
水稻是我國主要的農作物,并且種植分布相對較廣,但種植過程中需要嚴格管理,避免病蟲害的破壞,導致產量與品質大幅度降低。我國各地區水稻種植病蟲害類型不同,但都會造成大量減產,所以加強防治勢在必行,這是保障水稻種植產量的基礎條件。為了保證水稻作物健康成長,應加強病蟲害防治技術的研究,制定科學合理的防治方案,降低病蟲害對水稻種植產量與品質的影響,從而達到增產增收的目標,為我國農產業發展創造有利條件。
一、水稻種植概述
我國的水稻種植歷史相對較長,所以累積了諸多經驗和先進技術,并且水稻種植面積也在國際上名列前茅,種植產量每年都在持續增長。由于我國60%以上的人口,在日常生活中都以大米為主要食物,所以水稻是農業發展中不可或缺的糧食作物,水稻具有非常多的種類,包括早稻、中晚稻、糯稻、粳稻等。另外水稻不僅可以作為主食,還被廣泛用于釀酒業,是不可或缺的原材料,并且稻殼與稻稈具有多樣化用途,經過加工銷售產生額外效益,因此水稻具有非常高的種植效益。不過種植過程中需要嚴格把控病蟲害的發生,加強識別明確病蟲害具體類型,同時預測病蟲害流行時間段,以便提前制定有效的病蟲害防治方案,這也是技術性較強的工作,稍有疏忽便會影響防治效果,降低水稻種植產量與品質。
二、水稻種植病蟲害防治原則
對于水稻種植來說病蟲害的危害不容忽視,這也是影響水稻種植經濟的關鍵因素,若不加強防控必然會阻礙我國農業良好發展。水稻種植病蟲害防治技術應嚴格遵循優選原則,一方面優秀水稻植株本身具備抗病能力,需要種植人員按照要求篩選,盡量選擇健康的幼苗進行種植,成活率將會大幅度提升,降低后續防治成本。另一方面病蟲害可以提前進行預測分析,包括病蟲害類型、流行時期以及造成的影響等,以便種植人員采取控制措施,避免造成水稻大規模減產,同時還可以提前設立病蟲害預防試點,為廣大水稻種植戶提供技術支持,加強新技術的研究,并將成果應用的種植過程,為提高水稻種植產量奠定良好基礎。其次立足科學性原則,對水稻病蟲害進行防治,這是為了避免過度使用農藥造成殘留,影響農作物生長與周邊環境,因此盡量采取藥物與物理混合搭配的防治方法,以此來降低農藥的使用量。
三、水稻種植過程中常見的病蟲害類型
1、水稻紋枯病
水稻紋枯病是對水稻種植產量影響較大的病害類型,感染后會入侵植株葉鞘部位,隨后病菌會對葉片進行侵蝕,并從水稻植株下部朝著上葉不斷擴展,甚至會蔓延到水稻的穗部。發病時會形成明顯的斑點,主要呈暗綠色、水漬狀,漸變大,成為橢圓形斑塊,這也預示著水稻紋枯病進入較為嚴重的階段,會逐漸引發葉片干枯、軟腐,最終造成大面積倒伏。
2、水稻白葉枯病
水稻白葉枯病大多由細菌引起,也被基層農戶稱為白葉瘟,屬于較為常見的病害類型,嚴重時造成水稻植株死亡,降低種植產量。目前來看此類病害大多分為三個種類,包括普通型、急性型以及凋萎型。普通型水稻白葉枯病與空氣潮濕有關,發病初期在葉片形成黃色與青色斑點,若未能及時治療便會沿著葉脈向下延伸成為條斑。急性病害主要產生灰綠色病斑,并且發病部位會出現菌膿。凋萎型病害會產生失水青枯現象,水稻植株逐漸枯萎而減產,大多出現在水稻種植的秧苗期、分蘗期。
3、水稻條紋枯病
水稻條紋枯病的發生與蟲害存在直接聯系,主要由灰飛虱攜帶的病菌引起,大多出現在水稻種植中早期階段,屬于較為難以控制的病害類型,嚴重抑制水稻植株的生長發育。從以往的案例來看,水稻條紋枯病的發病期越早,造成的經濟損失越大,大部分水稻植株無法抽穗,雖然部分主莖仍然能夠抽穗,但會引發包穗的現象,降低水稻植株結實率。
4、水稻螟蟲
水稻螟蟲可以說是水稻種植過程中的主要蟲害類型,多發于水稻種植中后期階段,并且不同地區的水稻螟蟲分為不同種類。滋生此類蟲害后會進入水稻植株莖稈內部,不斷汲取水稻植株養分,同時對水稻植株莖稈組織造成破壞,最終引發白穗、空穗等。水稻螟蟲的受害程度非常大,一旦出現便會大范圍蔓延,這是因為水稻螟蟲的繁育能力強,因此主要采用防控手段進行治理。
5、稻飛虱
稻飛虱是我國水稻種植中較為常見的蟲害種類,對水稻產量有著嚴重影響,每年的高峰時期蟲害會隱藏在水稻植株中下部,所以很難及時發現蟲害。另外稻飛虱大多以水稻植株的枝葉為食,被啃部位會出現明顯的長形褐斑,隨著水稻植株部分組織遭到嚴重破壞,所以養分無法輸送,最終造成植株枯萎,若未能加強防治還會迅速擴散,導致整個田間荒枯。
四、水稻種植過程中病蟲害防治工作中的不足
1、缺乏預防意識
現階段我國水稻種植病蟲害防治工作仍存在不足,部分種植戶缺少防治意識,對種植前期的防治觀念認識不足,所以未能采取有效的預防手段,導致病蟲害發生概率大幅度提高。如果在發現水稻有感染病蟲害的跡象時,再采取防治措施必然會降低效果,造成大量經濟損失,減少水稻植株的成活率,同時還會為病蟲害提供繁殖空間。
2、過度依賴藥物
化學藥劑是水稻種植病蟲害主要防治手段,由于常年使用使得農戶逐漸產生對農藥的依賴,雖然農藥對病蟲害的殺傷力較強,但過量使用必然會造成環境污染,同時影響水稻種植產量與品質。近些年藥物混雜濫用的情況愈發嚴重,由于缺少統一的農藥管理機制,農戶會隨意地使用農藥,并且對藥物的用量掌控不當,反而影響到水稻植株的生長。由于農戶急于獲得防治成效,所以會使用多種藥劑,而藥劑亂用會提高病蟲害的耐藥性,后續使用效果不斷降低。
3、防治措施單一
目前農戶采用的病蟲害防治手段相對單一化,主要運用農藥進行防控,而單一的防控技術效果較差。雖然我國農業部門不斷研發新技術,但推廣效果并未達到預期,農戶對病蟲害防治技術的了解掌握不足。尤其是經濟條件較為落后的地區,無法將新技術大面積推廣,部分農戶仍然采用傳統滯后的病蟲害防治技術,導致發生病蟲害后無法第一時間進行控制,使得病蟲害迅速在田間地頭繁衍、蔓延,大片水稻植株受到病蟲害威脅,最終造成嚴重的經濟損失。
五、水稻種植過程中的病蟲害防治優化策略
1、落實宣傳普及,增強防治意識
當下應做好宣傳普及工作,提高基層農戶與技術人員的病蟲害防治意識,尤其是農戶防治觀念存在不足,所以農業部門要發揮出自身職能,將先進的水稻種植病蟲害防治技術進行傳遞,提升病蟲害防治水平。首先農業部門根據當地水稻種植情況,召集各鄉鎮村委會舉辦水稻種植技術講解大會,并在會議結束后將新技術通過廣播、電視以及宣傳手冊等方式滲透到基層,進一步加強宣傳普及效果,促使廣大農戶對病蟲害防治技術有所了解和掌握。其次農業部門技術人員應深入基層,對各大水稻種植戶展開親身指導工作,主要幫助其掌握正確的防治方法,懂得前期預防的重要性,讓農戶逐漸增強防治意識,并加強新技術的推廣應用,必要的條件下設置生態種植示范基地,用于水稻種植病蟲害防治技術的研發和實踐,在確認效果后進行全面普及,讓農戶感受到新技術帶來的作用。除此之外根據實際情況落實監督管理制度,將新技術與各項政策貫徹落實,以便提升農戶的病蟲害防治水平,擴大宣傳范圍和頻次,為農戶進行答疑解惑,從而提高水稻種植產量。
2、加大農藥監管,合理使用藥物
以往我國水稻種植大多采用農藥進行病蟲害防控,而農藥使用帶來的影響不言而喻,近些年水稻種植過程中農藥過度使用危害日漸明顯,如周邊土壤惡化等,并且加劇了生態環境的污染與破壞。部分農戶在農藥的使用上存在盲目性,沒有嚴格遵循用藥規范進行噴灑,甚至存在農藥混合使用的情況,導致藥液濃度超標,在高溫季節下便會發生藥害,同時農戶會根據自身經驗用藥,很多病蟲害存在多癥狀,若判斷錯誤容易影響用藥效果。當下應加強我國水稻種植病蟲害防治過程中的農藥監管力度,首先立足農藥的生產與銷售兩大環節,對我國農藥市場進行有效監管,避免出現假冒偽劣的農藥產品,通過使用正品農藥降低環境污染,提高病蟲害防治效果。其次重視農戶的用藥監管,減少隨意用藥、盲目用藥的情況,應給予廣大農戶正確的用藥指導,這樣才能最大化發揮出農藥的作用,降低對水稻種植與生態環境造成的不利影響。
3、爭取政策支持,提高資金扶持
水稻是我國農業發展過程中的核心糧食作物,針對各地區出現的病蟲害問題,農業部門應給予相應的政策與資金扶持,針對性指導農戶進行水稻種植,加大病蟲害的防治管理,實現科學精準防控的目標,推動我國水稻種植產量提升。雖然我國不斷提出新的農業政策,解決了水稻種植過程中的技術與經濟問題,但病蟲害防控政策方面仍然較為薄弱,這也影響到我國水稻種植產量和品質。因此農業部門要爭取給予農戶政策支持,設置專用于病蟲害防治工作的政策與資金,讓廣大農戶感受到來自政府的關懷,同時利用足夠的資源展開病蟲害防治工作。比如在水稻種植過程中為農戶提供相應額度的農藥補貼,切實減輕廣大農戶的經濟負擔,另外通過政府給予的資金扶持,深入研究水稻病蟲害防控技術,并將新技術貫徹落實到基層,充分展現出科研成果,并且惠及更多種植戶,在政策與資金充足的條件下,組織農戶開展統防統治,為糧食豐收奠定良好基礎。
4、加強技術推廣,體現科技成效
在水稻病蟲害防治工作中,應結合水稻種植特點加強新技術的研發與推廣,充分體現出科技成果的成效。除了根據病蟲害類型采取不同的防治技術外,應注意防治過程中的經濟性、生態性,所以防治技術要保證經濟效益,同時兼顧生態環保效益,比如水稻種植過程中的一水兩用、一田雙收理念,在控制病蟲害發生概率的條件下,還能為農戶帶來額外收益。一水兩用、一田雙收是指稻漁綜合種養技術,近些年逐漸成為水稻種植過程中最受歡迎的生產模式,通過飼養稻田魚的方式提高經濟收益,并且逐漸發展出稻田蝦、稻田蟹、稻田蛙等養殖模式,根據不同地區的氣候環境合理選擇。另外我國科研人員也在加強新技術的研究,比如生物防菌病蟲害防控技術,借助有益的微生物對水稻種植病蟲害進行防控,從源頭上消滅病菌,確保水稻植株健康生長。
5、完善防治體系,豐富治理手段
(1)生物防治技術
生物防治技術大多是指應用過程中無害化的防控手段,從近些年的應用實踐來看,生物防治技術的效果明顯,并且大部分病蟲害都能通過生物防治手段進行控制。目前可選擇的生物防治技術有很多類型:①根據區域氣候環境、病蟲害發生特點選種,很多水稻品種的抗病蟲害能力較強,為了避免種植中后期出現病蟲害,可以選擇抗病能力強的品種進行抵御。②種植前加強水稻種子的殺菌,大部分病害都是因為種子攜帶的病菌引起,所以應利用藥物等方式進行浸泡殺菌,通過消除病菌的方式,減少病害發生概率,浸泡過程中主要使用小蘇打溶液或5%的鹽水消毒。③做好肥水管理控制,水稻種植過程中肥水管理不僅會影響植株成長,同時還會提高病蟲害發生概率,因此要科學合理地進行施肥與澆水。④培養蟲害天敵,每種蟲害都有對應的天敵,可以根據實際情況培養降低蟲害發生概率的天敵。
(2)物理防治技術
水稻種植過程中的物理防治技術相對簡單便捷,屬于機械性的防治手段,比如采用防蟲網、塑料薄膜以及遮陽網等設備,對蟲害進行防控,能夠有效防止害蟲入侵稻田。另外蟲害具有明顯的趨光性,并且對顏色和氣味較為敏感,因此可以通過顏色去引誘害蟲,或利用刺鼻氣味驅趕害蟲,若蟲害較為嚴重應及時運用黃色平板進行誘殺。為了提高病蟲害防控效果,可以采取相關實驗,并根據實驗成果制定防控策略,降低病蟲害對水稻種植產量的影響。
(3)化學防治技術
化學防控技術大多是指農藥等滅蟲劑,不過化學防控技術具有較為明顯的負面效果,雖然能夠消滅各類病蟲害,但在使用過程中會對環境造成污染,如若農藥用量掌控不準確還會影響到水稻植株生長。近些年我國不斷加強研究水稻種植病蟲害化學防治技術,在保留藥效的同時,改善了對生態環境的影響。農戶可以結合水稻種植情況,選擇有利于病蟲害防控的藥物,把控好藥物用量,即可達到良好的防治效果,但化學防治仍然會對生態環境造成影響,因此必須謹慎使用化學藥劑。
6、制定防治方案,細化藥物使用
(1)病害用藥
水稻種植病蟲害防治過程中,要針對病蟲害的類型,采取科學的用藥方案,切實提升病害防控效果。例如在惡苗病的防治工作中,需要明確該病害的主要發病期,目前來看惡苗病多發于水稻種植的秧苗期、抽穗期,初期階段會出現黃化、植株瘦弱等現象。種植前可以使用噻唑咪鮮胺菌酯藥劑,對種子進行浸泡來降低惡苗病的發生概率,若已經出現該病害應使用氰烯菌酯(375~750g/hm2),及時噴灑患病水稻植株,從而達到防治效果。
(2)蟲害用藥
蟲害對于水稻的影響不僅是損壞植株,部分蟲害還會攜帶病毒,這也是引發病害的根本原因,在防治過程中要選擇與蟲害類型對應的藥物,同時創造不利于蟲害繁殖生長的生態條件。比如常見的水稻螟蟲,會引發白穗、空心等問題,除了加強稻草的處理外,應采用50%殺螟松乳油50~100ml、25%殺蟲雙水劑200~250ml、晶體敵百蟲加90%乙酰甲胺磷可溶性原粉各75g的藥物進行防治。
綜上所述,水稻種植進入生長中后期階段,容易受到各類因素影響,導致水稻自身免疫系統弱化,大大提高了病蟲害的發生概率。若種植過程中出現病蟲害,必然會降低水稻種植產量與品質,因此農戶要結合種植經驗與技術規范,合理選擇病蟲害防治手段,加強水稻種植田間管理,掌握不同的病蟲害類型和成因,增強防治技術的針對性。我國農業部門也要結合基層情況,擴大水稻種植病蟲害防治技術的推廣、培訓,將先進的水稻病蟲害防治技術傳遞給農戶,同時頒布相關政策,并給予一定資金扶持,鼓勵廣大種植人員加強病蟲害防治工作,從根本上保證種植產量與品質。
(作者單位:413200湖南省益陽市南縣農業農村局)