天涼易生病 試試蔥白水

蔥白可發汗解表，通達陽氣，對于尚未發生的風寒感冒來說，能很好地“防未病”，幫著將寒氣驅走；對于已經發生的風寒感冒來說，能很好地“防未病”，幫著將寒氣驅走；對于已經發生的風寒感冒，如出現惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛等，用溫熱的蔥白水來服藥，有助發散風寒；若是雖有風寒感冒，但尚未到需要用藥的地步，覺得自己對“冷”更敏感了，后背微微發緊，隱隱有頭痛的感覺，蔥白也可將其驅走。

蔥白水 取蔥白連須5～10根，將蔥白切段，加水煮沸后用文火繼續煮3～5分鐘，香氣四溢時即可關火。蔥白水要趁熱喝。在出汗之后，身體不舒服的情況就會隨之緩解。

蔥白生姜紅糖湯 蔥白15克、生姜15克、紅糖適量。將蔥白切段，生姜切片，一同放入鍋中，加水煮沸后用文火繼續煮約3分鐘，香氣四溢時加入紅糖，攪拌均勻后關火即可。如果遇到受涼或過食冷飲導致脾胃受寒問題，出現胃脘疼痛、惡心、嘔吐等癥狀，可以熬蔥白生姜紅糖湯來喝。

（摘自《健康時報》 羅大倫/文）