川西傳統(tǒng)民居民宿化改造策略研究

李子君，劉艷梅

(西南民族大學(xué),四川 成都 610041)

1 研究背景

基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn),鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展,鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)頻繁,鄉(xiāng)村有關(guān)的民宿旅游正蓬勃興起。2022年,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)實(shí)施方案》,并發(fā)出通知,要求各地區(qū)各部門(mén)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。川西擁有美麗的高原湖泊及草原(見(jiàn)圖1)、壯觀的高山河谷、廣袤的原始森林、豐富的生物資源、獨(dú)特的民族文化以及諸多著名旅游景點(diǎn)、傳統(tǒng)村落(見(jiàn)圖2)。在鄉(xiāng)村旅游的帶動(dòng)下,民宿呈井噴式的發(fā)展,個(gè)性化、地域化類(lèi)型的民宿更是發(fā)展的主流。

迄今為止,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)川西嘉絨藏族傳統(tǒng)民居的相關(guān)研究大致分為民居演變、民居的保護(hù)再利用、民居的營(yíng)建技術(shù)、民居的生態(tài)智慧、民居的環(huán)境適應(yīng)以及民居的裝飾藝術(shù)等,但有關(guān)傳統(tǒng)民居的民宿化改造的相關(guān)研究較少。注重發(fā)展和研究鄉(xiāng)村文化以及民俗旅游是我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要方向之一[1-2]。

早在20世紀(jì)60年代,后現(xiàn)代主義的建筑師們就反思批判現(xiàn)代主義的同質(zhì)性,開(kāi)始思考各個(gè)地方建筑的差異性,倡導(dǎo)建筑應(yīng)表現(xiàn)材料的真實(shí)性,適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和采用當(dāng)?shù)匚幕亍Ｆ渲凶钣杏绊懥Φ南嚓P(guān)理論著作是弗蘭姆普敦的《走向批判的地域主義》,他指出建筑設(shè)計(jì)應(yīng)通過(guò)非物質(zhì)文化元素的提取進(jìn)行藝術(shù)的再加工,從而抽象地表達(dá)地域性而非簡(jiǎn)單地繼承照搬樣式。地域性建筑的設(shè)計(jì)與創(chuàng)作應(yīng)建立在充分挖掘傳統(tǒng)文化價(jià)值,分析地域環(huán)境及獨(dú)特的人文精神之上,如此能形成正確的創(chuàng)作觀念[3]。

2 鄉(xiāng)村旅游與傳統(tǒng)民居民宿化概念解析

2.1 鄉(xiāng)村旅游概念解析

“鄉(xiāng)村旅游”是近年來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)者研究熱點(diǎn)之一,其定義最早出現(xiàn)在國(guó)外。伯納德·萊恩1994年在《什么是鄉(xiāng)村旅游?》一文中,將鄉(xiāng)村旅游定義為具有明顯特征的離散活動(dòng),其強(qiáng)度會(huì)因地區(qū)的不同而有所不同[4]。國(guó)外還有許多對(duì)鄉(xiāng)村旅游的定義,其中較具有代表性的是坎農(nóng)在1998年所提出的定義:鄉(xiāng)村旅游是一系列由農(nóng)民和鄉(xiāng)村人士提供的活動(dòng)、服務(wù)和設(shè)施,目的是為了吸引旅游者并獲取額外收入。這種旅游形式強(qiáng)調(diào)了鄉(xiāng)村自然、歷史、文化等,并通過(guò)農(nóng)民創(chuàng)意和創(chuàng)新,將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)、手工藝等資源轉(zhuǎn)化為旅游資源,為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力[5]。

國(guó)內(nèi)學(xué)者定義鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng),以鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌、民俗、民藝和傳統(tǒng)文化等作為旅游資源,來(lái)滿足游客對(duì)貼近自然、文化體驗(yàn)、休閑度假等多種需求的旅游形式。

鄉(xiāng)村地區(qū)大多擁有豐富的自然資源、傳統(tǒng)文化以及民俗特色,如傳統(tǒng)建筑、手工藝、傳統(tǒng)節(jié)日、風(fēng)俗習(xí)慣及宗教信仰等。鄉(xiāng)村旅游的良性發(fā)展能建立起村寨與外界溝通的橋梁,為游客提供了體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?欣賞自然風(fēng)光及品嘗當(dāng)?shù)孛朗车臋C(jī)會(huì),與此同時(shí),當(dāng)?shù)鼐用裨黾恿私?jīng)濟(jì)收入,實(shí)現(xiàn)文化輸出,提高文化自信,保護(hù)傳承了當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)。

2.2 傳統(tǒng)民居的民宿化改造利用概念解析

傳統(tǒng)民居建筑是指一種能反映當(dāng)?shù)匚幕⑸鐣?huì)環(huán)境以及自然環(huán)境的建筑形式,具有地域特色和民族特色。隨著時(shí)代的變遷,現(xiàn)代化城鎮(zhèn)化的推進(jìn),傳統(tǒng)民居建筑也在不斷演變和適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的需求。民宿通常由個(gè)人或小規(guī)模企業(yè)經(jīng)營(yíng),是提供給游客臨時(shí)居住的地方,區(qū)別于傳統(tǒng)酒店,注重個(gè)性化的服務(wù),輕松的氛圍營(yíng)造,而特色民宿更是注重文化的輸出,通過(guò)住宿體驗(yàn),與當(dāng)?shù)匚幕约碍h(huán)境進(jìn)行互動(dòng)。特色民宿大多由傳統(tǒng)民居進(jìn)行改造設(shè)計(jì)再創(chuàng)作,既增加民居閑置空間利用率又增加當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入。

有學(xué)者分析總結(jié)出,文化的感知是特色民宿發(fā)展的主要道路之一,是使其區(qū)別于一般民宿的重要手段[6],而民宿的地域性能充分展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜宋木窈偷胤教厣幕Ｔ谥袊?guó)社會(huì)矛盾轉(zhuǎn)化的時(shí)代背景下,民宿逐漸變成了推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手,鄉(xiāng)村民宿具有地域性,能提供游客豐富多樣的旅游體驗(yàn)[7]。

3 川西嘉絨藏族傳統(tǒng)民居概述

3.1 川西嘉絨藏族傳統(tǒng)民居歷史及文化背景

嘉絨藏族位于“藏彝走廊”上,主要散居在川西,一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的少數(shù)民族。“藏彝走廊”是由社會(huì)學(xué)、人類(lèi)學(xué)重要奠基人費(fèi)孝通先生提出的,是歷史上民族大流動(dòng)的區(qū)域,擁有重要的歷史價(jià)值及文化價(jià)值[8]。嘉絨藏族擁有較強(qiáng)的宗教信仰,由于早年戰(zhàn)亂、山賊肆掠,其建筑形制向心性較強(qiáng),外觀敦厚封閉,起到了一定的防御作用。中國(guó)影像人類(lèi)學(xué)奠基人莊學(xué)本先生早年在川西對(duì)嘉絨藏族進(jìn)行實(shí)地調(diào)研就了解到“建筑形式奇異住所計(jì)分三層:下層畜牛羊,中層供住食,上層為佛龕經(jīng)堂,頂層平坦,收獲莊稼時(shí)便作農(nóng)場(chǎng)之用(見(jiàn)圖3)。宗教完全受西藏之影響,紅教、黃教并行其地。”[9]

3.2 川西嘉絨藏族傳統(tǒng)民居地域性特征

川西傳統(tǒng)民居為典型的碉房式民居,由石頭砌筑(見(jiàn)圖4)。村民利用當(dāng)?shù)刎S富的石材資源,使用黃泥作為黏合劑,將大小不同的石塊壘砌成墻,墻體基寬頂窄、略呈梯形,采用逐層砌蓋的方式建造了碉房形式的建筑。墻面內(nèi)部垂直,外部?jī)A斜,這種做法豐富了建筑形體,同時(shí)提高了建筑整體抗震性能。建筑使用巨木作為梁架,雜木橫搭,然后在上方覆蓋土層夯實(shí)找平,這種做法生態(tài)牢固耐用且不漏水,但樓板自重較大,且樓面不太整潔,每年需要在雨季前進(jìn)行翻修,否則將面臨泥土掉落以及漏水的狀況。

通常,碉房有三到四層(見(jiàn)圖5),底層用于養(yǎng)牲口和堆放飼料和雜物,二層則是臥室和廚房。頂層是經(jīng)堂,由于嘉絨藏族信仰的影響,經(jīng)堂在碉房中占據(jù)重要位置,神位上方不能住人或堆放雜物,因此經(jīng)堂常常被設(shè)在房子的頂層。民居房頂大多由雙坡屋頂與平屋頂相結(jié)合而成,坡屋頂下的建筑空間通常是三層,平屋頂下的建筑空間是兩層,平屋頂用作曬壩,坡屋頂下有較大夾層空間用于儲(chǔ)藏糧食,可隔擋陽(yáng)光,有通風(fēng)散熱的功能。通常經(jīng)堂的背面即為建筑的背面,而經(jīng)堂的正面即神像朝向的面為經(jīng)堂及建筑的正面,正面的開(kāi)窗較多且大,尤其是二層的客廳。由于背面大多面向山體且多處于北向,為阻擋北風(fēng)達(dá)到防風(fēng)保暖的目的,背面幾乎不開(kāi)窗,常用白石灰涂抹裝飾。當(dāng)?shù)鼐用衩咳涨宄肯词瓯銜?huì)進(jìn)行煨桑,焚香念經(jīng),煨桑爐在經(jīng)堂前曬壩的左側(cè),通常是東面。民居頂層布置經(jīng)堂,經(jīng)堂前是曬壩,主要用于晾曬糧食,經(jīng)堂旁是敞口屋,存放曬干的糧食。為了擴(kuò)大室內(nèi)使用空間,節(jié)約水源二層常常會(huì)挑出木構(gòu)架的旱廁,與厚重的石墻形成鮮明的對(duì)比,使建筑外觀更加多樣。底層常不開(kāi)窗,留有氣孔。

傳統(tǒng)建筑材料均就地獲取,其主要材料為片石、木材、黃泥。主要的色彩均為材質(zhì)本色,除此之外當(dāng)?shù)鼐用癯缟邪咨?除了在門(mén)楣,房頂端角,窗欞處放置白石(當(dāng)?shù)鼐用裾J(rèn)為可辟邪祈福),在墻體用白石灰涂抹,繪制白海螺,日月,白塔以及萬(wàn)字符號(hào)“卍”(代表佛教)“卐”(代表苯教)等圖案(見(jiàn)圖6),皆寓意吉祥福瑞。

川西嘉絨藏族地區(qū)的石碉房,因其冬暖夏涼的特性而備受推崇:在冬季,它們可以有效地阻擋風(fēng)雪的侵襲,而在夏季,則能夠抵御強(qiáng)烈的陽(yáng)光。這些石碉房選用了當(dāng)?shù)刈匀毁Y源作為材料,并服役于人們的生產(chǎn)和日常生活之中[10],該地區(qū)建筑生態(tài)、綠色環(huán)保,在減少建筑能耗方面具有突出優(yōu)勢(shì)。然而,由于現(xiàn)代化以及城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn),村莊主要靠農(nóng)牧作為收入來(lái)源,經(jīng)濟(jì)收入單一,年輕人背井離鄉(xiāng)去城市務(wù)工的情況較多,不少傳統(tǒng)村落出現(xiàn)老齡化、空心化的狀況,許多民居空間被閑置,非物質(zhì)文化面臨被遺忘的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于傳統(tǒng)村落的適當(dāng)開(kāi)發(fā),傳統(tǒng)民居的有效利用問(wèn)題上,不少學(xué)者進(jìn)行了研究探索,亦有一部分相關(guān)案例可供參考,然而在有關(guān)傳統(tǒng)民居的地域性民宿化改造的研究依舊有限,亟待補(bǔ)充。

4 基于地域性的傳統(tǒng)民居民宿化改造設(shè)計(jì)策略

4.1 組織設(shè)計(jì)合理的交通流線

交通空間是建筑內(nèi)使用頻率最高的空間,一個(gè)好的交通流線組織能合理地聯(lián)系建筑內(nèi)各個(gè)重要的功能空間,除此之外,優(yōu)秀的交通空間設(shè)計(jì),除了能引導(dǎo)游客還能給游客創(chuàng)造不同的空間感受。傳統(tǒng)民居由于早期的社會(huì)動(dòng)蕩因素,內(nèi)部交通流線及空間設(shè)計(jì)較為復(fù)雜,房間之間多數(shù)為串聯(lián)關(guān)系,能迷惑拖住侵入者,爭(zhēng)取反應(yīng)逃脫及救援時(shí)間。在社會(huì)氛圍良好,人們追求高質(zhì)量生活的今天,民宿化改造應(yīng)在安全舒適、合理的設(shè)計(jì)原則上,對(duì)民居內(nèi)交通組織空間進(jìn)行合理的改造設(shè)計(jì),避免內(nèi)部功能空間串聯(lián)相互影響。

4.2 設(shè)施與功能更新

傳統(tǒng)民居通常缺乏現(xiàn)代化設(shè)施和功能,如馬桶、浴室、暖氣、空調(diào)等。民宿化改造設(shè)計(jì)需考慮更新改善基礎(chǔ)設(shè)施,以提升住宿體驗(yàn),但需在保證其地域性的前提下,保持其建筑特色的同時(shí),避免對(duì)原有結(jié)構(gòu)及空間格局造成過(guò)大改變。

4.3 保護(hù)場(chǎng)景要素

場(chǎng)景是構(gòu)成人類(lèi)社會(huì)生活的基本組成部分,人們的日常活動(dòng)都是在不同場(chǎng)景下進(jìn)行的。每個(gè)場(chǎng)景都有其特定的目的和環(huán)境,是人們進(jìn)行各種活動(dòng)的重要背景。關(guān)注并理解不同場(chǎng)景的特點(diǎn),以更好地了解當(dāng)?shù)鼐用袢粘Ｉ畹谋举|(zhì)和多樣性。盡可能不干涉破壞周邊生態(tài)環(huán)境,保留其原始的生活場(chǎng)景以及文化特征,如農(nóng)耕、刺繡、編織等。讓游客在住宿的同時(shí),也能更好地了解、欣賞當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)俗。曹志奎等人認(rèn)為要在未來(lái)塑造好鄉(xiāng)村場(chǎng)景,需以文化的生產(chǎn)消費(fèi)去促進(jìn)產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景,使當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)場(chǎng)景既是文化生產(chǎn)的場(chǎng)景又是文化消費(fèi)的場(chǎng)景[11]。

4.4 保證真實(shí)性

徐雁飛、王磊認(rèn)為,中西方因?yàn)楦髯缘慕ㄖ牧?建筑形式及建筑特征等的不同,其對(duì)建筑遺產(chǎn)的保護(hù)應(yīng)保證真實(shí)性的方法策略是不一樣的,不應(yīng)盲目照搬已有的例子,應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到自己文化和建筑特征,充分了解當(dāng)前的國(guó)情及當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化,去找到科學(xué)的傳統(tǒng)建筑保護(hù)策略[12]。傳統(tǒng)民居的民宿化改造設(shè)計(jì),應(yīng)對(duì)民居現(xiàn)狀充分分析后,充分認(rèn)識(shí)其原有建筑材料、結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行改造設(shè)計(jì)。不過(guò)多使用現(xiàn)代材料,充分利用當(dāng)?shù)夭牧?展現(xiàn)材料原始的質(zhì)感色彩。

4.5 增加民宿當(dāng)?shù)靥厣?wù)

在進(jìn)行民宿化改造時(shí),除了考慮提供舒適的住宿環(huán)境,可增設(shè)富有當(dāng)?shù)靥厣纳虡I(yè),如一層及院落增設(shè)酥油茶館、小酒館、當(dāng)?shù)胤b租用拍照等,以此增加村民收入,同時(shí)豐富旅游服務(wù)。

4.6 合理整合內(nèi)部空間及保留老物件

保留具有年代感的物件,作為裝飾來(lái)豐富室內(nèi)空間,創(chuàng)造出全新的空間感受。此外,考慮到游客人數(shù)及消費(fèi)水平的不同,對(duì)民居空間進(jìn)行適宜的分割,設(shè)計(jì)合理、價(jià)格便宜的單人居住空間,以及豪華舒適的雙人居住的大空間。利用更多的角落和縫隙,使用大量的富有當(dāng)?shù)靥厣膬?nèi)置物和小物件來(lái)豐富室內(nèi)空間。

5 結(jié)語(yǔ)

旅游是一把雙刃劍,它能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,卻也可能帶來(lái)環(huán)境污染、文化沖擊等負(fù)面影響。我們要做的唯有減少其負(fù)面影響,避免村寨因不當(dāng)?shù)母脑於乃谆Ｎ恼率紫冉榻B了鄉(xiāng)村旅游和傳統(tǒng)民居民宿化的基本概念,了解要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游所需的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施,其次從當(dāng)?shù)鼐用袼鶎俚募谓q藏族的基本概況、當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居特征入手,認(rèn)識(shí)到村寨發(fā)展文化旅游的現(xiàn)實(shí)需求,以及傳統(tǒng)民居需要保留的非物質(zhì)文化要素,了解其地域性特征,從而得出適宜的民宿化改造策略。要將傳統(tǒng)村落通過(guò)旅游活化,合理利用當(dāng)?shù)刭Y源,改造傳統(tǒng)民居將是重要的一步,后續(xù)仍需要不斷探索和完善。