
鄉情是一縷甜甜的香氣,包裹著炒熟的芝麻和碾碎的花生的味道,穿過記憶中的后山,朝我撲面而來。
老家雖然是祖輩生活的地方,但如今卻只有祭祖時,分散在五湖四海的親人們才會再次在老家相聚。我對老家的記憶已不多了,可我卻從未忘懷每回祭祖時都會做的青團。每當想起老家,我都仿佛聞到青團的香氣,它會立刻勾起我童年的回憶,惹出濃濃的思鄉情。
那天,父母牽著我的手,帶我回山中的老家。剛進山,一股清幽的氣味就撲鼻而來——是艾草的香氣!我抬眼,探見一片盈盈的綠,山間的艾草層層疊疊,隨風搖曳。戴著草帽的老鄉們趁著這個時節出門采摘艾草,他們動作熟練地摘下艾草,將艾草壓進背簍。我聞著空氣中的艾香,心情變得平靜下來。
一走進家門,就看到了笑容滿面的叔公叔婆,聞到了小屋里縈繞的陣陣艾草的清香。叔公將一盆深綠色的艾草汁拌進糯米粉里,他手腕一翻一轉,青團的外皮就做好了。叔婆將炒熟的芝麻和花生碎、白砂糖混在一起,她旁邊一個看起來比我年紀還小的孩子正試圖偷偷把勺子伸進碗里,想提前嘗一嘗青團餡料的甜蜜。母親笑著帶我到灶旁學習生火。我拿起一個剪子模樣的工具,將木柴放入灶中,學著母親的樣子向灶內吹氣,卻被翻涌的熱浪嚇了一跳。母親告訴我,做青團用的艾草是叔公一大早起床就著晨露采來的,讓我務必用心看好火,不能把叔公的心血燒壞了。我小雞啄米般地點頭,認真地守著灶臺看火候。
終于,濃香四溢,青團出爐了。大人小孩聚在一起,擠在屋檐下,迫不及待地要品嘗新鮮出爐的青團。長輩們端坐于凳上談笑風生,愉快地嘮起家常。小孩子們也少見地安分下來,瞪著圓溜溜的眼睛大快朵頤,咬一口青團,嘴邊還留下不少芝麻餡兒的痕跡,逗得叔公叔婆也樂起來。我也拿起青團咬上一口,軟糯的外皮里包著花生芝麻餡,艾草的微苦配合餡料的香甜,讓我回味無窮。
在我口中縈繞不盡的,好像不只有青團的香氣,還有溫暖的日光、親人的笑臉、山間的綠意,更有心中的濃濃鄉情。
(指導老師 方西未)
【點評】李志臻同學以充滿溫情的筆觸,生動地介紹了在老家祭祖時做青團的習俗,于娓娓敘述中自然流露出濃濃的鄉情。