甜百合十種栽培模式比較研究

摘"" 要" 為篩選出適合甘肅莊浪推廣種植的食用蘭州百合栽培模式，在莊浪盤安鎮(zhèn)示范種植了露地高壟栽培、全地面覆草高壟栽培、壟上覆草高壟栽培、壟溝覆草高壟栽培、地膜全覆蓋高壟栽培（3年）、地膜全覆蓋高壟栽培（2年）、深播低壟露地栽培、淺播低壟露地栽培、高壟不培土露地栽培、高壟中耕松土栽培等10種栽培模式。試驗結(jié)果表明，高壟中耕松土栽培、高壟不培土露地栽培、淺播低壟露地栽培3種栽培模式增產(chǎn)效果明顯，可以在大田生產(chǎn)中示范推廣。

關(guān)鍵詞"" 甜百合;栽培模式;全覆蓋;莊浪

【項目資助】：蘭州百合種質(zhì)資源分子鑒定及優(yōu)質(zhì)品種應(yīng)用推廣項目（2022-2-40）、隴原青年英才項目[甘人社通〔2023〕142號]資助。

藺冬梅，張立功，甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編744699;宋小霞，甘肅省蘭州市七里河區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校。

收稿日期：2024-06-03

注：山東面姜、四川小黃姜、云南滇水姜，近3年地頭收購均價分別為4.7元/kg、6元/kg、5.4元/kg

參考文獻

[1] 胡臻鈺.中國生姜栽培史考述[J].蔬菜，2023（05）：40-47.

[2] 余永亮，許蘭杰，楊紅旗，等.生姜生物學(xué)特性及其高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].園藝與種苗，2021，41（11）：30-32+59.

[3] 張振賢.蔬菜栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社， 2002.

[4] 盧勝國.冀東地區(qū)露地生姜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方園藝，2021（12）：177-179.

[5] 呂華，李承永，何海，等.生姜病蟲害綠色防控技術(shù)試驗與集成[J].中國蔬菜，2020（12）：102-103.

試驗用甜百合主要產(chǎn)于甘肅省蘭州市高海拔區(qū)，其經(jīng)濟效益較高。甜百合含人體所需要的多種營養(yǎng)元素，如礦物質(zhì)、植物蛋白、維生素和皂苷、微量元素等，能提高免疫力，滋陰潤肺，有食用價值也有一定的藥用價值，深受喜愛。為適應(yīng)市場的需求，進一步探索甜百合在甘肅莊浪的適宜種植模式，特引進蘭州甜百合進行最佳栽培模式試驗研究。

1"" 試驗?zāi)康?/p>

研究適宜莊浪縣種植甜百合的最佳栽培模式，為建立高效優(yōu)質(zhì)的覆蓋模式提供理論數(shù)據(jù)和技術(shù) 支撐。

2"" 材料與方法

2.1"" 供試材料"" 供試氮肥為尿素（含N46%），磷肥為普鈣（P2O514%）;地膜為甘肅福雨塑業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的國標(biāo)0.01 mm、幅寬120 cm的農(nóng)用黑色地膜;百合指示品種為蘭州甜百合。

2.2"" 試驗設(shè)計"" 試驗用地選擇在地勢平坦，肥力中上等、均勻的旱地梯田。采用隨機區(qū)組法設(shè)計，共設(shè)10個處理：

T1：露地高壟栽培（CK）。壟面寬40 cm，壟高15 cm，壟溝寬30 cm，壟上播種2行，行距18 cm，穴距""" 15 cm，播深（種球上面覆土）10 cm。每年春季土壤解凍后培土。

T2：全地面覆草高壟栽培。壟溝全覆草，連續(xù)覆草3年，覆草量800 kg/畝，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T3：壟上覆草高壟栽培。僅壟上覆草，連續(xù)覆草3年，覆草量400 kg/畝，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T4：壟溝覆草高壟栽培。僅壟溝覆草，連續(xù)覆草3年，覆草量400 kg/畝，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T5：地膜全地面覆蓋高壟栽培。3年用黑膜全覆蓋，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T6：地膜全覆蓋高壟栽培。第1年、第2年兩年黑膜全覆蓋，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T7：深播低壟露地栽培。播深10 cm，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T8：淺播低壟露地栽培。播深5 cm，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T9：高壟不培土露地栽培。春季解凍后不培土，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

T10：高壟中耕松土栽培。春季松土，培土，其他技術(shù)指標(biāo)同T1。

試驗隨機組排列，1次重復(fù)，小區(qū)面積為20 m2（4 m×5 m）。試驗走道30 cm，四周設(shè)保護區(qū)。百合于4月上旬末移栽。各處理施肥量相同，結(jié)合播前整地，施入純N10 kg/畝、P2O59 kg/畝、K2O10 kg/畝，磷鉀肥一次性施入作底肥，氮肥60%作底肥，40%追施。追肥于現(xiàn)蕾期人工用簡易玉米播種器施入，深度15 cm。

2.3"" 試驗地概況"" 試驗在莊浪縣盤安鎮(zhèn)焦灣村實施。試驗地點海拔1 900 m，土質(zhì)為黃綿土，年均氣溫7.9 ℃，無霜期145 d，≥0 ℃積溫3 310 ℃，≥10 ℃活動積溫2 690 ℃。年均降雨量514 mm，多年平均蒸發(fā)量1 289.1 mm，空氣相對濕度為67%，干燥度1.55。

2.4"" 試驗記載"" 在試驗過程中對百合物候期、農(nóng)藝性狀適時進行記載調(diào)查，待地上部分干枯后，每小區(qū)按五點取樣法，取30株測量鱗莖縱徑和直徑，并測量小區(qū)產(chǎn)量。

2.5"" 數(shù)據(jù)分析"" 試驗所有數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel處理并進行統(tǒng)計分析。

3"" 結(jié)果與分析

3.1"" 物候期"" 從表1可以看出，不同栽培模式對蘭州甜百合的物候期有一定影響，主要影響出苗、開花、花期。T2、T3、T4初花、盛花期、終花期、干枯期較對照略有推遲。T5、T6初花、盛花期、終花期較對照略有提前。其他處理與對照大體一致。

3.2"" 農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量"" 從表2可以看出，株高除T7與對照一致外，其他均比對照增加，T10、T4、T6、T8、T9、T2、T5、T3分別較對照增加6.77%、4.29%、4.29%、4.06%、4.06%、2.48%、2.03%、2.03%。鱗莖質(zhì)量T10、T9、T8、T4比對照增加，增幅分別為10.75%、 9.72%、8.13%、3.95%; T5、T2、T6、T3、T7比對照減少，分別減少5.13%、4.84 %、4.53 %、3.58%、1.87%。

3.2"" 不同栽培模式對產(chǎn)量的影響"" 從表3可以看出，T10、T8、T9、T7、T4畝產(chǎn)量分別為859.76 kg、794.06 kg、793.4 kg、781.06 kg、774.05 kg，依次位列第1～5位，均比對照增產(chǎn)，增幅分別為17.13%、8.18%、8.09%、6.41%、5.45%;T6、T3、T2、T5畝產(chǎn)量分別為724.7 kg、720.69 kg、715.36 kg、680.67 kg，位列7～10位，均比對照減產(chǎn)，減幅分別為1.27%、1.82%、2.54%、7.27%。

4"" 結(jié)論與討論

10種不同栽培模式下，蘭州甜百合物候期及生育期特征觀測、經(jīng)濟形狀表現(xiàn)和產(chǎn)量測定結(jié)果表明，高壟中耕松土栽培、淺播低壟露地栽培、高壟不培土露地栽培較對照增產(chǎn)明顯。覆膜和覆草處理可以大幅度提高土壤墑情，但加重了灰霉病的流行，同時地下害蟲危害較重，嚴重影響了百合的商品性，生產(chǎn)者可根據(jù)自身實際情況選擇適宜栽培模式，以獲得最大收益。