菏澤市牡丹區(qū)地處黃河沖積平原,土壤肥沃,各種農(nóng)作物及其秸稈資源豐富。近年來,牡丹區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展很快,逐步形成以生豬、蛋雞為主導,牛羊等草食動物不斷增長的畜牧規(guī)模化養(yǎng)殖格局,2024年入選全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化示范縣(規(guī)模養(yǎng)殖類)。
一、基本情況
近幾年,牡丹區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級,畜禽標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖加速推進。在生豬養(yǎng)殖方面,牧原6個分場生豬年出欄已達到45萬頭以上,揚翔、邦泰等大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)相繼投產(chǎn),形成了龍頭帶動、中型養(yǎng)殖場為主體的養(yǎng)殖格局;肉牛養(yǎng)殖方面,壹牛、景順肉牛養(yǎng)殖合作社存欄超過1000頭,新增肉牛存欄100頭以上養(yǎng)殖企業(yè)10余家;蛋雞養(yǎng)殖方面,元忠、忠峰等養(yǎng)殖場存欄超過15萬羽,大中型養(yǎng)殖企業(yè)普遍建設了立體養(yǎng)殖、傳送帶清糞等新型養(yǎng)殖模式。肉鴨養(yǎng)殖方面,海潤農(nóng)牧正式投產(chǎn),年出欄量可達300萬只以上,全區(qū)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率達到88%。
二、機械化水平
1.整體畜牧養(yǎng)殖機械化水平達到60%左右,其中蛋雞養(yǎng)殖的機械化水平最高,全區(qū)新建、擴建的大型蛋雞養(yǎng)殖場基本實現(xiàn)雞籠立體養(yǎng)殖,自動上料、自動飲水、傳送帶清糞,自動通風,雞蛋采集機械化,消殺防疫機械化,病死畜禽無害化處理機械化,總體機械化率達到80%,年存欄1萬羽以上的規(guī)模養(yǎng)殖機械化率達到85%。
2.生豬養(yǎng)殖領域,新建大中型豬場基本實現(xiàn)自動上料、自動飲水、清糞通過漏糞板+機械收集,自動通風,消殺防疫機械化,病死畜禽無害化處理機械化,但由于生豬中小養(yǎng)殖場數(shù)量還有部分老式豬舍,機械化程度較低,生豬養(yǎng)殖總體機械化率在60%,年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖機械化率達到70%。
三、畜牧養(yǎng)殖技術支撐能力
1.畜牧養(yǎng)殖機械裝備配備科學合理,生豬和蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖配備的機械和設施能覆蓋各生產(chǎn)環(huán)節(jié)。所采用的機具種類與數(shù)量配套方案、技術規(guī)程對養(yǎng)殖場生產(chǎn)發(fā)揮了較好的作用。部分主要環(huán)節(jié)的生產(chǎn)裝備信息化、智能化程度較高,應用的裝備具有較強的適宜性。
2.規(guī)模養(yǎng)殖全程機械化技術路線清晰。生豬規(guī)模養(yǎng)殖全程機械化技術路線是:飼喂機械化→糞污收集與處理機械化→環(huán)境控制機械化→消殺防疫機械化→病死畜禽無害化處理機械化;蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖全程機械化技術路線是:飼喂機械化→糞污收集與處理機械化→環(huán)境控制機械化→畜產(chǎn)品采集機械化→消殺防疫機械化→病死畜禽無害化處理機械化。規(guī)模養(yǎng)殖裝備配置與養(yǎng)殖工藝融合度較高,生產(chǎn)模式被廣泛認可。機械化生產(chǎn)能力強,規(guī)模養(yǎng)殖量大,養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖效益較高,被公布為國家級生豬養(yǎng)殖大區(qū)。
四、對策建議
1.通過多種方式加強畜牧養(yǎng)殖機械化新機械、新技術的宣傳和推廣力度。
2.積極爭取政府扶持資金,充分發(fā)揮農(nóng)機購置補貼政策、基層農(nóng)機推廣體系建設項目等相關政策的拉動引導作用,力爭實現(xiàn)畜牧生產(chǎn)機械“能補盡補”,優(yōu)先補貼。
3.按照“大型養(yǎng)殖場提高機械自動化程度、中小養(yǎng)殖場提高機械使用率”的原則,利用1~2年的時間,引導大型養(yǎng)殖場提高機械的自動化、數(shù)字化、智能化水平,力爭把年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖機械化率提高至少5個百分點,達到或超過75%。
(作者單位:菏澤市牡丹區(qū)農(nóng)機服務中心 )