青陽九華黃精林下優質高效栽培技術

摘"" 要"" 對九華黃精立地條件、種苗繁殖、林下栽培要點、生產管理、采收等關鍵技術開展了大量研究，分析了當前發展林下經濟的重要性以及林下藥用植物栽植現狀，闡述九華黃精林下種植技術，提出具體的、可操作的指導意見，促進九華黃精林下種植技術水平提升。

關鍵詞"" 九華黃精;林下栽培;青陽

王晶晶，安徽省青陽縣農業技術推廣中心，郵編242800。

收稿日期：2024-01-29

九華黃精產于安徽省青陽縣九華山一帶，為多花黃精，屬多年生百合科草本植物，株高1 m以下，葉片卵圓形或卵狀披針形，根狀莖肥大，呈現出結節狀念珠、竹節或姜狀等不同形狀。九華黃精在推動鄉村振興過程中幫助農戶、村集體經濟持續增收發揮著重要作用2014年，青陽縣九華黃精種植面積已經達到1.1萬hm2，2016—2018年，種植面積比2014年增長了0.4萬hm2。到2022年，種植面積達到2.5萬hm2，年產值15億元。

九華黃精適宜在溫暖、潮濕的環境成長，青陽縣位于安徽省南部，南面有陡峭的山脈，東面是廣闊的平原和圩區，適合九華黃精的大面積栽培。近年來，九華黃精種植面積逐年遞增，由于栽種方法不科學，粗放式管理，產量急劇下降，品質參差不齊，嚴重阻礙產業發展進程，因此，規范化栽培黃精、提高產量、提升品質迫在眉睫。

1"" 林下栽培立地條件

林下經濟是一種復合經營的生態友好型經濟，包括林下規模化種植養殖、森林園林景觀資源綜合利用等。當前，我國林地面積達2.8億hm2，森林資源十分充足，是發展林下經濟的重要基石。截至2019年，我國林下經濟經營和林地使用面積高達4 000萬hm2，經濟價值總值達9 563億元。

1.1"" 林地選擇"" 選擇交通便利、光照充足、氣候涼爽潮濕的林地，郁閉度40%～50%，有足夠的空間滿足九華黃精的生長。最佳地理環境是海拔300～800 m，坡度小于30°的林地。坡向優先選擇東坡、東北坡和北坡，避開風口。土壤沒有重金屬污染或殘留，pH值6.5～8，土質肥沃，地面黑土層厚度超過15 cm，疏松、排水性和保水性好。

1.2"" 做畦改良"" 開發森林應當嚴格遵守“山頂有帽、山腳穿靴、山腰有帶”的規定，以確保水土資源的有效保護與涵養。栽培前30 d，完成林地整理。首先，清除林下雜草、石塊及灌木，深翻30～35 cm，水平等高線按寬1 m整理成“里低外高”反坡帶，一般外高為12 cm，有助于蓄水保土。在林地進行深度開墾后，按照90 cm的寬度、35 cm的高度以及20 cm的深度進行整地。清除林中的雜草、枯樹和下腳枝，并在20 m寬的區域內均勻堆積這些殘留物，使其自然腐爛，變成可利用的堆肥。

一般情況下，光照、土壤等條件都適合種植黃精的林地不多，選擇受到限制，整地時適當改良以彌補不足，最大限度發揮林地優勢。如表層黑土層不足，整地做畦時深施腐熟農家肥2 500～3 000 kg/hm2作基肥;光照過強可適當保留一些高大的雜草、灌木等遮陰，光照不足可砍去部分樹枝增加光照，改良生長環境。

2"nbsp; 種苗培育

2.1"" 種子繁殖"" 秋季種子成熟后，選取飽滿種子去雜，立即進行沙藏處理，沙藏1周后，種子和沙子一同撒入深翻過的土地里，并施入復合肥，再深翻1次，最后耙細、整平后做埂。種子繁殖屬于有性繁殖，繁殖體量大、成本低，但育苗周期較長，后代變異較大。

2.2"" 根莖繁殖"" 根莖繁殖在晚秋或早春（3 月下旬）進行。選擇1～2年生、生長健壯、性狀基本一致、無病蟲害的植株作為留種株，秋冬季或來年早春采挖帶芽頭的根狀莖，截成小段，用多菌靈或用草木灰處理切口，晾干后栽種。根莖繁殖屬于無性繁殖，育苗周期短、成本低、好操作，目前生產中多采用這種方式，但經過多代繁育后，易積累病毒，品質退化，導致黃精產量減少或品質不佳。

2.3"" 組織培養"" 組織培養是一種高效的種苗繁育技術，多花黃精常以根莖、葉片、漿果、種子為外植體開展組培育苗技術研究。植物組織培養生長周期短、繁殖率高、能脫除植物體內感染的病毒，較好地保持植物本身種性。植物組織培養育苗技術已經在石斛、蘭花、百合、白芨、馬鈴薯、甘薯等作物上取得成功，產生了良好的經濟效益和社會效益。以九華黃精無菌苗葉片為外植體，30 d 齡多花黃精試管苗葉基部在MS+1.5 mg/L 6-芐氨基腺嘌呤（6-BA）+0.2 mg/L 2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）培養基上愈傷組織誘導率最高，為80%。

3"" 栽培模式與技術

3.1"" 幼苗育苗"" 育苗需要特別注意，擇優選取3～4年生健壯植株的根狀莖。在播種前1年10—12月，將根莖放在陰涼、潮濕、遮陰、排水性能較好的環境里。來年2—3月，將根莖分成根段，每段留2個芽眼，并在切口處撒上草木灰，1～2 d后再進行移栽。

3.2"" 適時栽種"" 選擇合適的季節進行播種。秋天播種最佳時機是9月到11月上旬，春天播種的最佳時機是3月底。播種前，應從苗圃中收集的幼苗，并確保采集的幼苗沒有受到任何破壞，注意保護幼苗的芽。在播種過程中，要把根部的芽頭放置在穴中，并且要讓其生長方向朝著有利于太陽輻射的地面。或者是在畦中以行距30 cm、株距20 cm、深5～8 cm撒播種子，覆蓋3～5 cm泥炭，灌溉1次，3～ 5 d后，再灌溉1次。

3.3"" 適時采收

1）采收時間。九華黃精的產量和品質取決于采收年份和季節。種子繁殖可在7～8年間獲得豐收，苗木栽植可在5～6年間獲得豐收，野生根莖帶芽整株栽植可在4～5年間獲得豐收，通過根莖繁殖基地培育，可在3～4年間獲得豐收。選擇陰天或多云天氣，15：00后采收。此時，土壤的相對濕度約為30%，而且土壤結構較為松散，容易使九華黃精的根部脫落。

2）采收方法。采收時，先割除地上部分，按種植方向起挖黃精，用竹片或木棒刮下泥土，自然風干。加工時將須根剔除，然后用清水沖刷，放入蒸鍋里蒸30 min后，均勻攤開在干爽的環境里晾干，或者用烘干機50 ℃烘干，直到九華黃精完全變得柔軟。

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