優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用分析

近年來，我國糧食安全政策不斷發(fā)展，對小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行開發(fā)，實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的保證，為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供基礎(chǔ)支撐。高產(chǎn)小麥滿足社會大眾對糧食的需求，農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)副產(chǎn)品市場在優(yōu)質(zhì)小麥的供應(yīng)下，產(chǎn)品品質(zhì)得到保證，為小麥種植產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展提供充足的動力。

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)，其農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)主要是小麥出粉率高，面團(tuán)柔韌度較好，濕面筋含量高等。這種小麥用來釀造啤酒，制作面食的效果較好，滿足市場用戶的需求。而要生產(chǎn)該小麥，需要進(jìn)行高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用。不僅使小麥品質(zhì)得到提升，還會使小麥年產(chǎn)量得到大幅度提高，進(jìn)而提升小麥種植人員的經(jīng)濟(jì)效益。

一、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植的重要意義

我國糧食種植面積要想滿足全國糧食的供應(yīng)，需要積極開發(fā)糧食新品種，高效使用有限的糧食種植面積。因此，積極推動優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)創(chuàng)新，是滿足我國小麥糧食需求的重要手段。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植滿足人們當(dāng)前需求，在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的背景下，社會的主要矛盾已經(jīng)發(fā)生改變。人們更加注重對精神文明生活的追求，在衣食住行上對品質(zhì)的要求不斷提升。例如，在糧食生產(chǎn)上，人們已經(jīng)逐漸從吃飽向吃好方向轉(zhuǎn)變。對天然、無公害、綠色、有機(jī)等品質(zhì)要求更為嚴(yán)格。而優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的栽培技術(shù)發(fā)展，為糧食市場提供大量的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足人們對糧食品質(zhì)的追求。其中，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥具有大量的氨基酸蛋白質(zhì)，為人們提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)。出粉率較高，會豐富小麥咀嚼的口感。將其釀造成啤酒，麥芽香氣更加濃郁，入口香醇，滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品與加工農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)需求。

二、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的影響因素

1、種植土壤

土壤的肥力與含水量對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植有著較大的影響。同時(shí)，小麥播種前需要對土地進(jìn)行翻整，這會減少水土流失。而土壤中的廢棄秸稈與雜草不及時(shí)清理會造成病蟲害繁殖，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的生長發(fā)育極為不利。種植土壤的深耕作用較為明顯，大塊的土壤不及時(shí)搗碎會影響小麥的生長狀態(tài)，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展不利。我國各地土壤不同，小麥品質(zhì)產(chǎn)量也不同。在我國黑土地中，小麥種植的品質(zhì)遠(yuǎn)高于紅壤種植的小麥，其內(nèi)部蛋白質(zhì)含量與淀粉含量不同，這是影響優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的主要因素，需要采取一定措施控制。

2、水分管理

為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植基地進(jìn)行水分管理是提升小麥產(chǎn)量的重要因素。由于地理位置與氣候特點(diǎn)存在一定差異，加強(qiáng)對小麥基地的水分管理，使其肥力與營養(yǎng)物質(zhì)固定在土壤中，為小麥生長提供充足的生存條件。水分的控制能有效提升小麥的品質(zhì)，小麥內(nèi)部充足的水分供應(yīng)，使其轉(zhuǎn)化為氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，提升小麥出粉率與強(qiáng)筋率。水分管理不到位，土壤水分較大，導(dǎo)致小麥生長速度下降，一旦水位超過一定限度會引起麥苗根部無法呼吸，出現(xiàn)小麥苗死亡的現(xiàn)象，造成小麥的減產(chǎn)。而水分較少，干旱對小麥品質(zhì)的影響較大，造成小麥劣質(zhì)現(xiàn)象。

3、光照強(qiáng)度

優(yōu)質(zhì)高效小麥的生長需要通過陽光進(jìn)行光合作用，將體內(nèi)的廢物排除，生成營養(yǎng)物質(zhì)。因此，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥提供充足的陽光，使其蛋白質(zhì)含量不斷升高，有利于提升其品質(zhì)。但過度的陽光照射，則物極必反，對小麥的生長產(chǎn)生不利影響，小麥的蛋白質(zhì)積累速度將會下降。長期缺少陽光照射的小麥，在生長發(fā)育的各個(gè)時(shí)期都會受到影響，抽穗與灌漿期不充足，小麥的顆粒飽滿度下降。

4、播種方式

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植時(shí)，對播種方式有一定要求，科學(xué)均勻的播種方式實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量的提升。小麥種植密度較大，會導(dǎo)致單位面積下小麥苗較多，營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足的現(xiàn)象。小麥種植密度較大為病蟲害的繁殖提供充足的環(huán)境，容易出現(xiàn)小麥品質(zhì)下降的情況。而小麥密度較小，單位面積種植的小麥數(shù)量較少，沒有高效地使用土地資源，造成土地資源的浪費(fèi)，導(dǎo)致小麥種植的年產(chǎn)量減少。

三、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的運(yùn)用

1、科學(xué)選種，種子處理

小麥種子的選擇是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培的前提。例如，在某小麥種植基地，種植人員在技術(shù)人員指導(dǎo)下，對小麥種植環(huán)境進(jìn)行考察。技術(shù)團(tuán)隊(duì)使用專業(yè)的技術(shù)設(shè)備對當(dāng)?shù)氐耐寥狼闆r進(jìn)行檢測，對土壤的肥力與酸堿度等基本信息進(jìn)行詳細(xì)的了解，為后續(xù)小麥種子的選擇提供信息支撐。技術(shù)團(tuán)隊(duì)表示，該地區(qū)屬于典型的季風(fēng)氣候，是小麥種植必要的氣候條件，對小麥產(chǎn)量的提升有著積極的作用。通過詳細(xì)的數(shù)據(jù)調(diào)查與分析，將種子的品種與型號選擇完成，在播種前需要對種子進(jìn)行處理。使其具備抗病毒、高產(chǎn)、抗倒伏等優(yōu)勢，在種子研究人員的設(shè)計(jì)下，針對影響小麥生長的不利因素，進(jìn)行基因選擇，不斷改良小麥種子，使其適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c溫度，實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量的增加。技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)小麥種植人員，將小麥種子放在陽光充足的地方進(jìn)行晾曬。將其均勻地放置在太陽下，利用充足的太陽光紫外線，對附著在種子表面的病毒與蟲卵進(jìn)行殺除，這是小麥種子物理處理法。種植人員在小麥種子晾曬過程中進(jìn)行有效管理，通過人工或機(jī)械的方式進(jìn)行翻動，使其充分受到太陽光照射。

另外，對小麥種子晾曬時(shí)間進(jìn)行控制，一般太陽光較為充足的時(shí)候，晾曬時(shí)間在一天左右。將晾曬的小麥種子收集起來，準(zhǔn)備一大盆清水，將種子放置在水中。受到病菌侵害與蟲卵侵蝕的小麥種子表面會出現(xiàn)干裂現(xiàn)象，同時(shí)，放置在水中會出現(xiàn)上浮的現(xiàn)象。種植人員在技術(shù)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，了解小麥種子上浮的原因，將上浮的小麥種子挑出，使用下沉的種子進(jìn)行播種。將優(yōu)質(zhì)種子挑選出，放在陰涼處晾干后進(jìn)行播種。而部分地區(qū)環(huán)境與氣候不適，經(jīng)常受到病蟲害與自然災(zāi)害影響，導(dǎo)致小麥種植產(chǎn)量持續(xù)下降。在小麥種子處理時(shí)，需要加藥劑處理環(huán)節(jié)。根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ姷男←湶∠x害進(jìn)行藥劑配制。在播種前，將種子浸泡在藥劑中，使其具備殺蟲抗菌的效果，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)應(yīng)用有著積極的促進(jìn)作用。

2、合理選擇播種時(shí)間

受當(dāng)?shù)貧夂蚺c自然環(huán)境的影響，小麥的播種時(shí)間需要進(jìn)行科學(xué)的制定。例如，地形對小麥播種時(shí)間的制定有著一定的影響，需要根據(jù)小麥的生長狀況與成熟期進(jìn)行時(shí)間調(diào)控。技術(shù)人員表示，該地區(qū)屬于旱作小麥種植區(qū)，尤其是在秋季，降水量較小，因此，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植時(shí)間應(yīng)當(dāng)提前。種植人員在10月中旬開始進(jìn)行小麥播種，播種的主要類型是“半冬性”的小麥，其具有一定抵御嚴(yán)寒的能力，能有效減少“凍害”帶來的減產(chǎn)影響。在小麥種子防凍的目標(biāo)下，對小麥種植方式進(jìn)行改進(jìn)，能有效減輕凍傷的概率。另外，該地種植人員在選擇合適的播種期時(shí)，需要根據(jù)技術(shù)人員提供的氣象報(bào)告。每年的氣候都會發(fā)生變化，對播種期的確定會產(chǎn)生一定影響。根據(jù)氣象報(bào)告顯示，種植人員推斷此時(shí)的土壤溫度與含水量。根據(jù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥品種進(jìn)行計(jì)算，該小麥品種發(fā)芽的最適宜溫度約在20℃—30℃，在此溫度下，充足的水量與土壤肥力會讓種子快速發(fā)芽。

由于氣候與水分適宜，此時(shí)的小麥會進(jìn)行高強(qiáng)度的呼吸作用，充分吸收營養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)小麥根部的生長。小麥根部基礎(chǔ)牢固，對其生長態(tài)勢與產(chǎn)量有著積極的促進(jìn)作用。而在北方地區(qū)溫度很難達(dá)到小麥發(fā)芽最佳時(shí)間，通過科學(xué)的規(guī)劃，合理選擇適合的小麥播種時(shí)間，并在品種上作出調(diào)整，使小麥栽培技術(shù)得到創(chuàng)新，為小麥栽培時(shí)間的確定提供技術(shù)支撐。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)人員對種植人員進(jìn)行指導(dǎo)，為其講授積溫法推算小麥種植時(shí)間的應(yīng)用。根據(jù)冬小麥生長特點(diǎn)進(jìn)行積溫計(jì)算，小麥種植加出苗需要積溫100℃，小麥葉片數(shù)達(dá)到6片需要積溫480℃。以這種計(jì)算形式，將具體方法與計(jì)算要領(lǐng)教授給優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植人員，通過系統(tǒng)科學(xué)的推算，準(zhǔn)確地找到小麥播種時(shí)間。在適宜的時(shí)間進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培播種，使小麥產(chǎn)量持續(xù)增加。

3、控制小麥種植密度

合理地調(diào)整小麥的種植密度能實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量的增加，土壤高效利用率的轉(zhuǎn)化。例如，在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥播種時(shí)，缺少系統(tǒng)規(guī)劃的種植人員以較為隨意的方式進(jìn)行播種，導(dǎo)致小麥分布不均。出現(xiàn)小麥營養(yǎng)不良與產(chǎn)量稀少的現(xiàn)象。主要原因是，隨意的小麥播種導(dǎo)致部分面積小麥種子較為稀少，嚴(yán)重浪費(fèi)土壤面積。而播種較多的位置，小麥爭奪營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)化效果下降，對小麥灌漿期產(chǎn)生影響，果粒不飽滿，品質(zhì)產(chǎn)量下降。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植密度過大會出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象，由于密度過大通風(fēng)不暢且溫度較高，為病蟲害的繁殖積累提供有利的生存空間。需要嚴(yán)格控制小麥種植密度，實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量的高豐收。例如，為有效控制冬季小麥的種植密度，防止出現(xiàn)上述狀況，采取疏苗間苗的方式控制種植密度。相較于傳統(tǒng)的間苗與補(bǔ)苗方式，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用機(jī)械化，自動化的方式進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植密度控制。使用機(jī)械設(shè)備對生長狀態(tài)不良的幼苗進(jìn)行有效清除，防止其搶奪健康苗的生長資源。同時(shí)，根據(jù)土壤肥力進(jìn)行綜合考量，對小麥苗進(jìn)行觀察，為其補(bǔ)充適當(dāng)?shù)乃峙c化肥。在間苗過程中，需要技術(shù)人員對其進(jìn)行指導(dǎo)，防止出現(xiàn)間苗時(shí)間過晚的現(xiàn)象。一旦間苗時(shí)間太晚，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的抗倒伏能力將會下降。健康的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥苗缺少充足的水分與營養(yǎng)物質(zhì)，莖部生長會緩慢，從而出現(xiàn)抗倒伏能力下降的現(xiàn)象。為保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥苗的抗倒伏能力，對其間苗后進(jìn)行肥力與水分的補(bǔ)充。將間苗時(shí)間進(jìn)行科學(xué)計(jì)算，在保證小麥產(chǎn)量的同時(shí)，提升其抗病毒與抗倒伏的能力。而優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)運(yùn)用中，將開發(fā)引進(jìn)技術(shù)設(shè)備，對播種技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新。使用先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植機(jī)械，合理地控制優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的種植密度，為我國小麥生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

4、優(yōu)化田間管理

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植前，種植人員將種植基地的雜草進(jìn)行有效清除，避免其對小麥產(chǎn)生影響。使用大型機(jī)械設(shè)備進(jìn)行土壤的翻動，翻動深度進(jìn)行有效控制，將深度控制在10—20公分左右。這有利于將土壤中的越冬蟲卵與病菌翻出來，經(jīng)過太陽暴曬，紫外線對病菌與蟲卵進(jìn)行有效殺除，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植提供適宜的空間。在專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的幫助下，對土壤的肥力與鹽堿性進(jìn)行檢測，作出系統(tǒng)的土壤研究報(bào)告。種植人員根據(jù)報(bào)告進(jìn)行土壤改良，針對其施加尿素，為其補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。種植人員使用機(jī)械設(shè)備對大塊土壤進(jìn)行振搗，使種植場地平整。為提升土壤肥力，有條件的種植人員施加農(nóng)家肥，這對于提升土壤肥力，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥有著積極的作用。而沒有優(yōu)越條件的種植人員，可以使用化肥提升土壤肥力。在小麥生長階段，種植人員使用先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，為小麥田進(jìn)行農(nóng)藥噴施。在技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，新型無人機(jī)打藥有效代替人工，減輕了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植人員的壓力。在此過程中，種植人員對小麥生長情況進(jìn)行觀察，對農(nóng)藥噴施效果進(jìn)行研究，將詳細(xì)的信息傳遞給技術(shù)人員。技術(shù)人員也要適當(dāng)?shù)叫←溙镞M(jìn)行觀察，對打藥的時(shí)間與用量作出調(diào)整。種植人員根據(jù)小麥生長的時(shí)期進(jìn)行觀察，尤其是在控制小麥種植密度時(shí)期，對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥苗進(jìn)行監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)雜草與自生的小麥苗進(jìn)行有效清除，部分自生的小麥苗，在品種性能上與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥有較大差別。小麥種植人員將其有效清除，對小麥生產(chǎn)有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植密度較稀的地區(qū)，進(jìn)行補(bǔ)苗，種植人員通過不斷補(bǔ)苗提升小麥產(chǎn)量，為小麥的種植生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。小麥田的補(bǔ)水與補(bǔ)肥工作是田間管理的重要手段，根據(jù)天氣的狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔扰c排水工作。在技術(shù)人員指導(dǎo)下，排水工作需要一定的基礎(chǔ)設(shè)施，通過技術(shù)設(shè)備與基礎(chǔ)設(shè)施的支持，保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的生長，對其栽培技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，為小麥田間管理工作的有效推進(jìn)提供技術(shù)支撐。

5、病蟲害防治

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)對病蟲害的有效防治起到重要作用。由于缺乏病蟲害綜合防治手段，小麥容易感染立枯病與猝倒病。該種病菌的防治需要貫徹到各個(gè)環(huán)節(jié)，從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種子處理，營養(yǎng)土配制到出苗期的管理都要進(jìn)行病蟲害的防治。在技術(shù)人員指導(dǎo)下，將病蟲害生存特點(diǎn)與環(huán)境需求進(jìn)行描述，通過破壞病蟲害的生存空間，使其生物結(jié)構(gòu)遭到破壞。例如，在某優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥生產(chǎn)種植基地，專業(yè)技術(shù)人員將使用化學(xué)藥劑進(jìn)行病蟲害的防治。配制化學(xué)藥劑主要是將溶液濃度為0.5%—1%的波爾樂多與水進(jìn)行融合配制，使用無人機(jī)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥田均勻噴灑或者使用溶液濃度為0.5%—1.5%的硫酸亞鐵溶液進(jìn)行配制，將其均勻噴灑在田地中，對病蟲害進(jìn)行有效殺除。另外，在化學(xué)藥劑使用的基礎(chǔ)上對時(shí)間進(jìn)行控制，技術(shù)團(tuán)隊(duì)觀察藥劑的使用效果，對藥劑濃度與使用頻率進(jìn)行科學(xué)調(diào)整。通過生物防治手段進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥病蟲害防治，針對小麥蟲害進(jìn)行生物藥劑的配制。主要是利用害蟲的生物特性，通過配制性誘劑吸引害蟲，將害蟲集中后進(jìn)行殺除或者通過引進(jìn)蟲害天敵的方式進(jìn)行害蟲殺除，在技術(shù)人員調(diào)查研究下，將優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥蟲害特點(diǎn)進(jìn)行研究，引進(jìn)赤眼蜂對蟲害進(jìn)行消除。在引進(jìn)赤眼蜂時(shí)，對環(huán)境生物鏈與生態(tài)平衡是否會造成安全問題進(jìn)行研究。研究結(jié)果顯示，赤眼蜂對生態(tài)環(huán)境不會造成威脅。對此，技術(shù)人員進(jìn)行科學(xué)的方法制定，對當(dāng)?shù)夭∠x害進(jìn)行防治。以分批次釋放赤眼蜂的方式，一般只需要釋放兩批赤眼蜂，就能實(shí)現(xiàn)對當(dāng)?shù)叵x害的有效控制。大約1000只的赤眼蜂，在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥田地進(jìn)行繁殖發(fā)展，通過子代對病蟲害的控制實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥產(chǎn)量的增加。

綜上所述，文章通過對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植的重要意義進(jìn)行分析，詳細(xì)描述我國糧食安全的發(fā)展戰(zhàn)略。同時(shí)，結(jié)合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的影響因素，對其技術(shù)應(yīng)用展開分析，包括科學(xué)選種，種子處理，合理選擇播種時(shí)間，控制小麥種植密度，優(yōu)化田間管理，病蟲害防治等。