

菊花原產于我國,是我國十大傳統名花,也是世界四大切花之一,在我國已有1600年的栽培歷史。菊花品種豐富,花色繁多。據統計,我國現有菊花品種有3000多個。菊花是菊屬中一個獨特的物種,菊花按花徑大小可分為大菊和小菊。其中,大菊品種深受國人喜愛。按照開花季節不同分為春菊、夏菊、秋菊和寒菊。秋菊花期為10—11月,我國菊花品種大多數為秋菊,自然花期在11月左右。
秋菊喜冷涼,花期在10—11月,利用秋菊習性進行短日照處理反季節栽培技術早已被人們掌握,為了給菊花提供合適的生長環境,短日照處理通常在裝有空調的室內進行。利用秋菊喜涼短日性,控溫短日照處理使秋菊花期提前已多有報道,但在夏季高溫下進行短日照處理秋菊的報道鮮有少見。安陽市洹水公園菊花栽植已有30多年的歷史,在菊花養植、新品種培育和短日照處理方面積累了豐富的經驗。2019年7月,洹水公園進行了高溫下短日照處理秋菊的養植,選取千手觀音、麥浪、洹水驪珠等8個大花秋菊品種,在短日照條件下完成生理生長,為短日照處理秋菊的品種選擇提供了幫助。
一、材料與方法
(一)材料
所用8個秋菊品種(見表1)為安陽市洹水公園多年栽植品種。其中,洹水驪珠、洹水紫纓、洹水香露為洹水公園內培育的新品種,栽植時間已超過3年,性狀穩定。
(二)栽植地
短日照栽植處理在安陽市洹水公園內進行。安陽市位于河南省的最北部,地處山西、河北、河南三省的交匯處。地理坐標位于113°38′~114°59′E、35°12′~36°12′N之間,地處北溫帶,為典型的暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,氣候溫和,四季分明,無霜期215 d,日照充足,雨量適中,春季溫暖,夏季炎熱多雨,秋季涼爽,冬季寒冷干燥。年平均氣溫14.1 ℃,平均最高氣溫19.7 ℃,平均最低氣溫9.2 ℃,極端最高氣溫43.2 ℃,多出現在6月,極端最低氣溫-17.3 ℃,7月平均最高氣溫27.2 ℃。年降雨量為568.8 mm,7月降水最多。
(三)栽培過程
2019年4月15日, 洹水驪珠、洹水紫纓、洹水香露、 綠安娜、千手觀音、麥浪、胭脂片、帥旗8個品種分別采集10個穗條在育苗盤內進行扦插。其中,洹水驪珠、洹水紫纓、洹水香露 3個品種為安陽市洹水公園自育品種,培育時間均超過3年,性狀穩定。扦插基質為營養土,蛭石和珍珠巖的混合物。5月15日扦插苗上盆,8個品種中除麥浪外,其余7個品種均生根良好。5月24日,8個品種進行倒盆。6月10日,進行定頭。7月12日,將8個菊花品種移至用竹批和木樁搭建的高1.9 m、寬3 m、長10 m的棚內,棚搭建在自然環境下并安裝防蟲網,棚兩端的地面上固定通風管道,通風口安裝了1臺排風扇,為降低光照強度,棚的上面搭建了遮陽網。每天傍晚18:00至第二日早上8:00用黑色塑料布進行14 h遮光處理,短日照處理同時開啟排風扇進行通風換氣。9月10日,停止短日照處理。
二、栽培過程中遇到的問題
(一)溫度高
安陽市7—8月溫度最高,在晴朗天氣情況下傍晚18:00時溫度在30 ℃左右,用黑色塑料布進行遮光處理,棚里的溫度也在30 ℃左右。此時應及時開啟排風扇進行通風換氣。
(二)濕度大
安陽市7—8月降水量大、氣壓低、濕度大,短日照處理進行無死角遮光,棚內空氣不流通進一步增加濕度。剛開始進行短日照處理時采用空調扇進行降溫,但空調扇利用流水降溫加大了棚內的濕度,造成菊花發生病害。
(三)肥水濃度
秋菊喜涼,生長適溫在20 ℃左右,正常生長管理時旺盛營養生長階段需要加大肥水并增施葉面肥。高溫下為保證秋菊生長所需營養防止肥大灼傷降低夜間濕度,我們在早上追施葉面肥,復合肥、礬肥水濃度均為1‰。
三、結果
8個秋菊品種經過32 d營養生長后,在高溫下進行短日照處理60 d開花結果見表2。
(一)不同的花期表現
通常人們認為,短日照處理菊花應選擇早花品種。在這次高溫環境下進行短日照處理時我們發現,麥浪和洹水香露同為早花品種,花瓣都是管狀,在正常的生長條件下,洹水香露的花期早于麥浪,在處理的8個菊花品種中,麥浪是最早開花的,而洹水香露卻沒有形成花蕾。洹水驪珠、綠安娜和帥旗3個品種同屬晚品種花型區別較大,高溫下短日照處理開花比較穩定。洹水香露屬于早花品種卻催化失敗。由此可知,并非所有的早花品種都適合短日照,短日照處理菊花應了解品種生長習性,選擇適合短日照處理的品種。
(二)顏色的變化
反季節栽培短日照處理菊花由于溫度高,菊花的顏色和品質會出現變化。由表2可以得出,在高溫下的菊花白色、黃色、綠色系的花顏色無變化,紅色系的菊花顏色變淺。帥旗是復色花,在高溫下紅色減退,黃色增多;胭脂片在高溫下紫紅色的花瓣顏色變淺并出現白色條紋;洹水驪珠是復色花,在高溫下朱紅色減退花瓣呈現綠色。菊花最初為黃色,白色花僅次于黃色花而出現,通常把黃色和白色花作為菊花的原始花色,在高溫下短日照處理秋菊顏色也不會發生變化。紅色、紫色經過高溫短日照處理顏色減退的結論已經得出。由于對綠色菊花的研究較少,在高溫下短日照處理顏色不會發生變化的原因不明。
(三)品質的變化
在高溫下短日照處理的8個秋菊品種中,7個秋菊開花但花徑比起正常花期的花徑減小,品質下降。麥浪花瓣為管鉤型,高溫短日照處理花開得最早,但由于高溫花瓣變焦枯現象最嚴重,千手觀音花瓣為畸形瓣,在高溫下也稍有變焦枯現象。洹水驪珠花瓣有畸形瓣和管鉤型花瓣,經過高溫短日照處理畸形瓣數量減少,觀賞效果降低。洹水紫纓為平瓣蓮座型花,經過高溫短日照處理花色由紫色變成淡粉色,花徑減小、花瓣緊湊,觀賞效果表現更佳。
作者簡介:張慶華(1976—),男,河南安陽人,本科,工程師,主要從事菊花培育與研究。