用摩天作物工廠保障未來城市糧食供給
2023-12-17 16:29:04李晨呂劍嘯
科學(xué)導(dǎo)報(bào) 2023年84期
關(guān)鍵詞：糧食
李晨 呂劍嘯
中國農(nóng)科院都市農(nóng)業(yè)研究所研究人員聯(lián)合中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所等科研機(jī)構(gòu)的研究人員，系統(tǒng)闡述了摩天作物工廠保障城市糧食供給的技術(shù)途徑，介紹了該方法在大幅提高食物產(chǎn)能、減少食物碳足跡以及增強(qiáng)城市應(yīng)急功能等方面的特殊作用。相關(guān)研究成果近日發(fā)表于《中國工程院院刊》。
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