吉林省水稻種業現狀與發展策略分析

赫 兵 李 超 姚 亮 吳小陽 陳殿元 嚴光彬 劉振蛟

（1 吉林農業科技學院農學院，吉林132101；2 吉林省通化市農業科學院水稻研究所，梅河口135007；3 吉林省種子管理總站，長春130031）

吉林省地處優質粳米產地集中的40～45°N 的黃金水稻帶，自古以來就是我國主要的優質粳稻生產基地，吉林大米更是在國內外糧食市場上享有一定的知名度，具有“安全、營養、好吃”的整體形象。吉林省相比同在東北粳稻種植區的黑龍江和遼寧有著得天獨厚的氣候條件優勢[1]。但是吉林省地處長白山地區，東部山區、半山區冷害發生率高；中部地區隨著連年開發，水資源相對缺乏，限制了水田面積的進一步增加；西部地區鹽堿地多，開發水田需要耐鹽堿品種。由于吉林省不同地區的外界環境條件，所需或者適宜當地種植的水稻品種都各不相同，給吉林省水稻種業發展帶來挑戰的同時也帶來了多樣化發展的機遇。本文根據近年來吉林省水稻產業和種業發展狀況，總結了吉林省水稻產業和種業存在的問題，提出了吉林省水稻產業和種業的可持續發展對策建議，有利于為吉林省水稻產業和種業同步發展提供多種可行性思路。

1 吉林省水稻產業現狀分析

水稻在吉林省的種植歷史可以追溯到唐初時期渤海古國的“盧城之稻”，吉林省自古以來就是我國重要的水稻產區之一，水稻在吉林省的作物播種面積排名第二，僅次于玉米，且在吉林省東中西部均有種植。表1 是吉林省2010-2020 年的水稻種植情況。由此表可知，吉林省水稻播種面積占糧食作物播種面積的比例一直保持在14%～15%，水稻產量占糧食作物總產量的比例一直保持在17%左右。在整個種植期間內，平均日照時間達到15h 左右，且晝夜溫差大，易于植株干物質積累，在水稻揚花期和灌漿結實期不易出現高溫，影響水稻產量。同時富含有機質的肥沃黑土地更為水稻提供了優良的生長土壤，可以說吉林省具備了種植水稻非常適宜的氣候環境條件。

表1 2010-2020 年吉林省水稻種植情況

在優良的氣候環境支撐下，吉林省也開始大力發展區域優質水稻產品。目前吉林省有14 個獲得國家批準的地理標志保護產品或地理標志認證商標的大米品牌。永吉縣、延邊州等地打造了區域性大米公共品牌，整合了本地區40 多家大米加工企業，建立健全了當地大米質量標準和大米地理標志使用管理辦法，統一使用“萬昌大米”“延邊大米”等公共品牌對外銷售，在產品推介方面均取得了良好效果[2]。

2 吉林省水稻品種推廣現狀

吉林省廣泛種植的水稻品種近50 個，良種覆蓋率達到96%，種子對糧食增產貢獻率達到45%以上。其中推廣應用的優質、綠色、特殊類型品種共有70 余個，占總品種數量接近40%，推廣應用面積約為33.3 萬hm2（500 萬畝），占總推廣應用面積約50%。市場上初步形成了中長粒、長粒和圓粒三大系列。其中，圓粒水稻種植最多，占全省水稻種植面積的80%以上[2]。“十三五”期間吉林省重點打造了一批“育繁推一體化”的現代種子骨干企業，具有一定規模的“育繁推一體化”企業達到4 個；努力營造了公平有序的市場環境，確保了優良品種的有效供應。表2 是2018-2020 年吉林省水稻品種推廣應用情況，其中2018 年水稻推廣面積為68.75 萬hm2，2019 年 為69.34 萬hm2，2020 年 為65.49 萬hm2，“十三五”期間良種累計推廣面積共計達366.67萬hm2。2018-2020 年推廣面積前3 位的始終為白粳1 號、五優稻4 號和吉粳88。吉粳816 和吉農大667 等獲獎品種的推廣面積在2020 年上升尤為明顯。

表2 2018-2020 年吉林省水稻品種推廣應用情況

表3 是2018-2020 年吉林省水稻品種推廣應用面積不同比率情況。2018-2020 年推廣應用面積在3.33 萬hm2（50 萬畝）以上的品種均為2 個。推廣面積在0.67 萬hm2（10 萬畝）以上的品種均保持在20 個左右。而隨著育種數量的不斷增多，推廣應用面積在0～0.67 萬hm2的品種也在不斷增多。截至2020 年推廣應用面積在0～0.67 萬hm2之間的品種有通育268、慶林998、通育255 等195 個，面積達到33.49 萬hm2，占總推廣應用面積的51.2%。

表3 2018-2020 年吉林省水稻品種推廣應用面積不同比率情況

表4 是2020 年吉林省水稻主導品種的推廣應用面積情況。2020 年主導品種推廣應用面積為7.37 萬hm2，占總推廣應用面積的11.3%。其中推廣應用面積最大的品種為吉粳816，占全部主導品種面積的28.8%，占全省推廣應用面積的3.2%。主導品種中推廣0.67 萬hm2（10 萬畝）以上品種有3個，0.67 萬hm2以下的品種有17 個，沒統計面積的品種有8 個。

表4 2020 年吉林省水稻主導品種推廣應用面積情況

3 “十三五”期間吉林省水稻種業的成就

在“十三五”期間，吉林省加快種業體制改革和機制創新，整合現有種業資源，實施科企強強聯合、集群發展，組建大型種業集團，擴大和壯大了吉林省種子產業；加快建設以企業為主、以基地為依托、與產業相結合的種子產業，大學與科研機構“育推結合”的現代種業體系；全面提升了現代種業的科技創新能力、企業競爭力、種子供應保障能力和市場監管能力，為實現總體目標和農業現代化提供了有力支撐[3]。

截至“十三五”結束，吉林省已實現：機制改革建立并完善了以企業為主體的“育繁推一體化”商品化育種體系，“科研合理分工、產學研結合、資源高效運行”的育種新機制基本形成。

品種創新 圖1 是1980-2020 年吉林省育成的水稻品種數量。據國家水稻數據中心統計，從1980 年到2020 年吉林省共審定了614 個水稻品種，特別是2017 年以來，吉林省審定的品種數量在這4年間迅速增加，平均每年審定約47 個。其中以企業為主體進行審定的水稻品種占比較高，培育了一批具有重大應用前景和自主知識產權的突破性優良品種[4]。同時吉林省農委舉辦了10 多屆吉林省水稻優質食味鑒評活動，評選出60 多個優質水稻品種。表5 是吉林省在全國優質稻（粳稻）品種食味品質鑒評會上獲金獎的水稻品種。在2018 年5 月廣州舉辦的首屆全國優質稻（粳稻）品種食味品質鑒評會上，有2 個粳稻品種獲得金獎；在2019 年4 月三亞舉辦的第2 屆全國優質稻（粳稻）品種食味品質鑒評會上，有6 個品種取得了金獎；在2020 年4 月長沙舉辦的第3 屆全國優質稻（粳稻）品種食味品質鑒評會上，有2 個品種取得了金獎[1，5]。其中，吉粳816、吉農大667、吉粳528 均2 次獲得金獎。

圖1 1980-2020 年吉林省育成品種水稻數量

表5 全國優質稻（粳稻）品種食味品質鑒評會吉林省獲金獎品種

基地健全 吉林省糧食局重點建設“粳稻種子硅谷”基地，加快優質品種更新、迭代和改良。同時不斷改善南繁育種基地和科研人員的生產生活條件；加快吉林省南繁科研繁育基地建設，落實南繁人員生活物質保障，在海南省三亞市崖州區新建60多hm2南繁基地；同時按照高標準農田建設的要求，對原有南繁基地的生產服務和生活設施進行了升級改造。

4 吉林省水稻種業發展中存在的問題分析

（1）育種技術研究薄弱，新技術應用較少。傳統育種技術仍占主導地位，水稻育種仍處于“尺測目選”狀態。分子水平的研究設備只用于理論研究，分子輔助育種的成果仍然很少。

（2）種子企業育種研究投入嚴重不足，競爭力較弱。吉林省水稻品種選育國有機構占比仍然很大[6]。在推廣面積較大的水稻品種中，私營企業所占份額很小。

（3）育種團隊力量分散，方向多、規模小，導致育種效率不高。同時，由于缺乏合理的成果評價體系，導致品種育種研究人員過多，資源、鑒定、評價等基礎工作人員較少。

（4）種子繁殖區域不集中，工作量大，品種純度難以保證。委托農民種植也使得除雜措施難以實施，并且部分推廣品種訂單收購很難兌現，私自收購現象時有發生。

（5）部分企業品種銷售推廣人員品種知識相對匱乏，部分品種未能實現良種良法配套。同時，種子管理力量仍需加強，套牌制假現象仍有存在[7]。

因此，“十四五”期間，吉林省水稻種業將面臨以下五大挑戰：一是以我為主、立足國內的糧食安全戰略，對水稻種子的有效供給和質量安全提出了新要求；二是農業供給側結構性改革推動水稻品種從產量型向品質型、大眾化向特色專用化方向發展，對優化水稻品種的結構及功能提出了新要求；三是現代農業向規模化、機械化、產業化、生態化方向發展，對水稻品種的品質、成熟度、株型、抗逆性和適應性提出了新的要求；四是種業科研體制改革深化，種業企業成為技術創新主體，對如何培育企業核心競爭力提出了新要求；五是種業監管重點由事前轉向事中和事后，對完善種業管理體制、優化管理人員素質提出了新要求。

5 吉林省“十四五”種業發展方向分析

“十四五”期間吉林省水稻種業要繼續加快科技創新體系、產業促進體系、資金投入保障體系、人才支持體系和監督管理體系建設。同時，做好種質資源保護、開發利用、現代種子產業公益性基礎研究保障工程、商品化育種建設工程、現代種子產業質量安全提升工程、國家育種創新基地建設項目和國家綜合區域品種試驗站建設項目。

著力推進吉林省“一鼎三足”的水稻育種方向，在確保吉林省糧食安全的基礎上，要打造好區域品牌，必須保證三大主要育種方向：一是優質香型方向，利用現有種質優勢繼續育成優質的小圓粒、長粒品種，鼓勵育成香型特殊稻；二是高抗廣適方向，育成高抗稻瘟病，適宜吉林西部地區種植的耐鹽堿品種；三是直播早熟方向，育成適宜大規模機械直播的早熟、中早熟品種。

保證三足并發，齊頭并進，為吉林省稻米產業標準化、差異化、優質化、規模化建設提供種質資源保證。同時在保證現有糧食安全、有效供給和質量安全的基礎上，繼續推進吉林省種質資源向品質優良化、生產標準化、產品差異化、產業規模化方向的轉變。同時確保科研體制改革，確保品種轉化力度，繼續落實種業監管重點轉移。