chǎn)量高,適宜編織等。
目前,我國柳編制品主要分布在黃淮流域和漢江流域,如安徽、湖北、山東、內(nèi)蒙古及河南等地區(qū),其中安徽、山東和河南是我國柳編的主要生產(chǎn)基地[6]。山東柳編主要分布在臨沭縣、萊州區(qū)和博興縣等地,其中臨沭柳編享有“世界柳編看中國,中國柳編看山東,山東柳編看臨沭”的美譽,柳編成為當(dāng)?shù)仂n麗的縣域品牌。在國家大力支持下,臨沭縣建有3 個柳編產(chǎn)業(yè)園區(qū),將臨沭縣打造為我國最大的柳編文化產(chǎn)業(yè)基地,并將柳編產(chǎn)業(yè)與文化和旅游相融合,通過柳編產(chǎn)業(yè)帶動臨沭縣文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展[7]。河南省柳編產(chǎn)業(yè)主要分布在固始和開封等地。安徽柳編產(chǎn)業(yè)主要集中在阜南縣、霍邱縣和潁上縣等地。阜南柳編起源于黃崗鎮(zhèn),目前其產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出以黃崗為中心,以張寨、王家壩、曹集、郜臺鄉(xiāng)、中崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為輻射圈的分布特征;霍邱縣柳編產(chǎn)業(yè)主要分布在周集鎮(zhèn)、城西湖鄉(xiāng)、臨淮崗鄉(xiāng)和臨水鎮(zhèn)等地區(qū)[8];潁上縣柳編產(chǎn)業(yè)主要分布在半崗鎮(zhèn)。
我國柳編具有7 000 多年歷史,早在舊石器晚期,人們就已經(jīng)收集莖條等物使用擰、纏、繞等簡單手法去制作筐籃等器物。戰(zhàn)國時期《左傳》中記載的筐及漢代《齊民要術(shù)》中記載的柳樹罐均為柳編器物;在清明上河圖中,北宋畫家張擇端亦繪制出了許多柳編制品[6];元代《王禎農(nóng)書》中描述了元朝百姓所用的“挑籃”“簸”“籠”等柳編制品[9],這些柳編制品至今仍廣為使用。近代自明清以來,柳編工藝愈加細(xì)致并趨于成熟,20世紀(jì)初期中國傳統(tǒng)手工藝受國內(nèi)外環(huán)境影響發(fā)展受阻,清末民初時在國家政策影響下柳編得到一定發(fā)展,但發(fā)展依然有限。新中國成立后,在國家政策支持下,柳編制品生產(chǎn)逐漸恢復(fù)活力,在滿足本土需要的基礎(chǔ)上,逐漸走出國門[10]。2008年6月7日,柳編被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
近年來,隨著柳編被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),柳編制品被越來越多的人們所熟知,并且越來越多的知名品牌開始使用柳編元素,使柳編產(chǎn)品進(jìn)入大眾視野,帶動了柳編產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。柳編產(chǎn)業(yè)是融合產(chǎn)業(yè),其包含了杞柳種植業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)和柳編的其他上下游產(chǎn)業(yè)等,產(chǎn)業(yè)發(fā)展既給農(nóng)戶帶來收益又促進(jìn)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。例如,河南固始縣部分農(nóng)戶通過柳編產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)致富[11-12]。
目前,我國多個柳編公司在品牌定位上將環(huán)保、原生態(tài)和輕奢等元素相結(jié)合,建立的品牌更加受消費者的喜愛。山東臨沭縣申報的柳編品牌“晴朗”被評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,目前已注冊了“白云”“歐朵拉”“歐拉”“魯美達(dá)”“生態(tài)樹屋”“金柳”等30多個國內(nèi)品牌,同時“臨沭柳編”自身就是一個商標(biāo)代表,其讓山東臨沭有了“中國柳編之都”的稱號。河南固始推廣統(tǒng)一使用“三河尖工藝”品牌,以便于提升其地域和柳編知名度。安徽沿淮地區(qū)打造的品牌主要有阜陽金木工藝品有限公司建立的“JM WOODEN PRODUCTS”“JM”和“ANDLE”,安徽GY 公司的“佳爾美”“徽藤”“HUITENG”和“大自然藤藝”,阜南富昌恒業(yè)工藝品有限公司的“宜云”和“FURNCHAN”,安徽華宇工藝的“中皖華宇”,這些品牌已進(jìn)行了相關(guān)認(rèn)證并且申請了自主知識產(chǎn)權(quán)[13]。柳編公司自有的品牌可以讓企業(yè)迅速擴大生產(chǎn),例如“佳爾美”品牌作為省級著名商標(biāo)在2014 年被授予“安徽省名牌產(chǎn)品”稱號,使該品牌知名度大大提升,吸引了更多消費者的關(guān)注,帶動了市場消費,提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,也提升了該品牌企業(yè)的知名度和競爭力。
開拓市場是柳編產(chǎn)品銷售的前提和基礎(chǔ),在跨境電商新媒體平臺的推廣下,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)柳編產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷國外,進(jìn)入國際市場,促進(jìn)了我國非遺傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚[14]。目前,我國柳編外銷市場主要為歐美,市場較集中容易遭受風(fēng)險,因此必須拓寬市場。一是需要開拓空白片區(qū)市場,打破市場集中在歐美地區(qū)的情況;二是需要進(jìn)行合理定價,在保障公平競爭的前提下拓寬市場;三是需要加強與國外消費者之間的聯(lián)系,以便了解國外消費者的喜好及需求;四是需要在穩(wěn)住國外市場的前提下加強穩(wěn)固國內(nèi)市場,并拓寬銷售渠道;五是需要不斷完善健全柳編產(chǎn)品進(jìn)出口機制,爭取做到信息暢通,以快速應(yīng)對柳編市場的變化[15]。傳統(tǒng)柳編產(chǎn)業(yè)的長久發(fā)展必須進(jìn)行詳細(xì)的市場分析,拓寬銷售市場,快速應(yīng)對市場動蕩因素,保障柳編產(chǎn)品供需平衡。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和一體化的發(fā)展,柳編作為文化產(chǎn)業(yè)備受重視。例如,臨沂柳編產(chǎn)品在國際市場中的認(rèn)可度逐年提升,據(jù)統(tǒng)計,山東省柳編年出口量占全國柳編出口總量的80%,臨沂柳編銷售國家有150 多個,其中歐美和亞洲銷售量占4/5 以上,年出口創(chuàng)匯4億多美元[16]。河南固始縣柳編市場主要為國外市場,年出口創(chuàng)匯4 000多萬美元。我國柳編產(chǎn)業(yè)在打通國際市場的同時也在積極開拓本土銷售市場,目前臨沂正利用電子商務(wù)積極開拓國內(nèi)市場,通過線上銷售帶動柳編產(chǎn)業(yè)發(fā)展,擴大知名度。
阜南縣地處淮河流域北部,為沿淮地區(qū),擁有約1.33 萬hm2河灘洼地,易發(fā)生洪水。為防治洪水當(dāng)?shù)囟喾N植杞柳加固岸堤,因此擁有大量的杞柳資源[17]。阜南杞柳種植歷史已有上千年,當(dāng)下杞柳已成為阜南最具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一[18],在農(nóng)耕時代為滿足生活所需,當(dāng)?shù)厝苏哿谱魃钣闷穂19],隨之慢慢演變出柳編,隨時間積累,阜南縣柳編技法日益成熟,從農(nóng)戶編織慢慢發(fā)展為規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)。
新中國成立后,阜南縣柳編產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐加快,2001年被國家林業(yè)局授予“中國杞柳之鄉(xiāng)”,2009年獲得“中國柳編之鄉(xiāng)”頭銜,2012年阜南柳編手工藝術(shù)家王文忠成為非物質(zhì)文化傳承人[20]。目前,阜南柳編生產(chǎn)規(guī)?;?、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化程度較高。手工藝人在阜南柳編產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中將傳統(tǒng)工藝與生活需要相結(jié)合,設(shè)計出多種適用于現(xiàn)代化生活的新產(chǎn)品,賦予了阜南柳編更多的意義[21]。阜南柳編工藝經(jīng)過歷史積累和手工藝人的長期探索已日益成熟,柳編工藝流程包括選料、蒸煮、上色、浸泡、編織、熏烤、晾曬、刷漆和包裝等,其中核心步驟為編織,編織手法有平、扭、立、經(jīng)、勒編等[23]。阜南柳編在造型上呈現(xiàn)出緊隨時代的藝術(shù)特征,廣受國內(nèi)外銷售者喜愛,目前阜南柳編產(chǎn)品已售往歐美及日本等56個國家[22]。阜南柳編藝術(shù)已成為我國沿淮文化的重要組成部分[23],帶動了沿淮地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
霍邱縣位于淮河南岸,縣域內(nèi)淮河穿插流過,水資源豐富,氣候宜人,適合杞柳種植[24]。霍邱柳編歷史悠久,目前已形成2 000多品類,柳編產(chǎn)業(yè)也發(fā)展成為霍邱農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)之一[25]。
柳編產(chǎn)業(yè)作為霍邱縣重要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展支撐,在2008年成功申報了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,2010年被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。自20 世紀(jì)80 年代霍邱縣柳編制品開始向國外銷售,到20世紀(jì)90年代已探索出十幾種柳編編織工藝,柳編產(chǎn)品暢銷50 多個國家[26]。2012年霍邱縣柳編總產(chǎn)值達(dá)49.33億,占據(jù)全縣總產(chǎn)值的30%[27],成為霍邱縣城的龍頭產(chǎn)業(yè)。
近年來,沿淮政府積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展杞柳種植,并鼓勵沿淮地區(qū)發(fā)展柳條精深加工,柳編產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到了一定發(fā)展[28]。隨著沿淮地區(qū)柳編產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,帶動了沿淮周邊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入明顯提高。隨著柳編產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)柳編產(chǎn)業(yè)已逐漸轉(zhuǎn)型成為現(xiàn)代柳編產(chǎn)業(yè)[29]。但由于杞柳種質(zhì)資源單一、蟲害危害、柳條資源不足、產(chǎn)能較低等問題,沿淮傳統(tǒng)柳編產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型受到了一定的制約。
品牌影響力是指開拓、占領(lǐng)市場和獲取收益的能力。由于沿淮地區(qū)柳編出口企業(yè)存在數(shù)量少、規(guī)模小、創(chuàng)新度低等問題,未形成規(guī)模效應(yīng),使其在國際市場中很難形成自己的品牌[30]。目前,沿淮地區(qū)柳編多為訂單式外銷,即根據(jù)客戶要求做出相應(yīng)產(chǎn)品,相當(dāng)于貼牌或者代加工,不僅限制了柳編品牌的打造,還造成了知識產(chǎn)權(quán)的外溢。要想打造專屬沿淮流域的柳編品牌,需要融合政府、基地、企業(yè)、手藝人于一體,形成產(chǎn)供銷完整的柳編產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)工廠化管理、產(chǎn)品批量規(guī)范化生產(chǎn)和市場化運作。同時,在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中要不斷創(chuàng)新,添加本土標(biāo)志性特征,打造出專屬的沿淮柳編品牌。
柳編產(chǎn)業(yè)為沿淮等地區(qū)帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,但柳編的編織工藝及原料種植等方面的研究還比較匱乏,可能會造成柳編產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足等問題。柳編作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。首先柳編產(chǎn)業(yè)具有民族性和歷史性,受到國家的政策扶持和資金投入。其次,柳編工藝正不斷提高,如安徽阜南天億公司通過打造高質(zhì)量人才技術(shù)團(tuán)隊、增加研發(fā)投入,在傳統(tǒng)手工藝基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新提高了傳統(tǒng)柳編手工藝技術(shù)[31]。再次,柳編被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后受到了大力的保護(hù),提升了其在國內(nèi)外消費者心中的地位,一定程度上拓寬了銷售市場,帶動了傳統(tǒng)柳編產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。