農文旅視角下鄂州倒口湖口袋公園景觀設計研究

龔乾，趙可為

2023 年中央一號文件提出要堅持不懈地把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重，舉全黨全社會之力全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化。此外，推動鄉村產業的高質量發展，加快發展現代鄉村服務業，培育鄉村產業新業態，扎實推進“宜居宜業”和“美麗鄉村”建設也是中央一號文件強調的[1]。對中國當前農村而言，實現鄉村振興，推動農村產業發展需要以農業發展和旅游業建設為支撐。農文旅模式是對傳統依托機械化、城市化發展模式的創新，是對“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”的中國特色鄉村振興道路的實踐性創新[2]。

為推動鄂州市倒口湖農文旅模式的開發，湖北美術學院展示設計專業師生多次赴鄂州市倒口湖地區進行實地調研，項目組通過采訪倒口湖所在地粑鋪村的 2 名村委負責人、15 位村民，以及 10 名游客，發現倒口湖存在景觀規劃雜亂、娛樂項目缺失、基礎設施陳舊等問題。針對上述問題，項目組提出“以湖為核、以文為脈”的臨江鄉倒口湖農文旅發展模式，通過挖掘當地的民風民俗、田園風光、歷史文化，初步完成倒口湖口袋公園的設計方案。擬將倒口湖建設成鄂州市沿湖沿江農文旅示范區，不斷提升鄂州市農文旅的核心競爭力。

一、鄂州市倒口湖現狀

（一）倒口湖歷史沿革

倒口湖位于湖北省鄂州市華容區臨江鄉粑鋪村，是由長江江水灌入而形成的天然湖泊，環倒口湖區域分布有大小池塘、湖泊近10 個，區域內農業發展良好，以棉花和水稻種植，以及水產養殖為主，有著福港家庭農場、同源養殖社等規模化的農業生產單位。

倒口湖得名于“倒堤潰口成湖”的歷史事件。1931 年，長江鄂州段洪災泛濫，臨江鄉許家塆旁的長江堤壩出現江水倒灌現象。當年的長江大堤由沙粒、河沙堆積而成，大堤疏松并不寬厚，江水長時間的泡漲，使得管涌越堵越大，江水向堤內傾瀉形成如今的倒口湖[3]。1959 年，臨江鄉粑鋪村成立村民漁業隊，漁業隊在倒口湖周邊的大小池塘進行魚蝦養殖，提升了村民的生活水平。河湖長制的實施，極大改善了倒口湖的生態與經濟環境。

在新時期“扎實推進宜居宜業”和“美麗鄉村”建設的新要求下，倒口湖迎來以“農業+旅游+文化”的產業綜合體發展新方向。以農文旅為契機，不斷完善鄉村旅游業態，改善基礎設施建設，優化生態環境，打造高質量的鄉村風貌。

（二）倒口湖現狀調研

1.倒口湖交通現狀

從地理位置上看，倒口湖位于三村（余家塆、包家塆、許家塆）交匯處（見圖 1），距離最近的村落為北邊的余家塆，向南通過魚塘可達包家塆，向西跨過農田可達許家塆，東邊緊鄰G316 國道，沿途有毛澤東抗洪視察紀念館、幸福港河湖示范區、同源家庭農場合作社等豐富的文旅資源。筆者認為，通過規劃設計形成的以倒口湖為中心的公共空間，不僅是三村居民生活、休憩、交流的聚集場所，而且是游客體驗農文旅休閑娛樂的匯聚中心。

此外，倒口湖還是重要的交通節點。從倒口湖向東 2 公里可直達長江碼頭，西邊是鄂州北站。從區位上看，倒口湖附近有河運、路運以及火車運輸，交通便利，具有發展文旅的區位優勢（見圖 2）。但在規劃合理性、景區功能適配度，以及生活便利性方面還存在諸多問題。比如，進入倒口湖的下坡彎道急、坡度陡、交通指示牌少，易造成道路堵塞，倒口湖環湖西岸、北岸路面過窄，汽車通行較為困難，沿岸道路缺少人行棧道以及非機動車道，易造成交通風險等問題。此外，景區缺少停車位，對游客的容納率有所影響。

2.倒口湖綠化現狀

倒口湖區域綠色植被密度較大，呈現陸生、水生植物散點分布的態勢，綠化現狀復雜。湖面水體流動性弱，且易滋生綠藻，產生腐爛氣味，這些問題造成居民生活環境較差，游客在游覽過程中體驗感不佳。在農文旅建設中，應從湖區的綠化問題著手，通過統一植物視覺觀感、凈化水體、定期修剪、嚴防垃圾傾倒等不斷優化區域環境，打造宜人舒適的農文旅景區。

倒口湖區域的植物可分為湖內水生植物與環湖陸地植物。湖內水生植物主要為自然生長的浮萍、綠藻、荷花等小型水生植物，且呈散點分布，無法形成視覺上的審美統一。此外，在種植水生植物時未考慮植物的凈化能力，水體凈化能力弱。

圖1 倒口湖周圍村落分布圖

環湖陸生植物主要以行道樹、低矮灌木相間的形式分布。倒口湖東側和南側的環湖植物以樟樹、懸鈴木為主，排列較為規整，西側沿岸的植被以野生低矮雜草為主，種類繁雜、造型并不統一，北側多種植高大垂柳，靠近民居一側分布有荷花池、竹林等，觀賞性強。但由于非定期修剪，缺乏管理，柳樹枝垂于地面，相互交纏打結，造成觀景視野遮擋、陽光照射阻礙等問題。

3.倒口湖農業現狀

倒口湖區域農業發達，耕地面積約 300 公頃，蔬菜種植面積約 100 公頃，溫室大棚30 棟，果園 10 余個，區域內有志超家庭農場（省級天然蔬菜基地）、同源種養殖專業合作社（省級農業示范基地）等八家種植合作社。區域內農業生產單位主要從事蔬菜種植、農產品銷售、農業采摘，以及生產經驗相關技術培訓等服務。此外，區域內蔬菜種植種類豐富、農作物多樣、農業基礎設施配套齊全，主要經濟作物有臨江棉花、臨江大蒜、臨江大豆、胡鋪、葡萄、臨江毛豆、粑鋪茄子等，其中占比最大的為臨江棉花，每畝產量達到 63.6 公斤。

農文旅模式需要良好的農業發展條件，同時要與文化旅游相結合，如今區域內的農業仍處于聚焦發展農業生產力的階段，旅游體驗類項目僅有部分蔬菜、水果的采摘活動，項目類型單一分散。除文旅體驗項目外，還應注意化肥排放、道路條件、焚燒秸稈等生態問題，在規劃設計中應注重生態、文旅、農業并行推進農產業綠色發展。

4.倒口湖口袋公園功能分析

娛樂設施的完善與趣味性在旅游產業的發展中占據重要地位，打造好具有地區特色、服務品質強的旅游項目有利于提升倒口湖的游客吸引力，激發旅游市場發展潛力。休閑空間是旅游業發展的重要保障，是游客在旅游過程中重要的休憩場地，現倒口湖區域娛樂項目總體呈散點分布的特征，雖有垂釣、民宿、農家樂、田園采摘等項目，但在經營上缺乏統一管理、服務水平較弱、食宿環境品質欠佳、宣傳較少，導致旅游產業未形成規模。加之倒口湖區域供游客休憩的空間較少，因此，游客在游覽過程中停留時間短，未能形成駐留效應。

綜合以上問題，在景觀規劃中需進一步打造具有倒口特色的文娛項目，完善區域內娛樂休憩設施的建設，建設沉浸式表演小劇場、研學農場、特色民宿、環湖綠島等增進游客感官體驗、心理體驗、行動體驗的娛樂休閑模式。

二、農文旅視角下鄂州市倒口湖口袋公園的設計規劃

（一）以文盛旅

在農文旅建設中，應深入挖掘鄉村地域文化，形成能夠傳承當地文化的文旅特征。地域文化包括一個區域的自然生態環境和人文環境，是這一區域內人文、歷史、民俗民風、地理環境、生活方式的體現[4]。傳承地域文化是維護當地社會獨特性和多樣性的必然要求，是塑造不同鄉村獨特風貌的關鍵，農文旅建設的前提是深入挖掘、厘清當地的文化脈絡，經過詳細的調研分析后再進行農文旅設計，這樣才能減少后續規劃設計中出現與原本地域文化相沖突的的設計誤區，做好對當地歷史文化脈絡的詳細詮釋是對地域文化最大的尊重，才能保證在設計規劃中體現出區域內社會、居民的精神內核。

鄂州華容區的臨江鄉在夏、商時屬荊州之域，周時屬楚，三國時屬吳，唐設驛，宋置鎮，清立鄉[5]。雕花剪紙、華容土布、華容印染、硪歌、華容刺繡、楚劇、紙扎技藝、竹編、布貼是鄂州市級非物質文化遺產，其中，雕花剪紙還入選了國家級非物質文化遺產名錄，是臨江鄉人民心靈手巧的見證。此外，臨江鄉有著豐富的紅色文旅資源，建有毛主席視察臨江鄉紀念館、彭楚潘烈士館、汪普生烈士紀念碑等多處紅色文旅景點。

（二）以旅興建

扎實推進“宜居宜業”和“美麗鄉村”建設，要從公路養護管理、鄉村配套設施、鄉村綠化，以及衛生、旅游設施建設、水質提升等方面著手改進基礎設施條件。應從實際問題著手，根據現狀調研進行具體的規劃設計。

在進行交通優化改造時，要明晰道路、設立交通指示牌、拓寬景區內外通道、建設能容納 200 輛車的停車場，以及完善鄉村道路的機動車和非機動車道建設。要因地制宜地選擇柏油、鵝卵石等材質進行道路鋪設，改善路面行車條件。在完善車輛行駛條件的同時，建設人行通道、倒口湖環湖綠道，以及水上觀景平臺，以基礎設施的提升優化當地交通環境，打造行駛安全、道路平整、動線清晰的交通路線。

在水資源改善方面，要從源頭開展截污治污，嚴格防止農業污染、生活污水排入河道，清理挖掘原本河道污泥、水生綠藻等，通過引入凈水科技進行水資源的生態修復，保障居民的用水環境。

環境治理應從改善基礎環境設施、規范居民排污習慣等方面入手，著重清理現今倒口湖區域公共空間的生活垃圾，將原有的臨湖垃圾停放點從景區內部搬離，增加區域內垃圾桶的數量，避免居民隨地丟棄垃圾。同時，應做好倒口湖周圍的清潔工作，建立清潔管理與監督機制，從源頭減少污染。

倒口湖的植被種植需進行系統性規劃，從視覺審美、種類豐富、凈化水體等方面進行優化與調整。水生植物應聚集化種植形成造景，提升視覺觀感。要考慮植物的凈水能力，以生態種植的方式凈化水質。同時，環湖植被需去雜規整，定期修剪多余的雜草枯枝，以統一平整的草皮遮蓋裸露地面。此外，還要充分考慮植物的種類搭配，除行道樹外，還應以矮灌木、花田、竹林、荷花池等進行景觀組合，形成豐富的觀景效果，通過整潔、美觀、生態的方式改善居民的生活居住環境，優化景區環境的品質。

（三）農旅融合

農業的現代化與旅游化是實現農業振興的重要途徑。應從旅游的角度，重新審視農業，充分激發乘數效應，獲得最大限度的經濟效益[6]。通過以農設景、農業實踐、農業科普、農業研學的方式將農業與教育、實踐、觀光、藝術等領域結合在一起。

以倒口湖旁粑鋪村同源種養殖專業合作社為例，其主要從事蔬菜種植和水產養殖。在農文旅融合發展背景下，通過與農科院、農業高校合作，打造“線上+線下”農業科普課堂，普及農業知識，培養農業人才，積極發展農村經濟；加強學校與農業基地的聯動，為學生科普農業知識，拓展知識面；提升農文旅環境，積極開展蔬菜、水果采摘親子活動，讓附近城區的家庭可以領略自然、體驗豐收的喜悅，從而充分挖掘農業潛力，塑造鄉村產業特色，惠及廣泛人群。

三、倒口湖口袋公園規劃方案

根據湖泊農文旅發展模式，結合臨江鄉的實際情況，以提升村民幸福感為目標，設計項目組針對倒口湖口袋公園，從傳承鄉村風貌、基礎設施建設、創新休閑娛樂三個方面入手，推動農文旅產業的健康發展。

（一）以農文旅傳承鄉村風貌

傳承鄉村風貌是維護農村獨特性和多樣性的必然要求，傳承的前提是深入挖掘、厘清當地的文化脈絡，如此才能減少后續規劃設計中出現與原本地域文化相沖突的的設計錯誤，才能在設計規劃中深刻體現區域內社會、居民的精神內核。

因此，在倒口湖入口區域打造符合倒口湖區域風格的導視牌，以水浪和流暢的弧線為設計靈感，在顏色上以藍色、白色為主色系，展現倒口湖生態旅游的設計重點。同時，在倒口湖西岸以臨江鄉歷史文化為設計靈感，設計一系列以非遺民俗為元素的宣傳欄，介紹臨江鄉的鄉村文化。

規劃方案結合倒口湖曾經的街區生活風貌復刻臨江鄉供銷社商業空間。以臨江鄉的非遺特色產品為賣點，在供銷社商業空間內引入雕花剪紙體驗、制作臨江糍粑等互動項目，加強游客的體驗感。在設計顏色和風格的提取上，供銷社空間的設計采取與周邊民居相適應的顏色，總體以南方傳統瓦房為空間外形，在設計手法上，采用化繁為簡的方法，弱化了南方傳統民居中常見的曲面類造型與繁復的裝飾圖案，多用直線、對稱的手法進行設計簡化。此外，室內保留了傳統民居中的樟木、青石等材質，并將它們融入到商業展臺、展墻的設計中（見圖 3）。在保留原有鄉村布局的基礎上，通過優化改良環境與基礎設施，提升當地村民的生活品質，同時展現當地的社會生活風貌。

（二）以農文旅推動區域內基礎設施建設

促進臨江鄉農文旅的進一步發展，須推動景區相關基礎設施建設，以達到符合景區服務的環境及旅游設施標準。在規劃中計劃拓寬環倒口湖周邊道路，將行駛道路擴寬 5～7 米，同時，推動環湖區機動車與非機動車道分流，計劃在①區域沿湖一周規劃環湖綠道，通過平整路面，鋪設瀝青騎行通道，為游客與當地居民打造一條風景秀麗的騎行、休閑、踏青綠道（見圖 4）。

此外，規劃將進一步推動道路的硬化工程，填補道路的漏洞，新鋪設柏油、鵝卵石、橡膠等材質的路面，通過利用鄉村特有的植物、材料對道路景觀進行改造提升，充分展現當地的風土人情。為滿足游客的自駕需求，擬定在倒口湖東側（原倒口湖國道入口處）建設可以容納 200 輛車的停車場，增添景區夜晚路燈覆蓋面積，于國道出入口、湖區轉彎點設立交通提示牌，厘清交通線路，減少安全隱患。

（三）以農文旅創新休閑娛樂

為吸引游客駐留，提升倒口湖文娛產業的經濟效益，改善區域內休閑娛樂少、服務水平低、項目品質欠佳的現狀，計劃改造倒口湖北岸民居，以及轉變西岸垃圾站效能，協調設計農業造景觀光的方式，新建水上觀景休憩平臺、環湖騎行綠道等設施。

圖3 “倒口回憶”商業空間 唐品玥制圖

圖4 騎行綠道設計圖 唐瑞制圖

圖5 景觀臺設計圖 唐瑞制圖

規劃方案中的②、④區域沿岸植物較為低矮、視野開闊，且湖岸邊坡度較緩，路基牢固。因此，規劃在此區域打造視野良好的觀景平臺，提取湖面水波漣漪的形態，強化與倒口湖之間的設計聯系。同時，在結構上與四周河岸的形態相呼應，通過弧線的穿插與交錯豐富空間結構，通過交錯而成的鏤空區域構成的水域空間可作垂釣、噴泉等設施。

此外，觀景平臺將根據功能進行具體劃分，一是原有湖心島將成為瞭望區域，通過景觀裝置或觀景塔的設立，使其成為具有標志性的地標場所；二是在新建平臺區域打造湖面小劇場，表演鄉村文化主題的小品，展示具有鄉村特色的民俗表演；三是建設休憩公共空間，通過在觀景臺上設立多處供人避雨、休憩、聊天的空間，加強人與公共空間的交互性，增強游客與居民對觀景臺的使用率（見圖 5）。

規劃方案中的③號區域原為垃圾存放點，常會因為倒口湖西岸垃圾堆積而產生難聞的氣味，為滿足倒口湖生態農文旅的規劃目標，計劃在此處打造以“倒口回憶”為主題的商業區，通過重現 20 世紀八九十年代具有回憶感的供銷社空間，并售賣文創、飲品、食物，為游客提供購物、休閑空間。

規劃方案中的③、④區域分布有大面積的瓜果、蔬菜、水稻田地，農業發展良好，在此基礎上根據不同農作物的種植、豐收時間分開規劃，春秋兩季在③區域設立水稻節，吸引游客參與體驗春種與秋收的勞動實踐，邀請藝術家在稻田中放置藝術裝置，形成獨特的稻田大地藝術。在④區域完善溫室大棚建設，設立農作物科普展示牌，開通鄉村廚房，可容納研學、采摘、聚餐等活動，形成全年可采、親收自食的獨特農業體驗。

規劃方案中的⑤號區域原為民居，房屋濱湖且風景秀麗，房區門前分布有荷花池、竹林等自然景觀。房屋院落面積較大、層數較高，視野良好，部分房屋原為農家樂，后續進一步聯動濱湖居民，打造特色民宿，帶動區域內農文旅夜經濟的發展。

四、結語

鄉村振興戰略的實施賦予農文旅新的發展動力，為鄂州市的鄉村農文旅提供了重要契機。通過對鄂州市臨江鄉倒口湖地區進行深入調研，以鄂州農文旅發展為契機，借助自然條件，充分考慮當地的開發環境，通過建設沿湖觀景平臺、優化倒口湖路況、打造多功能文旅空間為鄉村文旅賦能，解決了現有倒口湖區域基礎設施陳舊、規劃動線混亂、生態環境欠佳、娛樂項目零散無特點等問題。將游覽模式從農家樂、觀賞風景變為度假復合型游覽，以規劃引領多維度優化鄉村旅游新業態，充分發揮農文旅模式的獨特性。這既為鄂州市文旅產業發展提供了優化發展的文旅樣板，也是國家鄉村振興戰略區域性的實踐探索。