豬牛羊疾病防治存在問題及對策

劉艷麗，姚 磊，孟 媛

（1.陜西省榆林市榆陽區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，陜西 榆林 719000；2.陜西省榆林市榆陽區(qū)青云區(qū)域畜牧獸醫(yī)工作站，陜西 榆林 719000）

豬牛羊在養(yǎng)殖過程中，出現(xiàn)疾病問題無可避免，而如何將疾病發(fā)生概率控制最低，如何將疾病的死亡率控制最低，是養(yǎng)殖場或者養(yǎng)殖戶開展工作的重中之重。但是，豬牛羊疾病種類比較多，并且很大一部分疾病具有傳染性，想要控制豬牛羊的疾病并非易事。另外，現(xiàn)有發(fā)現(xiàn)的豬牛羊養(yǎng)殖中，也有部分疾病病毒容易對人體造成感染。所以，豬牛羊疾病防治一定要得到全面的重視，各相關(guān)部門、養(yǎng)殖場、個體養(yǎng)殖戶應(yīng)該建立協(xié)調(diào)配合機制，對疾病進行全面管理，實現(xiàn)豬牛羊疾病的有效預(yù)防和治理，實現(xiàn)我國豬牛羊畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的新發(fā)展。

1 豬牛羊疾病防治中存在的主要問題

1.1 豬牛羊疾病防治難度較大

這是目前豬牛羊養(yǎng)殖過程中遇到的主要問題，嚴重影響了現(xiàn)代豬牛羊養(yǎng)殖效果，也不利于豬牛羊養(yǎng)殖管控。豬牛羊疾病防治難度比較大，主要問題在于豬牛羊疾病的主要特點，包括疾病種類多、疾病傳染性強，疾病影響大等。

豬牛羊疾病的種類比較多：豬牛羊的養(yǎng)殖要求非常細致，養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖飼料等都需要做好控制，稍有不慎很可能造成嚴重的風(fēng)險問題。并且在豬牛羊養(yǎng)殖過程中，豬牛羊都需要在室外進行養(yǎng)殖，所以，感染病毒在所難免，加上病毒種類多種多樣，同樣也造成了豬牛羊疾病種類較多的問題。以豬養(yǎng)殖為例，常見的疾病主要包括豬藍耳病、豬圓環(huán)病毒病、豬偽狂犬病、豬流行性腹瀉、非典型性豬瘟、副豬嗜血桿菌病、豬水腫病等，以及最近國內(nèi)流行較為嚴重的非洲豬瘟。多種類的疾病給疾病防治造成了較為嚴重的影響。另外，養(yǎng)殖場內(nèi)也有可能出現(xiàn)多種疾病一起出現(xiàn)的情況，疾病防治難上加難。

豬牛羊疾病的種類比較復(fù)雜：不同的疾病，發(fā)生病原不同，高發(fā)時期不同，暴發(fā)影響不同，治療的方法也有所不同。而種類繁多問題出現(xiàn)之后，也造成了豬牛羊疾病判斷失誤、豬牛羊疾病預(yù)防和治療措施混亂等相關(guān)問題，以此造成的影響更是非常嚴重。例如，羊快疫痙攣性疾病不可以采用解毒法進行治療，羊快疫本身不屬于病毒性癥狀，如果使用解毒方法進行病害治療，將會造成病情加重，采用該方法進行疾病治療后，很有可能出現(xiàn)抽搐、口吐白沫等痙攣癥狀。

豬牛羊疾病影響比較嚴重：豬牛羊動物疾病也同樣有輕重之分，輕時就是治療，重度時有效處理，可以保證豬牛羊的病害預(yù)防效果更優(yōu)。但是，在豬牛羊疾病預(yù)防過程中，部分病害的潛伏周期長，暴發(fā)速度快，也容易造成較為嚴重的疾病情況，給養(yǎng)殖戶造成不良的影響。如牛海綿狀腦病潛伏期為2～8年，平均為4～5年。牛開始發(fā)病的年齡通常為3～5歲，2歲以下罕見，該病害發(fā)生后，影響也比較嚴重，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，在發(fā)生該病害之后，有70%～73%的患牛體況下降、體重減輕、產(chǎn)奶量減少，給養(yǎng)殖場造成了嚴重的經(jīng)濟損失。

1.2 豬牛羊疾病防治效果較差

豬牛羊疾病防治意識落后：主要體現(xiàn)在小養(yǎng)殖場和個體種植戶中，養(yǎng)殖規(guī)模小，零散的豬牛羊養(yǎng)殖，對于疾病防治缺乏高度重視，也缺乏清晰的認知。其一，防治意識落后，主要是小養(yǎng)殖場的安全危機意識不足，對于疾病的危害性認識不足，主觀認為“疾病不容易發(fā)生”“一般疾病很容易治療”，從而在出現(xiàn)疾病之后，解決措施相對比較少，同時也延誤了疾病控制的最佳時間。其二，部分個體農(nóng)戶或者養(yǎng)殖場的疾病防治經(jīng)驗不足，對于新疾病缺乏合理的防治手段，繼而造成更為嚴重的影響。其三，部分地區(qū)疾病的防治方法依然是“發(fā)現(xiàn)問題—解決問題”，未重視疾病預(yù)防工作，影響疾病控制效果。

豬牛羊疾病的防治水平相對比較低：這也是影響到豬牛羊疾病防治的主要問題，分析其原因，主要包括以下幾點：一是防治設(shè)備不夠完善，該問題主要體現(xiàn)在偏遠地區(qū)，動物防疫站、疾病防疫部門的建設(shè)不足，無法與養(yǎng)殖場形成有效的防治配合，影響防治效果。二是防治技術(shù)不足，當(dāng)前，部分豬牛羊疾病的防治已經(jīng)非常系統(tǒng)，并且行之有效。但是，由于世界貿(mào)易增加，養(yǎng)殖環(huán)境以及飼養(yǎng)方式的變化，很多地區(qū)出現(xiàn)了新型疾病問題，給疾病防治造成嚴重影響。例如，最近幾年暴發(fā)的非洲豬瘟病害、牛結(jié)節(jié)性病害都是新型的、難以預(yù)防和控制的疾病種類，而我國相應(yīng)防治技術(shù)還未跟上。

2 豬牛羊疾病防治問題的解決對策

2.1 提升豬牛羊疾病防治意識

個體養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場的疾病防治意識直接決定疾病防治效果，同時在進行疾病防治過程中，需要建立“預(yù)防為主，治療為輔”的防治體系，才能夠確保疾病防治更有效果，減少疾病防治危害。相關(guān)部門應(yīng)該予以重視，建立防疫制度以及防疫體系，對管轄范圍內(nèi)的豬牛羊養(yǎng)殖個體戶以及養(yǎng)殖場進行定期的動物免疫。同時，也需要建立動物疾病監(jiān)測體系以及流行病監(jiān)測體系，輔助完成豬牛羊疾病防治。建立“部門+養(yǎng)殖戶”的綜合疾病防治體系，能夠?qū)崿F(xiàn)高效率的精準疾病防治。

案例一：某鎮(zhèn)進行豬牛羊疾病防治過程中，為了解決區(qū)域內(nèi)豬牛羊動物疾病種類多、動物疾病防治意識不足等問題，提出了《動物疾病監(jiān)測與流行病學(xué)調(diào)查實施方案》，主要涉及該區(qū)域內(nèi)的豬牛羊疾病聯(lián)合防治，以政府部門為主導(dǎo)，要求各養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶形成配合，從而實現(xiàn)雙層的豬牛羊疾病防治。在該方法中，要求建立主動監(jiān)測與被動監(jiān)測結(jié)合的方式，同時也建立專項疾病和定點疾病防治兩種防治方式，從橫向和縱向兩個方面建立豬牛羊疾病防治網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)疾病的有效開展。農(nóng)業(yè)合作社、地方畜牧站都應(yīng)該落實自身責(zé)任，強化教育環(huán)節(jié)，針對養(yǎng)殖場和個體化進行疾病防治教育，讓豬牛羊動物養(yǎng)殖單位明確動物疾病防治的重要性，通過教育教學(xué)激發(fā)養(yǎng)殖單位的疾病預(yù)防動能，驅(qū)使其主動進行疾病防治。同時，相關(guān)部門的教育培訓(xùn)工作，也能夠提升個體養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效果，確保養(yǎng)殖工作中少出現(xiàn)或者不出現(xiàn)疾病問題，最終提升疾病的處理效果。

案例二：近日，某縣畜牧站邀請某大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院教授在農(nóng)業(yè)大廈開展豬春季疾病防控培訓(xùn)會。會議面向大中小型豬養(yǎng)殖單位，凡是個體養(yǎng)殖戶，可以直接進入會場參與學(xué)習(xí)。在會議中，他強調(diào)在春季生豬疾病防控中，非洲豬瘟依舊是頭號敵人，做好非洲豬瘟防控的核心是做好生物安全防護，就建立養(yǎng)殖場生物安全體系進行了詳細培訓(xùn)。另外，教授分享家庭豬場非洲豬瘟防控簡化方案，圍繞“疏、斷、養(yǎng)、減、測”5個方面（即降低養(yǎng)殖密度，切斷病毒傳播途徑，提升豬只機體抵抗能力，減少接觸性操作，出現(xiàn)異常及時檢測），建立防治體系，提升非洲豬瘟的有效防治效果，確保疾病預(yù)防更加積極有效。

養(yǎng)殖單位或者個人也應(yīng)該自主完成學(xué)習(xí)，自主提升疾病防治意識。當(dāng)前，豬牛羊養(yǎng)殖過程中，市場建設(shè)也非常完善，動物疾病防治方法也相對科學(xué)，如果能夠及早發(fā)現(xiàn)，很容易能夠有效防治疾病。所以，在動物疾病進行防治過程中，就需要養(yǎng)殖單位和個人注重疾病防治學(xué)習(xí)。在互聯(lián)網(wǎng)時代，利用網(wǎng)絡(luò)媒體以及先進的信息化設(shè)備完成豬牛羊疾病病理、流行癥狀、發(fā)病判斷方法以及初期治療手段的相關(guān)學(xué)習(xí)，自我提升之后，有助于豬牛羊疾病防治工作開展。

2.2 優(yōu)化豬牛羊疾病防控技術(shù)

建設(shè)豬牛羊疾病防治設(shè)備和設(shè)施：豬牛羊疾病防治工作開展過程中，設(shè)備和設(shè)施起到非常關(guān)鍵的作用。通過升級防治設(shè)備提升防治技術(shù)。例如，現(xiàn)代豬牛羊疾病防治過程中，要求采用消毒設(shè)備對病毒病菌進行消殺，從而保證養(yǎng)殖環(huán)境良好，減少疾病感染。

案例三：某縣進行牛疾病防治會議，提出了養(yǎng)殖場動物疾病防治設(shè)施完善的措施，同時也建立配套的防治制度，制度中明確表示，養(yǎng)殖場用于建設(shè)疾病防治措施的資金，由相關(guān)部門承擔(dān)30%，很大程度上提升了養(yǎng)殖場的動物疾病防治效果。如在距離牛舍200米以外的區(qū)域建立儲糞池，使牛舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生得到保證，避免因牛糞便腐爛、發(fā)霉或者發(fā)酵而產(chǎn)生各種病原微生物，進而導(dǎo)致牛體感染或者傳播疾病。

逐步完善豬牛羊疾病防治技術(shù)：當(dāng)前，我國豬牛羊的疾病防治效果較差，其根本原因在于豬牛羊疾病技術(shù)不夠完善，部分技術(shù)還未取得突破性進展，也未做好相應(yīng)的推廣。所以，于此問題，在解決過程中，應(yīng)該大力推動豬牛羊疾病防治新技術(shù)的科學(xué)研發(fā)，解決藥劑成本以及治療成本比較高的問題。

案例四：近期，我國正在研發(fā)治療豬疾病的中藥藥劑，也取得了突破性進展。該技術(shù)研究團隊在研發(fā)過程中，歷經(jīng)10年，對2000多種熱帶植物進行篩選，利用現(xiàn)代生物技術(shù)從中分離出6種預(yù)防多種豬病毒感染的復(fù)方成分。同時，從2020年1月起，在十幾家中小規(guī)模豬場進行試驗，結(jié)果顯示，生豬養(yǎng)殖預(yù)防成活率達95%。新技術(shù)研發(fā)是豬牛羊疾病處理的福音，對于豬牛羊疾病處理有非常關(guān)鍵的作用，有利于解決豬牛羊疾病處理難、種類多等相關(guān)問題。

加強技術(shù)使用規(guī)范體系構(gòu)建：上面提及，現(xiàn)代豬牛羊疾病的種類比較多，在進行治療過程中，存在疾病治療錯誤、藥劑使用錯誤等問題，不僅治療效果差，同時也造成了疾病加重等問題。所以，現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖單位的主要任務(wù)也包括技術(shù)規(guī)范化建設(shè)，建立規(guī)范化技術(shù)體系，建立規(guī)范化技術(shù)使用標(biāo)準，減少技術(shù)錯誤造成的治療效果差等問題。建立豬牛羊常見病害的預(yù)防技術(shù)規(guī)范，對疫苗接種時間、疫苗接種地點和接種方法進行明確，通過疫苗規(guī)范制度的建立，提高區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的接種概率，促進疫苗種植效果優(yōu)化。建立豬牛羊疾病治療技術(shù)規(guī)范體系，明確治療藥劑使用方法、使用量以及注意事項，提升治療效果。

綜上，本文從豬牛羊疾病技術(shù)優(yōu)化以及防治意識提升兩大方面提出了豬牛羊疾病問題的解決策略，希望能夠?qū)ωi牛羊的疾病預(yù)防治療有所幫助。