苑宏輝
遼寧省鐵嶺縣農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊,遼寧鐵嶺 112608
羊肉是日常生活中的重要食材,廣受百姓喜愛。隨著物質(zhì)生活水平的提升,大眾對羊肉的需求也不斷提高。在市場的驅(qū)動和國家政府的扶持下,肉羊養(yǎng)殖呈現(xiàn)出規(guī)?;⒓s化的發(fā)展趨勢。然而這種養(yǎng)殖模式下,養(yǎng)殖基數(shù)較大,養(yǎng)殖密集較高,為疫病的傳播擴散提供了一定的便利條件,若養(yǎng)殖過程中未能做好疫病防治工作,則很難保證肉羊規(guī)?;B(yǎng)殖的經(jīng)濟效益及羊肉的食品安全性。由此可見,在肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖的背景下,養(yǎng)殖戶及基層畜牧局有必要對肉羊常見疫病的防控與治療對策進行深入性、系統(tǒng)性的探討,使肉羊常見疫病的防治能力得到進一步的提升,更有力地保障肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康化發(fā)展。
肉羊規(guī)?;B(yǎng)殖背景下,做好常見疫病的防控與治療工作,具有以下兩個方面的價值體現(xiàn):①保證肉羊的成活率。規(guī)?;B(yǎng)殖模式下,養(yǎng)殖場內(nèi)肉羊數(shù)量多、養(yǎng)殖密度大,當(dāng)某只肉羊感染傳染性疾病后,會在短時間內(nèi)傳播擴散,造成羊群大面積患病。而很多常見傳染性疫病具有病程短、致死率高的特點,若常見疫病的防治工作不到位,極容易出現(xiàn)肉羊大量死亡的情況,給養(yǎng)殖戶帶來嚴重的經(jīng)濟損失。而養(yǎng)殖過程中做好常見疫病的防治工作,不僅能夠顯著降低肉羊感染疫病的概率,還能夠在第一時間發(fā)現(xiàn)和科學(xué)處理疫病,從而最大限度避免疫病的傳播和暴發(fā),確保肉羊的成活率和健康生長;②保證羊肉的食品安全性。肉羊養(yǎng)殖過程中,有些疫病雖不會導(dǎo)致肉羊死亡,但會對持續(xù)性地危害肉羊的身體健康,使其生長不佳,顯著降低羊肉的品質(zhì)。同時,科學(xué)研究表明,羊痘、羊炭疽病、羊布魯氏菌病、羊口蹄疫等常見疫病屬于人畜共患型疫病,若人類食用了這類病羊的羊肉,也會有較高的概率感染這些疫病,嚴重危害身體健康。而做好肉羊常見疫病的防治工作,一方面可降低肉羊感染疫病的概率,另一方面可及時對病羊進行科學(xué)的治療使其恢復(fù)健康,從而有效保障肉羊的生長健康狀態(tài),最大限度保證羊肉產(chǎn)品的食品安全性。
俗稱“羊天花”或“羊出花”,是一種具有較高致死率的急性接觸性傳染病。同時也是一種人畜共患性羊疫病。該疫病的發(fā)病過程會經(jīng)歷丘疹、水泡、膿皰、結(jié)痂四個階段,具體的臨床表現(xiàn)為:患病潛伏期為5 ~6 d,發(fā)病初期肉羊皮膚表面會出現(xiàn)質(zhì)地堅硬的紅色或紫紅色小型丘疹。隨著時間的推移,丘疹不斷擴大變成頂端扁平的水皰,并在短時間內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹睆皆? ~3 cm(最大為5 cm)的膿皰或血性大皰。膿皰出現(xiàn)后的1 ~2 d 內(nèi),其表面會產(chǎn)生淡褐色厚焦痂。上述發(fā)病過程中,會伴有局部瘙癢、輕微腫脹、局部淋巴結(jié)腫大、輕微發(fā)熱等病癥。羊痘的病程通常在3 ~6 周,存在幼齡羊發(fā)病率和致死率較高的特點。
由于現(xiàn)階段沒有針對羊痘的特效治療藥物,因此,大部分養(yǎng)殖戶會采取中西醫(yī)結(jié)合的方式進,治療,具體治療方法為:發(fā)病初期,按照2 kg/t 的用量向飼料中摻入羊全清,然后連續(xù)用藥1 周。發(fā)病過程中,一方面需要對病羊注射頭孢噻呋鈉和免疫素,用量為2 ~5 mL/次,每天需早晚注射1次,連續(xù)注射3 d;另一方面,同步進行綠豆、蒼術(shù)、金銀花、黃連、甘草煎水灌服或葛根、馬齒莧、丹皮、梔子、黃芩煎水灌服,同樣每天早晚各用藥1 次,堅持用藥3 ~5 d。針對病情嚴重的病羊,在進行上述治療的同時,還應(yīng)每天早晚各進行1 次5.0%葡萄糖生理鹽水靜脈注射,注射量控制在200 ~500 mL 之間,并持續(xù)用藥3 ~6 d。
該疫病也被稱為“羊潰瘍性口炎”“羊口瘡”。從臨床表現(xiàn)上看,該疫病可分為以下三種病型:①唇型。此類病型的臨床癥狀為,病羊口角、上唇位置先出現(xiàn)分散型小紅斑,接著在短時間內(nèi)轉(zhuǎn)化為小結(jié)節(jié)、丘疹、膿皰、水皰,然后破潰轉(zhuǎn)變成棕色或黃色的疣狀硬痂。若為輕度患病,則結(jié)痂1 ~2 周后,痂皮會自動脫落,逐漸恢復(fù)健康;若為重度患病,則會出現(xiàn)痂垢融合、擴散的情況,導(dǎo)致口唇附近、眼部、耳廓等區(qū)域出現(xiàn)較大面積的龜裂狀、易出血性的痂垢,嚴重者還會出現(xiàn)痂垢以下肉芽組織增生,口唇腫大外翻呈桑葚狀隆起,嚴重影響病羊的日常進食。偶見壞死桿菌繼發(fā)感染、口腔黏膜糜爛、繼發(fā)肺炎等癥狀;②蹄型。多表現(xiàn)為一肢患病,偶見多肢同時或相繼患病的情況。臨床表現(xiàn)為病羊蹄冠、蹄叉及系部皮膚位置產(chǎn)生膿皰、水皰,短期內(nèi)破裂導(dǎo)致潰瘍,進而引發(fā)化膿、壞死等繼發(fā)感染其概況,對病羊關(guān)節(jié)、肌腱、蹄骨造成破壞。感染此類型疫病的肉羊會出現(xiàn)跛行、久臥的行為表現(xiàn)。若不能及時治療,會出現(xiàn)病灶轉(zhuǎn)移、器官功能衰竭、敗血癥等嚴重問題;③外陰型。該病型較為少見,臨床表現(xiàn)為母羊陰道內(nèi)產(chǎn)生膿性分泌物、陰唇腫脹,并且在外陰附近皮膚、乳房、乳頭皮膚等位置上出現(xiàn)膿皰、痂垢;公羊出現(xiàn)陰囊鞘腫脹并伴有潰瘍、膿皰的現(xiàn)象。
羊口瘡多發(fā)于幼齡羊(3 ~6 月齡),成年羊患病概率較低。養(yǎng)殖過程中,可采取以下方法對此種疫病進行治療:對于外表面的焦痂、糜爛面可通過擦拭1%~2%明礬、碘酒甘油、5%硫酸銅溶液、冰硼散、3%龍膽紫、2%~3%碘酊或涂抹5%水楊酸軟膏、3%石炭酸軟膏等防腐性軟膏的方法急性治療;對于口腔內(nèi)的潰瘍面,可先用1%稀鹽酸或3%~4%氯酸鉀溶液漱口,再涂抹碘甘油和抗生素軟膏。
也稱為“羊傳染性胸膜肺炎”,是由絲狀支原體引起的一種接觸性傳染病,通常3 年以下肉羊易患病。疫病發(fā)生無明顯季節(jié)性特征,春冬季發(fā)病率相對更高,且呈地方性流行。根據(jù)研究分析,羊支原體肺炎可分為最急性、急性、慢性三種類型。其各自的臨床癥狀為:①最急性。發(fā)病初期,出現(xiàn)食欲廢絕、極度委頓、體溫升高(41 ~42 ℃)、呼吸急促等癥狀;數(shù)小時后,會出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難、外流帶血鼻液等明顯的肺炎癥狀,肺部聽診可見肺泡呼吸音減弱或呈捻發(fā)音,甚至消失的情況; 叩診可見實音或濁音;隨著病情的惡化,在發(fā)病12 ~36 h 后,病羊會出現(xiàn)呼吸極度困難(呼吸伴有全身顫動)、臥地不起、四肢直伸、目光呆滯、黏膜高度充血、呻吟哀鳴的臨床表現(xiàn),不久便會因窒息而死亡。最急性羊支原體肺炎,病程極短,通常不超過5 d,最快在發(fā)病24 h 內(nèi)便會死亡;②急性。發(fā)病初期,有短濕性咳嗽、體溫升高、漿性鼻漏病癥,4 ~5 d 后出現(xiàn)鐵銹色膿性鼻液,并伴有食欲銳減、咳嗽痛苦、持續(xù)高燒、呼吸困難、眼瞼腫脹、痛苦呻吟、流淚或流膿性分泌物、頭頸伸直,腰背拱起、口半開張并外流泡沫狀唾液、腹肋緊縮等臨床癥狀。發(fā)病后期,存在極度衰弱委頓、倒臥不起、腹瀉、口腔潰瘍、皮膚發(fā)疹等癥狀,死前體溫會降至常溫以下。急性羊支原體肺炎,病程通常在7 ~15 d;③慢性。臨床癥狀有間歇性咳嗽、流涕,周身被毛粗亂無光,身體衰弱且偶見腹瀉。若患病期間機體抵抗力下降或與急性病例接觸,可轉(zhuǎn)為急性病癥或出現(xiàn)并發(fā)癥,危及病羊生命。
針對該疫病,主要采取新胂凡納明(914)療法進行治療,即:針對患病幼羊(≤5 月齡),一次性靜脈注射0.1 ~0.15 g 的滅菌生理鹽水和5%葡萄糖鹽水;針對5 月齡以上的病羊,可先一次性靜脈注射0.2 ~0.25 g 的滅菌生理鹽水和5%葡萄糖鹽水,再于4 d 或9 d 后再注射1 次。也可以采用“替米考星/氟苯尼考+穿心蓮注射液”的方法治療。如上述方法治療效果不顯著,可口服2 g 紅霉素、一次性靜脈注射5%葡萄糖溶液30 mL,5 d后重復(fù)一次治療方案的方法進行治療。
養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇在光照充足、通風(fēng)良好、空氣相對干燥、排水良好的地方,以此減少病毒、細菌的滋生和傳播。在養(yǎng)殖場內(nèi)部布局方面,應(yīng)保證生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)相互獨立,并設(shè)有專門的隔離區(qū)、消毒室和醫(yī)療室。以此為防疫消毒工作的開展奠定良好的環(huán)境基礎(chǔ),最大限度減少病毒擴散的途徑。
科學(xué)規(guī)范的飼養(yǎng)管理,是提高常見疫病防控能力的重要措施。在進行肉羊規(guī)模養(yǎng)殖時,應(yīng)做好以下飼養(yǎng)管理工作:①合理控制養(yǎng)殖密度,確保養(yǎng)殖密度符合羊群健康生長的需求和當(dāng)前環(huán)境的承載能力;②注重細菌病毒的消殺。應(yīng)為養(yǎng)殖區(qū)配備完善的消毒系統(tǒng)并建立嚴格的消毒章程。如:羊場入口需設(shè)置消毒室、消毒池、更衣室,其中消毒池深度應(yīng)在20 cm 左右并采用防滲結(jié)構(gòu),寬度與閘門相同;消毒室內(nèi)應(yīng)配備浸入式地墊和紫外線殺菌燈;更衣室內(nèi)應(yīng)配備消毒劑、洗手池、紫外線燈等。羊場內(nèi)部應(yīng)配備固定式和移動式噴霧消毒設(shè)備。養(yǎng)殖期間應(yīng)定期用2%氫氧化鈉溶液進行全面消毒,消毒對象應(yīng)包含養(yǎng)殖工具、羊舍內(nèi)部設(shè)施及周圍土壤、糞坑、下水道等;③保證養(yǎng)殖場的潔凈衛(wèi)生。糞便需每天清運并堆放到指定的無害化處理區(qū)域,如沼氣發(fā)酵區(qū)、堆肥發(fā)酵區(qū)等。養(yǎng)殖廢水應(yīng)通過排水管網(wǎng)集中回收并進行無害化處理,羊場應(yīng)定時通風(fēng)并做好保溫、清潔工作。病死的羊必須進行無害化處理,嚴禁隨意丟棄和掩埋。
具體應(yīng)注重以下工作的落實:新引進的肉羊必須進行全面檢疫和30 d 以上的隔離觀察,同時審查免疫疫苗接種記錄,確認新羊健康且免疫良好后方可入群混養(yǎng);每年至少進行一次羊群疫病檢疫,發(fā)現(xiàn)疫病及時上報并嚴格按照相關(guān)規(guī)范要求進行科學(xué)處置;切實做好免疫疫苗接種工作,確保疫苗接種全面、及時,以此提高羊群的疫病免疫力。