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臨夏金銀花提質增效高產栽培技術助推產業化發展

2023-12-29 00:00:00張瓊
農民致富之友 2023年29期

近來,臨夏州多個縣市示范性引種金銀花,歷經五年試種,證明金銀花非常適合在臨夏州各縣市種植推廣,這也為臨夏州農業發展增添新目標與方向,豐富了單一產業結構、帶動了特色產業進一步發展,歷經五年探索推廣,種植區域與規模已初步形成,這也為臨夏州金銀花向產業化、集約化、品牌化、標準化奠定了基礎。

自2019年開始,永靖縣、東鄉縣、臨夏縣、臨夏市等縣市為了大力發展特色產業,豐富產業結構,助推鄉村振興戰略,率先從山東道地金銀花產區引種“北花一號”進行區域性示范種植,歷經五年發展,取得了比較成熟的種植經驗,提高了農業農村經濟發展,補充了農業發展項目。

一、臨夏州地理環境及氣候因素分析

臨夏州七縣一市,臨夏縣、永靖縣、積石山縣、和政縣、康樂縣、東鄉縣、廣河縣及臨夏市,各縣市地形、氣候及環境因素略有不同,普遍山谷較多,平地較少,東北地勢低、西南地勢高,地處青藏高原與黃土高原接壤處,中原為農業區,西部為牧區,部分區域屬于高原山地氣候,大部分區域屬于溫帶大陸性氣候,西南部氣候高寒陰濕,東北部偏干旱少雨,平均氣溫4-9℃,最高氣溫達33℃,最低氣溫-27℃, 年降水量538毫米,無霜期105-137天,蒸發量1199-1746毫米,平均海拔2000米左右,年平均日照數2572小時。

二、“北花一號”金銀花優勢分析

“北花一號”金銀花是少有的適應性強、推廣性廣、經濟效益高的優良品種之一,是山東九間棚集團董事長劉嘉坤,從當地傳統道地品種“大毛花”自然變異株中篩選出的優良品種,采用系統育種法,歷經數年反復試驗培育而成的新品種。此品種主要特點:花蕾飽滿、碩大、產量高、品質好;花蕾主要集中在樹墩中上部,花蕾大且集中外露,著生于腋葉與枝頂處;花蕾期長,傳統品種花蕾期只保持2-3天,“北花一號”卻能保持10-15天左右,延長了采摘期,且每茬花季集中采摘2次即可,采摘率提高了3-4倍,不用擔心因來不及采摘導致開花凋零,降低品級,降低采摘難度及費用;樹干偏直立,節間較短、葉片呈下垂,易于培養成樹干型,為機械化采摘提供了合理的樹形;經國家法定藥品檢測機構認定,“北花一號”金銀花有效成分綠原酸含量可達3.2%,木犀草甘含量達0.096%,比傳統大毛花高6.7%、77.8%,達到《中國藥典》對金銀花正品要求的基本標準。

三、金銀花生物學特征

金銀花也叫忍冬、二寶花、雙花,屬忍冬科忍冬屬,忍冬干燥花蕾或初開花朵,是《中國藥典》收錄的重要名貴中藥材品種之一,也是國家指定批準為重點培養發展中藥材之一。金銀花名字起源于李時珍《本草綱目》,為半常綠纏繞性藤木,老莖木質化、幼莖呈草質,中空,枝長可達10米,葉對生卵形,冬天不落,花呈“二唇形”,花期臨夏大部分縣市在6-8月份,初開顯白色,后轉黃色,果實漿果,紅色,9-10月份成熟變為黑色。

四、“北花一號”金銀花栽培技術

1、選地整地要求

“北花一號”金銀花適應性強,對土壤、氣候等因素要求較低,是一種耐陰、耐旱、耐寒、耐貧瘠植物,山坡、平地、旱地、水地、偏酸性、偏堿性土壤均可正常生長,作為經濟作物來講,在溫暖濕潤、陽光充足、土地肥沃、排水良好的沙壤土最適宜其生長,在臨夏,可作為經濟作物、特色產業大面積推廣種植,也可以作為生態綠化作物裝點城市。

入冬前對土地進行深翻、暴曬、消毒并灌足入冬水,來年春天及時播種,為了保持土壤水分過分流失、防止雜草持續泛濫,最好起壟覆膜播種、南北走向為宜,基肥的施用上,以有機肥為主、化學肥料為輔,每畝施入腐熟有機肥5000kg左右,氮磷鈣鎂鉀肥每畝200kg左右。

2、苗木定植標準

開春3-4月份是金銀花最佳苗木定植時間,挖長、寬、深約20cm穴,將一年生苗木放入其中,覆土壓實,澆足水分,培土呈壟形,為防止苗木因蒸騰作用導致失水死亡,可將基部大部分葉片、枝條剪除。在干旱地區,為了提高苗木成活率,可起壟覆膜后播種,增加保水保溫能力,利于安全過冬。

3、栽植方式

金銀花栽植方式主要集中在“立桿型”、“樹干型”、“籬笆型”、“一窩式”等四種方式。在臨夏,“立桿型”、“籬笆型”較為普遍接受和廣泛推廣,“立桿型”樹形種植技術上難度小,技術管理上更加方便、且易于操作。株距行距保持1m×1.5m,每畝444株,每株旁栽高約1.5m木桿以便于支撐藤蔓,用繩子或布帶將苗木捆綁在木桿上即可,這種栽植方式易于采摘、便于管理。

“樹干型”屬單株栽植,如果是平原水地,株距行距1m×1.5m為宜,每畝也是444株,山坡丘陵株行距稍小,0.5m×1.5m即可,每畝888株為宜,這種栽植方式通風透氣,利于作業,但在以后的管理中,要特別注重修剪技術,通常采用3-4層留枝法進行修剪,最終培養成塔形樹體結構。

“籬笆式”栽植就是在行間每隔8m栽一根2m高的水泥柱,分別在水泥柱高地面約70cm、130處各拉一根鋼絲繩,分別將苗木捆綁固定于鋼絲繩處,株距行距選擇0.5m×1.5m,單株栽植,每畝888株。此法最適合在平原水澆地采用,苗木呈立體生長,空間充分,利于采摘、修剪及日常管理。

4、繁殖方式

①種子繁殖

選用肥沃、排水良好沙壤土,深翻、澆透水,待土壤墑情適宜,起壟播種,在臨夏州,春播最為合適,一般開春4月份播種,播前對種子及進行處理,如:置于溫水浸泡24小后再用濕細河沙催芽處理2天,行距20-25cm開溝淺播,種子均勻撒在溝內,覆1-2cm厚富含有機質細土,做遮陰處理,期間2-3天噴水1次,大概10天即可出苗,用種1-1.5kg/畝,產苗3-4萬株,于第二年春季移植栽培就行。

②扦插繁殖

金銀花無性繁殖方式很多,如:壓條、扦插、分株等,其中扦插繁殖簡單易操作,成活率高、生產被廣泛應用,理論上金銀花生長期間均可扦插繁殖,尤以春、秋兩季最為適宜。

一種叫半嫩枝扦插法,首先對苗床進行系統殺菌、殺蟲處理,可以用50%的多菌靈稀釋500倍,辛硫磷500倍對苗圃進行處理。選擇一年生的枝條作為扦插枝條,剪成上平下斜10-15cm插條,為了提高成活率,將插條置于生根粉浸泡液1-2小時后,插于苗床,株行距150×150cm,每穴扦插3-5根,踩緊壓實后澆透水,室溫要保持18-30℃,相對濕度60%-80%,每3天澆一次水,中午通風2-3小時,經8-10天煉苗,4-5天停止澆水,不定根長至3-5條時移植大田。

另外一種叫老枝扦插法,老枝扦插一般在夏秋陰雨天進行,選擇無病蟲、殘枝,長勢旺盛、枝條健壯的1-2年生枝,截成30-35cm上平下斜插條,留1-2片上部葉片,50根扎成一捆,置于300ppm生根劑溶液中2-3小時后扦插。在苗床上開深20cm,行距30cm溝,以株距5-10cm,1/3露出地面,2/3埋于地下,壓實扦插,及時澆透水。為了提高成活率,搭小拱棚做遮陰保濕處理,早晚各噴一次水,等插條生根成活即可去掉遮陽網,一月澆2次稀釋復合肥助苗生長,約6個月后可以移植大田。

③其他繁殖方法

生產上還有壓條、嫁殖、組織培養等繁殖方式。其中壓條繁殖不需要采摘大量藤枝,不損傷母株、不造成產量損失。操作措施是原地將一年生刻傷后的藤枝埋入土中,覆土、固定、壓緊壓實,新生苗長勢旺、成活率高、開花多、不受季節限制等優勢被廣泛使用。其優點是:嫁接繁殖由于砧木性狀優良,接穗遺傳性狀可以繼續保持母株優良性狀;其砧木根系發達,養分供應充足,接穗成活后發育迅速,和實生苗相比,可以提前開花;擴大繁殖系數、克服不可繁殖缺陷、補救創傷、恢復樹勢、更新品種等優勢。

5、管理技術

①田間管理技術

加強田間管理、預防根部病害、培育發達根系,同時培養壯苗勻苗、為高產打下基礎。

為保障初期產量,應合理密植,苗期及時間苗、定苗,初期株行距1m×1m,后期視具體情況酌情減株。定苗應選擇莖稈粗壯、節間短、50cm以上的壯苗。期間及時中耕除草、灌溉排水、加強基肥追肥及整形修剪,除草應遵循“除早、除小、除了”原則,成活后每年中耕除草3-4次,種植3年以上時可以減少除草次數,每年早春、秋末進行培土,以利于保持地溫及土壤墑情、促使根系發達、側枝萌發。

金銀花耐寒、耐旱,如及時灌水、注意積水,產花量會大幅度提高,特別是定植1-2年內,應加強肥水管理,澆水次數及數量酌情處理,如土壤貧瘠保水差,勤澆水,土壤肥沃、土層深厚適量澆水,多雨季節,要注意排水,1-3年生的金銀花處于幼齡期,以培養發達根系為主,少澆水,4年以上的金銀花,樹冠較大,枝葉茂盛,要遵循旱則澆水、澇則排水的原則。金銀花在孕蕾期適當保持干旱有利于花期分化及花蕾增重,有利于綠原酸、黃酮、揮發油等有效成分積累,孕蕾期應保持水分16%,可保持金銀花極高的品質,在初春枝葉萌動期及初冬土壤封凍前應澆透水,保持充足水分,田間持水量保持在70%-80%,特別是花期如遇干旱,就會出現落花落果現象,所以開春催芽水及初冬封凍水極其關鍵,澆水量以浸透根系分布層40-60cm最為合適。

對于一年生幼齡樹,是營養生長期,以基肥為主,適當追肥,基肥集中在初春,以有機肥為主,酌情施氮肥,以免徒長影響花蕾形成,沿著開溝或以植株為中心環狀溝進行,40cm×50cm溝深溝寬為標準,將充分腐熟有機肥以1000-2000kg/畝施入,孕蕾期葉面噴施磷酸二氫銨或磷酸二氫鉀促使花蕾分化、花蕾干物質積累,5年以上的成年樹應每畝施有機肥5000g、硫酸銨50-100g、過磷酸鈣150-200g充分混合后施入溝內并覆土,每茬采花后葉面噴施尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等用來增加采花次數。追肥一年3-4次即可,入冬前施足基肥。據統計,多施有機肥不但能改善土壤結構,還能大幅度提高產花量及品質,僅施用有機肥產量可以提高約2.02倍,金銀花在整個生長期間以根部施肥為主,但在新枝旺盛生長階段及花芽分化階段,根部施肥影響根系的再次生長,且對肥料的吸收及利用率偏低,通常采用葉面噴施,金銀花葉片對養分的吸收利用率較高。經研究表明,氮、磷、鉀及復合肥中,復合肥能顯著提高金銀花枝條長度,相對而言,氮磷鉀肥效果不明顯,氮磷鉀肥及復合肥對金銀花植株促進及花芽分化作用順序大概為:氮肥﹥復合肥﹥磷肥﹥鉀肥,其中磷肥能大幅度提高綠原酸等有效成分積累,而氮肥則會降低綠原酸含量,所以生產中,應多施磷肥、少施氮肥。

②整形修剪技術

金銀花喜通風透光、溫暖干燥環境,開過花的枝條不再孕蕾開花,只有新生枝條才能孕育花蕾,合理修剪可提高產量30%-40%,如長期不修剪,枝條密集纏繞,易發生病蟲害。

幼齡期修剪:1-4年為幼齡期,修剪主要體現在整形定型上,1-2年生株高要控制在15-20cm,主干保留4-5枝即可,其余枝條15cm左右,經2-3年修剪,主干高度要控制在30-40cm 左右,株形呈矮小灌木狀,花墩直立傘形。入冬前或開春再剪去病、細、枯、老、弱及長勢向下的密枝,修剪要本著多發新枝、提高光能利用率、多開花、提高單株產量為根本宗旨。

盛花期、衰老期修剪:金銀花盛花期一般為4-20年,修剪上講究“四留四剪”,留粗壯芽、飽滿芽、背上枝、背上芽、;剪除細弱枝、瘦小芽、向下枝、向下芽,抹除基部嫩芽;弱枝、密枝重剪,2年生枝、強枝輕剪。衰老期采取壯枝不剪,枯枝、病枝、弱枝重剪的原則。

③病蟲害防治技術

金銀花為名貴中藥材,在農藥施用上以農業防治為主,化學防治為輔的綜合防治方法,施用低殘留、低毒害、高效率農藥,大力推廣綠色環保機械,嚴格控制施藥次數使用頻率,特別是收獲前半個月禁止施用農藥,施用前充分展開病蟲害調查,抓住最佳時期有效防治。中華人民共和國農業部第199號公告規定:禁止施用含磷、硫元素的農藥,如:甲基對硫磷、甲拌磷、對硫磷、克百威等。

金銀花常見病害有褐斑病、白粉病、根腐病、葉斑病、炭疽病及銹病。褐斑病為害部位是葉片,造成葉片脫落,7-8月份為高發期。做到合理修剪、增施有機肥、處理殘病枝、培養健壯株、改善通風透光,若有病害發生,噴施1∶1∶100倍波爾多液,70%代森錳鋅800倍、5%菌毒清800倍液,7-10天噴一次,2-3次即可。白粉病主要為害葉片和鮮嫩枝條,花蕾期為盛期,春季萌芽期噴施3~5度石硫合劑,出芽后噴施400倍硫懸浮劑,發病后用50%托布津1000倍稀釋液。根腐病主要為害根系與根莖,發病嚴重,可將整個植株刨除并帶出園外,并對用50%托布津1000倍對坑土消毒,病株可用50%多菌靈500倍進行灌根。葉斑病發病時葉片出現小黃點,到后期呈褐色小圓斑至干枯穿孔。用65%代森鋅可濕性粉劑400-500倍稀釋液連噴2-3次。炭疽病可用1∶1∶150波爾多液浸種,發病期用50%退菌特800~1000倍稀釋液。銹病是葉片出現褐色小點,可以用25%粉銹寧100倍液或三唑酮50千克加50~100克洗衣液做成粘著劑施用。

6、臨夏金銀花在提質增效上存在的問題及措施

臨夏州金銀花區域分布主要在臨夏市、永靖縣、東鄉縣及臨夏縣,2019年開始試引種,歷經五年發展,種植區域及種植規模逐年呈上升趨勢,截至2022年6月,永靖縣栽植面積達1439畝,全縣累計采摘鮮花11萬斤,東鄉縣累計種植面積達2.1萬畝,臨夏縣種植達1.85萬畝,臨夏市種植面積達1000畝。隨著種植面積及種植規模逐年擴大,栽培技術及管理水平受限問題日益凸顯,主要體現在:種苗繁殖技術及規模上不去,育苗技術不成熟,規模小、起步晚、標準化程度低,大量購買增加了種苗成本;技術管理上還處于探索學習階段,施肥、修剪、病蟲防治、標準化生產等方面水平低,再加上種植戶教育水平及認知受限,管理方式陳舊渙散,發展意識薄弱;機械化程度偏低,整個管理以人工作業為主,勞動強度大、管理不夠科學精細,特別是采摘成本高,降低了整體產業效益;深加工不夠,產業鏈條銜接欠缺,產品多以鮮花和干花為主,缺乏深加工的技術與渠道,產品附加值偏低;當地推廣品種比較單一,限制了各地區品種選擇的自由,限制了金銀花在其他縣市的進一步推廣與發展。

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