導語
清陳希齡在《恪遵憲度抄本》中解釋了“夏至”一詞的由來:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”夏至這天,正午時分太陽直射北回歸線,太陽高度為90°,北回歸線及附近地區會出現“立竿無影”的現象。
作為一年中白晝時間最長的一天,夏至不僅是萬物繁盛的農時,也是娛神、娛情的節日。
夏至 |向光浮游,不慌不忙
處處聞蟬響,須知五月中。
宜:消夏避暑、吃面、多吃苦味食物
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一、夏至·起源
夏至,是二十四節氣中最早被確立的節氣。古代又稱“夏節”“夏至節”。
相傳在周代,周公姬旦曾奉命營造東都洛邑,建立了一套通過測量日影的變化來確定時令節氣的裝置——土圭和木表。土圭是水平放置的尺子,木表則是直立的標桿。周公將表影最短的日子定為“夏至”。從此,觀測夏至就成為歷代王朝的一個重要事項。夏至節最遲在漢代就已出現,到宋代時,每到夏至節,官員可以放假三天,回家沐浴、與親人相聚。據《遼史·禮志》記載,遼人將夏至日稱為“朝節”,婦女會互相贈送彩扇和香囊。可見夏至節在古代是一個十分重要的節日。
二、夏至·物候特征
我國古代將夏至的物候特征分為三候。
一候鹿角解,古人認為鹿角朝前而生,所以鹿屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以鹿角便開始脫落。
二候蜩始鳴,蜩為夏蟬,俗稱“知了”。雄性知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。
三候半夏生,半夏是一種喜陰的藥草,因生長在仲夏的沼澤地或水田邊而得名。在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現,而陽性的生物卻開始衰退了。
三、夏至·民間習俗
祭神祀祖
《周禮·春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至時值麥收,農人此時有慶祝豐收、祭祀祖先之俗,又祈求獲得“秋報”。因此,夏至作為節日,納入了古代祭神禮典。在山東地區,夏至前后會舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。
消夏避伏
唐代段成式《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”“扇”,借以生風;“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。
夏至之后,皇家拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,該舉從周代始,歷朝沿用,進而成為制度。
夏至吃面
自古以來,民間就有“冬至餃子夏至面”的說法。夏至時,新麥已經登場,所以夏至吃面有嘗新的意思。古人用面條的長度比擬夏至的白晝,正如過生日時人們常吃面,為的是博一個好彩頭。
夏至以后,氣溫升高,迎來三伏天。魏晉時期,古人已有三伏日吃“湯餅”的習俗,湯餅是面條的雛形,因此夏至面又叫作“入伏面”。我國民間還有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。
四、夏至·人生哲理
君子以自強不息
余世存
夏至有人性天心不易的機理。李清照有詩《夏日絕句》:“生當作人杰,死亦為鬼雄。至今思項羽,不肯過江東。”這是對君子自強的決絕解釋,如歌德名言,凡自強不息者,終能得救。項羽因此從歷史里獲得救贖,較之歷史上的成功者,他在中國人心中更有著美學的意義。宋代張耒的名詩《夏至》:“長養功已極,大運忽云遷。人間漫未知,微陰生九原。殺生忽更柄,寒暑將成年。崔巍干云樹,安得保芳鮮。幾微物所忽,漸進理必然。韙哉觀化子,默坐付忘言。”這是對夏至行深至微的觀自在,自強不息者因此在苦夏里能夠“度一切苦厄”,能夠“各正性命”,能夠“與天地合其德,與日月合其明,與四時合其序,與鬼神合其吉兇”。(來源:中國友誼出版公司《時間之書:余世存說二十四節氣》,有改動)
【適用主題】自強不息、不屈不撓、逆境與順境……