檸檬馬鞭草不是馬鞭草

姜米粒

這幾天，看到有人用檸檬馬鞭草的葉子做點心，感覺不錯，但也沒有實驗一下的沖動，一是一時沒辦法弄到新鮮的檸檬馬鞭草，二是做點心有點麻煩。平時，廚房的架子上常備一些花草茶，玫瑰、杭菊……喝什么并沒有規(guī)律，隨手拿一罐，燒一壺水沖泡，但不論喝哪一種，最后都要加幾片檸檬馬鞭草，它和誰都搭，既有檸檬的香氣又沒有檸檬的酸澀，味道有個性又很隨和。

不單是我喜歡用檸檬馬鞭草泡茶，這種草在法國、西班牙和意大利也很流行，他們常用新鮮的檸檬馬鞭草與糖漿、檸檬汁、薄荷葉攪拌在一起，并把攪拌物與酒混合，不過我的花草茶里面沒有酒，且多是干草花。

多年來，我都把檸檬馬鞭草和馬鞭草混為一談，以為檸檬馬鞭草是馬鞭草的一個品種。其實，它們同科不同屬。檸檬馬鞭草，馬鞭草科橙香木屬，小灌木，葉子是披針形，花是里面淡黃色近于白色外面稍微有點粉紫；馬鞭草，馬鞭草科馬鞭草屬，多年生草本植物，葉子為卵形或者長卵形，邊緣開裂，花通常是淡紫色或深藍色，也有白色、紅色等。檸檬馬鞭草的葉子可食，有明媚的香氣，可做茶、沙拉、點心；馬鞭草全株入藥，花苦葉咸。至于更細致的區(qū)別，還是得找到實物對比。多年來，我喝檸檬馬鞭草茶的時候，腦海里浮現(xiàn)出的都是柳葉馬鞭草的藍紫色，原來，我之前想象的畫面都是錯的。

像檸檬馬鞭草有希臘名字“路易莎”一樣，馬鞭草有個古埃及名字“伊西絲之淚”，顯然是有傳說的：伊西絲的丈夫被她哥哥殺死，她的眼淚落地生花，變成馬鞭草。馬鞭草有隱身功能，曾保護伊西絲把愛人尸體找回并復活。

作為庭院美化花卉的那種藍色的馬鞭草是柳葉馬鞭草，常常被誤認為薰衣草。作為背景花卉它太好看了，不論它的后面是樹木還是更高的花卉，它成片的藍紫色都美。

有一年去內(nèi)蒙古旅游，漫天的白云之下，一望無際的馬鞭草正值花期。我不斷地驚呼好看、好美、好壯麗……車開了半晌，滿眼還是藍紫色。我們停車，幾個人走進馬鞭草花海里拍照。我揪一小朵吃，弟弟說是苦的，顯然他也吃過。重新上車，我們互相看看，還好還好，大家都沒有喪失什么功力。