設施蔬菜主要病蟲害立體化防治措施

設施栽培是綜合應用工程裝備技術、生物技術和環境技術，創造適宜的蔬菜生長環境，實現蔬菜高效生產的現代農業生產方式。設施栽培的瓜果類蔬菜比傳統方式種植的產量高、質量好、上市早，因此深受廣大種植者的青睞。目前適合設施栽培的蔬菜種類主要有番茄、黃瓜、西葫蘆、芹菜、韭菜、茄子、辣椒、豇豆、菜豆、西瓜、甜瓜等。但設施栽培也存在許多不足，特別是防治病蟲害方面，應根據設施栽培的病蟲害實際情況，采取針對性的防治措施，降低病蟲害發生率。

一、設施蔬菜的病蟲害發生特點

設施蔬菜主要病害有兩類：一類是地下部分的土傳病害，如根結線蟲病、枯萎病、黃萎病、莖基腐病等；一類是地上部分的病害，如霜霉病、灰霉病、葉霉病等。

蔬菜在設施栽培中，最容易發生的蟲害有二十多種，其中發生率及危害性最高的有兩種：一種是小型害蟲，主要有蔬菜潛葉蠅、煙粉虱、薊馬、紅蜘蛛、蚜蟲等；另一種是地下害蟲，主要包括韭蛆、蠐螬、螻蛄、地老虎等。這些害蟲發生特點：①繁殖速度快，發生世代多。在常規種植方法中，一般來說冬、春季節蟲害發病率低，但設施栽培條件下，由于設施內部溫度穩定，環境較好，許多害蟲即使在冬、春季節也能夠順利生存、發育并繁殖下一代，發生基數大大增加，發生期提前，發生世代也隨之大大增加。除此以外，自然因素的不可控性也是害蟲迅速增加的主要推力，導致田間害蟲的基數大大增加，進一步加劇蔬菜蟲害的發生程度。②害蟲抗藥性強，防治難度大。設施栽培方式使害蟲世代重疊現象極為嚴重，害蟲種類、存活時間與滅殺所需要的環境各不相同，這就導致滅蟲害時難以選擇用藥量及方法，大大增加了病蟲害的防治難度。由于在病蟲害防治過程中過于依賴化學制劑，且用藥劑量大、時間長、頻率高，使得害蟲的抗藥性也在不斷增強，消殺難度日益增大。③害蟲寄生作物多，消滅難度大。很多蟲害都不屬于單一食性，它們存活所需要的營養元素在很多作物中都存在，因此它們可以寄生于各種各樣的蔬菜，且適應能力極強，往往會對多數蔬菜造成極大損害。

二、病蟲害治理措施的依據

首先，制定病蟲害防治措施必須以改善蔬菜作物的生態環境保護為基礎。要把農業工作作為全局重點，在安全可靠的前提下，制定科學、高效、優質的總體目標。在此基礎上，我們將對形成的病害蟲的不利影響進行科學研究，并在環境保護的基礎上實施病害蟲防治措施。這種防治必須通過加強微生物防治來解決。首先，應考慮微生物來源的農藥，然后應使用高效、低毒、低殘留、無污染的農藥作為輔助手段。這種方法可以大大減少農藥的使用。總體上創建立體無污染防治措施。

三、病蟲害治理原則

想要科學合理防治病蟲害，必須要樹立農業整體核心概念，即所實施的各種病蟲害防治手段的初衷是為了優化農作物質量，改善農作物種植環境，并在充分安全的基礎上制定生產目標。只有在這個大前提下進行病蟲害防治研究，才能夠實現“保護生態環境和提升農業效益兩手抓、兩手都要硬”的目標。為了實現這一目標，應進一步加強生物防治處理，首先考慮能否利用自然界的天敵來減少害蟲數量，其次考慮采用生物源農藥作為輔助方法，盡量保證其毒性低、殘留少、防治效率高，形成有機農業生產環境，從源頭上建立一種高效且無公害的綠色防治機制。總之要遵循“預防為主，綜合防治，生態調控”的原則。

四、立體無公害防治病蟲害的措施

1、針對設施種植栽培的地面防治措施

①農業及物理措施：選擇優良品種。選用農作物種子時，應選用優良品種，農作物種子必須具有較強的生長性和抗逆性；改善栽培模式。采用科學的設備種植和栽培方法，高壟全膜覆蓋種植和科學合理的施肥可以提高作物的抗逆性，改善農作物的工作環境，確保農作物在透光性好、自然通風強的條件下生長，并進行有效的稀疏種植；增加通風透光。梳理農作物的枝條，立即清除病葉、壞葉、黃葉等，經常清理農作物生長的自然環境，并用科學的方法破壞害蟲的生存環境；②科學安全用藥：禁止使用毒性大、殘留量大的生物農藥。應大力發展辣椒素、苦參堿等微生物源肥料，并與一些高效、低毒、無污染肥料配合使用。③還必須改進藥物的具體實施。由于霧噴法會增加設施內部的溫度，給害蟲的生長帶來良好的溫度環境，因此有必要盡可能使用煙霧法或濃煙法進行噴灑。這種方法不僅對一些不易被噴霧破壞的害蟲有很好的實用效果，而且可以減少每個人的工作量和勞動效率。

2、土壤深翻處理及地下防治

在設施蔬菜種植技術管理中，夏季獲得第一茬植物后，應全面清理場地，深挖掘土壤，根據深度將幼蟲和蛹挖出土壤，并使用紫外線直接殺滅，以減少田間害蟲的數量。同時可翻土，可選用50%啶蟲脒溶液在土壤上噴灑，也可殺死土壤中的成熟幼蟲和蛹。在冬季，土壤中的菌類和蟲卵會根據土壤耕作被殺死。夏秋季，根據連續高溫封閉大棚，設施蔬菜移除后，土壤深度翻耕，施用有機肥。種植前20天進行石灰氮或連續高溫密閉大棚消毒滅菌，以殺死土壤中的病源及蟲卵。在施用石灰氮進行消毒滅菌處理時，當有機肥可以追肥時，應將40kg/667m2～50kg/667m2的石灰氮或100kg/667m2～150kg/667m2的生石灰粉追肥，并在邊界表面覆蓋塑料膜，用水填充邊界，使邊界濕潤，并保持環境濕度。地下防治法是為了殺滅土棲害蟲或某些關鍵蟲態在地下的害蟲，主要利用水淹、太陽熱能等殺滅害蟲。如在夏季農閑時期，向設施內引入適量的水，并將大棚密閉7d以上，這時棚內溫度可升高至60℃左右，這樣就能夠殺滅大多數害蟲。還可以對土地進行翻耕，將害蟲及其蟲卵翻至土表，晾曬至死。此外，撒施草木灰也是目前常用的方法之一，將草木灰撒施于瓜果類蔬菜的根部或周圍，對于韭菜、蔥、蒜等作物的病蟲害有很好的防治效果。

3、農業防治技術

農業防治主要是指利用農業生產種植及管理技術，起到規避和預防病蟲害的作用，實現農作物的健康生長。農業防治技術的主要措施：選擇優良的抗病蟲品種。當前隨著蔬菜種植行業的發展，市場上涌現了大量具有較強抗病能力的品種，農戶在種植之前，可根據當地較為常見的病蟲害，合理選擇具有較強適應能力和抗病能力的品種，不僅能夠提升種植效益，還可以預防病蟲害；注重培育無病的健壯幼苗。在設施蔬菜發展過程中，培育健康無病的苗木是最有效的防治措施。一方面，選擇抗病、抗蟲性強的蔬菜種子，確保種子的綜合性狀良好，保證出苗后快速生長發育。另一方面，應該加強對種子的妥善處理。播種前應對種子進行合理有效的消毒滅菌。種子處理是預防病蟲害的重要技術，在播種之前，使用藥水對種子進行浸泡處理，在晾干后播種生產。通過種子處理可以有效預防地下害蟲和土傳病害，在防治病蟲害方面效果顯著。可以選擇溫湯浸種，或用三唑酮、磷酸三鈉、農用鏈霉素等藥物浸種或拌種，以合理防治苗期的各種病蟲害。做好苗床的消毒。應選擇背風向陽地作為苗床。播種前，對苗床土層進行全面翻耕，并進行合理消毒。在整個育苗過程中，要積極推進杯苗育苗或盆栽育苗，選擇和施用專用營養栽培基質，建立無病苗床，充分施用有機肥。

①灌溉管理。在蔬菜生長過程中，需要大量的水分，但是如果灌溉管理不到位，也容易誘發病蟲害，農戶要注重加強灌溉管理。在育苗之前要保證澆水透徹，在出苗之前不必頻繁澆水，容易導致根系出現病蟲害。在出苗后適當灌溉，尤其對于規模化生產，可1周灌溉1次，如果環境溫度較低，可適當延長灌溉周期，通常為15天灌溉1次。

②施肥管理。肥料是蔬菜生長中必須的營養成分，同時也是預防病蟲害的關鍵舉措，農戶要注重加強施肥管理。當前較為常見的肥料包括氮肥、磷肥、鉀肥，以及有機肥等，在開展種植工作之前施加有機肥，以糞便和秸稈為主，使用破碎機將秸稈完全打碎后施加到田間，可以促使蔬菜作物快速吸收。在整個育苗過程中，可適當施加磷肥，在滿足作物生長所需營養的同時，還能夠促進植株的光合作用。在進入到生長后期后，農戶可根據蔬菜品種和對肥料的需求，合理控制施入氮肥和鉀肥，嚴禁為了追求產量而過度使用肥料，容易誘發病蟲害。

③間作輪作。市場對蔬菜產品的需求量較大，也帶動了蔬菜種植趨于規模化、產業化以及集約化發展，但是，在地塊中長期進行蔬菜種植容易導致土壤中的病原體和害蟲較多，進而誘發嚴重的病蟲害。農戶可采用輪作和間作的方式，能夠起到預防和殺滅病蟲害的作用，并且注重使用有機肥料。

4、生物防治技術

生物防治的關鍵是利用害蟲的天敵來防治病蟲害。目前，田間各種害蟲的天敵包括捕食螨、捕食蜘蛛、麗蚜小蜂、煙盲蝽、赤眼蜂和瓢蟲，它們可以控制葉蟬、菜蚜及夜蛾的總數。同時，赤眼蜂還可以控制小菜蛾和菜青蟲，麗蚜小蜂可以控制蚜蟲。可以根據當地害蟲的種類和分布，引入害蟲天敵進行生物防治，為蔬菜的生長發育營造良好的生態環境，減少病蟲害造成的財產損失。隨著我國科學技術的飛速發展，一些用于病害控制的抗病毒藥物出現。目前常用的抗病毒藥物有新型制霉菌素和農用鏈霉素，可治療角斑病和軟腐病；顆粒病毒殺蟲劑和多足病毒殺蟲劑可用于防治棉鈴蟲、斜紋夜蛾和菜青蟲；阿維菌素可用于防治美洲斑潛蠅、小菜蛾及夜蛾類幼蟲；蘇云金芽孢桿菌可用于控制卷心菜青蟲和小菜蛾幼蟲。

生態調控防治技術。對于設施蔬菜的地上部分病蟲害，可以通過控制大棚內水、肥、氣、溫度、光照等來預防病蟲害的發生。比如在灰霉病流行期，可以適當提高溫度、增加光照、降低濕度等措施來進行調控，從而達到防控效果。

5、理化誘控防治技術

利用某些害蟲的顏色趨性，可在田間設置色彩對比明顯的色板誘捕害蟲，并可在色板上涂上凡士林等黏膠，合理粘貼各種害蟲達到誘捕效果。彩板防治技術對粉虱、潛葉蠅、蚜蟲、薊馬等害蟲有很好的防治效果。色板控制技術是溫室蔬菜種植全過程中較為常用的技術，特別是在害蟲種群總數相對較低的情況下，具有普遍的使用價值。當害蟲種群相對密度較大時，該防治技術的作用呈緩慢下降趨勢。黃板控制技術可從蔬菜苗期到移栽環節推廣應用。保持連續使用可以有效控制田間病害的發展趨勢。一般粘蟲板懸掛在比作物上端高出15cm～20cm的位置。對于一些較高的蔬菜和水果，應在作物的行中設置粘性昆蟲板，或放置在植物的中上部。需求量控制在30片/667m2左右。黃色粘蟲板可多次重復使用。當沾滿害蟲時，可以用沖洗或者擦掉害蟲，再次涂抹粘液，然后再次懸掛。一般來說，它可以多次重復使用2次～3次，當實際效果不佳時，應立即拆除并更換粘蟲板。

防蟲網防治技術。防蟲網防治技術就是在溫室大棚的上部構建一個人工隔離屏障，將各種害蟲拒之在防蟲網之外，切斷害蟲和蔬菜接觸的渠道，有效控制各類害蟲的發生流行，防止蟲媒傳播病毒。有條件的種植戶應該將大棚當中覆蓋防蟲網直接覆蓋在大棚的棚架上，四周用土圍擋緊實，并且在大門當中保留進出口，方便進入大棚進行操作。另外在防蟲網選擇過程中，一定要確定最佳的孔徑，通常情況下應該選擇20目～25目的防蟲網，防蟲網的直徑在0.18mm，寬幅在1.2m～3.6m，顏色呈白色。當大棚當中的氣溫相對較高時，可以在內部進行噴水降溫，并將通風洞口打開，進行有效的通風換氣。

6、化學防治技術

化學農藥是以往病蟲害防治的主要手段，其具有成本低、效果顯著等特點，但是會對生態環境和蔬菜品質帶來負面影響。因此，在開展病蟲害防治中，要規范農戶科學安全使用農藥，將其作為一種補充手段。首先，可適當使用一些特異性農藥，例如蟲螨腈、米螨、丁醚脲、氟蟲脲、特氟脲、氯氟脲以及除蟲脲等，其毒性較低，并不能直接殺滅害蟲，但是會影響害蟲的新陳代謝和生長發育，避免害蟲過量繁殖，屬于一些環境友好型農藥。其次，農戶可使用低容量農藥噴灑技術，結合當地常見的病蟲害類型，根據蔬菜品種和實際情況，降低農藥噴灑量，能夠起到顯著的防治效果，還不會對環境造成負面影響。最后，合理使用農藥，如果田間病蟲害較為嚴重，農戶要科學控制使用時間和使用量，不能長時間使用同一種農藥，會導致病害出現耐藥性，給未來的防治帶來難度。要適當更換藥劑，按照既定的間隔期、用藥方法、用藥次數以及用藥量科學安全使用農藥。

目前，設施蔬菜在栽培過程中，化學防治手段仍然是最常見的防治方法。但在防治過程中，一定要明確最佳的藥物使用量，確保所選擇的化學農藥經過農業農村部的鑒定所登記，主要用于蔬菜病蟲害防治，禁止使用甲胺磷、甲拌磷、對柳林甲、基對硫磷、克百威、久效磷、氧化樂果、馬拉硫磷、毒死蜱等多種高毒高殘留的化學農藥，推廣應用高效、低毒、低殘留、廣譜的化學農藥，盡量選擇煙劑，少用水劑，限制中等毒性農藥的使用。藥物使用過程中應該嚴格按照使用說明書的要求科學操作，確定最佳的安全噴藥時間，蔬菜采收前30d禁止使用各種化學類農藥。在煙粉虱防治過程中，可以推薦應用4%的阿維啶蟲脒1500倍液或者2.5%的聯苯菊酯800倍液進行噴霧。斜紋夜蛾和甜菜夜蛾可以選擇使用10%的溴蟲腈1500倍液或者使用斜紋夜蛾核型多角體病毒·3%的高效氯懸浮劑600倍液～800倍液噴霧防治。

一般來說，在種植管理過程中，由于外部環境因素的危害，病蟲害的危害是難以避免的。具體來說，病蟲害種類越來越多，流行范圍逐漸擴大，造成了巨大的財產損失。因此，在設施蔬菜種植技術管理過程中，應充分運用綠色防控和綠色植物保護的核心理念，積極推廣低碳環保可持續的新型種植方法，針對設施蔬菜的種植特點和常見病蟲害的流行規律，完善綠色綜合防治技術管理體系，綜合運用現代管理模式和科技進步，穩步提高設施蔬菜的生產、銷售和質量。

（作者單位：122300遼寧省喀左縣公營子鎮蔬菜站）