巧用“離心運(yùn)動(dòng)”，自制棉花糖機(jī)

1897年，喜歡吃甜食的美國(guó)人莫里森和他的朋友沃頓發(fā)明了世界上第一臺(tái)棉花糖機(jī)，這臺(tái)棉花糖機(jī)通過(guò)加熱和旋轉(zhuǎn)糖絲，能夠快速地將糖漿轉(zhuǎn)化為輕盈、蓬松的棉花糖。1904年，莫里森帶著棉花糖機(jī)首次亮相美國(guó)圣路易斯世界博覽會(huì)，當(dāng)眾表演了棉花糖的生產(chǎn)過(guò)程。這新奇的甜食在那一屆博覽會(huì)上大受歡迎，從此孩子們的童年里就有了這樣一位甜蜜的伙伴相伴。本期“創(chuàng)客教室”，大臉兔邀請(qǐng)來(lái)自梧州市第一中學(xué)的周潔明老師，為大家講解如何巧用“離心運(yùn)動(dòng)”自制棉花糖機(jī)。

隨著技術(shù)的發(fā)展，棉花糖機(jī)得以不斷改進(jìn)和優(yōu)化，現(xiàn)代的棉花糖機(jī)更加自動(dòng)化和多樣化，能夠生產(chǎn)出各種口味和形狀的棉花糖，以滿足不同消費(fèi)者的需求。棉花糖機(jī)的誕生不僅豐富了人們的味蕾體驗(yàn)，還體現(xiàn)了人類對(duì)美食制作工藝不斷探索和勇于創(chuàng)新的精神。

其實(shí)，制作棉花糖并不難，只需要把白砂糖加熱變成液態(tài)的糖漿，再將熱糖漿高速旋轉(zhuǎn)，形成離心運(yùn)動(dòng)，使糖漿甩到打了小孔的容器壁上。糖漿在從容器壁上的小孔穿出時(shí)遇到容器外的冷空氣而凝固，就變成了糖絲。由此可見(jiàn)，我們只需要一些簡(jiǎn)單的物件也可以制作一個(gè)棉花糖機(jī)。

材料準(zhǔn)備

電池盒（配有電池）、馬達(dá)、空的易拉罐、自行車輻條、電線皮、蠟燭、工字釘、白砂糖、筷子（或竹簽）、鐵絲。

制作步驟

第一步，用工字釘在空易拉罐下半部分邊緣處打幾排小孔（圖1）；第二步，在易拉罐的底部和頂部的正中間各穿一個(gè)小孔，將自行車輻條豎直穿過(guò)易拉罐底部和頂部（圖2）；……