大蔥種植農機農藝融合技術

大蔥的種植一般要經過耕整地、育苗、移栽、田間管理（中耕培土、植保灌溉等）等環節。

一、耕整地

（一）大蔥種植地塊的選擇。大蔥對土壤的適應性較強，正常農田都可以種植，但是大蔥忌連作，所以最好選用近三年未種過蔥蒜類蔬菜的土地。如果常年種植大蔥，建議每隔2年進行一次輪作倒茬，以減輕連作障礙的發生。

（二）精準整地。采用大馬力拖拉機牽引旋耕起埂機，行寬90cm，溝深30cm以上。溝深埂實，前期澆水不垮土，夏季雨水排得快，有利于苗期大蔥生長。對于不平整的面積大的地塊，先采用紅外線平地機平整土地，平整后再開溝。目前菏澤市定陶區大蔥生產耕整地環節的機械化比較充分，主要采用拖拉機懸掛的旋耕起壟一體機來完成，一次性完成旋耕、開溝、起壟作業。作業前的準備工作一般是翻地，有的種蔥農戶在翻地后進行施底肥和1～2次旋耕作業。與一般起壟不同的是，大蔥栽培是在溝底進行的，以后進行多次培土。旋耕起壟對溝底的土壤情況有所要求，主要是土壤細碎和松軟，便于移栽時回土順利，實現直立栽培和順利成活。

大蔥開溝多是南北方向，以便于通風，由于機械化開溝和拖拉機自動衛星導航等技術的介入，大蔥開溝完全可實現筆直。目前定陶區推廣應用的是青島魯耕農業機械有限公司生產的旋耕起壟機械，該機械完全可以滿足農藝要求。

二、育苗

（一）種子丸粒化。把大蔥種子進行丸粒化處理，丸粒過程中加入防病防蟲控旺助劑，既能保證精確播種又能提高苗期抗逆性，提高壯苗率。

（二）育苗。采用“放土——播種——壓穴——下種——覆蓋”一體化的大蔥育苗專用播種流水線，一穴3粒或4粒精準播種，節約人力，提高效率。采用220孔大蔥專用育苗秧盤，集約化育苗技術，集中培育大蔥秧苗、芽率高、苗子壯、團根好、栽后不緩苗。

三、大蔥機械化移栽裝備

（一）半自動移栽機。半自動移栽機分為鉗夾式、吊杯式（鴨嘴式）、導苗管式和撓性圓盤式四種。

1.鉗夾式移栽機：一種結構簡單、適應性好、價格便宜、操作簡單的移栽機，適應性廣，可分為圓盤鉗夾式和鏈鉗夾式。鉗夾式移栽機工作原理是幼苗鉗夾安裝在栽植圓盤或環形栽植鏈條上，工作時由操作人員將幼苗逐棵放置在鉗夾上，幼苗被夾持并隨圓盤或鏈條轉動，當幼苗到達與地面垂直位置時，鉗夾打開，幼苗落入苗溝內，隨后幼苗在回流土和鎮壓輪的作用下定植，完成移栽過程。鉗夾式移栽機適合裸根苗和細長苗移栽。但該型機不適合缽苗移栽和膜上移栽，一般為30～40株/分鐘，而且容易夾傷蔥秧苗，移栽的蔥秧苗容易發生傾倒和被土壤埋沒等現象。

2.吊杯式（鴨嘴式）移栽機：結構較為復雜，成本高，但移栽效果好，適合性強。吊杯式移栽機主要工作部件有傳動裝置、苗筒、吊杯栽植器、壓實輪等，吊杯對蔥幼苗起承載作用，不施加夾緊力，基本不傷蔥苗，尤其適合根系不發達且易碎的缽苗移栽。這種機器適合平地、壟上、膜上打孔移栽。

3.導苗管式移栽機：結構簡單、操作方便，由導苗管、喂入器、扶苗器、開溝器、覆土鎮壓輪和苗架等工作部件組成，采用單組傳動。導苗管式移栽機特點是栽植株距調節靈活，可實現小株距移栽；對蔥幼苗的適應性較強，不易傷苗。缺點是不能進行膜上移栽。

4.撓性圓盤式移栽機：工作部件有輸送帶、開溝器、撓性圓盤、鎮壓輪等。人工將苗整齊擺放在橫向輸送帶上，橫向輸送帶將苗送入縱向輸送帶，縱向輸送帶再將苗送入撓性圓盤中。當撓性圓盤帶苗轉動至苗溝底部時放苗，苗在鎮壓輪和回流土的作用下完成定植，此類機型適合裸根苗和紙筒苗。夾持幼苗可以不受鉗夾或鏈夾數量的限制，可滿足3～5cm小株距要求的移栽作業，但行距較大。缺點是不能用于膜上移栽，栽植株距和深度不穩定，而且撓性圓盤使用壽命不長。

（二）全自動移栽機。全自動移栽機具有用工少、作業效率高的優勢，發展前景好，但對育苗的標準化、均一化要求很高。

全自動移栽機目前有三種機型：迎苗扎取式，對育苗時種子的中性要求高，不適合小穴格作業；頂出輸送式，在幼苗輸送過程中速度、空間等不確定因素較多，輸送主動夾持容易傷苗；頂出來取式，不容易傷根、傷葉，比較適合中、小規格穴盤苗的移栽，但因穴盤底孔直徑小，對苗盤輸送的精準度要求高。

四、田間管理

（一）水肥一體化管理。采用水肥一體化設備，可以澆水、施肥、滴藥同時進行。節省化肥農藥和人工成本，便于控制土壤水分含量，降低土壤濕度，減少病害發生，有利于生產綠色食品。

大蔥是須根系作物，其根系是像胡須那樣從根盤向外發散，根系主要生長在5～20cm的表層土壤上，根系入土比較淺。大蔥根系吸收水分的特點就是喜水、耐旱、不耐澇，所以澆水原則就是“小水勤澆”，根據田間土壤墑情及時澆水。而在施肥方面，大蔥基本上是在表層20cm厚的土層中吸收養分，所以定植前的底肥不用施太多。一般施底肥時每畝地施用商品有機肥1～2t、配合氮磷鉀三元復合肥15kg即可。之后在生長旺盛時期結合澆水追肥3～5次，每次每畝施用尿素7.5kg加硫酸鉀5kg。水和肥的管理都是以少量多次為原則。

（二）病蟲害防治。大蔥的蟲害以薊馬、潛葉蠅、蔥須鱗蛾等害蟲為主，病害以霜霉病、灰霉病、銹病、紫斑病、軟腐病為主。病蟲害管理的原則就是“預防為主，綜合防治”的八字方針，做好各個關鍵時期的病蟲害預防，可以起到事半功倍的效果。一是育苗時期要重點做好薊馬、軟腐病、銹病等的預防，可使用溴氰蟲酰胺配合廣譜性殺菌劑預防；二是春季定植后要重點關注薊馬、蔥須鱗蛾、潛葉蠅是否發生，最好是在未發生之前就進行打藥預防，同時可噴施1～2次廣譜性殺菌劑預防病害；三是夏季要注意及時預防潛葉蠅、霜霉病、灰霉病、軟腐病的發生，用滅蠅胺加廣譜性殺菌劑即可。

（三）機械化培土。采用乘坐式雙行培土機，提高效率，保證質量；也可用單行行走式培土機，方便靈活。

（作者單位：劉艷 菏澤市定陶區農業機械服務中心；楚成中 菏澤市定陶區天中街道辦事處）