松子兒有個(gè)神奇碗

“神奇碗，媽媽今天買(mǎi)的金橘又香又甜，你嘗嘗！”松子兒召喚神奇碗。神奇碗接過(guò)一個(gè)金橘塞進(jìn)嘴里：“真好吃！我最喜歡吃金橘了，它可比吃橘子方便多了！”

“嗯，吃金橘不用剝皮。”松子兒邊吃邊說(shuō)，“不過(guò)金橘和橘子有啥可比性呀？它們是同一種植物嗎？”

“金橘和橘子都是柑橘屬植物，是近親，在我眼里金橘就是一種‘小橘子’！”神奇碗不斷向嘴里塞金橘。

“慢點(diǎn)兒吃，還有不少呢！”松子兒將金橘推到神奇碗面前，“你這么喜歡吃金橘，關(guān)于它的知識(shí)也一定知道不少，快給我講講吧！”松子兒笑著說(shuō)。

“金橘被人類(lèi)栽種采食的歷史非常久遠(yuǎn)，但因早期基本長(zhǎng)在南方，而不被北方人認(rèn)識(shí)。南宋初年，韓世忠的兒子韓彥直在《橘錄》中說(shuō)：‘金柑出江西，北人不識(shí)。’”神奇碗說(shuō)。

“金柑就是金橘嗎？”松子兒?jiǎn)枴?/p>

“是的，金橘有很多別名，比如金棗、金彈、金丹、金柑、馬水橘……”神奇碗掰著手指認(rèn)真地說(shuō)。

“想不到金橘的別名這么多！”松子兒說(shuō)。

“早期人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)比較混亂，即便相隔很近的兩地也會(huì)給它起不同的名字，名字自然就多了。”神奇碗無(wú)奈地說(shuō)。

“為什么會(huì)這樣呢？”松子兒不解地問(wèn)。

“可能因?yàn)樗?dāng)時(shí)不受歡迎吧。”神奇碗嘆了口氣，“它以前很‘不爭(zhēng)氣’，個(gè)頭又小、果核又多，還特別酸。”

“啊？金橘一開(kāi)始不是這味兒？”松子兒看著手中圓溜溜的“小金球”，不可置信地問(wèn)。

“當(dāng)然不是，你嘗嘗！”神奇碗的手一揮，一顆金橘出現(xiàn)在餐桌上，松子兒急忙將它送進(jìn)嘴里：“呸呸呸，又酸又澀，真難吃！”

“哈哈，絕大多數(shù)原始果蔬都不怎么好吃，金橘變得香甜是多次人工培育的結(jié)果。”神奇碗壞笑著說(shuō)。

“看來(lái)科技確實(shí)是第一生產(chǎn)力，能極大提升我們的生活質(zhì)量。”松子兒邊漱口邊說(shuō)，“還好有人工培育，否則金橘肯定早就滅絕了！這么酸，哪會(huì)有人吃呀！”

“蘿卜白菜各有所愛(ài)嘛，溫成皇后就很喜歡吃金橘。”神奇碗說(shuō)。

“我只知道武則天、楊貴妃，溫成皇后是誰(shuí)？”松子兒撓著后腦勺。

“在宋仁宗的眾多嬪妃中溫成皇后很受寵愛(ài)，她非常喜歡吃金橘，金橘也因此躋身貴重水果之列。”見(jiàn)松子兒支著下巴聽(tīng)得入迷，神奇碗繼續(xù)說(shuō)，“宋代大文豪歐陽(yáng)修的《歸田錄》中有這樣一段記載：‘金橘產(chǎn)于江西，以遠(yuǎn)難致，都人初不識(shí)。明道、景祐初，始與竹子俱至京師……金橘香清味美，置之尊俎（zǔ）間，光彩灼爍，如金彈丸，誠(chéng)珍果也。都人初亦不甚貴，其后因溫成皇后尤好食之，由是價(jià)重京師。’為此人們還研究出不少金橘的新吃法，比如蜜制、糖漬、鹽腌……”

“看來(lái)金橘走上輝煌之路還真離不開(kāi)溫成皇后的加持啊！”松子兒感慨地說(shuō)。

神奇碗又抓了一把金橘塞進(jìn)嘴里。眼見(jiàn)金橘所剩不多，松子兒著急了：“你可別都吃光了呀！媽媽說(shuō)金橘營(yíng)養(yǎng)豐富，吃了有益身體健康，你得給我留點(diǎn)兒！”

“媽媽說(shuō)得對(duì)！金橘確實(shí)是個(gè)好東西。你知道嗎？它還有藥用價(jià)值呢。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它能化痰、生津、健脾胃。《本草綱目》中說(shuō)它形長(zhǎng)而皮堅(jiān)，生時(shí)呈深綠色，成熟后色如黃金，味酸，有香氣，主治下氣、快膈，能止渴解酒。果皮的藥用效果特別出色。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為它富含維生素A、維生素C、維生素P，可以防止色素沉淀、減緩衰老、預(yù)防高血壓和血管硬化。”神奇碗說(shuō)著就要將金橘籽扔向垃圾桶。

“別扔！我要把它種在我的小農(nóng)田里！”松子兒一把奪過(guò)神奇碗手中的金橘籽，“能種活吧？”他期待地問(wèn)。

“能！金橘生命力頑強(qiáng)，很好養(yǎng)活。廣東人認(rèn)為金橘的果實(shí)像黃金，有多子多福、財(cái)源滾滾的吉祥寓意，喜歡在家里或店鋪中栽種上幾盆。”

“那還等什么？咱們快去種金橘呀！”松子兒抓起神奇碗向陽(yáng)臺(tái)跑去。