檳城藍(lán)屋：造一宅護(hù)愛(ài)人一世無(wú)憂

馬來(lái)西亞檳城喬治城蓮花河路有一棟富麗堂皇、古色古香的百年老宅，它是當(dāng)時(shí)世界十大豪宅之一，因其外墻被一種植物的汁液涂抹成了藍(lán)色，從而得名為“藍(lán)屋”。雖然現(xiàn)在“藍(lán)屋”是馬來(lái)西亞的名勝古跡，但它最初是大名鼎鼎的南洋首富張弼士為其第七房太太陳錦寶修建的住所，在它的背后，有一段傳奇的愛(ài)情故事——

生活所迫遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)

1856年，廣東大埔縣正經(jīng)歷著一場(chǎng)前所未有的災(zāi)難，殘酷的戰(zhàn)亂和自然災(zāi)荒讓人們食不果腹，流離失所。15歲的張弼士決定和幾個(gè)老鄉(xiāng)一起下南洋，尋求生路。此時(shí)的他剛新婚一個(gè)月，父親嘆口氣，說(shuō)：“你這一走，不知何時(shí)才能回來(lái)，留下你妻子一人如何是好？”

張弼士眼含熱淚，不舍地說(shuō)：“可我必須得走出去才有希望。您就放心吧，我一定會(huì)活出個(gè)人樣來(lái)，把全家人都接過(guò)去?！?/p>

1857年，張弼士跟隨幾個(gè)老鄉(xiāng)漂泊到了印尼巴城，并在此落腳。張弼士只讀過(guò)三年書(shū)，初來(lái)乍到，語(yǔ)言不通且身無(wú)分文。最初，他在碼頭以出賣(mài)苦力為生，夜間便棲身于船尾。張弼士勤勞肯干，性格耿直，酷愛(ài)學(xué)習(xí)，為了與洋人溝通方便，學(xué)了多門(mén)外語(yǔ)，給過(guò)往旅客留下了很好的印象。

有一次，一位名叫何家埔的華商雇張弼士幫忙搬運(yùn)貨物。倉(cāng)促間，何家埔竟遺落了一個(gè)精致的木箱。張弼士將其撿拾并保管，轉(zhuǎn)眼兩個(gè)月過(guò)去了，何家埔也沒(méi)有前來(lái)尋找。有人勸張弼士據(jù)為己有，還讓他把箱子打開(kāi)看看里邊是什么貴重物品。張弼士嚴(yán)詞拒絕，堅(jiān)決要等著物歸原主。

不久后，何家埔再次路過(guò)此碼頭，抱著僥幸之心，打探丟失箱子的下落，誰(shuí)知，剛好碰到張弼士，他一眼認(rèn)出何家埔就是當(dāng)日丟失箱子的人。

何家埔祖籍廣東，是一個(gè)精明的生意人，多年前移居馬來(lái)西亞。原來(lái)，木箱里有500兩的真金白銀，等他發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)遺失一個(gè)月之久，何家埔也早已打消了能尋回的念頭。所以能失而復(fù)得，他非常高興，提出要酬謝張弼士，卻被婉拒。

何家埔見(jiàn)張弼士年少英俊，談吐大方，舉止得體，不卑不亢，于是便將他帶到馬來(lái)西亞自己的紙行做事。

最初，何家埔安排張弼士在賬房打雜，通過(guò)觀察，他覺(jué)得張弼士手腳勤快，人又老實(shí)，便叫他做了管賬先生，與自己的女兒何曉婷一起工作。

17歲的何曉婷長(zhǎng)相標(biāo)致，秀外慧中。朝夕相處中，她對(duì)張弼士產(chǎn)生了好感，兩人私下訂了終身。于是，何家埔便順?biāo)浦郏瑢⑴畠涸S配給了他。

有了岳父的幫助，張弼士如虎添翼，先后開(kāi)辦了玻璃廠、紡織廠、酒行等，逐漸在商界嶄露頭角。

幾年后，何家埔去世，張弼士靠著岳父留給他的第一桶金，開(kāi)始雇用華人在當(dāng)?shù)亻_(kāi)辦墾殖公司。他先后創(chuàng)辦了茶葉、橡膠、藥材等5家墾殖公司，生意像滾雪球一樣越滾越大。

隨后，張弼士靠著自己的冒險(xiǎn)精神和對(duì)商機(jī)的把握，又開(kāi)辦了礦務(wù)公司，房地產(chǎn)、中藥材業(yè)務(wù)遍布整個(gè)東南亞。為了貨運(yùn)方便，他還在1886年的時(shí)候，創(chuàng)建了裕興輪船公司，這樣一來(lái)，他的貨物再也不會(huì)被運(yùn)輸?shù)⒄`了。

從19世紀(jì)60年代開(kāi)始的30多年間，張弼士經(jīng)營(yíng)的企業(yè)風(fēng)生水起，構(gòu)建了一個(gè)龐大的商業(yè)王國(guó)，獲得了驚人的利潤(rùn)。在成為東南亞首屈一指的富豪后，張弼士仍然擁有很深的家國(guó)情懷。

1891年，張弼士在出席法國(guó)領(lǐng)事舉辦的酒宴上，人們都在大肆贊揚(yáng)法國(guó)的葡萄酒。法國(guó)領(lǐng)事聽(tīng)了很高興，于是開(kāi)始和在座的各位領(lǐng)事興致勃勃交談起來(lái)，知道張弼士來(lái)自于中國(guó)，他故意用嘲諷的語(yǔ)氣說(shuō)：“如果用來(lái)自中國(guó)煙臺(tái)的葡萄來(lái)釀酒的話，酒的味道并不會(huì)比法國(guó)的差?？上О?，你們中國(guó)人永遠(yuǎn)沒(méi)有這個(gè)能力?！?/p>

張弼士雖然很生氣，但還是疑惑地問(wèn)他怎么知道山東煙臺(tái)的葡萄釀的酒更好喝，自己一個(gè)中國(guó)人都不知道。法國(guó)領(lǐng)事這才道出真相，原來(lái)，當(dāng)年英法聯(lián)軍入侵中國(guó)的時(shí)候，法國(guó)的士兵們就曾品嘗過(guò)煙臺(tái)的葡萄，他們用壓榨機(jī)簡(jiǎn)單釀造出了一些葡萄酒，味道十分香醇。

“可惜啊，這么好的葡萄長(zhǎng)在你們中國(guó)的大地上，白白浪費(fèi)了。”

法國(guó)領(lǐng)事的話深深刺痛了張弼士，他不卑不亢地說(shuō)：“你錯(cuò)了，不久后的一天，中國(guó)一定可以釀造出最美味的葡萄酒?！?/p>

1892年，張弼時(shí)前去煙臺(tái)考察，他發(fā)現(xiàn)，煙臺(tái)氣候濕潤(rùn)，土壤肥沃，真的是一個(gè)適宜種植葡萄的好地方。這一刻，他在心里暗暗發(fā)誓，一定要釀造出屬于中國(guó)人自己的葡萄酒。

隨后，張弼士投資了300萬(wàn)兩白銀，在煙臺(tái)開(kāi)辟了大片的荒山，作為栽種葡萄的基地，為釀造葡萄酒做準(zhǔn)備。沒(méi)有酒司，他就自己想辦法，從古書(shū)當(dāng)中去尋找釀酒的方法。結(jié)果按古法制作出來(lái)的酒并不是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的通行口味。

張弼士不得不花費(fèi)高額費(fèi)用在國(guó)外尋找酒司，三年間，他尋找了5位酒司，最后都因各種各樣的問(wèn)題沒(méi)能留下來(lái)。

“中國(guó)葡萄酒之父”的酒緣

1895年，有朋友給張弼士介紹了荷蘭酒司雷德弗。此人吹噓自己有國(guó)際承認(rèn)的酒司證件，可以釀造出天下最美味的酒來(lái)。張弼士信以為真，邀請(qǐng)他前來(lái)釀酒。第一批葡萄酒釀造成功之后，張弼士為了宣傳自己的酒業(yè)，在煙臺(tái)舉辦了一場(chǎng)品酒大會(huì)。

大家都對(duì)展出的紅酒贊不絕口，連連說(shuō)好喝。突然，人群中的一個(gè)小姑娘輕輕品了一口酒，對(duì)旁邊的人說(shuō)：“葡萄采摘的不是最佳時(shí)間，發(fā)酵時(shí)間欠缺，所以酒的味道不怎么樣，在我看來(lái)，它缺少了濃度，提純也不夠……”

張弼士心里一驚，小小年紀(jì)，竟然對(duì)酒有這么深的見(jiàn)解。他不禁認(rèn)真打量起眼前的小姑娘：披肩長(zhǎng)發(fā)，身材纖細(xì)，眼睛大而有神。

張弼士經(jīng)過(guò)了解得知，小姑娘名叫陳錦寶，剛剛15歲。父親陳江城祖籍山東煙臺(tái)，早年攜家屬移居馬來(lái)西亞，在馬來(lái)西亞檳城開(kāi)了一家酒行，對(duì)酒頗有研究。

陳錦寶是陳江城唯一的女兒，也是他的掌上明珠，陳錦寶很小的時(shí)候，陳江城就發(fā)現(xiàn)她是一個(gè)品酒天才，僅靠著“聞”和“看”就能辨別葡萄酒的年份、產(chǎn)地和純度。所以回國(guó)探親期間，得知有這樣一場(chǎng)品酒大會(huì)，就帶著女兒一起過(guò)來(lái)了。

張弼士有些不相信一個(gè)初出茅廬的小丫頭能品出酒的好壞。于是，他請(qǐng)來(lái)了英國(guó)與荷蘭的酒品化驗(yàn)師。化驗(yàn)結(jié)果竟然與陳錦寶說(shuō)的一模一樣：葡萄絕對(duì)是好葡萄，種得一點(diǎn)毛病也沒(méi)有。但酒的強(qiáng)度不夠，提純的技術(shù)也不夠好。

原來(lái)，雷德弗的酒司證是假的，他只不過(guò)跟其哥哥在造酒坊里做過(guò)苦工，就號(hào)稱自己是酒司。不得已，張弼士又請(qǐng)駐煙臺(tái)的領(lǐng)事推薦一個(gè)技術(shù)高超的酒司。

而同時(shí)，陳錦寶也走進(jìn)了張弼士的心里。可是，此時(shí)的張弼士已經(jīng)55歲高齡，比陳錦寶大了整整40歲。張弼士只能把這份愛(ài)深深地埋藏在心里。不過(guò)，自那次相見(jiàn)之后，張弼士曾多次夢(mèng)到陳錦寶，夢(mèng)里的她總是在對(duì)自己笑。

張弼士新聘請(qǐng)到的酒司來(lái)自?shī)W地利，名叫史密斯·梅森。他在釀酒上確實(shí)有很深的造詣，剛到煙臺(tái)就迅速生產(chǎn)出一批優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。然而，此人很精明，從來(lái)不肯多透漏一句關(guān)于釀酒的事情，每次發(fā)酵配酒時(shí)，他一定是將所有人支開(kāi)。所以張弼士用了很多辦法，還是沒(méi)有掌握核心技術(shù)。張弼士寢食難安，他心里清楚，一天沒(méi)有自己的技術(shù)，公司就一天不能發(fā)展壯大。

此時(shí)，張弼士想到了陳錦寶，或許利用她的聰明和對(duì)酒的特別領(lǐng)悟，可以想出史密斯的核心技術(shù)。張弼士親自登門(mén)拜訪，說(shuō)明來(lái)意后，陳江城欣然同意，因?yàn)樗蛷堝鍪恳粯?，都有一顆愛(ài)國(guó)之心。

陳錦寶早已對(duì)這個(gè)大名鼎鼎的愛(ài)國(guó)商人佩服至極，她二話不說(shuō)，就跟隨張弼士來(lái)到了煙臺(tái)。陳錦寶也沒(méi)有讓張弼士失望，她在史密斯身邊工作不久，就了解了他有喝酒的嗜好，且醉酒后就開(kāi)始吹噓。

于是，陳錦寶把這一發(fā)現(xiàn)告訴了張弼士，他們便一起宴請(qǐng)史密斯，在他微醺時(shí)，陳錦寶就故意違心地講出葡萄酒的欠缺之處，還質(zhì)疑他不是一個(gè)真正的酒司。

史密斯聽(tīng)完非常生氣，于是就把自己的工藝方法和釀酒的各種細(xì)節(jié)，一點(diǎn)點(diǎn)說(shuō)了出來(lái)，想要證明自己的優(yōu)秀。陳錦寶把他的每句話都牢牢記在心里，然后反復(fù)去試驗(yàn)。

就這樣，幾個(gè)月之后，張弼士終于按照陳錦寶提供的信息，釀造出了與之前一模一樣味道的葡萄酒。于是這個(gè)獨(dú)門(mén)絕技就變成了張弼士公司的核心技術(shù)，奠定了一個(gè)百年公司的常青基業(yè)。

張弼士做事向來(lái)追求完美，為了種出最高質(zhì)量的葡萄，他還分別從法國(guó)、意大利、德國(guó)多個(gè)國(guó)家引進(jìn)了一百多種葡萄品種；接著為了釀造出一流口感的葡萄酒，又從國(guó)外引進(jìn)了壓榨機(jī)、蒸餾機(jī)等世界先進(jìn)的釀酒設(shè)備。之后他還建造了聞名世界的大型地下酒窖，一個(gè)現(xiàn)代化的釀酒企業(yè)就此產(chǎn)生。

同時(shí)，張弼士與陳錦寶的感情也突飛猛進(jìn)。然而，陳江城得知女兒想要嫁給張弼士時(shí)，憤怒地說(shuō)：“絕無(wú)可能，除非我死。我就你這么一個(gè)女兒，怎么可能讓你嫁給一個(gè)有六房太太，年齡比我還大的男人？”

從那之后，陳江城把陳錦寶關(guān)在家里，哪里也不讓她去，只要張弼士一出現(xiàn)，他就讓人關(guān)門(mén)，還把張弼士的張?jiān)Ｆ咸丫茝淖约旱木菩谐妨讼聛?lái)。

陳錦寶因?yàn)楦赣H的阻撓，急火攻心病倒了。身體本就虛弱的她，開(kāi)始夜不能寐，食不下咽，人也迅速消瘦下去。陳江城為她尋遍名醫(yī)卻不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，眼看著女兒一天天虛弱下去，陳江城束手無(wú)策。

得知陳錦寶患病的消息，張弼士心急如焚，帶著德國(guó)的醫(yī)生朋友，敲開(kāi)了陳江城家的房門(mén)……

張弼士的出現(xiàn)，讓陳錦寶很快康復(fù)。此時(shí)的陳江城知道已經(jīng)無(wú)法阻止兩人，只好默許。不過(guò)，張弼士向陳江城保證：陳錦寶將是他的最后一房妻子，他會(huì)好好疼愛(ài)她，保她一輩子衣食無(wú)憂。

“藍(lán)屋”的興衰沉浮史

1897年，為了給陳錦寶一個(gè)家，時(shí)任檳城領(lǐng)事與新加坡總領(lǐng)事的張弼士決定在檳城為其建一座豪宅，同時(shí)也方便他兩邊居住。

豪宅開(kāi)工前，張弼士專門(mén)請(qǐng)來(lái)蘇州的設(shè)計(jì)師和近百位風(fēng)水先生測(cè)量、畫(huà)圖，歷時(shí)7年的建設(shè)竣工后，他還讓工人將蘭花的汁液涂在房子的外墻上，那是陳錦寶最喜歡的顏色。因此，當(dāng)?shù)厝硕紝⑦@座精致恢弘的豪宅稱作“藍(lán)屋”。

“藍(lán)屋”的占地面積5000多平方米，建筑面積3100多平方米。雖然挑高僅兩層，但前后有38個(gè)房間、5個(gè)天井、7個(gè)樓梯、220個(gè)窗戶。

整個(gè)“藍(lán)屋”的庭院，透露著中國(guó)蘇州園林的特色，十分典雅?！八{(lán)屋”室內(nèi)的建筑主體，是仿照潮州的“四點(diǎn)金”格局的中式大院而建，廊柱為八根。原本只要用四根就夠了，因?yàn)椤八摹弊植挥懴?，故而多加了四根廊柱，成為“發(fā)”字。

“藍(lán)屋”的內(nèi)部裝飾又有西洋風(fēng)味，哥特式的高窗、新藝術(shù)主義彩繪玻璃窗、科林斯石柱、斯托克釉彩幾何圖形地磚、蘇格蘭風(fēng)格旋轉(zhuǎn)木樓梯等，各種風(fēng)格完美結(jié)合。

進(jìn)門(mén)大廳鋪設(shè)的馬賽克地磚，是從英國(guó)進(jìn)口的，豆腐干大小的一小塊一小塊拼接起來(lái)；窗戶的彩色玻璃從蘇格蘭進(jìn)口，由各種顏色鑲嵌而成；最為奇特的是窗戶上木質(zhì)的百葉窗，每一片都是人工精細(xì)磨制出來(lái)，木條打磨成飛機(jī)翅膀那樣的圓弧形，目的是為了導(dǎo)流室外的自然風(fēng)。

“藍(lán)屋”建成后，陳錦寶就和張弼士一起搬進(jìn)來(lái)。兩個(gè)人雖然年齡懸殊大，但非常恩愛(ài)，總有聊不完的話題，從葡萄酒到橡膠園，從千瘡百孔的中國(guó)現(xiàn)狀再到以后的發(fā)展。他們不僅為中國(guó)的未來(lái)發(fā)展擔(dān)心，更是身體力行為中國(guó)貢獻(xiàn)著自己的力量。

1898年，張弼士帶著陳錦寶等5人從新加坡返回香港時(shí)，因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，他要求隨從買(mǎi)5張頭等艙船票。誰(shuí)知，售票員趾高氣揚(yáng)地說(shuō)：“我們公司規(guī)定，中國(guó)人不得買(mǎi)頭等艙船票。所以，你們5人中，只有這位德國(guó)朋友可以買(mǎi)頭等艙，而你們其余4人只能買(mǎi)普通艙。”

原來(lái)，這個(gè)輪船公司隸屬于美國(guó)花旗輪船公司旗下，老板是美國(guó)人，他們明確規(guī)定，只有歐美人才可以買(mǎi)一等艙船票，而中國(guó)人無(wú)論花多少錢(qián)都買(mǎi)不到頭等艙。

這令張弼士勃然大怒，他立刻將船票撕得粉碎，并義憤填膺地說(shuō)：“中國(guó)人絕對(duì)不能接受如此不平等的制度！你們等著，遲早有一天，我讓你們改了這規(guī)矩?！?/p>

回到家，張弼士仍余怒未消，坐在書(shū)桌前眺望著窗外的大海。陳錦寶為丈夫端來(lái)一碗粥，勸他：“想開(kāi)點(diǎn)吧，有些事情我們必須得面對(duì)現(xiàn)實(shí)。僅憑你我的這點(diǎn)力量，又怎么能改變中國(guó)落后的面貌呢。”

張弼士發(fā)誓：“吾生為華人，當(dāng)為中華民族效力，我要開(kāi)辦一家客輪船運(yùn)公司。讓他們瞧一瞧我們中國(guó)人不是不可以！”陳錦寶看著眼神堅(jiān)毅的丈夫，說(shuō)：“好，我支持你?！?/p>

張弼士一邊積極聯(lián)系身邊的達(dá)官貴人，爭(zhēng)取籌集資金，購(gòu)買(mǎi)一流的船運(yùn)設(shè)備，一邊開(kāi)始翻閱各種資料，學(xué)習(xí)航線規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)管理。他日以繼夜，不眠不休地工作，就像一頭不知疲倦的獅子，為了自己的目標(biāo)而奮力前行。

陳錦寶看在眼里，疼在心里，怕丈夫太累，就幫他一起查找資料，力所能及地幫他。幾個(gè)月后，張弼士的裕昌船運(yùn)公司成立了。他不僅注重設(shè)備的先進(jìn)性和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性，更制定了與美國(guó)船運(yùn)公司相同的航線規(guī)劃，卻將票價(jià)壓得很低。

這一策略迅速吸引了大量客流，美國(guó)船運(yùn)公司開(kāi)始感受到了生意的嚴(yán)重衰退。船運(yùn)公司老板焦急萬(wàn)分，不得不親自登門(mén)向張弼士賠禮道歉，并廢除了那條不讓中國(guó)人乘坐頭等艙的規(guī)定。

1900年，陳錦寶生下兒子張遠(yuǎn)昌。張弼士非常疼愛(ài)這個(gè)最小的兒子。也是在兒子出生這一年，黃河決堤，他和陳錦寶一起拿出兩百萬(wàn)兩白銀賑濟(jì)款來(lái)救濟(jì)災(zāi)民。

張弼士的晚年是在“藍(lán)屋”度過(guò)的，為了陪伴陳錦寶母子，他推掉了很多工作?？臻e時(shí)間，張弼士教兒子讀書(shū)寫(xiě)字。張遠(yuǎn)昌不喜歡讀書(shū)，對(duì)生意更沒(méi)有什么興趣。而老來(lái)得子的張弼士也不想逼迫兒子做他不喜歡做的事情。在張弼士的觀念里，富可敵國(guó)的他即便張遠(yuǎn)昌不工作不努力，也絕不會(huì)流落街頭，缺衣少食。

為了讓愛(ài)妻和愛(ài)子沒(méi)有后顧之憂，張弼士在遺囑中寫(xiě)道：“藍(lán)屋”在幼子有生之年不得易主。另外，他還設(shè)立了家族信托為其管理資產(chǎn)，將資產(chǎn)收入按特定比例分給各家族分支。

1916年，76歲的張弼士在巴塔維亞離世。按照他的遺囑，要安葬于自己的家鄉(xiāng)廣東大埔。張弼士的葬禮先后在印尼、馬來(lái)西亞檳城、新加坡、中國(guó)香港等地舉行，共辦了六次，最后才落土為安。

雖然張弼士的遺產(chǎn)足以讓八代子孫不愁吃不愁穿，但是他低估了世事變遷和人的消耗能力。隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的不斷爆發(fā)，張弼士的商業(yè)帝國(guó)開(kāi)始瓦解，“藍(lán)屋”的狀況也同張家的家道一起衰落。

不過(guò)短短幾十年工夫，除了不能出售的“藍(lán)屋”，屋子里所有能變賣(mài)的都變賣(mài)一空，并且大宅兩旁的房間都被拿來(lái)出租，大廳也租給他人做生意，房子變得破舊不堪。

1991年，張遠(yuǎn)昌去世前六個(gè)月，其孫子就開(kāi)始尋找買(mǎi)家買(mǎi)下“藍(lán)屋”。張遠(yuǎn)昌過(guò)世的同一天，“藍(lán)屋”易手。當(dāng)時(shí)的“藍(lán)屋”，已經(jīng)看不到昔日的輝煌了，整個(gè)房屋和庭院十分破舊。新主人在接手藍(lán)屋后，將原先“藍(lán)屋”內(nèi)的出租戶全部遷出，然后花了九年的時(shí)間才將“藍(lán)屋”整修一新。

隨后，“藍(lán)屋”以遺產(chǎn)酒店的新身份向世人展示。如今，來(lái)“藍(lán)屋”中參觀的人絡(luò)繹不絕，他們由講解員帶領(lǐng)著游客領(lǐng)略“藍(lán)屋”的建筑風(fēng)采，在展廳中端詳著那些曾經(jīng)被使用的舊物，同時(shí)聆聽(tīng)著這座傳奇建筑和它主人的故事，感受它獨(dú)特的精神。

這座承載著張弼士一生所愛(ài)的“藍(lán)屋”，終究沒(méi)能護(hù)住他和陳錦寶的子孫世世代代衣食無(wú)憂，但這份深情永遠(yuǎn)鐫刻在了藍(lán)屋的藍(lán)墻之上。“藍(lán)屋”，見(jiàn)證了張弼士人生的巔峰，也見(jiàn)證了張家后來(lái)的沒(méi)落。它像一位屹立不倒的老者，無(wú)聲地向來(lái)往的游客訴說(shuō)著歷史。"""""""""編"輯/鄭佳慧