一、品種來源
小麥品種“尊麥18”是陽谷縣種苗研究所以濟麥22為母本、YG2413為父本進行有性雜交,后代經過多年系統選育而成,品種特點是大穗、抗病、抗倒、抗寒、高產,具有超親優勢,適宜在山東省推廣利用。2021年通過山東省審定,審定編號為魯審麥20210010。
二、生育特性
“尊麥18”屬冬性品種,幼苗半匍匐,株型半緊湊,葉色深綠,葉片大小適中,抗倒性好,熟相中等。兩年區域試驗結果平均:生育期234天,熟期與對照濟麥22相當;株高78.8cm,畝最大分蘗102.7萬,畝有效穗38.9萬,分蘗成穗率38.3%;穗長方形,穗粒數40.0粒,千粒重43.7g,容重786.0 g/L;長芒、白殼、白粒,籽粒硬質。
三、產量表現
2018~2020年山東省小麥品種高產組區域試驗中,兩年平均畝產609.2kg,比對照濟麥22增產3.7%;2020~2021年高產組生產試驗,平均畝產609.3kg,比對照濟麥22增產4.4%。
2020~2022年度參加國家黃淮冬麥區北片水地組區域試驗,平均畝產586.7 kg,比對照濟麥22增產4.50%,極顯著,居15個參試品種第9位。21點匯總,增產點率85.7%,17點比對照濟麥22增產≥2%,增產點率81.0%。2021~2022 年度區域試驗,平均畝產644.8kg,比對照濟麥22增產5.75%,極顯著,居15個參試品種第5位,24點匯總,與對照濟麥22相比增產點率100%,23點比對照濟麥22增產≥2.0%,增產點率 95.8%;兩年區試匯總,平均畝產615.8kg,比對照濟麥22增產5.13%,共匯總45點,增產點率 92.9%,40點比對照濟麥22增產≥2.0%,比對照濟麥22增產點率 88.4%。
四、抗病抗逆性好
抗病性鑒定:2021年中國農業科學院植物保護研究所接種鑒定結果為中感白粉病和紋枯病,高感條銹病、葉銹病和赤霉病。
抗寒性鑒定:2020~2022年度區域試驗抗寒性鑒定,抗寒性1級,抗寒性評價為好,兩年鑒定匯總,抗寒性級別1級,抗寒性評價好。該品種具有較好的越冬抗寒能力和耐倒春寒能力。
節水鑒定:2020~2021年度節水鑒定,節水指數1.176;2021~2022年度節水鑒定,節水指數1.099;兩年鑒定,平均節水指數1.138,該品種抗旱節水性好。
五、品質優良
2018~2020年區域試驗統一取樣經農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心(泰安)測試結果平均:籽粒蛋白質含量14.4%,濕面筋32.7%,沉淀值40.5mL,吸水率63.8mL/100g,穩定時間7.2分鐘,面粉白度75.1。品質分類為中筋小麥。
六、高產優質栽培技術
(一) 整地與施肥
選擇本省中高產地塊,整地時深翻耙平,打破15cm以下犁底層;前茬作物秸稈還田時要細、要碎、要勻,建議撒入腐熟劑,避免因秸稈還田造成的吊根苗。規范秸稈還田,精細整地,深松、翻耕、旋耕相結合,去除坷垃,做到耕細、耙平、耙勻、表土上松下實,達到提升土壤蓄水、保墑、供肥三項主要能力。
科學施肥,做到養分均衡。底肥施足,多施農家肥,磷鉀復合肥及微肥按照產量要求和配方施用。一般情況下底肥用量占總量的七成、追肥占總量的三成;在田間管理中,人力物力允許條件下,可以采用氮肥后移技術,底肥中氮肥的比例減少到30%~50%,追肥的比例增加到50%~70%,優先選用緩釋型小麥專用配方肥,以提高肥料的利用效率,達到“減肥增效,節能環保”的目的。氮肥后移技術可大幅度提高氮肥的利用效率,有利于小麥高產、優質目標的實現。
(二)種子精選與包衣
選擇健康飽滿的良種是做到一播全苗的關鍵。優良的小麥種子必須做到芽率、凈度、純度、水分都達標,播種前要檢查良種,不能有結塊,不含有破損、霉變、干癟的籽粒,不含有惡性雜草種子,如節節麥、野燕麥、雀麥等。建議購買“尊麥18”包衣良種,或者農戶播種前用拌種機將未包衣的種子用殺菌劑、殺蟲劑拌種,以降低土壤中粉碎秸稈帶有的病蟲害及種子自身帶菌的危害。
(三)播期與播量
適期和適量播種是小麥高產的基本條件,早播小麥易形成旺苗,寒潮來臨容易發生凍害,晚播不利于秋季分蘗易形成弱苗。山東省小麥適播期在10月1~20日,因區域不同而稍有差異,魯北小麥播種可以適當早幾天,魯南適中,膠東地區適當晚播。畝基本苗15萬~20萬株,播種深度在3~5cm。該期播種能使“尊麥18”達到冬前積溫的要求,利于小麥冬前分蘗形成壯苗;對于中低產田和晚播區域宜適當增加基本苗,每晚播兩天增加0.5kg播種量。不要過度加大播種量,否則田間郁蔽,通風透光性差,易倒伏。
(四)足墑播種
播種是獲得高產的重要基礎,播前做好病蟲害的防治工作,保證足墑播種,控制好播種深度,下種均勻,以達到苗勻、苗全、苗壯,播種時,要注意土壤上松下實,若土壤暄松需要播前或播后鎮壓,對不規范秸稈還田地塊,鎮壓尤為重要,這樣利于麥苗促根,增強越冬抗寒能力。
(五)除草與澆水
麥田除草是田間管理的基本環節,及時化學除草,掌握除草的最佳時間和氣候條件,以促成麥田除草的最佳效果。在冬前麥苗長到3葉期以后或春季拔節以前,選擇低溫高于0℃,日平均氣溫高于10℃,未來3天無風、無雨雪的天氣噴施除草劑,對于闊葉類雜草,選用10%苯磺隆或16%氯吡·雙氟懸浮劑對水30kg/畝均勻噴霧;對于節節麥等雜草,可用3%世瑪(甲基二磺隆)乳油劑30mL對水30kg均勻噴霧,但要嚴格用量,避免藥害。保證小麥安全越冬,要在寒潮來臨前澆好“越冬水”;第二年小麥返青拔節期澆好“返青水”,一般選擇在清明前后澆水;小麥“挑旗水”一般根據天氣情況而定,原則上不旱不澆,因此時土壤含水過大會影響根系呼吸作用而引起根系早衰,同時田間濕度過大容易造成小麥病害發生。
(六)春季管理
該品種分蘗力強,田間成穗率中等,因此要做好田間肥水管理,春季在澆“返青水”時,可根據苗情,每畝追施尿素10kg 。
(七)病蟲害防治
要根據“尊麥18”抗病性特點和病蟲害當年的流行特點,采取積極預防、綜合防治的策略,積極實施“一噴三防”技術,防治蚜蟲、赤霉病、白粉病、銹病、葉枯病等病蟲害,提高抗干熱風能力,防止小麥早衰,同時養根、護葉、保粒重,以達到增產增收的目的。
(八)適期收獲
該品種莖稈粗壯,根系發達,節水抗旱性好,葉根功能強,在麥穗發黃、麥葉黃枯、籽粒變硬且顏色正常、水分在14%以下時收獲,利于提高品質,妥善收儲,顆粒歸倉。